Nici's Cooking Factory

Thermomix® - einer gegen den Rest der Küche. Einzigartig - viele Möglichkeiten in einem Gerät.
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Thermomix® - mehr als nur eine Küchenmaschine 💚
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••kleine Pizzabrötli••
👉🏻 Grundrezept ist das ® Rezept „Pizzateig“.
Ich habe noch etwas Mehrsalz und frischer Thymian untergemischt, Teig in kleine Brötchen geformt und im Backofen bei 200°C ca. 10-15 Min. gebacken.
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••Nussstängeli••
wer kennt sie nicht - die Klassiker! 🤩
👉🏻 Rezept ist im ® und den Teig natürlich mit dem ® gemacht - what else?! 😍
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••Rüebli-Kartoffelstock••
bei mir mit Kindheitserinnerungen verbunden 😍 das wurde oft für meine Schwester und mich gekocht wenn wir krank waren.
Dazumal war es ziemlich aufwendig mit Gemüse kochen, alles durch das Passevite geben usw.
Mit dem Thermomix® ist alles anders - besser! 🤩
Kartoffelstock ist in 0,nix gemacht und das Beste ist, man muss nicht nebendran stehen wenn das Gemüse kocht und muss es auch nicht mühsam durch das Passevite drehen 😉
Einfach alles in den Mixtopf, Thermomix® starten und 40 Min. später ist das Essen fertig!
Ich würde meinen Thermomix® nie mehr hergeben 💚

Rezept:
👉🏻 es hat ein Rezept im ® „Rüebli-Kartoffelstock mit Ei“ (was ich auch sehr empfehlen kann).
Ich habe jedoch nur den Stocki gemacht und das Rüebli/Kartoffel-Verhältnis etwas angepasst:

👉🏻 Zutaten:
600 g Kartoffeln, geschält, je nach Dicke längs halbiert, in Scheiben (5 mm)
400 g Rüebli, geschält, in Scheiben (5 mm)
320 g Vollmilch
1 ¼ TL Salz
etwas Muskatnuss

👉🏻 Zubereitung:
1. Rühraufsatz einsetzen. Kartoffeln, Rüebli, Vollmilch, Salz und Muskatnuss in den Mixtopf geben. Varoma-Behälter anstelle des Messbechers als Überlaufschutz auf den Mixtopfdeckel setzen und 35-40 Min./95°C/Linkslauf/Stufe 1 garen. (Garprobe vornehmen; ggf. etwas verlängern).

2. Rühraufsatz entfernen, Messbecher einsetzen und Kartoffel-Rüeblimasse 40 Sek./Stufe 3.5 rühren. Fertig! 🤩
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••Knäckebrot••
selber gemacht ist doch einfach am Besten 😊
👉🏻 Rezept ist im ®
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••Low Carb Granola••
heute habe ich ein anderes Granola-Rezept ausprobiert und kann es auch sehr empfehlen. Ich liebe Granola! Zum Müesli, zum einfach so naschen 😍😍
👉🏻 Rezept ist auch im ®
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Brotliebe im Doppelpack. ich habe das Rezept ••Schmandzwillinge•• von ausprobiert. Es sieht nicht nur fantastisch aus - es schmeckt auch so 😍
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••Softe Schoko-Cookies••
da braucht es nicht viele Worte…MEEEEGA 🤩
👉🏻 Rezept ist auf ®
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••Ciabattabrötchen••
👉🏻 Rezept is im ®
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Lust auf selbstgemachte Glace? Gerne zeige ich dir bei einer Thermomix®️Vorführung, wie einfach dies geht.
Ich freue mich auf deine Kontaktaufnahme.
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Endlich abwechslungsreiche Gerichte für jeden Tag, ganz einfach zubereitet.

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••Luftige Brötchen••
👉🏻 Rezept ist auf ®
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Lotus-Crème
ich wurde wieder inspiriert von 😊 und habe den Aufstrich mit Lotus-Biscoff Guetzli gemacht. Einen Traum und sündhaft gut!! 😍😍
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Samichlaus du guete Maa...
Heute heisst es wieder Sprüchlein aufsagen für den guten Mann aus dem Wald. Natürlich gibt’s für den Samichlaus und seine Helfer, auch leckere Snacks aus dem Thermomix®️. Wie zum Beispiel die Lebkuchenwähe mit Zitrusfrüchten, die Mandarinencreme und das Samichlaus-Triffle nicht zu vergessen. Ich wünsche euch einen schönen Abend und frohes Sprüche aufsagen.

