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香港foodie😋 最真實食評🖌
16/08/2023
【勁大隻生蠔 特色食法超滋味🦪🤤】
銅鑼灣真係好多hidden gem🤭 男朋友鍾意食蠔, 見到呢間日本餐廳主打蠔(牡蠣), overall評價都幾好, 就帶男朋友去食😆
🌟日本生牡蠣山蓉鍋($550) - 嚟得食蠔嘅地方, 又點可以唔食蠔呢?! 呢個山蓉鍋聽落好特別, 食法平時少見, 有特色, 決定一試～ 隻隻生蠔都好大隻🤩 staff好細心咁同我地解釋食法, 唔洗驚無從入手啦!
❗️值得一提: 因為坐bar枱, 所以見到d staff拆蠔過陣會做QA, 會直接將唔會格嘅蠔扔咗佢, 質素有保障👍🏻
🌟活鰻魚海膽壽司($148) - 海膽一啲都唔少, 十分足料, 一睇個色就知道新鮮😍 食得好滋味, 饅魚食落彈牙, 十分唔錯!
📍餐廳: 牡蠣小屋
🔸備註: 餐廳好多日本人 好正宗咁樣😮
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#牡蠣 #生蠔 #蠔 #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣好去處
08/08/2023
【花膠雞湯鍋 養住顏咁打邊爐🌟】
一直想試銅鑼灣Sugar+果邊嘅餐廳，放工近返地見到呢間訂枱有優惠, d菜色同個景又好fancy咁😍
🌟雍穆公主•花膠雞湯鍋 ($318)
好香濃嘅花膠湯底, d花膠都幾大片, 一啲都唔小氣! 半隻雞係自己落嫁, 可揀自己揀幾時先落🤤
🌟花花公主牛魔王拼盤（細） ($428)
一次滿足哂所有願望, 有7個唔同牛嘅部位同一時間食到🤭 質素都好高, 睇落d雪花紋都好靚! 大滿足😆
🌟番番宮煮響鈴拼盤 ($88)
一次過食兩款唔同嘅響鈴, 個人覺得黃金響鈴好食啲, 除咗係新鮮炸出嚟, 仲用咗鹹蛋黃醬炒香, 十分香口🤤
📍餐廳:
🔸備註: OpenRice訂枱有優惠
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#尖沙咀 #尖沙咀美食 #香香 #香香宮煮 #火鍋外賣 #火鍋晚市 #打邊爐
27/07/2023
【銅鑼灣醉人夜景chill晚餐】
一直想試銅鑼灣Sugar+果邊嘅餐廳，放工近近地見到呢間訂枱有優惠, d菜色同個景又好fancy咁😍
🌟個夜間真係好靚🏙️ 拍拖去夠哂浪漫, 同埋呢度係唔會趕人走, 即使想坐耐啲傾多陣計都得☺️
🌟 Don't Chicken Out Pasta ($240)
Al dente嘅闊條麵加上烤雞塊，煙肉同埋creamy tomato sauce👌🏻雞塊嘅調味恰到好處, 唔會太鹹🤤
Fisherman's Pizza ($298)
同平時嘅pizza唔同, 呢個披薩吃起落唔heavy😆 雖然睇落好多cheese, 但食落好balance, 海鮮、蕃茄同芝士味都會食到,pizza底薄食落新鮮, 感覺上係即叫即整🤔
📍餐廳: .restaurant
🔸備註: OpenRice訂枱有優惠
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#銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #夜景 #拍拖好去處 #拍拖餐廳
23/07/2023
【愉景新城 入門版烘焙workshop】
係時候要畀男朋友體會吓平時整烘焙嘅體驗, 見到呢間餐廳有埋烘焙workshop, 個地點又幾就腳, 就要求男朋友去參加😝
🌟之所以話係「入門版」係因為導師已經量好哂啲材料, 呢一part完全skip咗, 加上有導師傍住, 真係冇任何藉口失敗😂
