Glorious fq1
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Glorious fq1, School, .
12/06/2022
Рисовая каша с клубникой и семенами чиа
🗒 НЕОБХОДИМЫ
⭕️ Кокосовое молоко - 400 мл
⭕️ Кедровые орехи - 50 г
⭕️ Длиннозерный пропаренный рис - 200 г
⭕️ Мед - 2 столовые ложки
⭕️ Семена чиа - 1 столовая ложка
⭕️ Сливочное масло - 20 г
⭕️ Клубника - по вкусу
⭕️ Сахар - по вкусу
⭕️ Соль - по вкусу
⭕️ Корица - по вкусу
1 Налить 400 мл воды в кастрюлю, поставить ее на огонь. В кипящую воду влить кокосовое молоко.
2 Пока вода и молоко закипают, обжарить кедровые орехи на сухой сковороде до золотистого цвета. Посыпать их солью — нужна щепотка.
3 В кипящую смесь кокосового молока и воды всыпать рис. Варить минут 7 на маленьком огне, периодически помешивая, затем добавить щепотку соли и 2 столовых ложки меда. Продолжать варить на небольшом огне, помешивая.
4 Если хочется получить более жидкую кашу, нужно подлить к ней воды и продолжить варить. Чтобы определить готовность каши, нужно пробовать рис. На варку должно уйти около 25 минут.
5 Когда зерна риса сварятся, можно добавить семена чиа. Семена чиа быстро вбирают в себя воду, так что нужно влить в кашу еще 100 мл воды. Размешать кашу с чиа, добавить 20 грамм сливочного масла. Накрыть кашу крышкой и оставить на 5 минут.
6 Попробовать кашу. Добавить сахар или мед, соль по вкусу. Разложить кашу по тарелкам, украсить клубникой, кедровыми орехами, посыпать корицей и подавать.
#Завтраки #Вегетарианскаяеда #Пошаговыерецепты