Conectando con la vida

Hoy me levante y vi una publicación en twitter de Lalocadeltaper
Para quienes no la conocen, pueden buscarla porque tiene una web llena de consejos y le han hecho varias entrevistas.
El punto es que en su post difunde información sobre los siguientes grupos de facebook:
-Gratifrascos (para el que necesita envases de vidrio o tiene para donar)
-Gratienvases (lo mismo pero plasticos)
-Gratiplanta (para que intercambiemos semillas, brotes, etc)
-Graticompost y lombrices (para los que compostan pero no tienen plantas, para los que necesitan el compost y para los que quieren lombrices)
Es una muy buena iniciativa de intercambio, les pido que sean responsables y se sumen al movimiento ayudando y no solo pidiendo.

El post:

https://twitter.com/lalocadeltaper/status/1313991045307396098

La loca del taper ⬇️♻️ on Twitter “Abro hilo con links a todos los grupos de la para recircular diferentes objetos y materiales ♻️ Todo esto es minorista, local y P2P, porque mientras vivamos en la cultura del descarte sin soluciones oficiales, la circularidad la forzamos con activismo ciudadano 💪 https://t.co...

Hace 1 año y medio le dije a mi viejo no compres la orquídea, siempre se mueren. Es una planta muy exigente y para colmo de oferta y en un lugar que no se dedica a las plantas.
Y ahí esta, divina, me alegra que la planta haya desafiado su destino.

Estuve algo desaparecida por acá pero muy presente en twitter.
Desde el año pasado mi imagen de Wpp es un dibujo sobre el Amazonas incendiandose.
Este año no solo continúan los incendios sino que fueron absolutamente terribles los agregados de California, Argentina y otros países de latinoamerica.
Argenitina esta en prendida fuego porque el agronegocio y la especulación inmobiliaria vale más que nuestra salud, que nuestra flora y que nuestra fauna.
NO PODEMOS PERMITIRNOS OLVIDAR.
Es nuestro futuro el que está en juego, no podemos perder más espacios de flora y fauna, necesitamos multiplicarlos no perderlos.
Les pido que acompañen a los jóvenes cuando salen a marchar por el cambio climático, les pido que composten, les pido que cocinen en lugar de comprar empaquetados, les pido que si pueden compren agroecologico, les pido que difundan, que militen.
LA TIERRA ES NUESTRA CASA, LA ESTÁN INCENDIANDO Y SAQUEANDO MIENTRAS MIRAMOS COMO OCURRE.
Peleen por su salud o sientense a ver como ustedes y sus hijos enferman por aire, agua y tierra contaminadas.
LA SOBERANÍA ALIMENTARIA SE PELEA!

https://www.youtube.com/watch?v=WtQXCGWSKXg&list=OLAK5uy_m1MhYjkJA5HmF3vGuKjb4UZOSWJ88aVFg&index=2&frags=wn&ab_channel=VariousArtists-Topic

https://www.youtube.com/watch?v=h4uS_xQQljE&list=OLAK5uy_m1MhYjkJA5HmF3vGuKjb4UZOSWJ88aVFg&index=6&ab_channel=VariousArtists-Topic

Increible estos 2 temas que encontré mientras se nos prende fuego la Argentina, Brazil, Estados Unidos y la lista sigue.

Necesitamos y

En estos momentos en los que latinoamerica sigue vendiendo la tierra, la fauna y la flora por unos dolores que luego nos conducirán a más hambre y enfermedades

Escondido Bajo Tierra Provided to YouTube by CDBaby Escondido Bajo Tierra · Pancho Durán · Macu Spinelli Ecos Lógicos ℗ 2016 Francisco Javier Durán Released on: 2016-10-15 Auto-ge...

Indignación es poco

Esto no se puede sostener más.
Prendieron fuego Amazonia y nos horrorizamos, lloramos, compartimos el . Pensamos que ese era el mayor golpe que íbamos a recibir y fue noticia Australia, con sus canguros.
Van 2 meses de incendios en la Argentina.
Los humedales del Paraná y ahora Córdoba.
¿Vamos a seguir permitiendo el atropeyo? Sabemos quienes son los culpables, dejemos de permitir que nos fumiguen, incendien y maten personas y animales por unos billetes producto de exportaciones.
¿Dónde está el presidente, los jueces y el resto de los políticos? En su casa, adornados con las coimas.