🌟導師好細心咁講解做法, 每一步都有子清晰嘅指引, 畀參加者跟住做～
🌟 因為個麵包要時間發酵, 所以中間有45分鐘時間可以周圍行吓, 食吓野👌🏻
最尾個成品出奇地又唔錯喎! 我覺得好啱0經驗嘅人當體驗, 又或者同小朋友去玩吓🤭
📍餐廳:
🔸備註:
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#烘焙班 #炑八韓烤親子餐廳 #韓烤親子餐廳 #香港親子餐廳 #親子餐廳 #韓系童心空間 #韓屋 #親子韓服 #親子假日好去處 #親子好去處 #小朋友放電之選 #邊食邊玩 #波波池 #滑梯 #兒童餐 #炑八烘焙工作坊 #周末工作坊
17/07/2023
【銅鑼灣划算日式鐵板燒】
好耐冇食過鐵板燒, search到呢間餐廳幾近要去嘅地方, 然後又有新menu, 決定同friend try try佢🤩
因為每樣都想試吓, 叫咗廚師推介套餐+精選商務套餐各一份🤭
🌟日本和牛薄燒🥩
日本和牛好薄咁燒, 油脂感豐富, 牛味濃郁, 好正🤤 食嘅唔係和牛, 係滿滿嘅幸福感☺️
🌟活龍蝦🦞
煮果陣隻龍蝦仲識郁! 勁新鮮呀😍 配合咗海膽汁, 食落更鮮味🤤
[只有精選商務套餐包活龍蝦, 想食得affordable d我覺得可以揀廚師推介套餐, 都高質!]
📍餐廳:
🔸備註: OpenRice做緊優惠 有興趣可以去望吓
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#銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #鐵板燒 #銅鑼灣鐵板燒
13/07/2023
【首嘗．八色小籠包】
放工去食返餐好獎勵吓自己咁辛苦工作😮💨 之前想食呢間小籠包好耐, 終於搵咗個吉日同男朋友去食😂
🌟 【皇牌小籠包】皇朝 $142
最最最出名嘅小籠包😍 一籠有哂8個唔同味道, 上菜果陣勁新鮮, 熱辣辣仲出緊煙! 根據「官方食法」: 應該由中間嘅原味開始, 然後食綠色嘅糟溜絲瓜, 再順時針食(會係淡味到濃味，唔會mix埋d味), 食落果然每一粒都有著自己味獨得風味🤭
📍餐廳:
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#樂天皇朝 #八色小籠包 #小籠包 #香港小籠包 #銅鑼灣 #銅鑼灣美食
21/06/2023
【有機新鮮食材 隱世cafe☕️】
比較遠離市區嘅小店cafe, 主打新鮮有機食材～ 即叫即整, 見到店員好用心咁整個sourdough💚
🌟 【新鮮食材 食落好fresh】本地有機豆腐配牛油果醬酸種吐司 $98
素食/想食light啲可以揀呢個🥑 豆腐個質地係硬硬地, 同平時食開果d好唔同, 大豆味好重😮 另外上面隻糖心蛋好好食, 介乎流心同唔流心之間, 啱啱好🤤
🌟 【好食！】松露牛小排片酸種吐司 $128
男朋友切咗幾啖比我試, 都幾好食🤫 松露醬一大堆, 襯牛小排一流👌🏻
☕️Black coffee
平時比較少講咖啡(因為多數唔係正常/冇咩特別), 呢度杯啡飲落係有果香同甜味(唔係專業人士, 都飲得出), 齋啡都值得一試🤭
📍餐廳:
🔸備註: 建議假期1點前去到, 唔係有機會要等位呀🫣
#上環美食 #上環 #酸種麵包
18/06/2023
【隱世小店】提子冧酒巴斯克蛋糕🍰
軟軟的巴斯克蛋糕🥰
食落好creamy 提子冧酒味都好出 🍇🍶
📍餐廳:
🔸備註: 堂食最低消費1杯飲品1份甜品
#巴斯克蛋糕 #睡飽吃吃 #蛋糕 #西營盤美食 #西營盤
10/06/2023
【熟成牛盛宴】Dry-aged steak omakase🥩
🌟 【重頭戲】house dry-aged steak omakase $720 p.p.
