Diététique, Nutrition et Personne Âgée
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Une personne âgée est sujet de plusieurs pathologies, soit la malnutrition, le diabète, les maladies cardiovasculaires, les maladies respiratoires, le cancer, … afin de réduire les risques liés par une mauvaise hygiène alimentaire.
La dénutrition est une perte musculaire, qui se manifeste chez la personne âgée lorsqu’elle perd l’appétit et qu’elle ne s’alimente pas suffisamment. Un suivi nutritionnel très tôt est nécessaire, avant que cette perte ne détériore pas sa santé générale d’une façon irréversible.