La Argentina (como siempre) esta en una de sus infinitas crisis económicas.
Entre las soluciones que se barajan, está la de convertir nuestro país en un criadero de cerdos para china.
¿Vieron China? Ese país que hace poco mato millones cerdos para evitar otro brote pandemico, están buscando soluciones. ¿Cuál? Mandarle el problema a otro país.
Entonces por un par de millones de dolares, arriesgamos la salud de todo el pueblo.
¿No nos insistieron a morir que era la Salud o la Economía? Parece que se olvidaron de su discurso cuando entraron a negociar con china.
¿Lo único negativo es un posible nuevo brote pandemico?
No.
Para criar a estos cerdos (para china), van a hacer falta litros y litros de agua (nuestra agua).
A su vez va a hacer falta darles de comer.
¿Qué les damos de comer? Seguro no adivinan.
SOJA, soja transgenica, soja fumigada, esa soja que destruye nuestra tierra y la deja sin nutrientes. Esa soja que se come nuestra tierra.
La gente se levanto
Entonces se armaron debates y se intento difundir el acuerdo. Digo se intentó porque muchos medios no hablan. En esos debates se descubrió que ni los funcionarios tienen claro cual es el alcance del acuerdo.
Para tranquilizarnos, ahora dicen que en lugar de soja, les van a dar maíz.
¿Maíz? ¿Pero acaso no es el maíz transgenico de monsanto? ¿Ese que esta causando desastres similares a la soja?
¿Dónde está la salud del Argentino cuando queremos hacer un acuerdo para convertirnos en granja criadera de enfermedades, consumir nuestra agua y contaminar/desnutrir nuestros campos?
Ni que decir, que no mencione las condiciones a las que son sometidos esos animales y los trabajadores precarizados.
Una Vergüenza.

¿Queres información? Primero informaron los periodistas independientes y los ecologistas, después cuando hicimos mucho ruido, cuando ya no lo pudieron ignorar. Fue noticia en los distintos medios.

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Hoy vi una publicación interesante que decía: "Tu hot sale me calienta el planeta"

¿Porqué compramos lo que no necesitamos? ¿Cuanto nos puede durar esa ''felicidad'' de tener un objeto nuevo?

Hace 2 años vi una entrevista que le hacían a Lauren Singer, una representante del movimiento Zero Waste.
El entrevistador le preguntaba si no había momentos en los que se sentía tentada de comprar algo que contaminara y que fuera en contra de su ideología ecologista.
Le dio de ejemplo un día de calor, en el que fuera a hacer sus compras y se encontrara con su bebida favorita pero dentro de un vaso o botella plástica que desecharía al terminar de tomarlo.
Lauren le dijo que amaba los batidos y que se veía tentada por cosas todo el tiempo pero que en ese momento se preguntaba ¿Me va a hacer realmente feliz? ¿Y después? Si la respuesta es no, puedo irme tranquila y feliz de haber tomado la decisión correcta, puedo estar orgullosa y eso me hace más feliz que cualquier objeto.

Nos hacen falta más Lauren Singer.

Ese momento en que tu aloe vera da una flor y ni sabías que podian dar flores....

Amo cocinar pero siempre que hago sorrentinos prometo no hacerlos más. Son un montón de trabajo.
La masa es de espinaca y el relleno de ricota y acelga.

Es verdad que trabajar en el jardín lleva tiempo y esfuerzo. Combatir plagas, podar, nutrir, plantar, etc.
Muchas veces la naturaleza nos recompensa ahorrandonos el trabajo.
Hace 2 años que la albahaca sale sola en las macetas, y ahora de pronto, brotó una acelga en nuestros tachod reciclados.

Es muy recomendable para generar conciencia ecológica la nueva serie de Zac Efron: Con los pies sobre la tierra.
Nos muestra energías renovables, cultivos sustentables, limpieza ecológica del agua, emprendimientos orgánicos, hasta a él levantando basura.
Después de pasar horas juntando basura y hablando sobre la problemática del plástico, lo ves tomando un batido para llevar en un vaso plástico, con sorbete y con tapa.
Le agradezco la difusión de los problemas ambientales y de las soluciones que se dan en distintos lugares. También le agradezco la transparencia porque es fácil que no lo muestren con el vaso plástico.
No puedo evitar que me haga ruido que alguien que ''esta siendo educado'' ambientalmente, al día siguiente tenga las mismas prácticas contaminantes que son parte del problema.

