Cookingbongbong
Cookingbongbong is a recipe blog written by husband and wife team Dan & B**g.
PANNA COTTA THẠCH ĐÀO | Peach panna cotta | Cookingbongbong
Chào các bạn,
Lần này mình xin chia sẻ một món tráng miệng cực kỳ thích hợp để nhâm nhi trong những ngày hè sắp tới. Panna Cotta Đào vừa có dáng vẻ "lừa tình", lại còn siêu dễ nữa.
https://youtu.be/-RKzghSo5YQ
Và đây là phần tóm tắt nguyên liệu rất đơn giản của món này:
Nguyên liệu:
1. Phần thạch đào:
-1 túi trà lọc vị đào
-250ml nước sôi
-1 hộp đào ngâm (các bạn có thể sử dụng bất cứ loại nào)
-30 gram đường
-10 gram lá gelatin
2. Phần panna cotta:
-250 gram whipping cream
-250 gram sữa tươi (mình dùng sữa tươi có đường)
-40 gram đường
-15 gram gelatin
-1 quả cam
Mình tiện dùng luôn chiếc khuôn bánh mỳ có sẵn ở nhà, nhưng các bạn có thể sáng tạo để panna cotta ở trong lọ, hay cốc nữa nhé! Mình thấy có nhiều công thức làm cả một tầng nữa riêng vị cam, trông cũng hấp dẫn lắm nè.
Nếu có bạn nào cùng làm món này với mình thì chia sẻ cho mình biết với nhé.
Chúc cả nhà một buổi tối vui thật vui!
PANNA COTTA THẠCH ĐÀO | PEACH PANNA COTTA | Cookingbongbong Món panna cotta thạch đào này vừa có dáng vẻ "lừa tình", lại còn siêu dễ nữa. Nào chúng mình cùng...
Một buổi chiều nọ, mình cắm hoa
The lockdown is now a couple of weeks in and we are all somehow missing the 'fast foods' we used to have, be it as a habit or a cheat meal! So here we go, homemade KFC recipe in 1 minute!
It's finger lickin' good :P
*Serving 2-3 people
*Preparation/cooking time: 35 mins
Nhà mình thường cực kỳ cực kỳ ít ăn đồ ăn nhanh, nhưng không thể phủ nhận rằng có những ngày thật sự thèm một chút gà rán giòn tan đấy ạ... Vậy nên lần này mình xin chia sẻ một công thức rất đơn giản để làm món gà rán giống style của KFC! Mình dùng phần ức gà để cố gắng vớt vát một chút "lành mạnh", nhưng sử dụng phần đùi cho món này vẫn là ngon nhất!
Bí kíp tuyệt mật để giúp gà giòn chính là soda water! Còn về gia vị thì tuỳ thích thôi, mình thêm chút ớt paprika, muối và tiêu.
Video này mình dùng tiếng anh, không biết các bạn có thích không nhỉ? Chia sẻ cho mình biết với nhé!
Chúc các bạn một cuối tuần ấm áp!