Recetas Keto - Dieta Cetogénica

𝓗𝓸𝓽 𝓬𝓪𝓴𝓮𝓼 𝓭𝓮 𝓹𝓻𝓸𝓽𝓮í𝓷𝓪 𝔂 𝓯𝓻𝓪𝓶𝓫𝓾𝓮𝓼𝓪
¿Quieres más variedad en tus desayunos? Esta es una gran opción.

Ingredientes:
• Clara de huevo
• Plátano
• Frambuesas
• Proteína en polvo
• Almendras
• Canela
• Yogur griego
• Semillas de chía

Quieres saber como se preparara este sabroso platillo.
Escribe KETO y con guso te envio la receta completa.

𝓗𝓸𝓽 𝓬𝓪𝓴𝓮𝓼 𝓭𝓮 𝓮𝓼𝓹𝓪𝓰𝓾𝓮𝓽𝓲 𝓭𝓮 𝓬𝓪𝓵𝓪𝓫𝓪𝓬í𝓷
Recuerda que no hay límites en la cocina. ¡Estos hot cakes te van a impresionar!

Ingredientes:
• Huevos
• Rebanadas de tocino
• Espagueti de calabacín
• Queso parmesano
• Ajo en polvo
• Cebolla en polvo
• Pimienta
• Sal

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𝓗𝓸𝓽 𝓬𝓪𝓴𝓮𝓼 𝓭𝓮 𝓬𝓪𝓵𝓪𝓫𝓪𝔃𝓪 𝔂 𝓺𝓾𝓮𝓼𝓸 𝓬𝓻𝓮𝓶𝓪
Esta receta es de mis favoritas en temporada de otoño.

Ingredientes:
PARA LOS HOT CAKES:
• Huevos
• Queso crema
• Harina de coco
Pumpkin pie spice

PARA LA MANTEQUILLA DE CALABAZA:
• Mantequilla sin sal
• Cucharada de calabaza

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𝓖𝓪𝓬𝓱𝓪 𝓹𝓸𝓻𝓻𝓲𝓭𝓰𝓮 𝓭𝓮 𝓬𝓸𝓬𝓸 𝔂 𝓶𝓸𝓻𝓪 𝓪𝔃𝓾𝓵
Y para estos días de calor... ¿qué mejor que un desayuno frío?

Ingredientes:
• Lino
• Leche de almendras
• Harina de coco
• Canela
• Stevia líquida
• Extracto de Vainilla
• Sal

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𝓕𝓻𝓲𝓽𝓽𝓪𝓽𝓪 𝓮𝓷 𝓼𝓪𝓻𝓽é𝓷 𝓭𝓮 𝓱𝓲𝓮𝓻𝓻𝓸
Esta deliciosa frittata es una excelente opción cuando tienes visita.

Ingredientes:
• Huevos
• Pimiento
• Cebolla
• Rebanadas de tocino
• Queso Cheddar
• Cabeza de coliflor
• Col de Bruselas
• Crema espesa
• Cebolla en polvo
• Ajo en polvo
• Pimienta
• Sal

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𝓕𝓻𝓲𝓽𝓽𝓪𝓽𝓪 𝓭𝓮 𝓼𝓪𝓵𝓬𝓱𝓲𝓬𝓱𝓪
¿Gran día por delante? Recárguese con esta frittata de huevo keto amigable rellena de
salchicha para preparar su motor y quedar listo para su día.

Ingredientes:
• 12 huevos
• 3/4 taza de cebolla
• 2 tazas de queso Cheddar
• 1 pimiento verde
• 7 tazas de espinaca
• 230 gramos de salchicha italiana
• 230 gramos de chorizo
• 8 cucharadas de crema para batir
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de ajo en polvo

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𝓕𝓻𝓲𝓽𝓽𝓪𝓽𝓪 𝓭𝓮 𝓹𝓸𝓵𝓵𝓸 𝓴𝓮𝓽𝓸
¿Tienes antojo de huevos esta mañana?
¡Entonces esta frittata de pollo es para ti! Pollo saludable al horno en una tarta de
huevo; esta receta ceto rebosa de grasas y proteínas saludables.

Ingredientes:
• 10 huevos
• 1 1/2 taza queso Cheddar
• 2 1/2 de hongos Bella
• 3 tazas de espinaca
• 3 salchichas de pollo
• 2 cucharaditas de salsa picante
• 1 cucharada de aderezo ranchero
• 1/2 cucharadita de Mrs. Dash (Table blend)

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𝓓𝓮𝓼𝓪𝔂𝓾𝓷𝓸 𝓻á𝓹𝓲𝓭𝓸 𝓭𝓮 𝓬𝓪𝓷𝓮𝓵𝓪 𝔂 𝓷𝓾𝓮𝓬𝓮𝓼
¿Tienes ansias por comer algo dulce? Entonces este delicioso y saludable desayuno es para ti, también lo puedes disfrutar como refrigerio, gracias a que es bajo en azúcar y colesterol.