La pastafrola de siempre pero con formitas. Más divertido de hacer y más atractivo para los peques.
Los niños se ven atraídos por formas y colores con lo cuál es difícil de combatir contra las galletas industriales llenas de dibujos y colores.
Hacer participes a las personas en la elaboración de sus alimentos (ya sea adultos o niños) ayuda a que elijan algo casero.
Además, lo crean o no, es más económico que algunos paquetes comprados.

Muchos países tienen sellos para ayudar a las personas a comer mejor.
Estos sellos son obligados por ley, para que los productos industriales nos adviertan que algo tiene más sal de la que deberíamos consumir, más grasas, más azucares,más calorías. Hay distintos tipos de sellos y tolerancias según el país.
Cuando salieron en muchos países, la gente que no leía o no entendía la descripción nutricional de los empaques descubrió por ejemplo, que los cereales que les compraban a sus hijos no eran mucho mejores que las galletitas, que los yogures light no estaban mejor que los comunes, que un yogurt no era necesariamente una elección sana para alimentarse, etc.
Los sellos a nivel legal consiguieron que en muchos lugares la industria se viera obligada a mejorar la calidad de sus productos ya que la gente dejaba de comprarlos al ver las etiqutas de ¡¡¡Alto en azúcar!!!.
CHILE lo logró en 2016, Uruguay en 2018 y así otros. En la Argentina ni siquiera se abrió el debate.
Lo mejor es que en algunos lugares estos sellos son hasta rojos pero la industria combate a capa y espada para que no sean legales para que la gente siga comprando sus productos. Así como las tabacaleras no quería poner en los paquetes de ci*******os que fumar hace mal.
Siempre la lucha nos toca a los que queremos lo bueno y no a quienes causan el daño.
NECESITAMOS DISCUTIRLO EN TODA LATINOAMERICA.

Pasta de espinaca!

Si tenes tiempo, cocina. Es más sano porque viene sin conservantes, colorantes, aromatizantes y de paso le haces un favor al planeta.
¿Cómo?
Evitamos el paquete en el que vienen los fideos, el combustible que requiere su producción industrial y el traslado a tu hogar.

¿Y la receta?

Cada 100g de de harina 0000 se calcula un huevo. Pero si los voy a hacer de espinaca/remolacha/zapallo/etc reemplazamos la mitad de los huevos por el liquido de la verdura (la verdura licuado o hecha pure).
Es decir si voy a hacer 500g apróx con media planta de espinaca licuada y 2 huevos va a estar bien. De todas formas dependera de la planta y el tamaño de los huevos.

Aprovechando la movida de Julio sin plástico, siempre está bueno recordar:
Lo primero no es Reciclar sino Reducir, empecemos por consumir menos productos empaquetados que generen desperdicios.
Luego está la parte de reutilizar, una botella de tomate por ejemplo nos puede servir para guardar el agua, jugos, sopas, salsas, etc. Hay miles de ideas en la web para reutilizar nuestros artículos ''desechables''.
Lo siguiente es reciclar, los invito antes de tirar en el cesto de los reciclables (si es que hay donde viven) a separlo para ofrecerlo en grupos (cada tanto aparece gente buscando por ejemplo recipientes de mermelada para sus emprendimientos o botellas).
Habiendo agotado todas las opciones anteriores, lo mandamos a reciclar.
¿Por qué tanto trabajo?
Porque lamentablemente aunque nos hayan vendido que el reciclaje es el paraíso, requiere dinero, energía y muchos recursos no renovables el poder volver a poner en circulación nuestros residuos.

JULIO SIN PLÁSTICO

Esta es una iniciativa que lleva varios años de la mano de los movimientos ZERO WASTE.
¿Qué es esto? Son personas que buscan reducir sus basura diaria a 0. Es decir, no tirar nada.
No es imposible pero no es algo que podamos hacer todos.

Nuestro planeta, nuestra comida, nuestra vida dependen de que cambiemos nuestros hábitos para 2050 se calcula que habrá más plástico en el mar que peces.

