Bonny seq7

Маффины с малиной и белым шоколадом

🗒 НЕОБХОДИМЫ

➡️ Пшеничная мука — 300 г
➡️ Разрыхлитель — 1 столовая ложка
➡️ Куриное яйцо — 2 штуки
➡️ Молоко — 100 мл
➡️ Малина — 200 г
➡️ Белый шоколад — 100 г
➡️ Сахар — 150 г
➡️ Сливочное масло — 100 г
➡️ Соль — щепотка

1) Заранее разогрей духовку до 200 градусов.
2) Просей муку через сито вместе с разрыхлителем, добавь щепоку соли и сахар.
3) Растопи сливочное масло.
4) В отдельной посуде слегка взбей венчиком яйца с молоком.
5) Вылей смесь в муку, туда же растопленное сливочное масло.
6) Всё хорошенько перемешай.
7) Нарежь белый шоколад ножом или наломай на небольшие кусочки и добавь в тесто.
8) В последнюю очередь всыпь малину, аккуратно размешивая движениями сверху вниз.
9) Положи тесто в формочки для маффинов.
10) Заполняй их только наполовину, поскольку кексы сильно поднимутся в духовке.
11) Выпекай 15-20 минут до золотой корочки.
12) Дай десерту немного остыть и укрась сахарной пудрой.
13) Подавай маффины со свежими ягодами.

#Выпечкадесерты #Американскаякухня #Вегетарианскаяеда