Dietas Que Revolucionam
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Dietas de Biscoitos (Cookie Diets) – Review
A promessa
Coma biscoitos – em vez de refeições – e observe os kilos derreterem. Essa é a premissa das várias dietas de biscoitos no mercado, como The Hollywood Cookie Diet e Smart for Life Cookie Diet.
Claro, você não come apenas biscoitos. Estes são feitos especialmente para cada um dos planos. Você os come em vez de café da manhã, almoço e lanches.
Você está sozinho para jantar, embora alguns planos o aconselhem a limitar sua refeição noturna a um certo número de calorias. Outros simplesmente sugerem um jantar “sensato”.
O que você pode comer na Dieta de Biscoitos
Biscoitos, biscoitos e mais biscoitos. Algumas empresas, como a Smart for Life, também oferecem muffins, shakes e sopas. Os planos afirmam que seus biscoitos ajudam na perda de peso. Seus ingredientes variam, mas seu alto teor de proteínas ou fibras serve para manter a fome sob controle.
Nível de esforço: Médio
Se você não gosta do sabor dos biscoitos – ou da idéia de comer biscoitos dietéticos para a maioria das refeições – pode ser difícil seguir essa dieta.
Limitações: algumas pessoas não se sentirão satisfeitas com essas dietas de baixa caloria. Comer os mesmos alimentos repetidamente também pode ser entediante. Qualquer um pode dificultar a sustentação da dieta.
Cozinhar e fazer compras: é fácil comprar café da manhã, almoço ou lanches – basta pedir os biscoitos com um clique do mouse. Você pode praticamente cozinhar o que quiser para o jantar, embora alguns planos dêem exemplos de jantares ou limites de calorias.
Alimentos ou refeições embaladas: obrigatório. Exceto pelo jantar, você comerá apenas alimentos embalados.
Reuniões presenciais: não são necessárias na maioria das dietas de cookies.
Exercício: A maioria dos planos o incentiva, mas é vago em detalhes. Alguns aconselham uma certa quantidade de exercício.
Permite restrições ou preferências alimentares?
Os biscoitos dessas dietas têm vários sabores e tendem a ser vegetarianos. Mas você deve verif**ar o rótulo para descobrir o que há nos cookies que você está comprando. Eles podem não estar sem glúten.
O que mais você deve saber sobre aa Dietas de Biscoitos
Custo: esses biscoitos não são baratos, embora possam custar menos do que os alimentos que estão substituindo. A Hollywood Cookie Diet custa cerca de US $ 65 por um suprimento de duas semanas. O suprimento de duas semanas do Smart for Life custa cerca de US $ 75.
Suporte: A Hollywood Cookie Diet possui uma linha direta de aconselhamento gratuito sobre a dieta de biscoitos. O Smart for Life também possui uma linha direta e fornece avaliações semanais de gordura corporal e pesagens na Califórnia, Flórida e Nova Jersey.
Funciona?
É provável que você perca peso em qualquer uma dessas Dietas de Biscoitos, porque estará ingerindo menos calorias.
Muitos planos oferecem rédea livre para o jantar, no entanto, portanto, você deve tomar cuidado para não comer demais durante a refeição “real”.
A maioria das Dietas de Biscoitos não ensina um estilo de alimentação saudável, por isso é improvável que qualquer perda de peso permaneça por muito tempo.
Mesmo a curto prazo, porém, dietas de baixa caloria como as Dietas de Biscoitos podem ser muito difíceis de seguir. Alguns planos podem oferecer uma variedade de cookies ou outros substitutos de refeição, mas é provável que você esteja com fome e entediado. Você precisará de muita força de vontade para atingir suas metas de perda de peso neste plano.
É bom para certas condições?
Se você estiver acima do peso, perder alguns quilos pode reduzir o risco de pressão alta, doenças cardíacas e diabetes.
Mas se você tem diabetes, ingerir a maior parte de suas calorias em uma refeição pode acabar com o açúcar no sangue, especialmente se você toma remédios ou insulina. Não comece uma dieta como esta, a menos que seu médico ou nutricionista aprove.
Você terá que ter certeza de que sua refeição, assim como os biscoitos, se enquadra em outras restrições alimentares que você possa ter – como baixo colesterol, baixo sal ou baixa proteína. Seria muito fácil ultrapassar o seu limite com apenas um banquete de fast-food.
O exercício precisa fazer parte de qualquer estilo de vida saudável, e apenas algumas das dietas de biscoitos abordam isso. Antes de iniciar qualquer plano de exercícios, verifique se é adequado para você. Consulte o seu médico primeiro se estiver inativo há algum tempo ou se tiver algum problema médico.
