nb_balanced_foodies

נעממליצה על וולט חזרנו!!!🏍️🥡

רובנו אוהבים להאשים את *תרבות השפע* במגפת ההשמנה ובעובדה שאנחנו לא מצליחים לשמור על אורח חיים בריא >
אבל היי, מה עם להבין שבתוך כל השפע יש גם שפע מזין, בריא מקדם וטוב???

אכילה גמישה וחכמה יודעת לנתב אותנו לפתרונות שעדיין יתמכו את המטרה שלנו מבלי צורך לשבור את הכלים בכל סיטואציה שבה לא יצאנו מספיק מאורגנים מהבית🎯🎯

אחד המפגשים בקליניקה מוקדש לניהול האכילה בחוץ, להזמנת האוכל, לקריאת התפריט, לניטור וזיהוי מנות ״תמימות״ לעומת מנות טובות ומזינות >> וכל זה על בסיס הגישה של 80/20.

הפעם החלטתי להביא לפניכם מנות טובות ואיכותיות שמשתלבות במסגרת ״מנת הבית״ ולחלוטין יכולות להשתלב לכם במסגרת התזונה היומיומית שלכם.

רוצים פוסטים כאלה גם באיזורים נוספים?
תכתבו לי בתגובות👇🏼👇🏼

המשוואה של ״גרעון קלורי + חלבון בכמות גבוהה = חיטוב וירידה במשקל״ מתנוססת בכל מקום ברחבי האינסטגרם.

אם הדברים היו כל כך קלים, פשוטים ואינטואיטיביים- כולנו היינו רזים וחטובים ולא הייתה מגפת השמנה בעולם, לא?

אז בואו.
תפסיקו למכור את הסיסמאות הפשטניות האלו שהדבר היחיד שהן באמת מוכרות זה רק תחושת תסכול ואכזבה בקרב מי שמבין שהדברים בפועל לא כאלו פשוטים.

אני מוצאת שתהליכים אמיתיים לא מתרכזים רק בגרעון, בירידה ובהגעה למשקל יעד ושנכון לכל אחד >>
✨לפצח ולהבין מה ההתנהלות שתטיב איתו לאורך זמן
✨ אילו הרגלים הוא מעוניין לאמץ לחייו
✨ מאילו דפוסים הוא מעוניין לשחרר מחייו
✨ עם איזה משקעי עבר הוא מגיע ואיך הם משפיעים על התפיסה העצמית והגופנית שלו
✨ מה באמת יגרום לו להיות מאושר ושלם בסוף התהליך שלאו דווקא קשור למשקל
✨מה הפרמטרים הגנטיים והבריאותיים שלו

ובקיצור,
הדברים הרבה יותר מורכבים ועמוקים בחיים האמיתיים והפאזל הזה מורכב ממספר חלקים, ולא רק מחלק אחד בדמוי ״גרעון קלורי״ 🧩🧩🧩

לפרטים על הליווי בקליניקה >> היכנסו ללינק בביו וקבעו שיחת היכרות טלפונית וחינמית🩷

אחד מהכלים החשובים ביותר בקליניקה הוא פרמידת האכילה.
פרמידת האכילה ממקדת אותנו במניעים שלנו לאכילה והיא טומנת בחובה 5 מניעים (מתוכם שלושה עיקריים וחשובים) שמובילים אותנו לתוצאה סופית של *לאכול*.

הניטור והזיהוי של כל מניע עוזרים לנו לתת את המענה המתאים וההולם ביותר כדי להתמודד בצורה הנכונה והטובה ביותר עם הסיטואציה.

איזה מניע לא נכלל בפרמידה אתם שואלים?
✨✨לא נעים לי✨✨
לא נעים לי מת מזמן!!!!🫠
א-ת ורק את אחראית על מה תאכלי, מתי תאכלי, כמה תאכלי ואם בכלל תאכלי.
אל תתנו למניעים לא רלוונטיים לנהל את הבחירות שלכן!!!!

ובשביל זה- הכנתי לכן כמה תשובות קצרות וקולעות שכשתגידו בחיוך ובחן; לא יהיה למי שמולכם מה לומר לכן יותר. מבטיחה💘💘

כשאתם עושים שינויים דרמטיים, קיצוניים ומשמעותיים לגוף שלכם ⬅️⬅️ עשויות להיות לזה השלכות.

