Anfa 中日本 北陸ブロック

【来たる6月14日富山にて！】
anfa北陸ブロックからのお知らせです！
2020年富山県にて1発目のフレアの大会が開催されます！
会場は富山駅前にあるDining&Bar SHARE様にて16:00〜を予定しております！
詳細やチケット販売については追ってこちらのページにて報告させて頂きますので是非フォロー宜しくお願い致します！
先立ちまして今大会のルールを載せておきますので、選手の皆様はエントリー宜しくお願い致します！
なお今大会は北陸の選手に限定させて頂きます！
エントリー方法は、
①名前
②フレアネーム
③所属店舗
④anfa会員か非会員か
⑤電話番号
を明記の上コチラのアカウントへメッセンジャーでお願い致します！
エントリー費はanfa会員は¥3,000-非会員は¥5,000-です。
初めての方でも誰でも参加可能です！
エントリー期間はただ今より4月5日までと致します。
エントリー枠は8名を予定しておりますので、埋まり次第エントリーは締め切りとさせて頂きます。
こちらからの返信をもってエントリー完了とさせて頂きます！
SHARE Flair Live (仮)2020ルール
フレア部門のみ
競技時間　4分。
課題カクテル1点、オリジナルカクテル1点を完成させる競技。
.
■課題カクテル『Sunshine Lemon Highball』
.
SUNSHINE PREMIUM：1,1/2oz
Wilkinson Soda : Full up
Procedur : Build
Glass : プラスチックカップ
Garnish : Lemon cut 1/8
※ボトルのリカー量は： 1/4 fullbottle以上
※SUNSHINE PREMIUM、Soda、Glass、Lemonは会場で用意します
※SunshinePremiunは必ず1/2oz以上使用してください。
※SunshinePremiumは会場で用意しますが、自分で持参する場合は必ずラベルの付いたボトルを使用してください。
※ボトルのリカー量は：全て1/2oz以上。
但し、シロップボトルを使用する場合はボトルを使用し液体を1／4 full
bottle以上入れてください。
.
■ オリジナルカクテル『カクテル名』
.
SunshinePremium:1/2oz以上
Competitor’s Choice:自由
Procedur:自由
Glass:自由
Garnish:自由
※使用するボトルは自由ですが、
ラベルの付いたボトルを使用する場合はラベルと中身は一致させてください。
※剥きボトルで、違う材料を使用の際は、ボトル形状も必ず変えて下さい。
またインフュージョン酒も可能ですが、正しい知識のもと、正確にお願い致します。
その内容もレシピに記入の事。
※SUNSHINE PREMIMは必須ですが、剥きボトルであれば他の形状のボトルもＯＫです。
※SUNSHINE PREMIUMの空瓶も
※ラベルをはがし、上からオリジナルステッカーなどを貼るのもOKです。
※ジュース等をいれるカラフェ等の器具の使用はＯＫです。
※材料と使用道具は全て持参して下さい。
※ボトルのテーピングはネック5センチまでとボディに 2 本までとします。
ラベルが付いたボトルにもテーピングOKとしますが、ロゴは見えるようにお願いします。
※ティンに巻くテープは認めますが、衛生面では細心の注意を払って下さい。
※ポアラーはスピルストップ又はプラスティックポアラを指定します。
※ティンやグラス、ボトル、その他器具の配置は自由です
※転換時、選手は4分以内にセットアップを完了してください
※制限時間終了後に完成したカクテルやフレアは評価対象になりません
※ドロップ時のスピルはカウントされません
※使用する音源はCDまたはCD-Rでお願いします。CD-RW、MDの使用はできません。
※レシピ、音源は当日SHARE代表Yu-kiに提出お願いいたします。
.
TOTAL POINT 250 POINT （4分間）
ワーキングポイント　30ポイント
　（Difficulty10　 Creativity5　 Variety5　 Expression10）
ＳＵＮＳＨＩＮＥ PREMIUMアピールポイント　20ポイント
ディフィカルティ（Difficulty） 50ポイント
クリエイティビティー（Creativity） 20ポイント
バラエティ（ Variety ） 20ポイント
エクスプレッション【表現】（Expression） 50ポイント
味覚 60ポイント　 (味25 　ネーミング5 　創造性15　商品価値15)
.
ペナルティ
ドロップ －3ポイント
スピル －2ポイント
グラスやボトルの破損 －10ポイント
ドリンクの未完成－20ポイント
Misc －6ポイント
他人に危害を与えたり、危険にさらす行為、一般常識マナーの逸脱 失格
.
ルール等は変更の可能性もあります。
.
以上
.
2020年も北陸にフレアと感動を！
皆んなで最高の大会を作り上げましょう！(^O^)
※※※※※新型コロナウィルスの影響を鑑みて延期、又は中止となる可能性もございます。ご了承下さい。※※※※※