Exquisite tsu7
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Exquisite tsu7, Web designer, .
26/09/2022
Украинский картофельный салат «Буковина» с копченой колбасой и консервированным перцем
📄 Необходимы:
🔶 Картофель ... 200 г
🔶 Консервированный перец ... 150 г
🔶 Морковь ... 1 штука
🔶 Зеленый горошек ... 100 г
🔶 Копченая колбаса ... 100 г
🔶 Сметана ... 50 г
🔶 Яичный желток ... 1 штука
🔶 Лимонный сок ... 2 столовые ложки
🔶 Соль ... по вкусу
🔶 Молотый черный перец ... по вкусу
🔶 Зеленый лук ... 1 пучок
1 - Картофель и морковь отварить и нарезать кубиками.
2 - Нарезать соломкой консервированный перец и колбасу.
3 - Отварить зеленый горошек в подсоленной воде.
4 - Соединить все ингредиенты и заправить салат сметаной, взбитой с желтком, лимонным соком, солью, перцем.
5 - Посыпать салат рубленым зеленым луком.
#Салаты #Украинскаякухня