¿POR DONDE EMPEZAMOS? Vamos por cambios pequeños y medianamente sencillos:

-NO MAS BOLSAS PLÁSTICAS (en muchas partes de la Argentina están prohibidas las bolsas aunque las dan igual, sobre todo en las verdulerías). Este cambio no es tan dificl, salen con sus muchas bolsas de tela y se la entregan al vendedor o hacen auto servicio o le dicen no gracias, no quiero la bolsa.
-Esto a mi nunca me hizo falta ni pensarlo, Pero NO A LAS PAJITAS, POPOTE, SORBETE o como le llamen en tu país. ¿Saben que está comprobado que hace mal al estomago por que el liquido entra con aire?
-MI siguiente cambio fue no tomar mas café de la maquina donde estudiaba. (Café barato y rápido aunque malo) Lleven su TAZA, cualquier taza. Tomamos el liquido en 5 minutos y tiramos un vaso plástico que estará en el planeta durante más de 50 años.
-Lo siguiente, fue comprarme un infusor para el te. Me enteré por cuidar mis plantas que el saquito de te tiene plástico aunque no parezca y eso convierte nuestro te saludable en algo malo para nuestro estomago.
-Hacer compost (esto no elimina el plástico pero reduce tu basura, te da abono gratis para tus plantas o para regalar/vender)
-No usar toallitas o protectores femeninos descartables. Hay de tela (muy buenos, con broches y la misma forma que los descartables) o esta la copa. Si te da asco pensa que la primera toallita que usaste sigue tirada en algun lugar del mundo. Plus el algodón viene bañado de glisfosato lo que produce que sangres más y la cubierta plástica que tiene hace que seamos más propensas a tener enfermedades como hongos.
-Se me olvidaba, no usen botellas plásticas (yo eso no lo necesite porque tenemos la enorme suerte de que el agua sea potable con lo que no necesitamos comprarla). Si no tienes otra alternativa, lo ideal es buscar marcas retornables o comprar bidones del mayor tamaño posible.
-Otro cambio que todavía no pude hacer pero que no es difícil, es pasarse al cepillo de bambú. En lugar de usar uno plástico que tardara muchísimo en degradarse.ç
-Lo último no tan sencillo pero divertido y beneficioso para la salud: COCINA. No compres galletas empaquetadas, budines, fideos, tapas de tarta, etc. COCINA. Obvio que no podes dejar de comprar todo de un día para el otro, pero de a pocos pasos se puede

Hoy Inta-concordia da una clase por youtube sobre cuidado de lombrices.
¿Y a mi que me importa?
Las lombrices descomponen los desechos orgánicos convirtiendo la tierra en fértil para que nuestras plantas crezcan y podamos comer.
UN ALIMENTO SANO SE DA EN UNA TIERRA VIVA. Por eso es MUY IMPORTANTE aprender a cuidar a los seres vivos que nos rodean. Hasta el insecto más pequeño cumple una función esencial para la vida.

https://bocado.lat/que-arda/?fbclid=IwAR32aXFkLF3nulRIUT-U9iUAYEnSElB0aS3S0JNT3NHEFFW0IThHOIuurDY

Son pocas las voces que se levantan está cuarentena para hablar de lo que pasa en el norte argentino. Ahí donde la pobreza abunda más que en ningún otro lugar y las leyes son manipuladas fácilmente para el agronegocio.

''Y a lo que queda en ese lugar que era un monte, que era un bosque, que era una selva repleta de vidas diversas, cantos y viento, lo incendian. Prenden fuego a las raíces y las ramas pero también a nidos y tapires, a tatús, a insectos que no pueden escapar.''
"Mientras la mayoría de las actividades eran suspendidas para evitar la propagación de la Covid-19 – el agronegocio destruyó por día unas 200 hectáreas de monte nativo que no se recuperarán nunca más. 15 mil hectáreas en total, el 40 por ciento en zonas donde está prohibido deforestar."

Que arda • bocado Que arda por Soledad Barruti En Argentina el agronegocio aprovechó la cuarentena para abrir campos en donde hay bosques, selvas y humedales. Con topadoras y fuegos intencionales destruyen la biodiversidad y aumentan las tasas de hambre, mientras producen cultivos transgénicos y vacas que dan carne...

Conectando con la vida updated their website address.

¿Sabías que......Se puede hacer tortilla con las hojas de remolacha?
Tiene casi el mismo gusto que la tortilla de acelga y te sale más barato en lugar de tirar las hojas al compost (o a la basura si todavía no te copaste).
Muchas verdulerías cortan y tiran las hojas de remolacha, aprendamos a aprovechar todas las partes de las verduras. Les juro que están muy buenas en tortilla y sino como relleno de alguna tarta o saltada con ajo y cebollla.
Respetar al planeta es tratar de desechar lo menos posible, hay mucha gente que no tiene para comer y sin embargo seguimos desaprovechando verduras.