A palavra final
Se você estiver super ocupado, a simplicidade dessa dieta pode ser interessante para você: basta comprar seus biscoitos ou substitutos de refeição e depois comprar e cozinhar uma refeição principal por dia.
Comer fora é fácil, e os biscoitos são portáteis o suficiente para levar para o trabalho ou a viagem.
Certifique-se de ler os ingredientes dos biscoitos cuidadosamente para garantir uma dieta equilibrada. E lembre-se: uma dieta de biscoitos não representa uma mudança permanente no estilo de vida. Portanto, mesmo que você o utilize para acelerar sua perda de peso, ainda precisará criar uma dieta saudável com a qual possa viver.
Dieta Brown Fat Revolution (Revolução da Gordura Marrom)
A promessa
A dieta da Revolução da Gordura Marrom foi introduzida pela primeira vez por James R. Lyons, MD, cirurgião plástico que foi autor da The Brown Fat Revolution em 2009. Segundo Lyons, a gordura amarela faz você parecer macia, flácida e velha antes do seu tempo, enquanto a gordura marrom é a gordura boa e saudável que mantém seu corpo firme e jovem ..
O programa de dieta e exercícios de quatro semanas concentra-se nas mulheres e nos esforços para ajudar a desenvolver a massa muscular magra, aumentar o metabolismo e aumentar a gordura marrom. .
Você alterna entre “Carb Days”(dia de carboidratos) e “Protein Days” (die de proteínas). Você também se exercita para fortalecer os músculos do núcleo.
O que você pode comer e o que não pode na dieta da Revolução da Gordura Marrom
Para manter seu metabolismo em equilíbrio, você come seis vezes ao dia, incluindo antes e depois de cada treino. Um dia por semana, você pode comer o que quiser, dentro do razoável.
Você pode comer muitos tipos de alimentos. Os carboidratos podem incluir pães integrais, massas e cereais; pães feitos com farinha branca não branqueada; vegetais amiláceos; e frutas com alto teor de carboidratos. Você também pode comer proteínas frescas e magras e gorduras insaturadas.
Cafeína e um copo diário de vinho também são bons. Mas você evita alimentos processados, sabores artificiais, adoçantes, cores e conservantes.
Lyons também recomenda tomar um suplemento vitamínico-mineral diário.
Nível de esforço: Médio
Você comerá com mais frequência do que provavelmente está acostumado, mas será o tipo certo de comida.
Limitações: Existem algumas em termos do que você pode comer, para que possa ter desejos. E, você tem que comer frequentemente.
Cozinhar e fazer compras: você cozinha refeições do zero. Isso pode economizar dinheiro em alimentos pré-cozidos ou processados.
Alimentos ou refeições embalados: Não.
Reuniões presenciais: Não.
Exercício: O plano inclui vários exercícios para o seu núcleo, e você faz apenas alguns por dia, e não todos os dias. O treinamento com pesos também é uma grande parte desse plano de dieta. Os exercícios não devem levar mais de 30 minutos.
A Dieta da Revolução da Gordura Marrom permite restrições ou preferências alimentares?
Sim. O plano alimentar inclui uma grande variedade de alimentos.
Vegetarianos e veganos: opções vegetarianas e veganas estão incluídas.
O que mais você deve saber
Custo: Além da comida, você precisará comprar alguns equipamentos de exercício baratos: dois cabos elásticos para exercícios, uma cinta de ancoragem na porta, grampos metálicos para o cordão elástico e uma tira acolchoada no tornozelo.
Suporte: o blog de Lyons oferece dicas e você pode se inscrever na lista de discussão no site da Brown Fat Revolution.
Funciona?
A Dieta da Revolução da Gordura Marrom se concentra em transformar a gordura amarela “ruim” em gordura marrom “boa”.
Embora alguns estudos tenham demonstrado que um programa de exercícios de 12 semanas causou um escurecimento de alguma gordura corporal, não houve estudos diretos sobre esse plano para verif**ar se isso poderia levar à perda de peso e melhora da saúde em apenas 4 semanas.
Também não há estudos mostrando que a construção de gordura marrom melhora sua aparência. Nem os dias alternados de ingestão de proteínas e carboidratos foram cientif**amente comprovados como uma estratégia ef**az de perda de peso.
Embora não haja pesquisas para apoiar a ideia de que comer pequenas refeições com frequência ao longo do dia pode levar à perda de peso, seguir este cronograma com alimentos saudáveis e controlados por porções deve ajudar a perder quilos indesejados.
E como essa dieta evita muitos alimentos que contêm calorias vazias, você deve perder peso, desde que não tente demais no seu dia “livre” a cada semana.