אחת מהתופעות השכיחות שאני רואה;
אנשים שמתחילים לשלב *המון* סיבים תזונתיים מתוך הצורך לאכול בריא יותר ומזין יותר ממה שנהגו - וזה מה שמוביל אותם לתחושות של עצירות, נפיחות, מלאות וכבדות.😮‍💨

התחושות האלו לא עולות בקנה אחד עם העובדה שהם מרגישים שהם משקיעים, אוכלים בריא ומזין ועושים שינוי חיובי בדפוסי התזונה שלהם.

אבל האמת היא שכל שינוי צריך להיעשות בהדרגה ובהתאם לנקודת האפס שלכם.
כדי לשנות הרגל, בפן המנטלי והמחשבתי- אנחנו צריכים לעשות אותו בצעדים קטנים. גם כדי להתרגל ולהצליח להשריש אותו בשגרת חיינו; ועכשיו אני מראה לכם את החשיבות של זה גם בפן הפיזי. במיוחד כשמדובר בתזונה.🥒🥯🥐🍅

אז מי מכם שצריך טיפים טובים לתחושות של עצירות- גם לזה דאגתי🫠🫠

ה י ד ע ת ם????📝📝📝

🧷 אחד מכל שבעה אנשים שעובר מולכם ברחוב -סובל ממעי רגיש!

🧷 זה אומר ש15% מאוכלוסיית העולם סובלת ממעי רגיש- מה שהופך את התסמונת להיות אחת מעשר התסמונות
המאובחנות ביותר בעולם המערבי

🧷 70% מתוך כלל המאובחנים הן נשים (!!!)

🧷 נשים **רבות** מקבלות את הטייטל של מעי רגיש כשהן בעצם סובלות מאנדומטריוזיס, ולעיתים לוקח שנים לעלות על האבחנה האמיתית

🧷 הסימפטומים לרוב מתחילים בגילאי ה20 וברוב הפעמים יש טריגר רגשי / נפשי שגורם להתפרצות

🧷 התסמונת מסווגת לקטגוריות לפי אופי היציאות - יש מי שסובלים יותר מעצירות, יש מי שסובלים יותר משלשולים ויש מי שסובלים מהשניים הנ״ל לסירוגין

ולעניינינו >> בתור התחלה, חשוב לאבחן.
והאבחנה היא לא פשוטה משום שהיא מתבצעת על דרך השלילה. בודקים ובודקים ובודקים ולא מוצאים כלום. ואז מאבחנים.

הרבה אנשים מתייאשים בדרך,
הרבה אנשי מקצוע לא מפנים לכל הבדיקות הרלוונטיות,
לא תמיד יש בהירות בנושא,
וקיים הרבה תסכול.
איך יכול להיות שהכל תקין אבל אני כל כך סובל/ת?

בשביל זה אני כאן ואשמח לעזור לכם🩷
גם בכובע המקצועי שלי, וגם בכובע האישי שלי🫶🏼

1️⃣ גמישות מחשבתית ותזונתית תאפשר לכם להמשיך להחזיק בסטנדרטים גבוהים של אכילה מזינה וטובה גם כשאין לכם זמן וסבלנות לעמוד במטבח.

2️⃣ שינוי תזונתי מתחיל בתפיסה, לא רק במה וכמה אכלתי ובישלתי.

3️⃣ קחו בחשבון שיש הבדל בין גמישות לבין ספונטניות.
ספונטניות עלולה להוביל אותנו לדפוסים לא מבוקרים, משוחררים ולא נשלטים (אם כבר יצאתי מהבית בלי כלום אז אני כבר אעצור בבורגראנץ…), ואילו גמישות מביאה אותנו לעצמאות בשטח, ניהול סיטואציות לא שגרתיות בצורה טובה והקפדה על מסגרת טובה ואיתנה.

4️⃣ מצרפת לכם ארוחות מזינות ואיכותיות שאפשר לתקתק ב10 דקות גג מארבעה רכיבים בלבד, שתמצאו בכל סופר.

5️⃣ תקלילו. לחיות בריא זה לא קשה אם עושים את הסוויץ׳ במחשבה ולא רק בהתנהגות.

🩷

השוטטות באינסטגרם מביאה גם אותי בין היתר לראות מסרים כל כך חשוכים ומיותרים.

