Tziovaras Dimitris
• Γεμιστά με Κιμά •
•
Με προσεκτική επιλογή των καλύτερων ντοματών & με βάση μια παραδοσιακή συνταγή, οι λιαστές ντομάτες μας,αποτελούν το απόλυτο συμπλήρωμα για κάθε πιάτο.
Λιαστές Ντομάτες από τον Σεφ Δ. Τζιοβάρα - MYST Ανακαλύψτε την αυθεντική γεύση της Μεσογείου με τις λιαστές ντομάτες του Σεφ Δ. Τζιοβάρα. Με προσεκτική επιλογή των καλύτερων ντοματών και με βάση μια
• Καλαμαρι με Πλιγούρι,Ούζο,Κρεμμύδι,Σκόρδο & Λεμόνι •
• Κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο •
• Ντοματοσαλάτα •
• Spaghetti alle vongole •
• Γαυρος Μαρινάτος •
Φοβερός μεζές,με λεμόνι αλάτι & ελαιολαδο .
#γαυρος
• Sushi Ala Grecque •
•
Η Kuzina Ala Grecque βρέθηκε στο περιβόλι του Αγγέλου Σκαθαρούδη στην Αρέθουσα.
Αφού μαζέψαμε ζαρζαβατικά,από αυτόν τον ατελείωτο «επίγειο παραδειδο» λαχανικών & φρούτων,μαγειρέψαμε απλά & νόστιμα μέσα στο χωράφι.
• Greek Style Chef’s Table •
The Mediterranean Lifestyle
• Σκάρος Γούνα στο Γκριλ ή αλλιώς Παπαγαλόψαρο •
•
•
• 🐙 •
••
—————————————————
•
•
•
Στο στην
•
•
•
• Salonika Restaurant •
•
Καλοκαιρινές παραδοσιακές συνταγές της Μεσογείου
στο ένθετο τευχος του Summer In The Med Issue.
•
•
Καλοκαιρινές παραδοσιακές συνταγές της Μεσογείου
στο ένθετο τευχος του The Mediterranean Lifestyle Summer In The Med Issue. https://themediterraneanlifestyle.com/summer-in-the-med
ή τις αγαπάς ή τις μισείς❗️.
Αγαπημένο μου είναι , ένα τραγανό βουτυρωμένο ψωμί με φρέσκα μυρωδικά , γαύρο & λεμόνι .
Επίσης μαγειρεμένες στο φαγητό, δεν έχουν γεύση ψαριού αλλά προσθέτουν μια συγκεκριμένη & εκρηκτική γεύση που δίνουν μια ιδιαίτερη σπιρτάδα .
Αποτελούν βασικό συστατικό στη σαλάτα , όπως επίσης στην Ιταλική κουζίνα, είναι δημοφιλείς στις πίτσες αλλά & στη σάλτσα Πουτανέσκα .
• Τονοσαλάτα •
• Γιουβέτσι με Θαλασσινά •
“ Σπαγγέτι με σκόρδο και ελαιόλαδο “

Ευχαριστώ πολύ τη διευθύντρια κ.Αικατερίνη Ράντη καθώς & τη δασκάλα κ.Αλεξανδρα Μπαλαμούτσου του 82’ Νηπιαγωγείου Θεσσαλονίκης,
για την πρόσκληση,να συμμετέχω στα πλαίσια των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων στον τομέα «Ζω καλύτερα-Ευ ζην» της σχολικής χρονιάς 2023-2024 για την σωστή & Υγιεινή διατροφή. “Κεφτεδάκια Λαχανικών”
Φτιάχνουμε λαχταριστό κόκορα με πέτουρα βήμα-βήμα Ο Δημήτρης Τζιοβάρας μάς δίνει όλα τα μυστικά για πεντανόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με παραδοσιακά πέτουρα.
Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες
Φτιάχνουμε αρνάκι στον φούρνο βήμα-βήμα - www.olivemagazine.gr Ο Δημήτρης Τζιοβάρας μας δίνει όλα τα μυστικά για να έχουμε στο πιάτο μας αρνάκι με πατάτες στην καλύτερή του εκδοχή.
• Ψητή Μελιτζάνα •
“ Χριστούγεννα στην Πίνδο με το Γαστρονόμος “
«Ανι Μουλτς»
Chef Sotiris Evaggelou
Γεμιστά Κρεμμύδια
www.chefevaggelou.gr
“ Ντολμαδάκια με Αμπελόφυλλα “
• Χταπόδι στο φουρνο / Σαλάτα Κινόα και ντομάτα •
🐙