NANA's kitchen

Tavë me mish p**e, perime dhe këpurdha / Chicken, Vegetable and Mushroom Casserole

**e

Receta e Bukës së ëmbël / Sweet Bread Recipe

Palpeta të mbushura me spinaq dhe djath / Crepes with Spinach and Cheese Filling



NANA's kitchen

Sarme të mbushura me mish të bluar dhe mish p**e / Stuffed Sarma with Ground Beef and Chicken Meat

https://www.youtube.com/watch?v=eKEVd2hb_dM&t=4s

Delicious Vegetarian Eggplant Recipe / Recetë e shijshme vegjetariane me patllixhanë

https://www.youtube.com/watch?v=hQB4U7_XK2o&t=27s

Chicken Stuffed Peppers / Speca të mbushur me mish p**e

https://youtu.be/9yqNWuOn7bk

Krelanë e lehtë dhe e shpejtë / Quick & Easy Cornflour Pie

Perfect Autumn Pickles/ Turshi të përkryera vjeshte

Pickled and / me domate të verdha dhe

Mixed salad / Sallatë e përzier

Quick & Easy Homemade Cake / Tortë e shpejtë dhe e lehtë

Spaghetti Sauce with Ground Beef / Salcë shpagetash me mish të bluar

https://www.youtube.com/shorts/HWBiMNM4rmU

Corn Flour Pie / Pite me miell misri

Gurabija ❤

youtube> NANA's kitchen
https://www.youtube.com/shorts/NVIK6h8z2UI

tiktok> https://www.tiktok.com//video/7133536714747923718?is_copy_url=1&is_from_webapp=v1&lang=en

Albanian Leek Pie / Pite me purri

500 gr / 500 gr
700 gr / 700 gr
500 ml / i vakët 500 ml
2 / 2
2 Tablespoons of / 2 lugë gjelle
300 gr / 300 gr
melted 200 gr / të shkrirë 200 gr

https://youtu.be/xI6QP3yWHXc

Cheese Donuts / Petulla me djath

Recipe / Receta:

500 gr flour / 500 gr miell
1 teaspoon of salt / 1 lugë e mesme kripë
2 teaspoons of sugar / 2 lugë të mesme sheqer
250 ml of Milk / 250 ml qumësht
6 gr dry yeast or 20 gr fresh yeast
6 gr tharm buke të terur ose 20 gr tharm buke të njomë

Pickled peppers in 4 days / Speca turshi në 4 ditë

Recipe/Receta:

2 Kilo peppers / 2 kg speca
2 Liters of water / 2 litra ujë
150 grams of salt / 150 gramë kripë
1 bunch of parsley / 1 tufë majdanoz
3 carrots / 3 karrota
100 ml. of vienegar / 100 ml. uthull
10 cloves of garlic / 10 thelpinj hudhre
black peppercorn / piper i zi kokërr

Homemade Jufka with chicken meat / Jufka shtëpie me mish p**e