Fine mtm8
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Fine mtm8, Restaurant, .
Яйцо с сельдью
📋 Ингридиенты
❇️ Куриное яйцо – 6 штук
❇️ Свекла – 1 штука
❇️ Маринованная сельдь – 150 г
❇️ Зеленый лук – по вкусу
❇️ Оливковое масло – 1 столовая ложка
❇️ Листья петрушки – по вкусу
1) Свеклу отварить, очистить, измельчить на тёрке. Лук зелёный мелко нарезать. Красивые кусочки сельди отложить (12 штук), остальные измельчить.
2) Соединить тертую свеклу, измельчённые лук и сельдь. Полить салат небольшим количеством оливкового масла и перемешать.
3) Яйца отварить вкрутую в течение 10 минут, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы, разрезать пополам и вынуть желтки. Желтки нам больше не понадобятся. Половинки белка наполнить свекольным салатом.
4) Выложить на свекольный салат листики петрушки и кусочки сельди.
#Закуски #Русскаякухня