Pd: Traten de que los orgánicos terminen en compost, no son basura, son futuros nutrientes para nuestras próximas plantas.

Hablando de verduras de colores existen distintos tipos de coliflores. El más usual donde vivo es el coliflor blanco.
Lamentablemente en mi zona no he visto que comercien estas variedades. Lo descubrí por casualidad viendo un programa de cocina donde me obsesione porque mis conocidos afirmaban que eran teñidos,
La verdad es que son 100% naturales y su coloración se debe a la adaptación del vegetal al territorio, sus semillas se comercializan pero como siempre se suele cultivar los vegetales más populares del mercado.
Muchos cuando compran coliflor (y el brocoli), solo comen la flor y desechan el tronco y sus hojas. Todas las partes son comestibles, solo que requieren distintos tiempos de cocción.
-Los tronquitos pueden empanarlos (tipo milanesas) si no les resultan atractivos en ensaladas.
Todas las partes se pueden:
-Comer en ensalada
-Saltar con aceite, ajo, cebolla y distintos condimentos.
-Usar para comer con fideos
-Hacer tarta
-Hacer revuelto
-Hacer gratinada
-Medallones
No desperdiciemos la comida, todo es comestible, solo es una cuestión de encontrar la manera que más te guste.

¡Zanahorias!
¿Sabías que hay zanahorias de muchísimos colores? Sin embargo, en la casi ninguna verdulería (por no decir ninguna) vas a encontrar unas que no sean naranjas.
¿Cuales son las "originales"?
Las violetas o rojizas con relleno anaranjado, las otras fueron surgiendo de cruzas al extenderse a distintas regiones.
¿Porque se impusieron las zanahorias naranjas?
Porque Holanda era la principal exportadora de zanahorias de la época y como gesto "patriótico" decidieron fomentar las naranjas pues coincidían con el color de la casa real holandesa (casi como ponerle marca o patentarlas).
Se priorizo el cultivo masivo de una sola variedad en lugar de la diversidad, no en nombre de la salud, el sabor, la resistencia o alguna excusa por el estilo sino por el egocentrismo humano de quererse ver representado a nivel mundial en el color de las zanahorias.
Cosas como esta sucedieron con muchísimos vegetales.
¿Es importante?
Sí. La falta de diversidad hace que los cultivos sean más propensos a ser atacados por las plagas y debido a ello cada vez se requieren más cuidados o en el caso de algunos productores, cada vez más tóxicos.
El mercado produce lo que consumimos, conocer la diversidad nos da libertad de exigir lo que queremos para nuestro alimento y para el equilibrio del ecosistema.

Estaba viendo una serie (la coisa mais linda) transcurre en Brazil en los 50. Una de las amigas de la protagonista obtiene un puesto en la radio y se habla de que las mujeres solo tenían participación para hablar de temas triviales (belleza, objetos del hogar, etc).
Me dejo pensando, en mi casa se escucha muuucha radio y el dial que siempre está puesto tiene solo una periodista (en todo el día) y su rol es hablar de chimentos.
2020, en el dial que escuchamos solo una mujer y aparentemente nuestra representación femenina es hablar de la farandula.
Agarre google y busque las grilla de las radios más populares de capital. Sorpresa hay una clara mayoría de integrantes de hombres y las mujeres con programas exclusivos en su mayoría son de chimentos o de espiritualidad.
¿La mujer, periodista, argentina, no está interesada en hablar de política?
20/06/2020 y recién ahora me doy cuenta que hay una ausencia femenina radial notable. Sospecho que investigando me voy a encontrar con la misma problemática en el la tele y quizás hasta en los diarios.

Y todavía hay gente que le parece ridículo la exigencia de igualdad de oportunidades y condiciones laborales.
A partir de mañana voy a estar cambiando el dial ¿Porqué? No me creo que no hayan encontrado ni una sola mujer capacitada para conducir un programa cuando muchos de los que trabajan ahí están poco capacitados. Ni 1 programa en todo el día.

Estoy indignada gracias a la iluminación que me dio la serie...

