Tziovaras Dimitris

• Γεμιστά με Κιμά •


•

Με προσεκτική επιλογή των καλύτερων ντοματών & με βάση μια παραδοσιακή συνταγή, οι λιαστές ντομάτες μας,αποτελούν το απόλυτο συμπλήρωμα για κάθε πιάτο.

Λιαστές Ντομάτες από τον Σεφ Δ. Τζιοβάρα - MYST Ανακαλύψτε την αυθεντική γεύση της Μεσογείου με τις λιαστές ντομάτες του Σεφ Δ. Τζιοβάρα. Με προσεκτική επιλογή των καλύτερων ντοματών και με βάση μια

• Καλαμαρι με Πλιγούρι,Ούζο,Κρεμμύδι,Σκόρδο & Λεμόνι •

• Κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο •

• Ντοματοσαλάτα •

• Spaghetti alle vongole •

• Γαυρος Μαρινάτος •
Φοβερός μεζές,με λεμόνι αλάτι & ελαιολαδο .
#γαυρος

• Sushi Ala Grecque •

•

Η Kuzina Ala Grecque βρέθηκε στο περιβόλι του Αγγέλου Σκαθαρούδη στην Αρέθουσα.
Αφού μαζέψαμε ζαρζαβατικά,από αυτόν τον ατελείωτο «επίγειο παραδειδο» λαχανικών & φρούτων,μαγειρέψαμε απλά & νόστιμα μέσα στο χωράφι.

• Greek Style Chef’s Table •

The Mediterranean Lifestyle

• Σκάρος Γούνα στο Γκριλ ή αλλιώς Παπαγαλόψαρο •

•
•

• 🐙 •

••


—————————————————
•
•

•

‬

Στο στην
•

•
•

‬

• Salonika Restaurant •

•

Καλοκαιρινές παραδοσιακές συνταγές της Μεσογείου
στο ένθετο τευχος του Summer In The Med Issue.
•
•

Καλοκαιρινές παραδοσιακές συνταγές της Μεσογείου
στο ένθετο τευχος του The Mediterranean Lifestyle Summer In The Med Issue. https://themediterraneanlifestyle.com/summer-in-the-med

ή τις αγαπάς ή τις μισείς❗️.
Αγαπημένο μου είναι , ένα τραγανό βουτυρωμένο ψωμί με φρέσκα μυρωδικά , γαύρο & λεμόνι .
Επίσης μαγειρεμένες στο φαγητό, δεν έχουν γεύση ψαριού αλλά προσθέτουν μια συγκεκριμένη & εκρηκτική γεύση που δίνουν μια ιδιαίτερη σπιρτάδα .
Αποτελούν βασικό συστατικό στη σαλάτα , όπως επίσης στην Ιταλική κουζίνα, είναι δημοφιλείς στις πίτσες αλλά & στη σάλτσα Πουτανέσκα .

• Τονοσαλάτα •

• Γιουβέτσι με Θαλασσινά •

“ Σπαγγέτι με σκόρδο και ελαιόλαδο “


Ζυγούρι με ρεβίθια στη γάστρα - www.olivemagazine.gr

Ευχαριστώ πολύ τη διευθύντρια κ.Αικατερίνη Ράντη καθώς & τη δασκάλα κ.Αλεξανδρα Μπαλαμούτσου του 82’ Νηπιαγωγείου Θεσσαλονίκης,
για την πρόσκληση,να συμμετέχω στα πλαίσια των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων στον τομέα «Ζω καλύτερα-Ευ ζην» της σχολικής χρονιάς 2023-2024 για την σωστή & Υγιεινή διατροφή. “Κεφτεδάκια Λαχανικών”

Φτιάχνουμε λαχταριστό κόκορα με πέτουρα βήμα-βήμα Ο Δημήτρης Τζιοβάρας μάς δίνει όλα τα μυστικά για πεντανόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με παραδοσιακά πέτουρα.

Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες

Φτιάχνουμε αρνάκι στον φούρνο βήμα-βήμα - www.olivemagazine.gr Ο Δημήτρης Τζιοβάρας μας δίνει όλα τα μυστικά για να έχουμε στο πιάτο μας αρνάκι με πατάτες στην καλύτερή του εκδοχή.

• Ψητή Μελιτζάνα •

“ Χριστούγεννα στην Πίνδο με το Γαστρονόμος “
«Ανι Μουλτς»

Chef Sotiris Evaggelou

Γεμιστά Κρεμμύδια

www.chefevaggelou.gr

“ Ντολμαδάκια με Αμπελόφυλλα “

• Χταπόδι στο φουρνο / Σαλάτα Κινόα και ντομάτα •
🐙