Renan Alves
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16/08/2022
Macarrão com brócolis
Ingredientes
500 gramas de macarrão parafuso
1 unidade de caldo de galinha
Azeite a gosto
100 gramas de bacon em cubos
2 dentes de alho picados
1 maço de brócolis
Sal a gosto
200 gramas de creme de leite
100 gramas de queijo muçarela ralado
50 gramas de queijo gorgonzola picado
Água.
12/08/2022
Lasanha de frango com dois molhos
Ingredientes
1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g)
300g de queijo mussarela fatiado
100g de queijo parmesão ralado
Ervilhas congeladas aferventadas para decorar
Refogado
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
600g de frango cozido e desfiado
1 lata de ervilha escorrida
2 tomates picados
Sal e salsa picada a gosto
Molho
4 colheres (sopa) de manteiga
Sal e noz-moscada ralada a gosto
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 caixa de creme de leite (200g)
4 xícaras (chá) de leite
1 lata de molho de tomate
10/08/2022
Suflê de queijo:
Servir um suflê de queijo como guarnição é uma excelente opção para restaurantes à la carte. Leve e saborosa, a receita a seguir pode ser servida junto de um filé mignon ou rosbife, por exemplo. F**a uma delícia!
08/08/2022
Pão de alho com queijo:
Se, para você, o pão de alho é a melhor parte do churrasco, essa receita vai te conquistar. Nesse preparo, o pão italiano é incrementado com um recheio de requeijão, mussarela, manteiga, alho, cebolinha, parmesão, sal e pimenta. Dá água na boca só de pensar, né?
08/08/2022
Este escondidinho de abóbora com carne moída não só é fácil de fazer, mas também é uma ótima opção de jantar amigável para crianças. F**a tão saboroso que elas irão implorar por mais. Sem abóbora em casa? Utilize purê de batata e cubra com batata palha para um almoço de domingo diferente.
03/08/2022
A origem do pastel
O pastel já é muito brasileiro, mas ele tem muita conexão com japoneses e chineses.
Ao que tudo indica, o pastel surgiu em São Paulo na década de 1940 e foi criado por imigrantes chineses, que adaptaram o rolinho primavera.
Quando chegaram ao Brasil, os chineses simplificaram a receita: em vez de farinha de arroz, mais comum na China, usaram a de trigo para fazer a massa; dispensaram as várias dobras do rolinho e fizeram apenas uma, formando uma espécie de envelope.