הפוסט הזה נכתב אחרי שנתקלתי בסטורי של משפיענית מפורסמת שבמסגרתו היא העלתה את ארוחת הצהריים שלה (לא משנה מה היה בצלחת) וכתבה-
״מדמיינת פסטה עם בולונז, אבל זה מה יש ועם זה ננצח🙄״.
זה מה יש?
עם זה ננצח?
עם מי אנחנו מתחרים???

אם אתם תאכלו אוכל שאתם לא אוהבים / שמישהו אחר כפה עליכם לאכול / שהוא במסגרת ציות לכללים קפדניים שקיבלתם ⬅️ אתם על המסלול המהיר והבטוח למערכת יחסים קלוקלת עם אוכל ואתם רק מתרחקים מהמטרה שלכם. לכל היותר תספיקו לגעת בה ואז תחזרו את כל הדרך אחורה בחזרה.

בצלחת שלכם צריך להיות אוכל
שאתם אוהבים לאכול,
שאתם מעוניינים לאכול,
שעושה לכם טוב,
שמספק לכם הנאה,
ומייצר לכם תחושות טובות של סיפוק וכיף.
וכן, אפשר להגיע ככה למטרות שלכם. תתפלאו🫶🏼

מעגל הקיזוזים VS. מעגל האיזונים

👈🏼 אם אכלת ארוחה יותר גדולה מהרגיל,
👈🏼 אם חזרת מחופשה,
👈🏼 אם סיימת את הסופ״ש בתחושת נפיחות וכבדות,
👈🏼 אם לא התנהלת בצורה מטיבה בתקופה האחרונה

אל. תקזזי. ותכנסי ללופ בלתי נגמר.
תחזרי לאכילה רגילה, שגרתית, מסודרת ומנוהלת ותמשיכי *בדיוק* באותו קו שאת רגילה אליו.
כל מניפולציה תזונתית וכל רצון להגביר את הפעילות הגופנית יהיו בעוכרייך ורק יקשו עלייך לצאת מהלופ השלילי.

אז במה את בוחרת?🤍

באווירת שנה חדשה והתחלות חדשות🎆
אולי לרגע נעצור,
ננסה להפסיק את המרדף אחרי המשקל,
ננסה לשלוט ולנקות את המחשבות הבלתי פוסקות על מה וכמה אכלתי,
נשאף ללמוד את הגוף שלנו, לכבד אותו ולא לדחוק אותו לקצוות,
נציב לעצמנו מטרות שלא מתעסקות רק במספרים ובחיצוניות,
ונכנס לפרופורציות שיעזרו לנו להתקרקע ולהבין מה חשוב פה באמת?💘

פעם סיפרתי על החוויה שלי בבית חולים קפלן שבמהלכה קיבלתי את הפרופורציות האלו. שקרקעו אותי ועזרו לי להבדיל בין עיקר לתפל.

אל תקחו את המובן מאליו כמובן מאליו.
גם לאכול ולהנות מאוכל זו פריווילגיה שלא כל אחד זוכה בה.
אז ביס אחד יותר ממה שתכננתם, מספר על המשקל שלא בא לכם ״בול״, מידה אחת למעלה בג׳ינס, ארוחה אחת שקצת יצאה לכם משליטה- הכל בסדר. תגידו תודה.

ב80/20 אנחנו לא מסתכלים על מה אין,
אנחנו מסתכלים על מה יש, קיים, נמצא וטוב ושואפים להמשיך ללמוד, להתקדם ולהשתפר בציר האישי של כל אחת ואחת.

לפרטים על הליווי בקליניקה 👈🏼 ניתן לקבוע שיחת ייעוץ חינמית בלינק המצורף בביו.
שתהיה לנו שנה טובה של בשורות טובות והגשמת חלומות🥂

צפיפות קלורית נמוכה = אחת האסטרטגיות החשובות כדי להגדיל את נפח המזון שלנו ולדאוג לתחושת שובע טובה יותר בימים שבהם אנחנו קצת יותר רעבות🍴🍴

השאלה היא-
האם תמיד אנחנו צריכות להיות ברדיפה אחרי מאכלים ״לא צפופים קלורית?״
האם המנגנון הזה יכול לבוא לרעתנו ברמה ההתנהגותית כחלק מסל השיקולים והבחירות שלנו?

