Ebook eu quero bolo 2.0
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Livro Digital com receitas campeãs em vendas
Mais de 115 receitas para fazer em casa sem muitos custos
Receitas de bolo, Brigadeiros, Chantininho, Ganaches, Pratos Salgados e a minha famosa Massa Base Coringa
"Sem duvidas um dos melhores bolos🍰😋🥰
O chantininho é uma cobertura para bolos que chegou para ficar. Cada dia mais as confeiteiras estão usando o chantininho nos seus bolos, e as clientes também já começaram a pedir esse tipo de cobertura.
Receita de Chantininho (Cobertura de leite ninho)
Ingredientes:
500ml de chantilly gelado
8 colheres (de sopa) de leite em pó (150gramas)
150ml de leite condensado bem gelado
Modo de Preparo do Chantininho
Bata o chantilly com o leite Ninho na velocidade média até ele ficar consistente, quando chegar nesse ponto, acrescente o leite condensado, bata bem de leve apenas para misturar na velocidade baixa.
Esse chantininho é uma perfeição e depois de testar muitos sem muito su- cesso, criei esse e não troco por nada. F**a super lisinho e perfeito !😋😍💖
Todos os ingredientes devem estar bem gelados!
Massa Base Curinga Para Qualquer Tipo de Pão Recheado Fermentação Rápida em Dias Gelados.
A rotina de muitos brasileiros começa com uma visita à padaria do bairro para um café da manhã que envolve pão fresquinho e café passado na hora. Mas, o que muita gente não sabe é que por trás desse delicioso alimento há muita química e ciência.
Um pão perfeito envolve diversas etapas de produção, o que inclui a seleção da matéria-prima, mistura adequada dos ingredientes, escolha do fermento ideal e química de fermentação do pão, tudo isso para que a etapa final, momento de assar o pão, seja um sucesso.
Um bom bolo de chocolate fofinho aquece o coraçãozinho, né? Quer deixar essa receita ainda mais deliciosa e chocolatuda? Adicione na massa chocolate meio amargo derretido em banho-maria! O sabor vai ficar ainda mais intenso e incrível, não vai dar vontade de parar de comer!
Peneirar ingredientes, na hora de fazer a massa, ajuda com que ela fique ainda mais linda e cresça bastante! Por isso, peneire a farinha de trigo e os ovos antes de adicioná-los à massa! A farinha peneirada evita gruminhos na massa, fazendo com que fique lisa e cresça melhor, e os ovos peneirados tiram o gosto ou odor do ovo da receita, deixando o cheirinho de chocolate tomar conta de tudo! Incrível, né?
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