Lithe cep7
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Lithe cep7, Restaurant, .
19/06/2023
Салат из булгура с овощами и фетой
СОСТАВ:
🔷 Булгур 0.5 стакана
🔷 Красный сладкий перец 1 штука
🔷 Помидоры черри 100 г
🔷 Вяленые помидоры 30 г
🔷 Сыр фета 100 г
🔷 Кинза 1 столовая ложка
🔷 Мята 1 столовая ложка
🔷 Шнитт-лук 1 столовая ложка
🔷 Оливковое масло 2 столовые ложки
🔷 Лимонный сок 2 столовые ложки
🔷 Соль щепотка
🔷 Молотый красный перец по вкусу
1 - Булгур отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (20 минут).
2 - Слить воду, остудить.
3 - Помидоры-черри разрезать пополам, перец нарезать кубиками.
4 - Сыр раскрошить.
5 - Смешать булгур с перцем, зеленью, помидорами, оливковым маслом и лимонным соком, приправить перцем и солью по вкусу.
6 - Сверху выложить раскрошенный сыр, слегка поперчить его и сбрызнуть оливковым маслом.
7 - Можно добавить в салат 1-2 мелко нарубленных зубчиков чеснока.
#Салаты #Средиземноморскаякухня #Вегетарианскаяеда