הדוגמאות לפניכן👆🏼

השיקולים בבחירת המזון הם לא רק ״לאכול כמה שיותר ולמצוא מזונות שמספקים הרבה נפח״, ודווקא מחשבה כזו בלבד עלולה לעכב אותנו ולהוביל אותנו לדפוסים פחות טובים.

מתחבר/ת? 🩷

שינוי תזונתי צריך להיעשות בהדרגה. גם כשאנחנו רוצים לטייב את התזונה ו/או לשנות את רשימת הקניות שלנו- זה צריך להיות הדרגתי ולהתאים גם לצרכים שלנו וגם לתחושת הסיפוק וההנאה שלנו. לא אוכלים דברים שלא אוהבים💃🏻

יישור קו חשוב- כל אחד מהמוצרים שמופיע בקטגוריית ה״מצוי״ הוא מוצר שאפשר לשלב אותו בתזונה!!!🍫🥐🍕
השאלה היא באיזו קונוטציה, תדירות, זמן ומקום.
לצרוך את המילקי כארוחת בוקר קבועה על בסיס יומי - פחות👎🏼
לצרוך את המילקי אחת לכמה זמן כחלק מניהול החשקים שלי- מושלם✅

כלומר, מציאת אלטרנטיבה תעשה במקרים שבהם אנחנו רוצים להפוך את התזונה השגרתית והיומיומית שלנו למזינה ומטיבה יותר.
מזכירה לכם; ב80/20 אין מותר ואסור, אבל ב80% מהזמן אנחנו דוגלים בתזונה איכותית, גולמית, בריאה וכמה שפחות מעובדת🤝🏻

וכדי שלא תתייאשו, תהיו מתוסכלים ותאכלו דברים שאתם לא אוהבים- אני כאן כדי למצוא לכם פתרונות *קצת* יותר טובים שיוכלו להיות מקובלים עליכם.
אנחנו לא דוגלים בגישת מ0 ל100. צעד צעד🫡👣

אחד הדברים המדוברים בקליניקה הוא אכילה גמישה אל מול אכילה ספונטנית.
מה לעשות, החיים דינאמיים עמוסים ולחוצים ולא תמיד נצליח לצאת מהבית עם תיק אוכל מושלם ומוקפד. קורה.
השאלה היא מה אנחנו עושים מכאן-
✖️מחכים לרגע שבו הבטן תדבק לגב ואז מוצאים פתרונות במסווה של פלסטר כדי לכבות את הרעב? >> *אכילה ספונטנית*
אוווו
✅לוקחים בחשבון שאנחנו יכולים לעצור בסופר / במכולת / בבית קפה / בקפיטריה או אפילו להיכנס לוולט ולהזמין מנה לפי גישת מנת הבית? >> *אכילה גמישה*

תכנון והיערכות מראש הם לא רק ״מה אני לוקחת איתי לעבודה או ללימודים?״ אלא גם ״מה אני עושה ואיך אני הולכת להסתדר גם בלי לקחת איתי את האוכל ללימודים?״

ובקיצור, יש לכם כאן ים של רעיונות לארוחות שונות לפי רמות רעב שאפשר ליצור מביקור קצרצר בסופר או במכולת🥇🥇

לחיות בריא זה לא קשה. נשבעת לכם🩷

שיח על סופגנייה מזווית קצת אחרת🍩🍩🍩
כולנו כבר הבנו שהסופגנייה היא לא זו שתעלה אותנו במשקל,
שאפשר לאכול ולשלב אותה בכיף ובלי רגשות אשם,
ושבהחלט אפשר לאכול אותה בצורתה המקורית בלי מניפולציות✅✅✅

אבללל הפעם אני רוצה להראות לכם איך כל הדפוסים המגבילים והרסטרקטיבים שאתם מאמצים לכם בכל מיני דיאטות משונות משתקפים על ידי *סופגנייה*🍩

⬅️ כמה פעמים מצאתם את עצמכם חסרי שליטה מול המאכל הזה?
⬅️ כמה פעמים הרגשתם שאתם מסיימים את חנוכה עם כמות סופגניות גדולה משתכננתם?
⬅️ כמה פעמים הרגשתם שאתם ממש מחזיקים את עצמכם חזק מלקחת את הסופגנייה מהמגש?

