Curry_Homa
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05/04/2020
平常
大家對【咖哩】的認知是甚麼？
蔬菜：洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔🥕三種
肉類：豬肉🐷、牛肉、雞肉，這三種是多數人喜歡的順序
咖哩塊：辛口、甘甜
大家有喜歡甚麼樣組合的咖哩，上面的配料全都有嗎？
原有的美食裡，每道菜都是一個地區的文化習慣與傳統
在某些程度上是家庭的偏好，調味、烹飪方法
所以
每個家庭口味與喜好調出來的咖哩都不相同
娘親做的大鍋，也好吃！
💘媽媽的味道！
品牌故事
在2015年時，我還是個在日本研修日語的遊學生
有一道料理叫做咖哩
咖哩對印度人來說，就是「把很多香料混在一起煮」的意思
每個家庭口味和喜好所調的咖哩都不盡相同