É bom para certas condições?
O fato de esse plano de dieta alternar entre comer proteínas e carboidratos pode ser um problema se você tiver diabetes. É provável que seu plano de tratamento para diabetes precise ser alterado para evitar níveis de açúcar no sangue muito altos ou baixos. Converse com seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta dieta.
Como você evita alimentos processados, há uma boa chance de sua dieta ter menos sódio. Isso pode ajudar a prevenir e gerenciar a pressão alta e doenças cardíacas. Apenas certifique-se de não adicionar sal extra ao cozinhar.
Se você tem doença renal ou está em uma dieta pobre em proteínas, esse pode não ser um bom plano para você. O mesmo é verdade se você foi instruído a seguir uma dieta baixa em colesterol. Você terá que verif**ar com seu médico.
A palavra final
No lado positivo, a dieta da Revolução da Gordura Marrom é flexível e permite selecionar e cozinhar sua própria comida. Não há muitas limitações e o custo é mínimo.
Mas levará tempo e esforço para você comprar e preparar várias refeições e lanches, além de se adequar ao seu exercício.
Pode ser difícil para você seguir esse plano se não gosta de cozinhar e depende de muitos alimentos processados.
Este programa possui um componente de exercício, mas f**a aquém dos 150 minutos por semana recomendados de atividade aeróbica de intensidade moderada ou 75 minutos por semana de atividade aeróbica vigorosa, ou uma combinação de ambos, de preferência espalhados por toda a semana. Você pode você precisa adicionar seu plano de condicionamento físico para fazer o exercício necessário.
A ciência por trás da dieta da Revolução Gordura Marrom ainda está evoluindo, e as reivindicações de parecer melhor e se sentir melhor ainda precisam ser comprovadas. Mas pode ser uma opção se você não tiver certas condições de saúde.
Programa Corpo Para a Vida (Body for Life) – Review
A promessa
Dê 12 semanas à dieta e você terá o seu melhor corpo, promete o fundador do programa Corpo Para a vida. Mas você trabalhará duro para isso – com exercícios intensos quase todos os dias.
Você também terá que se acostumar a comer seis pequenas refeições por dia – principalmente proteínas magras e carboidratos saudáveis - em vez de três maiores. De acordo com o fundador da dieta, Bill Phillips, esse cronograma visa estabilizar o açúcar no sangue, aumentar a energia e ajudar a evitar a compulsão alimentar causada pela fome demais.
A premissa da dieta é que você tem maior probabilidade de seguir uma dieta e um treino se vir resultados rápidos.
O que você pode comer e o que não pode no Programa Corpo Para a Vida
Em cada refeição, você recebe uma porção do tamanho de um punho, cada uma com proteínas e carboidratos. No geral, a dieta divide-se em cerca de 40% a 50% de cada um, com muito pouca gordura.
Você pode comer pão, macarrão, batata, carnes magras, frutas, legumes e pequenas quantidades de certas gorduras. A dieta exige que você coma pelo menos duas porções de vegetais e beba 10 copos de água por dia.
Uma vez por semana, você recebe um dia “grátis”, quando pode comer o que quiser.
Exceto no dia de folga, você não pode comer bacon, cortes gordurosos de carne, cachorro-quente ou carne frita. Não é permitido alimentos açucarados ou processados, como biscoitos, bolos, doces, arroz branco, batatas fritas e refrigerantes. Algumas gorduras – como manteiga, banha de porco, maionese, óleo de coco e produtos lácteos com alto teor de gordura – também estão fora dos limites.
Nível de Esforço: Alto
Você pode ver alguns resultados rápidos após o programa Corpo para a Vida. Mas, se você não quiser se comprometer a preparar seis pequenas refeições em seu dia, pode ser difícil segui-las. Os treinos intensos 6 dias por semana também podem ser demais para muitas pessoas.
Limitações: preparar mais refeições por dia pode exigir mais planejamento, embora possam incluir shakes ou barras nutricionais do programa duas vezes por dia. A dieta também é mais rica em proteínas do que o normalmente recomendado.
Cozinhar e fazer compras: a dieta inclui receitas, exemplos de planos de refeições e listas de compras.
Alimentos ou refeições embaladas: o plano sugere, mas não requer pós, shakes, suplementos e barras nutricionais vendidos no site Body for Life.
Reuniões presenciais: Não.
Exercício: você se exercita seis vezes por semana: 45 minutos de treinamento com pesos – 3 dias – e 20 minutos de cardio de alta intensidade – 3 dias.
O Programa Corpo Para a Vida permite restrições ou preferências alimentares?