למה זה קורה לנו?
כי אנחנו אוכלים מתוך FOMO.
Fear Of Missing Out.
הפחד להפסיד ולפספס לפני שזה ״נגמר״. לפני שזה לא יהיה זמין ונגיש יותר.
הפומו הזה מסופגניות בפרט ומכל מאכל אחר שאתם נמנעים ממנו לאורך השנה בכלל-
גורם לנו לאבד שליטה ולאכול בחוסר קשיבות,
עד כדי שלפעמים אנחנו שואלים את עצמנו ״למה אכלתי את זה בכלל?״

ובשורה התחתונה ממני אליכם-
תאכלו כי בא לכם. כי אתם אוהבים. כי אתם רוצים. כי יש לכם חשק אמיתי וספציפי.
תאתרו את החשקים שלכם ותתנו להם מענה הולם וממוקד,
ואל תתפתו לאכול מתוך פומו או אכילה חברתית.

יש עוד אלף דברים אחרים שאתם אוהבים, חוץ מסופגנייה.
וזה בסדר לאכול אותם בחנוכה, כמו בכל תקופה אחרת בשנה❤️

לא פעם אני נתקלת באנשים שחושבים שהמתוק / העוגה / הקינוח / הפיצה - ישמינו אותם🍩🍩

מטופלת בקליניקה אפילו נשבעה לי- ״בחיי נעם, כל פעם שאני מחליטה לשלב עוגה ביום יום שלי אני עולה במשקל, נשבעת לך! המספרים מעידים על זה!״

מעבר להסבר המדעי והפרקטי שהיא קיבלה בנוגע לעלייה אמיתית במשקל, ניסיתי להבין מה קורה סביב האכילה של העוגה- וכמובן שלא הופתעתי מהדפוס התזונתי שהיא תיארה בפועל.

אתם לא תשמינו מעוגה אחת, אבל הדפוס התזונתי וההתנהלות שלכם סביב העוגה הזו דווקא כן עשויים להיות בעלי השפעה.

אל תלמדו להימנע מהעוגה, תלמדו לשלב אותה במינון, כחלק מאכילה שגרתית ונעימה, בהגשה לצלחת אישית ומתוך הבנה מלאה שפרוסה אחת לנפש היא לא זו שתגרום למספרים על המשקל לטפס.
אם תערבו את המצפון ואת תחושות האשם סביב העוגה ותאכלו אותה בצורה לא מקדמת (עם כפית, מעל הכיור, בתחושת ה״אסור לי״)- הפעולות שיבואו אחר כך יגרמו לדומינו השלילי הזה.
והוא, למעשה, זה שעשוי להשפיע לכם על המשקל.

אזזזז-
לא היה שווה פשוט לאכול את פרוסת עוגה ולהמשיך הלאה?
🍰🍰🍰🍰

כשניסיתי לחשוב מה חשוב לי להביא לקליניקה, הבנתי שחוץ מהרעיון שעומד מאחורי 80/20 יש כאן משהו חשוב יותר.
כדי להצליח לסגל את 80/20, יש צורך לעבור *תהליך למידה*.
אנחנו צריכים לדעת להיות מסוגלים להגיע לכל סיטואציה תזונתית עם מערכת שיקולים ענפה שמבוססת על ידע, מודעות ושליטה ו**לדעת לקבל את הבחירה הנכונה ביותר בהתאם לסיטואציה הספציפית**.
זו המהות של התהליך.
תדעו לעשות את זה = וסללתם לעצמכם את הדרך לחיים שפויים, בריאים ומאוזנים.

תהיו צייתנים לתפריטים או להנחיות תזונתיות קפדניות = לא תחזיקו מעמד.
תדעו לבחור נכון = תחיו בשלום עם האוכל.

אל תתבלבלו, זה לא אומר שאי אפשר לבצע כאן תהליך של ירידה במשקל! הירידה במשקל היא פרמטר שמתחשבים בו בתהליך קבלת ההחלטות, ותו לא.
היא לא המהות והמרכז של התהליך- אלא התוצר שלו.

ובשורה התחתונה, כאן תעברו תהליך למידה על בסיס גישת 80/20 שיסייע לכם לעשות את הבחירה עבור עצמכם, מבלי לתת למישהו אחר להיכנס בניכם לבין האוכל.
🍎🍉🥦🍟🥗🥪🌯🧀

המעי שלנו = המוח של מערכת העיכול.🧠🧠🧠
רבים מאיתנו מרגישים שמאז פרוץ המלחמה הבטן יצאה מכלל שליטה- כאבים עזים, נפיחות, גזים מרובים, יציאות לא סדירות, עוויתות, התכווצויות….
מפתיע זה לא, אבל מצד שני איך מתמודדים?

