Great bgy6
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Great bgy6, Restaurant, .
Зеленая фасоль с майонезом
🗒 Состав
Помидоры 2 штуки
Зеленая стручковая фасоль 1.5 кг
Соль по вкусу
Лимон 0.5 штуки
Куриное яйцо 2 штуки
Подсолнечное масло 500 мл
Молотый черный перец по вкусу
1 Сначала приготовьте майонез. Все компоненты должны быть комнатной температуры. Поместите желтки в миску вместе с лимонным соком и щепоткой соли. Слегка взбейте венчиком и потом, постоянно взбивая, вливайте масло. У вас должен получиться густой гладкий соус.
2 Отварите фасоль в соленой воде.
3 Выложите фасоль на сервировочное блюдо и дайте остыть. Потом полейте ее майонезом и украсьте ломтиками помидора.
#Основныеблюда #Авторскаякухня #Вегетарианскаяеда