Vegetarianos e veganos: as fontes vegetais de proteína, como o feijão, geralmente incluem carboidratos. Você precisa se manter dentro das regras de carboidratos do plano. Essa dieta seria difícil para os vegans seguirem.
Dieta com pouca gordura: há muito pouca gordura nessa dieta, a menos que você encha gorduras no seu dia livre.
O que mais você deve saber sobre o programa Corpo PAra a Vida
Custo: Nenhum além de compras de supermercado. A ênfase na carne, peixe e outras proteínas caras pode adicionar custos ao seu orçamento alimentar. Os pós de proteína opcionais, shakes e barras nutricionais também podem ser adicionados.
Suporte: O site do Body for Life inclui ferramentas e fóruns on-line com uma comunidade ativa.
Funciona?
O programa Corpo Para a Vida combina dois elementos comprovados de perda de peso: menos calorias e mais calorias queimadas. Se você segui-lo de perto, provavelmente perderá quilos e construirá músculos. Mas tome cuidado para não exagerar no seu “dia livre”.
Pesquisas não mostraram que comer refeições pequenas e frequentes aumenta o sucesso da perda de peso – embora possa ter outras vantagens para a saúde. E comer com mais frequência pode diminuir os sentimentos de fome que podem sabotar as boas intenções de qualquer pessoa.
É bom para certas condições?
A retirada de peso extra ajudará a prevenir e tratar diabetes, pressão alta e doenças cardíacas, independentemente da dieta que você escolher. Mas você precisará observar o colesterol e a quantidade de sal e gordura que consome neste plano.
Além disso, essa dieta pode conter mais proteínas do que você deve comer se tiver problemas renais ou outras condições de saúde. Portanto, verifique primeiro com seu médico ou nutricionista se esse plano é adequado para você.
A palavra final
O controle das porções e a prevenção de calorias vazias podem ajudá-lo a perder quilos indesejados. Mas a ênfase do plano em proteínas e carboidratos, ao exigir apenas duas porções de vegetais por dia, pode levar à falta de certas vitaminas, minerais e fibras.
Você pode ter dificuldades com esse plano se tiver um cronograma agitado, pois leva tempo para planejar e preparar suas refeições, bem como para se encaixar no exercício necessário.
O Plano Corpo para a Vida é um intenso programa físico. Pode não ser para você se você odeia se exercitar ou tem certos problemas médicos.
O plano é mais voltado para o treinamento de força.
Você pode se sentir cansado ao reduzir calorias e aumentar o seu exercício, então comece devagar e ouça seu corpo. Consulte o seu médico primeiro se tiver algum problema de saúde ou se estiver inativo.
Best Life Diet (A Melhor Dieta da Vida)
A promessa
O plano que funcionou para a Oprah poderia funcionar para você? A melhort dieta da vida (Best Life Diet) vem do fisiologista do exercício e personal trainer certif**ado Bob Greene, que trabalhou em estreita colaboração com Oprah Winfrey por anos.
Embora “dieta” esteja no título, esse não é o tipo de dieta que você adota por alguns dias para uma rápida perda de peso. Em vez disso, ele tem poder de permanência: é uma maneira de comer e viver, que ajuda a mudar gradualmente seus hábitos alimentares, para que eles fiquem com você para sempre.
Você passará por três fases:
Passos para bebês (pelo menos 4 semanas): Prepare seu corpo para a perda de peso, sendo mais ativo, acelerando o metabolismo, eliminando seis “alimentos problemáticos” e aumentando o número de calorias que você queima.
Mova-se (pelo menos 4 semanas): mantenha as calorias sob controle, aumentando sua atividade em pelo menos um nível, entendendo as razões emocionais da fome, introduzindo “o que vale a pena” e o controle das porções.
Sua vida melhor (em andamento): adicione ainda mais atividade; reduzir a gordura saturada, sódio e açúcar adicionado; eliminar gorduras trans; e inclua alimentos saudáveis.
O que você pode comer e o que não pode na Best Life Diet
Você faz três refeições e pelo menos um lanche por dia, toma suplementos e bebe muita água na Best Life Diet (A melhor dieta do mundo).
Fase 1: diga sim a um café da manhã rico em fibras e cálcio todos os dias, lanches saudáveis de 100 a 200 calorias, não coma pelo menos duas horas antes de dormir e muita água. Diga não a seis alimentos problemáticos: álcool, refrigerante, gorduras trans, frituras, pão branco e leite e iogurte gordo.