הטיפול מתמקד ב3 מישורים;
✅ פן תזונתי
✅ פן התנהגותי רגשי
✅ תוספי תזונה במידת הצורך
השילוב של שלושתם יחד עשוי להביא להטבה בסימפטומים ובהרגשה.

במסגרת הניהול התזונתי מומלץ לאמץ את דיאטת FODMAP.
דפוס תזונה המבודד מאכלים המכילים שרשראות פחמימה מסוגים מסוימים שלא מתעכלות בצורה מיטבית במעי הדק.
הן נודדות למעי הגס, שם מותססות על ידי חיידקי המיקרוביום ומכאן נובעת תחושת הנפיחות, המלאות והגזים המרובים.
הוצאה נקודתית של מאכלים אלו מהתפריט עשויה להקל על הסימפטומים.

אשמח לענות על כל שאלה!
חלק ב׳ יעלה בהקדם❤️

כדי להיות בגרעון קלורי = תאכלו לפי התפריט שהדיאטנ/ית כתב/ה לכם.
קליל ופשוט🫰🏼🫰🏼

האמנם?
תפריט הוא כלי אחד מיני רבים והוא *לא* מתאים לכולם, בטח לא לטווח זמן ארוך.
קיימות אסטרטגיות התנהגותיות רבות ואחרות שיסייעו לכם להיות בגרעון קלורי ולרדת במשקל.

9 מהן (שנמצאות בשימוש בקליניקה!) מוצגות לכם בפוסט, אך קיימים עוד כלים רבים🍕🍕
ספרו לי אם יש לכם רעיונות נוספים👇🏼👇🏼👇🏼

**פוסט חשוף וחשוב לפניכם**

זה לא סיפור עליי או על התהליך שלי (לזה יש מקום בפוסט נפרד)
ובטח שלא תמונת ״לפני אחרי״ סטנדרטית שאתם רגילים לראות פה באינסטגרם.
זה פוסט שנכתב אחרי שיחה עם מטופלת בקליניקה ולקח לי די הרבה זמן לפרסם; אבל המסר כאן שווה מבחינתי הכל.

אחד מהדברים שחשוב לי לשאול במפגש ההיכרות היא ״מה הביא אותך אליי? למה באת? מהי מטרת העל שגרמה לך ליצור איתי קשר, לתת בי אמון ולהגיע אליי?״
התשובה של אותה מטופלת הייתה- ״אני רוצה לרדת במשקל. לראות את המספר X על הצג. זאת המטרה שלי״.
כשהתייחסתי מולה לאינדיקציות נוספות כמו שיפור דימוי הגוף שלה, שיפור מערכת היחסים עם האוכל, תחושות טובות יותר, אנרגיות מרוממות יותר, בגדים נוחים יותר, מדדים בריאותיים משופרים; היא אמרה לי-
״כלום. רק לרדת ולראות את המספר X. כל דבר אחר הוא לא רלוונטי מבחינתי ולא יעיד על התקדמות. רק ירידה שווה מבחינתי להתקדמות״

על המשך הטיפול איתה לא ארחיב,
אבל השיחה הזו הביאה אותי לגלול אחורה בטלפון שלי ולראות תמונות שלי מ2018.

***בצד שמאל אני שוקלת ~4 קילו פחות לעומת צד ימין***

הסיפור שלי הוא לא על חיטוב, העבודה שלי במכון כושר או על החלמה מהפרעת אכילה.
הסיפור שלי מתחיל מנקודה שבה דווקא *העלייה במשקל* היא זו שהביאה אותי למקום בריא יותר, חזק יותר, משוחרר יותר, שמח יותר, אנרגטי יותר, נהנה יותר ועל הדרך היא גם השפיעה על הנראות שלי.

דווקא מתוך המקום שבו שחררתי מהמשקל ומהמספרים והייתי עסוקה בלרפא את עצמי, את הבטן שלי, את היחסים שלי עם האוכל ואת הגישה שלי לאוכל; ראיתי את התוצאות בכל רובד בחיי.