Rezepte sind alle im ® 😊

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Cornflakesknusper mit Ovo-Schoggi 🍫

Inspiriert hat mich das Rezept “Nussknusperchen” von
Da ich keine weisse Kuvertüre zu Hause hatte, habe ich Ovi-Schoggi verwendet.
Mmmmh sie sind einfach verboten gut 😍

➡️Zutaten:
200 g Ovi-Schoggi
20 g Butter
80 g Cashewnüsse
70 g Cornflakes

➡️Zubereitung:
Ovi-Schoggi in Stücken in den Mixtopf geben, zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben
👉🏻 6 Sek. | Stufe 8

Butter zugeben und schmelzen
👉🏻 8 Min. | 45°C | Stufe 2

Anschließend restliche Zutaten zugeben und vermischen
👉🏻 1 Min. | Linkslauf | Stufe 2

Mithilfe von 2 Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und die Knusper an einem kühlen Ort ca. 2h auskühlen und aushärten lassen.
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Dinkel-Cracker

…gesund und soooo fein 😍 und mit dem ® im Nu gemacht (Rezept ist auf ®)
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Erdbeer-Limes 🍓🍋

…ein Traum 😍 und mit dem ® in nicht mal 5 Minuten gezaubert (Rezept ist auf ®)
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“Eifach. Sälber. Gmacht” und dabei noch 💰 sparen - wer will das nicht? 😊
melde dich bei mir für ein unverbindliches Kocherlebnis mit dem Thermomix 👩🏼‍🍳

Mit dem Thermomix® lässt sich schnell und einfach Geld sparen. 💰 Du fragst dich bestimmt wie? Eine Möglichkeit ist, Fertigprodukte selbst zu machen, wie z.B. Gemüsepaste, Babybrei, Saucen, Smoothies und vieles andere. In der Kollektion "Eifach. Sälber. Gmacht." auf Cookidoo® findest du zahlreiche Rezepte als Inspiration. Welches Produkt machst du seither immer selbst? 🌟

Bananen-Nougat Muffins
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Green-Smoothie in 5 Min. mit dem Thermomix - ich liebe es! 💚
gestern gab es einen gesunden Smoothie mit Kiwi, Spinat, Stangensellerie, Apfel und etwas Orangensaft (Rezept ist auf Cookidoo)
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Pulled-Pork Burger mit selbst gemachten Burger-Brötli
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Grüner Salat mit überbackenem Honig-Ziegenkäse - heute mal ohne den Thermomix 😜

Ziegenkäse auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Honig beträufeln und bei 180 Grad backen bis der Käse zu zerlaufen beginnt. Warme Ziegenkäsescheiben auf dem Salat anrichten und sofort servieren.

Federkohl-Chips mit Marinade aus dem Thermomix 🥬
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•Toffifee-Aufstrich•

selber gemacht in nur 10 Min. mit dem Thermomix. Mmmmmmh….könnte man auslöffeln ohne Brot 😋 das Rezept findet ihr unten in den Kommentaren

Thermomix Schweiz Suisse Svizzera

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Erdbeer-Heidelbeer Smoothie

was gibt es besseres, als bei diesem Hudelwetter einen natürlichen und gesunden Power-Smoothie zu trinken? 🍓🫐

➡️ Zutaten
260g Erdbeeren/Heidelbeeren, tiefgekühlt
50g Zitronensaft
300g Wasser
einige Minzeblätter

➡️ Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 45 Sek. bei Stufe 10 pürieren - fertig 🤩

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Spinat-Mandel-Pesto

ich liebe Pesto und wenn es selbstgemacht ist umso besser, dann weiss ich was drin ist 😊
mit dem Thermomix®️ ganz einfach und in 5 Minuten gemacht!

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..etwas in Curaçao schwelgen mit dem Drink •Swimming Pool• sehr lecker und im Nu gemacht mit dem ®️ 🍹

I‘m loving it 💚 melde dich unverbindlich bei mir wenn es dir so geht wie unten beschrieben ☺️

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mälded euch bi Interässe bi mer 💚

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Granola

Mmmh so lecker und dieser Duft in der Wohnung 😍
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Laugenbrötli 🥖
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