Fase 2: esta fase é sobre como controlar suas porções. Você comerá os mesmos tipos de comida da Fase 1, mas adicionará “qualquer coisa vale calorias”, com a quantidade dependendo do seu nível de atividade. Em suma, você precisa conquistá-los sendo ativo.
Fase 3: Você ainda mantém porções sob controle e muda para alimentos nutritivos (proteínas mais magras, frutas, grãos integrais, vegetais coloridos). Você também se concentrará na qualidade de sua dieta. Tudo o que você come deve oferecer bom gosto, vitaminas, minerais e nutrientes necessários para satisfazer e manter-se saudável.
A Dieta Best Life não permite álcool na Fase 1, mas com moderação nas Fases 2 e 3 como parte de suas “calorias que valem a pena”.
Nível de esforço: Médio
Limitações: na fase 1, você não pode consumir álcool, refrigerante, gorduras trans, frituras, pão branco ou leite e iogurte gordo. Nas fases 2 e 3, você pode usar alguns desses alimentos como “calorias que valem a pena”.
Cozinhar e fazer compras: você cozinha ou come como de costume, desde que siga as diretrizes da Best Life e adicione as vitaminas e suplementos sugeridos por Greene.
Alimentos ou refeições embalados? Não.
Reuniões presenciais? Não.
Exercício: obrigatório. Você fará exercícios aeróbicos e de força, aumentando a cada fase da dieta. Isso levará tempo, variando de 90 minutos por semana a 6 horas por semana ou mais.
Permite restrições ou preferências alimentares?
Vegetarianos e veganos: você pode facilmente ajustar esta dieta para que ela funcione para você.
Baixo teor de sal: o plano reduz gradualmente os alimentos com alto teor de sódio. Mas se você estiver observando atentamente seus níveis de sódio, verifique os rótulos dos alimentos. O mesmo vale para a gordura.
Sem glúten: Esta dieta não evita especif**amente o glúten, portanto verifique cuidadosamente os rótulos dos alimentos. O site Best Life diz que você pode definir preferências de dieta e adicionar alimentos personalizados ao escolher um plano de refeições.
O que mais você deve saber sobre a Bets Life Diet
Custo: Nenhum além de suas compras.
Suporte: Você pode ingressar na comunidade online da The Best Life por US $ 9,95 por mês ou US $ 69,95 por ano. Há uma avaliação gratuita de 30 dias se você quiser experimentar primeiro. Ah, a comunidade é toda em Inglês.
A Best Life Diet Funciona?
Com ênfase na nutrição e no exercício, a The Best Life Diet pode ajudar a colocar você no caminho para um peso saudável. Não é uma dieta da moda; é uma abordagem holística para criar um estilo de vida saudável.
Pesquisas sobre dietas semelhantes, que enfatizam frutas, legumes e proteínas magras, além de reduzir a gordura, o açúcar e os fritos, demonstraram ser uma maneira ef**az de diminuir os quilos e ajudar a prevenir algumas condições crônicas.
Como esse plano pode signif**ar grandes mudanças, você terá que ser motivado a longo prazo.
É bom para certas condições?
Dietas como essa, que ajudam a atingir e manter um peso saudável, podem ajudar a prevenir e tratar o diabetes e as doenças cardíacas.
Cortar frituras e laticínios com alto teor de gordura também ajudará a diminuir os níveis de colesterol e a combater doenças cardíacas.
Se você tem pressão alta, a ênfase da dieta em alimentos com pouco sal pode ser exatamente o que o médico ordenou. Mas se você estiver com uma dieta pobre em sal, precisará ler os rótulos para garantir que permanece dentro dos seus limites.
A palavra final
A melhor dieta da vida (Best life Diet) exige cozinhar e comer uma grande variedade de alimentos saborosos. Você será capaz de se tratar desse plano.
Comer fora pode ser um desafio. Planeje conhecer o mercado do agricultor e sua própria cozinha para aproveitar ao máximo essa dieta.
Você não precisará comprar alimentos pré-fabricados, mas precisará de alguns suplementos, como multivitaminas, ômega-3 e cálcio, se não estiver recebendo o suficiente da comida.
Se você tem algum problema de saúde ou toma algum medicamento, converse com seu médico antes de iniciar qualquer suplemento, principalmente se estiver tomando anticoagulantes.
A compra do livro é a única despesa, a menos que você opte pelo suporte on-line.
O que você precisará investir é algum tempo e energia para obter sucesso com a Melhor Dieta da Vida. Começa com uma quantidade moderada de exercícios e trabalha até quase uma hora na maioria dos dias.