Ingredientes:
• 1/2 taza de requesón
• 7 mitades de nuez pecana
• 1 sobre de Stevia
• 1 1/2 cucharadas de mantequilla
• Canela molida al gusto

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𝓓𝓮𝓵𝓲𝓬𝓲𝓸𝓼𝓪 𝓲𝓶𝓲𝓽𝓪𝓬𝓲ó𝓷 𝓭𝓮 𝓪𝓿𝓮𝓷𝓪 𝓬𝓮𝓽𝓸𝓰é𝓷𝓲𝓬𝓪 𝓬𝓸𝓷 𝓬𝓪𝓷𝓮𝓵𝓪
Como es bien sabido la avena no es un alimento permitido en la dieta cetogénica.
Pero con esta receta no la extrañaras ni un poquito, ya que tiene todo el sabor de la
canela, leche de almendras y nuez.

Ingredientes:
• 1 cucharadita de nuez picada
• 1/2 taza de coco rallado
• 1 cucharada de Psyllium plantago
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 taza de agua
• 1/2 taza de leche de almendras
• Endulzante al gusto

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𝓒𝓾𝓪𝓭𝓻𝓲𝓽𝓸𝓼 𝓭𝓮 𝓱𝓾𝓮𝓿𝓸 𝓹𝓪𝓻𝓪 𝓮𝓵 𝓭𝓮𝓼𝓪𝔂𝓾𝓷𝓸
Este desayuno es perfecto para esos días apresurados, ya que es transportable puedes
llevarlo al trabajo en un recipiente y calentarlo en el microondas.
Procura prepararlo un día antes, ya que su cocción es algo lenta.

Ingredientes:
• 6 huevos
• Chiles o pimientos jalapeños enlatados
• 4 cucharadas de mantequilla
• 225 gramos de queso mozzarella rallado
• 225 gramos de queso Cheddar rallado

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𝓒𝓻𝓾𝓳𝓲𝓮𝓷𝓽𝓮 𝓴𝓮𝓽𝓸 𝓬𝓮𝓻𝓮𝓪𝓵 𝓬𝓸𝓷 𝓯𝓻𝓮𝓼𝓪𝓼
¿Extrañas el cereal?
No sufras más, aquí te tengo una receta deliciosa para matar ese antojo.

Ingredientes
1 taza de coco en hojuelas
1 taza de leche de almendras sin azúcar
Canela
2 fresas medianas
Stevia
1 cucharadas de aceite de coco

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𝓒𝓪𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓭𝓮𝓼𝓪𝔂𝓾𝓷𝓸 𝓚𝓮𝓽𝓸
¿Te sientes completamente voraz?
¡Cocina este desayuno hecho con capas de tocino, huevo y queso! Perfecto para
controlar tu antojo de tocino y queso.

Ingredientes
• 2 cucharadas de crema para batir
• 1/4 cucharadita de Mrs. Dash (table blend)
• 4 tazas de espinaca
• 4 huevos
• 10 rebanadas de tocino
• 2 cucharadas de grasa de tocino
• 1/2 taza de queso Cheddar
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra

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𝓒𝓪𝓬𝓮𝓻𝓸𝓵𝓪 𝓭𝓮 𝓬𝓱𝓸𝓻𝓲𝔃𝓸 𝓹𝓪𝓻𝓪 𝓮𝓵 𝓭𝓮𝓼𝓪𝔂𝓾𝓷𝓸
¿Qué mejor que iniciar el día con un poco de huevo y chorizo en el desayuno?

Ingredientes:
• 12 huevos
• 1 cebolla
• 1 chile morrón
• 450 gramos de chorizo
• 360 gramos de espinaca
• 12 cucharadas de crema espesa
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 250 gramos de tomate Cherry
• 225 gramos de queso Cheddar
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta

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Andrea es terapeuta nutricional y es la encargada de la sección de recetas en español. Como apasionada de cocina, las aparentes restricciones y limitaciones que conlleva el estilo de vida low-carb se convirtieron muy rápido en el motor de su creatividad, y hoy le encanta crear, adaptar y compartir recetas para que las personas puedan disfrutar cuidándose.

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𝓑𝓸𝓵𝓵𝓲𝓽𝓸𝓼 𝓭𝓮 𝓱𝓾𝓮𝓿𝓸
Estos riquísimos bollitos de huevo son una excelente opción para empezar tu día.