Altos tips para los que buscamos reproducir nuestras plantas! Se los recomiendo, muy bueno para nuestros esquejes.

https://www.youtube.com/watch?v=VVYLfc2jKPI&feature=youtu.be&fbclid=IwAR0b__KHKVXvTZ5QW3HbkwJpX8wJfS-EjCFZ1xyd_PljzxpI4X-4cDFngZY

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Maela se define como: El Movimiento Agroecológico Latinoamericano y del Caribe, es un movimiento que articula a organizaciones campesinas, de pequeños y medianos productores familiares, comunidades indígenas, comunidades sin tierra, de mujeres y jóvenes rurales, de consumidores y organizaciones sociales, que defienden la Agricultura campesina y familiar agroecológica de nuestra América.

Entonces es para aprovechar el poder tener la oportunidad de participar de este Zoom.

Diálogo Latinoamericano sobre economías transformadoras
Viernes 19 de junio, 16:00 hrs Colombia.

Nada como que te compartan su producción agro-agro-ecolgica. Estos limones tienen olor a limón desde la distancia. Un placer tener para cocinar limones que podes rayar sin miedo de que los hayan bañado de tóxicos.

Hablemos de soberanía alimentaria.

En la argentina se habla de ypf agro...
YPF AGRO = ¿Soberanía alimentaria?

Espero que quienes me leen y quienes no lo hacen, no hayan comprado este nuevo discurso de la mano de los que tienen el capital, fumigan, usan semillas transgénicas y de paso alimentan todo con el petróleo contaminante.

La soberanía es otra cosa, es del pueblo, es del cultivo regional, con semillas autoctonas, respetando las estaciones, alimentando al suelo de manera natural. La soberanía somos nosotros, no una empresa ni el estado. La soberanía la tienen los pueblos originarios que han sido combatidos a más no poder.
La soberanía no se compra, la soberanía no hace tratos con el capital para vendernos galletitas, yogures, fideos, etc. La soberanía alimentaria lucha por nuestra independencia y nuestro conocimiento de cada producto que metemos en nuestro organismo.
Lucha por un precio justo para el productor y un reconocimiento de su duro trabajo de protección de semillas, de cuidado a esos cultivos mediante una estructura basada en la diversificación y en los depredadores naturales, en proteger a la fauna y la flora.
No nos comamos el verso, si buscaran soberanía alimentaria la gestión se las darían a las miles de cooperativas que luchan por subsistir con su trasparencia contra el agronegocio.
Y para evitar mal entendidos de lectores, el problema no es este gobierno, a la soberanía alimentaria no la ha defendido ningún gobierno porque Latinoamérica como granero mundial no tiene el derecho de cuidar su tierra ni decidir su alimentación porque el negocio del capital es vendernos sus productos y apropiarse de nuestras semillas.
NO DEJEMOS QUE USEN NUESTRA SOBERANÍA PARA JUSTIFICAR NEGOCIOS.

De a poco en casa se van dando pasos de soberanía alimentaria y a su vez de protección del medio amibiente.
Hace tiempo logré que no se compraran más galletitas, antes volvíamos del mayorista con muchísimos paquetes que harían mal a nuestra salud y que multiplicarían nuestros desechos plásticos.
Elimine mi uso de toallitas y protectores descartables, que a su vez al ser hechos con algodón bañado en glisfosato hacían un serio daño a mi salud.
Eliminamos la compra de pan envasado (primero por el de panadería al donde uno puede ir con su bolsa de tela y ahora más que nada haciendolo).
El más reciente logro es no comprar más fideos empaquetados. Antes volvíamos que muchos paquetes del mayorista, a su vez malos para la salud y el medioambiente.
Feliz por nuestros cambios aunque sean pequeños.
(Foto de mis fideos)

Murió una elefanta embarazada por comer una fruta con explosivos en India.
En los diarios hablan de una práctica habitual para defender los cultivos. Hace no mucho vimos como ardía Australia y como ardía Amazonía. Muerte de millones de animales, acabando no solo con sus hogares, con especies de plantas fundamentales sino que también amenazando el escaso equilibrio del que pende nuestras vidas culpa del calentamiento global.
Estoy indignada con la naturalización del maltrato animal, del egocentrismo humano cada vez que matan, torturan para proteger ''nuestra tierra''. Se consume el planeta por culpa de esta gente que no entiende nada y las leyes no se encargan de proteger a quienes son fundamentales.
Necesitamos concientizar para frenar esto. Así como la elefanta, esta nuestra fauna y flora sufriendo intoxicaciones cada vez que rocían nuestros campos y talan nuestros bosques.
Basta de tolerar el abuso, hay que exigir respeto por quienes no pueden hablar!