Consulte o seu médico primeiro se você não estiver ativo ou tiver alguma condição médica
A Dieta Anti-inflamatória de Andrew Weil – Review
A promessa
E se você pudesse conter a inflamação em seu corpo e perder peso como um bônus? Essa é a idéia por trás da dieta anti-inflamatória de Andrew Weil, MD.
A dieta anti-inflamatória enfatiza a escolha e a preparação de alimentos que ajudam a mantê-lo saudável. Não é um plano de perda de peso, embora algumas pessoas percam peso nele. Com esta dieta, diz Weil, você obterá energia constante e atenderá às suas necessidades nutricionais de uma maneira que possa viver nos próximos anos.
Quanto a mantê-lo saudável, o que você come definitivamente importa. Mas o mesmo acontece com outras coisas, incluindo seus genes, ser ativo e não fumar.
O que você pode comer e o que não pode na Dieta anti-inflamatória
Os carboidratos representam de 40% a 50% de suas calorias diárias nesse plano. Devem vir de grãos integrais (como arroz integral, aveia e pão integral), feijão e vegetais (como abóbora e batata doce).
As gorduras boas para você consomem outros 30% de suas calorias diárias. Armazene sua geladeira e despensa com alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3, como abacates; nozes e manteigas de nozes; ovos fortif**ados; sementes de linhaça; sementes de cânhamo; e peixes como salmão, sardinha, bacalhau preto e arenque. Óleos feitos de cártamo, girassol, milho, algodão e vegetais misturados estão proibidos. O azeite extra-virgem é o óleo preferido.
A proteína é responsável por 20% a 30% de suas calorias diárias. A proteína animal é limitada, exceto peixes, queijos e iogurte. Carregue vegetais ricos em proteínas, como feijão, soja e produtos de soja.
Alimentos processados como batatas fritas e biscoitos, produtos feitos com xarope de milho com alto teor de frutose e qualquer alimento feito com óleo parcialmente hidrogenado estão fora da lista.
O chá é preferível ao café. Os amantes de vinho, não temam: uma ou duas taças por dia de vinho tinto é bom. Você também pode tomar chocolate preto comum com moderação, desde que o conteúdo de cacau seja de pelo menos 70% (deve ser indicado no rótulo).
Nível de Esforço: Fácil a Médio
Desde que você não seja um grande fã de carne vermelha, esse plano de alimentação oferece uma boa quantidade de flexibilidade e variedade.
Limitações: A dieta anti-inflamatória restringe a proteína animal. A carne magra, incluindo frango sem pele e laticínios, é limitada a duas vezes por semana. Mas você pode comer peixe e frutos do mar quase todos os dias.
Cozinhar e fazer compras: pode ser necessário fazer mais viagens ao supermercado para comprar produtos frescos e frutos do mar. Limpar e preparar produtos frescos pode levar tempo. O mesmo acontece com o planejamento e a preparação das refeições, até você se acostumar a cozinhar dessa maneira.
Alimentos ou refeições embalados: Nenhum. Weil recomenda tomar suplementos diários, incluindo:
Vitaminas C e E
Selênio
Carotenóides mistos
Um multivitamínico contendo vitamina D e ácido fólico
Cálcio (apenas para mulheres)
Óleo de peixe (somente se você não comer peixe oleoso duas vezes por semana)
Coenzima Q10
Suplemento de gengibre
Suplemento de açafrão
Reuniões presenciais: nenhuma.
Exercício: Weil não recomenda um treino específico, mas encoraja a atividade.
A dieta anti-inflamtória permite restrições ou preferências alimentares?
Vegetarianos e veganos: Esta dieta funciona absolutamente para você. Já está quase sem carne e você pode eliminar completamente os produtos de origem animal.
Sem glúten: a dieta recomenda reduzir os produtos de trigo, mas não proíbe o glúten. Ainda assim, você pode incluir facilmente produtos sem glúten nesse plano alimentar.
O que mais você deve saber sobre a dieta anti-inflamatoria
Custos: Nenhum, exceto suas compras e quaisquer suplementos que você comprar.
Suporte: você pode obter um plano de saúde personalizado gratuito por 8 semanas após fazer uma avaliação on-line. O site de Weil inclui vídeos, receitas e uma seção onde você pode fazer uma pergunta a Weil.
Funciona?
A dieta anti-inflamatória de Weil não é uma dieta para perda de peso, mas você provavelmente perderá mais peso se seguir este plano de alimentação saudável.
Quanto à diminuição da inflamação, algumas pesquisas mostraram que pessoas que seguem uma dieta semelhante à de Weil foram capazes de reduzir a inflamação, aumentar sua energia e melhorar seu funcionamento físico.