ואני כותבת את המסר הזה אליכם, שחור על גבי לבן.
הירידה במשקל היא ל - א הפרמטר שיגרום לכם להיות מאושרים יותר, שמחים יותר, טובים יותר וגם לא בהכרח הפרמטר שישפר את הנראות שלכם.
חפשו את המניעים האמיתיים שיובילו אתכם בתהליך שלכם; השינוי במשקל יהיה *תוצר הלוואי* של הפעולות שלכם, ולא המהות שלהן.

אנחנו נוטים לעשות מהומה מתקופת החגים ושוכחים לעשות זום אאוט ולהסתכל על זה בפרופורציות הנכונות.

אני כאן כדי להזכיר לכם שארוחה אחת, שתיים או שלוש ארוחות קצת יותר גדולות מהרגיל- הן לא אלו שיחבלו לכם בתהליך ויערערו בסיס יציב וטוב של אורח חיים בריא ונכון.

זכרו שהגמישות התזונתית והיכולת לשחרר מעט בתוך גבולות הגזרה שלכם; היא חשובה לא פחות.

אל תגיעו רעבים,
התנהלו בצורה מסודרת ושקולה לאורך היום,
תתחילו את הארוחה עם רעב נשלט וסביר,
וסיימו בשובע נעים ונוח.
הגבול בין שובע טוב לבין תחושת התפוצצות הוא דק ועדין- תהיו ערניים וחשבו על תחושת הסיפוק שתהיה לכם בסוף הארוחה אחרי שנהנתם מהאוכל מצד אחד, אבל סיימתם בטוב מצד שני🤏🏼❤️

חג שמח ושנה טובה מלאה באוכל מזין ובריא לצד הרבה אוכל טעים לנפש🥙🧁🥗🍳🥦🍟

זוהי קריאה לכל אנשי ה״אין לי זמן״ אבל ״יש לי סיבוס״.

*אכילה בחוץ לא חייבת להפריע לכם לירידה במשקל, לחבל לכם באורח החיים הבריא שאתם מנסים לסגל או להרוס לכם את כל מה שהשגתם*.

כשלומדים לחפש נכון את המנות המזינות והטובות- גם מוצאים אותן✅✅✅
אז איך זה עובד?
חפשו צלחת שהיא מנת הבית;
כזו שמכילה פחמימה מורכבת, חלבון איכותי, ירקות ומנת שומן מתונה.

עדיין לא מצליחים להבין?
✨פחמימה מורכבת - לחם דגנים / בטטה / אורז / קינואה / בורגול / פסטה מלאה / קוסקוס / עדשים
✨ חלבון איכותי - טונה / ביצה / חזה עוף / פרגיות / קציצות עוף / קציצות בקר / דג / טופו / בולגרית
✨ ירקות - אפויים / טריים / מבושלים / מוקפצים / סלט
✨ שומן - שמן זית / טחינה / אבוקדו / אגוזים / שקדים / שומשום

נסו לשאוף לצלחת שמכילה את כל אבות המזון, זהו את הרכיבים שעשויים להוסיף ערך קלורי גבוה למנה ובקשו אותם בצד כדי להוסיף בשליטה (אגוזים, חמוציות, רטבים, פקאנים, גרעינים, טחינה) ותאכלו עד שובע נוח. לארוז זו לא מילה גסה.

**בכל אחד מהמקומות המופיעים בפוסט יש עוד שלל אופציות טובות ומזינות- ממליצה להעיף מבט👀👀
israel

הבחירה הכי טובה שלכם

יש כמו סנדוויץ׳?
בתוך שגרה עמוסה וצפופה ועם לו״ז שאי אפשר להכניס בו סיכה- הסנדוויץ׳ כאן כדי להציל אתכם, ומי אמר שהוא לא יכול להיות ארוחה מנצחת???🤩

הנה לכם 10 רעיונות לכריכים מנצחים שיכולים להוות ארוחה שלמה ומלאה!
כלל הכריכים מכילים ערך קלורי של 250-350~ קלוריות (עשויים להיות שינויים כתלות במוצרים הספציפיים).

