La cuisine pour tous

Bonjour a tous j'espère que vous allez bien ?
Moi j'essaie de reprendre la forme , la cov m'a pas épargné 😌

Vidéo en dessous 👇

🍰 Gâteau Aux pommes au cookeo 🍰 Bonjour à tous j'espère que vous allez bien ?Aujourd'hui je vous propose un gâteau aux pommes au cookeo ou le multicuiseur de chez Lidl Pour cela vous aurez ...

Mini burger au cheddar 😋

Joyeux Noël à tous 🧑‍🎄

mimicuisine56 - YouTube Mimicuisinedu56

Bon a savoir

Ma team gourmande.
Ce gâteau est une recette turque, il est surnommé comme ça pour plusieurs raisons:
🟣 Vous pleurez de plaisir quand vous le mangerez 😱
🟣 Vous pleurez quand il n'y en aura plus 🧐
🟣 Vous pleurez quand vous aurez pris 5 kilos après l'avoir mangé 🙄
🟣 Plus réellement, à la découpe il dégouline ❤️

Ingrédients :
2 oeufs
100 gr de sucre
130 ml
125 gr de farine
50 ml huile de tournesol
1 sachet de sucre vanillé
1/2 de levure chimique
20 gr de cacao non sucré
130 ml lait
300 ml de crème liquide 30%
30 gr de sucre glace
130 gr de chocolat noir desserte en tablette
180 ml de crème liquide 30 %
10 gr de chocolat de chocolat en poudre

Étapes:

1_ Prendre un saladier.
Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à ce que sa devienne mousseux , ajouter le lait,le sucre vanillé et l'huile.
2- Prendre un deuxième saladier
Ajouter la farine et le cacao amer tamisé et la levure chimique mélanger avec une fourchette
3-Mélanger avec étape précédente en fesant pas de grumeaux
4-Beurrer le moule métal ,verser la préparation dedans en mode p1 23 mn piqué avc un couteau pour vérifier la cuisson,si besoin rajouté un peu de cuisson.
5-Faire chauffer la crème liquide entière avec le chocolat en poudre dans une casserole,le mettre de côté.
6- sortir le gâteau du cake Factory le piquet partout avec une fourchette, imbibé de étape 5 sa dois vous faire comme un chocolat chaud
7.mettre la crème liquide entière dans le congélateur 5mn. La sortir après 5mn la faire monter avec le sucre glace en chantilly.
8 Étalez la sur la génoise seulement quand la génoise a bien refroidi ,une fois la chantilly étaler réserver au frigo.
9-Coupez le chocolat en petit morceaux , faire cuire avec 180 ml de crème liquide ajouter les morceaux de chocolat une fois que la crème liquide et a ébullition mélanger jusqu'à ce que sa sois sa sans grumeaux elle doit être bien lisse . Laisser refroidir un peu puis l'ajouter sur la chantilly.
Remettre le gâteau qui pleure au frigo minimum 4 h. Décorer selon vos envies vous pouvez rajouter du caramel dessus ,noix de coco.

Bon appétit ma team gourmande 😍

Bonjour pour les nouveaux voici ma chaîne youtube j'ai fais pause dedans car tes peu abonné et sa me décourage vraiment si vous souhaitez me soutenir appuyer sur la 🔔 et abonne toi c'est gratuit

Beignet au four recette réaliser au mcc

🚨Vous pouvez les enfournez au Nutella ,compote, confiture comme vous le souhaitez 🚨

Ingrédients :
120 gr de lait demi écrémé
15 gr de levure de boulangerie fraîche
30 gr de beurre
100 gr de sucre en poudre
1 oeufs
340 gr de farine
300 gr d'eau
1 pincée de sel

Étape :
1- Préchauffer le four à 50 degré
2-Mettre 120 gr de lait demi écrémé et 15 gr de levure de boulanger dans le robot .Chauffez 2mn 30/ vitesse 2/37 degré.
3- ajouter 30 gr de beurre ,50 gr de sucre en poudre et un oeuf mélanger 10 s/ vitesse 4
4-Ajouter 340 de gr de farine et une pincée de sel malaxer sois 2 mn vitesse 4 ou 3 fois 45 s avec pause de 1m30 .
5- transvasez la pâte dans un saladier huiler et filmer
6-Eteindre le four
7-reservez le saladier filmer pendant 2 h au four
8-Degazer la pâte en chassant l'air sur un plan de travail fariné sur environ 1.5 cm d'épaisseur.A l'aide d'un emporte-pièce faite le beignet
9-transvasez sur une plaque chemise de papier cuisson les couvrir d'un torchon propre 45 mn
10-Prechauffer le four à 180 degré
11-Mettre dans le four 10 mn à 180 degré
12-Laisser les beignet refroidir
13- Mettre 300 gr d'eau dans un saladier et du sucre en poudre dans un bol ou assiette creuse
14-Plonger les beignet tièdes dans l'eau et enrouler dans le sucre en poudre
15- laisser finir de refroidir avant de déguster

🚨Pour nous s'étais au Nutella et au sucre 🚨
Hésité pas à essayer et de mettre en commentaires vos réalisations et cliquer sur j'aime .
Bonne dégustation à tous

♥️Carbonade flamande au cookeo♥️. Temps de préparation et cuisson 50mn.
Pour 4 personnes.
INGRÉDIENTS :
600 gr de viande de boeuf( bœuf bourguignon)
100 gr de lardons fumés
1 oignon
1 bière brune 33 cl ( type guiness)
1 cas de farine
1cas de sucre roux
1 bouquet garni
2cas de moutarde
Huile d'olive
Sel/poivre

PRÉPARATION :
1.Demarrer votre cookeo et lancer mode dorer
Le préchauffage se met en route
2. Découper la viande en cube de 3cm
Émincer l'oignon
3.Quand le préchauffage est termine,verser un filet d'huile d'olive et faire revenir la viande, les lardons et les oignons pendant 5mn
Saupoudrez de la farine à mi cuisson.
Mélangez régulièrement
4.Versez la bière, le sucre roux,et ajouter une ou 2cs de moutarde
Assaisonnez à votre goût puis déposez le bouquet garni
5.Lancer le mode "cuisson sous pression " 40 mn
6.Une fois la cuisson terminée, laissez reposer pendant plusieurs mn .
Ouvrir le couvercle ,mélangez la préparation puis vérifiez assaisonnement.
Servir avec des frites ou des pâtes.

Coucou à tous ma team j'espère que vous allez bien je vois 573 abonnés j'en reviens pas merci beaucoup pour vos likes .
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A bientôt