Os ácidos graxos ômega-3, como os encontrados no peixe e no óleo de peixe, demonstraram reduzir a dor e a sensibilidade em condições inflamatórias, como a artrite reumatóide. Muitos especialistas também suspeitam que a inflamação esteja no centro das doenças cardíacas, da doença de Alzheimer e do câncer. Mas como os fatores da dieta em sua prevenção e tratamento ainda são desconhecidos.
O excesso de peso também está ligado à inflamação, por isso faz sentido que a perda de excesso de peso ajude a diminuir a inflamação no corpo – embora sejam necessários mais estudos para confirmar esse vínculo.
A dieta anti-inflamatória também recomenda certas vitaminas e suplementos, mas não há muita ciência por trás disso.
É bom para certas condições?
A Dieta Anti-Inflamatória de Weil está repleta de legumes, frutas, grãos integrais, gorduras saudáveis e traços de chocolate preto e vinho tinto – uma receita comprovada para a saúde do coração.
Evitar alimentos processados e cozinhar suas próprias refeições ajudará você a comer menos sal, o que pode ajudar a sua pressão arterial. Mas você terá que f**ar de olho no sódio e fazer alguns ajustes nas receitas se estiver em uma dieta restrita a sal. Conselhos para evitar carne vermelha e gorduras animais se encaixam bem em qualquer dieta de baixo colesterol.
Se você tem diabetes, converse com seu nutricionista ou médico sobre quantos carboidratos você precisa por dia para garantir que esse plano de dieta seja adequado para você.
A palavra final
A dieta anti-inflamatória oferece uma ampla variedade de alimentos deliciosos. Contanto que você esteja disposto a desistir de seus hambúrgueres e reduzir seus laticínios e aves, você terá toneladas de ótimos alimentos para escolher. Mas esteja pronto para aprender a preparar peixes e frutos do mar. A menos, é claro, que você seja vegetariano ou vegano – e então suas opções são igualmente abundantes.
Seja qual for sua preferência alimentar, você precisará estar altamente motivado para comprar e preparar seus próprios alimentos. Ter um paladar aventureiro pode ajudá-lo a lidar com as mudanças na dieta que você provavelmente precisará fazer. Se você não se sentir à vontade com a tábua ou a frigideira, talvez esse não seja o seu plano.
A dieta anti-inflamatória incentiva, mas não oferece muitas orientações para manter-se fisicamente ativo. É comprovado que o exercício ajuda na luta contra doenças cardíacas, diabetes, pressão alta e alguns tipos de câncer.
Os especialistas recomendam pelo menos 150 minutos por semana de atividade aeróbica moderada, como caminhar. E você deve fazer algum treinamento de força pelo menos duas vezes por semana. Converse com seu médico primeiro se você tiver problemas médicos ou estiver inativo.
Dieta Alcalina
A promessa
É um argumento que as celebridades de Hollywood adoram: que a dieta alcalina – também conhecida como dieta de cinzas alcalinas ou dieta de ácidos alcalinos – possa ajudá-lo a perder peso e evitar problemas como artrite e câncer. A teoria é que alguns alimentos, como carne, trigo, açúcar refinado e alimentos processados, fazem com que seu corpo produza ácido, o que é ruim para você.
Portanto, de acordo com a “ciência” por trás dessa dieta, comer alimentos específicos que tornam seu corpo mais alcalino pode proteger contra essas condições e também perder peso. A dieta alcalina chegou às notícias quando Victoria Beckham twittou sobre um livro de receitas sobre dieta alcalina em janeiro de 2013.
O que você pode e o que não pode comer
A maioria das frutas e legumes, soja e tofu, e algumas nozes, sementes e legumes são alimentos que promovem alcalina, por isso são justos.
Laticínios, ovos, carne, a maioria dos grãos e alimentos processados, como lanches enlatados e embalados e alimentos de conveniência, caem no lado ácido e não são permitidos.
A maioria dos livros que divulgam a dieta alcalina diz que você também não deve tomar álcool ou cafeína.
Nível de Esforço: Alto
Você estará cortando muitos alimentos que pode estar acostumado a comer.
Limitações: Muitos alimentos estão fora dos limites, assim como álcool e cafeína.
Cozinhar e fazer compras: você pode comprar frutas e legumes no supermercado. Pode demorar um pouco para aprender como preparar e cozinhar suas refeições quando você usa alimentos frescos.
Reuniões presenciais: Não.
Exercício: Não é obrigatório.
Permite restrições ou preferências?
Vegetarianos e veganos: Esta dieta é principalmente vegetariana. Também funciona para veganos, pois os laticínios estão fora dos limites.