אז יאללה, גזור ושמור✂️
💫כריך מקושקשת מפנק - לחמניית כוסמין קלה + מקושקשת מביצה וחלבון + כף גדושה של סימפוניה בצל מקורמל 5% + חסה עגבנייה ובצל סגול
💫 כריךסביח - פיתה כוסמין קלה טאוברד + כף טחינה מוכנה + 2 ביצים קשות + חציל קלוי בתנור + עלי רוקט ועגבנייה
💫 כריך פטה אנטיפסטו - לחם כוסמין מלא קל + כפית פסטו + שתי פרוסות פטה עיזים מעודנת 5% + פלפל קלוי + חציל קלוי + בזיליקום
💫 כריך סלטונה - לחמניית כוסמין קלה + קופסת טונה במים + כף שטוחה מיוקל + עגבנייה, בצל סגול ועלי רוקט
💫 טוסט ילדים משודרג - פיתה כוסמין קלה + פרוסת גבנ״צ 9% בסגנון אמנטל + מותכת מון בלאן בטעם שוויצרי 7% + כפית ממרח עגבניות מיובשות + 4 זיתים + שרי צבעוניות
💫 כריך כיתה א׳ - פיתה כוסמין קלה + כף גדושה קוטג 5% + חביתה מביצה וחלבון + כפית ממרח פלפל צומה + מלפפון חמוץ ועגבנייה
💫 כריך של אמריקה - לחם כוסמין קל + כף גדושה גבינת שמנת ניו יורק 5% + 2 פרוסות סלמון מעושן + בצל ירוק, בצל סגול ושרי צבעוניות
💫 כריך פסטרמה - לחמניית ביס כוסמין + כף חומוס + 3 פרוסות פסטרמה דלת שומן + ביצה קשה + חסה ועגבנייה
💫 הכריך הטבעוני - שתי פרוסות לחם קל + שליש קוביית טופו צרובה בטוסטר עם תבלינים + כפית ממרח פלפלים קלויים + זוקיני קלוי + עלי בייבי ועגבניות שרי
💫 כריך עוף - לחמניית ביס כוסמין + חזה עוף על הפלאנצ׳ה + כף ממרח אבוקדו + חסה, פטריות ובצל סגול

איזה כריך הכי אהבתם???😎

תכירו את ״חוק המתוק״ של הקליניקה🍫🍌🍪🎉
הוא אמנם מאפשר לכם לאכול גם מלוח אבל המטרה האמיתית שלו היא לעזור לכם להבין מה תאכלו היום לביניים🙏🏼

נקודת המוצא אומרת ש;
• כל יום נראה אחרת ואין צורך להיצמד לתבניות קבועות ולהרגלים קבועים
• מטרת העל של ארוחת הביניים היא להביא אתכם לארוחה העיקרית הבאה שלכם עם רעב מתון וסביר ובטן נינוחה.

זכרו- אכילה על בטן רגועה תהיה נשלטת ומודעת לעומת אכילה שמתחילה במצב של ״בטן נדבקת לגב״ שם הרעב תופס פיקוד על השליטה🫠

חוק המתוק מצריך מכם לשאול את עצמכם בשעת אחר הצהריים האם;
• הבטן רגועה ושבעה ואתם רק מרגישים צורך או חשק לנשנש משהו קטן וטעים לצד הקפה כדי להתעורר?
• הבטן כבר מתחילה ״לדבר״ איתכם ואתם חשים תחושה של רעב קל?

אם עניתם נכונה על התשובה הראשונה - אתם מוזמנים להיעזר באופציות של הנשנושים מהפוסט. שימו לב שתמיד כדאי להיעזר באסטרטגיית האריזות האישיות כדי לאכול משהו טעים שיש לו התחלה וסוף והוא לא שם בידכם את האחריות לדעת מתי לעצור ולהפסיק (מישהו יכול להפסיק לאכול את הבמבה הענקית בזמן? פחות).

אם עניתם נכונה על התשובה השנייה - אתם צריכים ארוחה מספקת ומשביעה, משמע; ארוחה שמשלבת לפחות 2 אבות מזון יחד (3 זה מבורך) בדגש על חלבון (לפחות לנסות).
שילוב של חלבון עם פחמימה מורכבת / שומן איכותי יוכל להאריך לכם את רמות השובע ולהעביר את הבטן ל silence mode לפחות עד שעת ארוחת הערב שזו בעצם מטרת העל שלנו.

מזכירה לכם- אין כאן שחור או לבן.
תזונה זה דינאמי, משתנה ונראה אחרת בכל יום.

**קיימים עוד פרמטרים רבים ונוספים שיכולים להשתקלל יחד עם חוק המתוק, אבל זה לבינתיים🫶🏼🫶🏼

תהנו ובתאבון🍫☕️🍫☕️🍫