份量超大, 十分抵食, 2人餐4個人食都仲得! set入覆有4款唔同嘅熟成肉, 分別係牛小排、豬梅肉、肉眼、五花肉, waiter會順住呢個次序咁燒🤤🤤
🌟 【重頭戲】肉眼
肉眼叫咗5成熟, 燒得啱啱好, 食落牛味好濃同tender! 如果係自己燒, 我幾肯定唔會燒到咁好😂😂😂
Duluc Branaire
特登嗌咗2杯酒襯, 我飲嘅係紅酒🤭 (follow返紅酒襯紅肉、白酒襯白肉嘅宗旨😂) 出奇地杯紅酒幾啱飲, 唔酸唔苦帶小小泥土味, 襯燒肉啱啱好🍷
📍餐廳:
🔸備註: 根據推薦程度排序
#貊炙 #맥적 #和牛 #肉食 #熟成牛 #韓式扒房
19/05/2023
【別出心裁嘅越南菜】menu配搭同detail位滿分🥰
🌟 【必食】Affogato $72
見到Openrice有人post呢個甜品好似好正咁, 又見價錢唔貴, 而且用嘅唔係一般雲呢拿雪糕, 而係用Lotus Biscuit Gelato, 好似幾特別, 就嗌咗嚟食! serve果陣係分開3件上(雪糕、espresso同脆脆), 令到食客可以喺最「新鮮」嘅時候食🥰 呢個真係好好食, 個人覺得淨叫呢個都值得🫶🏻
🌟 【大隻彈牙】Chargrilled King Prawns $148
平時係出面食蝦最怕要剝蝦殼🫨 呢度嘅king prawns大隻又彈牙, 同時烤到蝦肉都好入味, 仲細心處理過蝦殼, 好順手就剝到成隻蝦🤭 detail位滿分👌🏻
🌟 【抵食】U.S beef brisket, rare beef, pork belly ($138) 順化牛肉湯檬
大大碗phô, 個湯底唔算太濃味, 有d甜甜地☺️ 配上三種唔同肉類, 一次過滿足哂三個願望😏
📍餐廳: .hk
🔸備註: 根據推薦程度排序
#黃金海岸
18/04/2023
【新開居酒屋 食材新鮮日本直送🥰】
尖沙咀新開嘅居酒屋, 有小小想食日本嘢又見到咁多好評, 應該係高質就去試吓🤭 Overall食物都好新鮮好食, 只下點評3樣我覺得值得一食啲菜式🙆🏻♀️
🌟【抵食】雲丹奶油稻庭烏冬($158)
呢個真係好食又抵食, 十分推薦點呢個! 本身稻庭鳥冬已經夠正, 仲要個sauce特別調製, 有好新鮮嘅海膽味, 上面仲有幾舊海膽畀我撈埋烏冬食, 彈牙又鮮味十足✅
🌟前菜 - 日本海膽($388)
上菜時提醒要盡快食, 因為海膽唔可以expose太耐, 會冇咁好食, 所以打完卡就即刻開始食😂 果然真係十分鮮味, 包埋紫菜食落好有層次感, 但又唔會搶咗海膽嘅鮮味🥰 好好食!
🌟清酒海老($88)
呢個係作為冷盤嘅前菜, d蝦入哂清酒嘅味, 食落好開胃又彈牙爽口, 仲要有蝦膏😳
📍餐廳: 樂酒場がくさかば(尖沙咀)
🔸備註: 根據推薦程度排序
#香港居酒屋 #海膽