Sem glúten: a dieta exclui o trigo, mas para evitar o glúten completamente, é necessário verif**ar cuidadosamente os rótulos dos alimentos, pois o glúten não é apenas trigo.
Além do trigo, a dieta anula a maioria dos outros fatores desencadeantes de alergias alimentares, incluindo leite, ovos, amendoim, nozes, peixe e frutos do mar. Também é bom para pessoas que estão tentando evitar gordura e açúcar.
O que mais você deve saber
Custo: Muitos sites com informações sobre a dieta alcalina também vendem cursos, livros, suplementos e água, alimentos e bebidas com infusão alcalina. Você não precisa comprar essas coisas para seguir a dieta alcalina. Existem muitos gráficos de alimentos alcalinos gratuitos online que listam os alimentos que você pode comprar no supermercado.
Suporte: Esta é uma dieta que você faz por conta própria.
Funciona?
Talvez, mas não pelas razões que afirma.
Primeiro, um pouco de química: um nível de pH mede como algo ácido ou alcalino é. Um pH de 0 é totalmente ácido, enquanto um pH de 14 é completamente alcalino. Um pH de 7 é neutro. Esses níveis variam em todo o seu corpo. Seu sangue é levemente alcalino, com um pH entre 7,35 e 7,45. Seu estômago é muito ácido, com um pH de 3,5 ou menos, para que possa decompor os alimentos. E sua urina muda, dependendo do que você come – é assim que seu corpo mantém o nível constante de seu sangue.
A dieta alcalina alega ajudar seu corpo a manter seu nível de pH no sangue. De fato, nada que você come vai mudar substancialmente o pH do seu sangue. Seu corpo trabalha para manter esse nível constante.
Mas os alimentos que você deve ingerir na dieta alcalina são bons para você e apoiarão uma perda de peso saudável: muitas frutas e legumes e muita água. Evitar açúcar, álcool e alimentos processados também é um conselho saudável para a perda de peso.
Quanto às outras alegações de saúde, existem evidências precoces de que uma dieta pobre em alimentos produtores de ácido, como proteínas animais (como carne e queijo) e pão e rica em frutas e vegetais, pode ajudar a prevenir pedras nos rins, manter ossos e músculos fortes, melhorar a saúde do coração e a função cerebral, reduzir a dor lombar e diminuir o risco de diabetes tipo 2. Mas os pesquisadores ainda não têm certeza de algumas dessas afirmações.
As pessoas que acreditam na dieta alcalina dizem que, embora os alimentos produtores de ácido alterem nosso equilíbrio de pH por apenas um tempo, se você continuar alterando o pH do sangue repetidamente, poderá causar acidez duradoura.
É bom para determinadas condições?
Seguir uma dieta alcalina signif**a escolher frutas e legumes em vez de opções com mais calorias e mais gordura. Você também evitará alimentos preparados, que geralmente têm muito sódio.
Essa é uma ótima notícia para a saúde do coração, porque essas etapas ajudam a baixar a pressão arterial e o colesterol, que são grandes fatores de risco para doenças cardíacas.
Obter um peso saudável também é importante na prevenção e tratamento do diabetes e da osteoartrite.
Alguns estudos descobriram que um ambiente alcalino pode tornar certos medicamentos quimioterápicos mais ef**azes ou menos tóxicos. Mas não foi demonstrado que uma dieta alcalina pode fazer isso ou ajudar a prevenir o câncer. Se você tem câncer, converse com seu médico ou nutricionista sobre suas necessidades nutricionais antes de iniciar qualquer tipo de dieta.
A palavra final
A ênfase nas frutas e legumes que está no cerne das dietas alcalinas oferece a promessa de uma perda de peso saudável. Não são necessários equipamentos ou suplementos especiais.
Você terá o melhor sucesso se quiser escolher e experimentar novos alimentos e adora cozinhar.
Mas seguir uma dieta alcalina será difícil para muitas pessoas.
Muitos alimentos favoritos permitidos com moderação em outros planos (incluindo carne magra, laticínios com pouca gordura, pão e doces) são proibidos aqui. A proteína é limitada a fontes vegetais, como feijão e tofu. Isso signif**a que você terá que garantir proteína e cálcio suficientes.
Comer fora também pode ser um desafio. Se você viaja muito para o trabalho ou tem uma agenda cheia, pode se sentir atolado por toda a seleção e preparação de alimentos.
Finalmente, muitas dietas alcalinas não tratam de um fator importante na perda de peso e no sucesso do bem-estar: exercícios. Você deve incluir aptidão em qualquer plano de alimentação saudável que escolher. Se você tiver algum problema médico ou estiver fora de forma, converse primeiro com seu médico.