Ingredientes
• 6 huevos
• 1/2 taza espinaca
• 6 rebanadas jamón de pavo
• Queso mozzarella
• 2 cucharadas de cebolla roja
• 3 cucharadas de chile morrón
• Aceite de oliva en aerosol
• Albahaca
• Sal y pimienta fresca

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𝓑𝓸𝓵𝓵𝓲𝓽𝓸 𝓭𝓮 𝓱𝓾𝓮𝓿𝓸 𝔂 𝓼𝓪𝓵𝓬𝓱𝓲𝓬𝓱𝓪 𝓫𝓪𝓳𝓪 𝓮𝓷 𝓬𝓪𝓻𝓫𝓸𝓱𝓲𝓭𝓻𝓪𝓽𝓸𝓼
¿Extrañas los bollitos para el desayuno? No hay problema, esta receta hará que no los extrañes más.

Ingredientes
PARA EL BOLLITO:
• 1 huevo
• 1 cucharada de leche de almendras
• 1 cucharada de harina de coco
• 1/2 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
PARA EL RELLENO:
• 1 huevo
• 1 rebanada de queso
• 1 salchicha de cerdo
• 1/4 de cucharadita de tomillo
• 1/4 de cucharadita de salvia
• 1/8 de cucharadita sal
• 1/4 de cucharadita pimienta negra

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𝓐𝓿𝓮𝓷𝓪 𝓯𝓪𝓵𝓼𝓪 𝓭𝓮 𝓬𝓪𝓷𝓮𝓵𝓪
¿Extrañas la avena? No te preocupes que esta receta te encantará.

Ingredientes
• 1 cucharadita de nuez
• 1/2 taza de coco sin endulzar
• 1 cucharada de Psyllium plantago
• 1 cucharadita de canela
• 1/2 taza de agua caliente
• 1/2 taza de leche de almendras
• Endulzante al gusto

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𝓐𝓰𝓾𝓪𝓬𝓪𝓽𝓮𝓼 𝓪𝓵 𝓱𝓸𝓻𝓷𝓸 𝓬𝓸𝓷 𝓱𝓾𝓮𝓿𝓸𝓼 𝔂 𝓽𝓸𝓬𝓲𝓷𝓸
Todos hemos oído hablar de pimientos rellenos para la cena, pero ¿qué tal aguacates rellenos para el desayuno?
Fácil de hacer, y solo con aguacate, tocino, huevos y pimienta, estas nutritivas copas matutinas son suyas.

Ingredientes
• 2 huevos
• 2 rebanadas de tocino
• 1 aguacate
• 1 cucharada de harina de linaza dorada
• 1/4 cucharadita de sal
• Pimienta al gusto

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𝓐𝓰𝓾𝓪𝓬𝓪𝓽𝓮 𝓻𝓮𝓵𝓵𝓮𝓷𝓸 𝓭𝓮 𝓱𝓾𝓮𝓿𝓸
¡Dale la vuelta al huevo relleno! En lugar de rellenar un huevo, es hora de rellenar un aguacate con ensalada de huevo. Lleno de grasas saludables y deliciosas especias, esta receta fácil es una alegría para preparar y comer.

Ingredientes
• 2 cucharaditas de mostaza marrón
• 1 cucharadita de salsa picante
• 4 cucharadas de mayonesa
• 2 cucharadas de jugo de lima fresco
• 1/2 cucharadita de comino
• 1/3 de cebolla morada
• 6 huevos hervidos
• 3 tallos de apio
• 3 aguacate
• Sal y pimienta

𝓣𝓸𝓻𝓽𝓪 𝓮𝓷 𝓽𝓪𝔃𝓪 𝓭𝓮 𝓽𝓸𝓬𝓲𝓷𝓸 𝔂 𝓬𝓱𝓮𝓭𝓭𝓪𝓻

¡Esta fácil torta en taza sí que funciona! ¡Una torta caliente de tocino, queso cheddar y cebollín que es deliciosa y solo toma unos minutos!
Ingredientes
BASE:
• 2 cucharadas de harina de almendras
• 1 huevo
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 1/3 de cebolla morada
• 6 huevos hervidos
INTERIOR:
• 1 cucharada de queso cheddar blanco
• 1 cucharada de cebollín
• 1 cucharada de queso cheddar
• 2 rebanadas de tocino
• 1/4 cucharada Mrs. Dash (table blend)
• 1 cucharada de harina de almendras
• 1 pizca de sal

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𝓣𝓸𝓻𝓽𝓪 𝓭𝓮 𝓳𝓪𝓵𝓪𝓹𝓮ñ𝓸 𝓮𝓷 𝓽𝓪𝔃𝓪
Perderse el desayuno es la receta para una tarde desastrosa. Pero incluso en los horarios más ajustados, ¡una rápida torta en taza puede brindarte un desayuno llenador!
Aquí tenemos una sabrosa torta jalapeño hecha de huevo y harina de almendras.
Ingredientes
• 1 huevo
• 1 cucharada queso crema
• 1 cucharada mantequilla
• 1 rebanada tocino
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 jalapeño
• 2 cucharadas de harina de almendras
• 1 cucharada de harina de linaza dorada
• 1/4 cucharadita de sal

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