Para quienes no la hayan y quieran aprovechar su cuartena con una peli, les recomiendo la película ''En búsqueda del coral''. (Yo la había encontrado gratis online, pero se que esta en netflix para quienes tienen el servicio)
Es una película super ilustrativa sobre el daño que genera el calentamiento global y sobre la importancia de nuestros océanos es apasionante y no voy a mentir, bastante deprimente.
Lo positivo es que la película motiva a querer realizar cambios para colaborar.

El trailer:
https://www.youtube.com/watch?v=nwlM8ZT-LvQ

En busca del coral | Tráiler oficial | Netflix Debajo de las olas, los arrecifes de coral se están muriendo a gran escala. Estos científicos y cineastas luchan por impedirlo. "En busca del coral" se estre...

Silencio.
Hay mucho silencio de voces populares disidentes en la Argentina.
¿Porque el silencio? ¿Acaso la idiologia partidaria nos endurece el corazón o nos vuelve ciegos ante situaciones carenciadas?
Hay una pandemia, se habla de extender de 6 a 8 semanas la cuarentena para cuidar la vida de las personas.
Yo veo gente con hambre, veo despidos, veo inflación, veo pymes quebradas, veo gente endeudada. Veo personas incapacitadas para ganar unos pesos para llevar el pan a la mesa. Se agotan los ahorros, se agotan los recursos, se va a comprar y se vuelve con la mitad de lo que se volvía antes.
La cosa empeora sabiendo que aunque se levante la cuarentena la economía no resurge brindando los puestos de trabajos perdidos ni nos devuelve esos kilos de verduras que compraba con confianza.

Estoy indignada con tanto silencio. No es que no me preocupe la salud, es justamente lo opuesto. ¿Como podemos hablarle de salud a las personas que hacen colas desesperadas por un plato de comida? ¿A los encerrados en la villa, para que se contagien ellos pero que no lo lleven al resto? ¿A los emprendedores que quebraron, se endeudaron y están sin un peso? ¿Al que lo echaron?
La salud no es solo no tener una enfermedad. Salud es poder alimentarse, salud es la disidencia.
Es posible que el gobierno tenga un aire antidemocratico ante la ausencia del congreso y de las ferias judiciales. Se escucha una sola voz y se dirige siguiendo una sola linea.
¿Donde está la democracia para aquellos que no pensamos igual y que sufrimos silenciados estás medidas?
El presidente se enoja cuando le preguntan por la economía con ese discurso de elegir la salud por sobre el dinero.
¿Sabe él lo que es no tener para comer?¿El estar desocupado? ¿El no saber cuando se volverá a trabajar?

Lamento mucho el que se indigne con mi opinión pero lo invito a pensar que haría si pasase 3 meses sin trabajar, sabiendo que probablemente le esperan otros 2 meses. Sin ahorros, sin ayudas, ¿Opinaría usted de la misma manera si no sabe que comerá mañana? Muchos conocidos están sufriendo las consecuencias, nosotros tenemos la suerte en casa de tener un pequeño resto pero sabemos que no es inacabable y lamentamos no poder ayudar a nuestros seres queridos.

Seamos considerados y no creamos que quedarse en casa salva la vida de todos.

Una de las pocas cosas positivas de la cuarentena es la alimentación. Hay más tiempo en casa y por ende mucha más comida casera.
Es más sano, más económico y super satisfactorio. Definitivamente no hay más galletas ni pan comprado en casa.
Abajo foto del budín de mandarina que hice y otro de chocolate.
Solo use 25g de manteca en cada uno, el de mandarina con mandarinas lícuadas (3 porque eran diminutas, 2 sin cáscara y una con) y el de chocolate el cacao amargo en polvo que me quedaba.

Vergonzoso el avance sobre los bosques Argentinos.
Los gobiernos dicen preocuparse por el pueblo y su salud mientras permiten la tala indiscriminada.

Deforestación: Hallan un oso hormiguero bebé en una ruta de Salta Salteños que manejaban por la Ruta Provincial Nº 86 se toparon con una cría de oso hormiguero y lo rescataron. Publicaron las fotos en Facebook junto a un mensaje para generar conciencia sobre la necesidad de conservación de esta especie.