essenzasushi

Nella giornata mondiale del Tiramisù, scopri da Essenza il tiramisushi: un’audace fusione tra sushi e tiramisù!

Con crema al mascarpone vegano e una sorprendente sferificazione di caffè arabica, è l’esperienza culinaria che non sapevi di desiderare.

Iniziamo la settimana con un tutta la dolcezza dei nostri nostri deliziosi sushi dessert:

Maki: ganache di vaniglia, mandarino, salsa alla vaniglia e zenzero, polvere di lampone.

Uramaki: ganache al cioccolato e rum, crema all’arancia, scorza d’arancia candita

Nigiri: mela cotta con vaniglia e limone, crema pasticcera

Melograno: crema pasticcera, chicchi di melograno

La nostra Box Dessert invernale sarà disponibile ancora questa settimana fino a domenica 17 Marzo.

🌸Martedì 19 uscirà il nostro nuovo menù primaverile!

Domani Essenza compie un anno! 🌱
Abbiamo una dolce sorpresa per te: Acquistando in negozio una box S o M, avrai in omaggio il nostro GUNKAN CHEESCAKE🎂
Ti aspettiamo!

❄️È uscito il nostro menù invernale!

📌Salva il post per averlo sempre con te.

💚Nuovi roll vegetali e senza glutine ricchi di gusto e colore con tanti ingredienti stagionali disponibili da domani in negozio e sulle principali piattaforme di Delivery!

La nostra Holiday Box è disponibile da oggi fino al 31 Dicembre!

📌Cosa contiene?
Una selezione di 24 pezzi di sushi vegetali e senza glutine golosissimi, ideali da portare a tavola e condividere durante le Feste.

- Special roll alla castagna (8pz)
Cremoso di anacardi, castagne, cipolla in agrodolce, Tempeh marinato al succo di melograno, mayo al miso, chicchi di melograno.
- Accidenti (4pz):
Spinacino saltato, carota, hummus di ceci, mayo alla barbabietola, edamame croccanti.
- Prezioso (4pz):
Funghi, zucca, cremoso di anacardi, mayo al tartufo, scaglie di tartufo nero.
- Red (4pz):
caviale di alghe rosso alla barbabietola, mayo al miso.
-SpecialRoll al panettone(4pz):
Ganache al panettone, arancia candita, uvetta, cremoso al mascarpone, palinato di mandorle, lamelle di mandorle tostate.

La trovi in negozio e sulle principali piattaforme di delivery!

📞Ricordati di ordinarla se vuoi passarla a ritirare il 24 o il 25 Dicembre !

🎉 Oggi, 1 Novembre, 🎉
si celebra Il World Vegan Day!

Un’opportunità di informarsi su questo stile di vita e, perché no, provare l’alimentazione vegana anche solo per un giorno.

In poche parole, potremmo definirlo il “giorno della consapevolezza”.

Da Essenza abbiamo deciso di festeggiare offrendo in NEGOZIO uno sconto del 10% sulle nostre Essenza Box, così da poter assaggiare o far assaggiare il nostro sushi vegetale a chi vorrai e far capire che, l’alimentazione vegana può essere ricca di gusto e varietà!

Non poteva mancare nel nostro menù autunnale la Box Dolce 😋

Ecco cosa troverai al suo interno:

⁃ Maki con pera cotta aromatizzata alla cannella, ricotta di noci e salsa di vino rosso
⁃ Uramaki con ganache di cioccolato e pistacchio, crema alla vaniglia, granella di
pistacchio e lamponi liofilizzati
⁃ Nigiri con mela cotta, vaniglia, limone e crema pasticceria
⁃ Tiramisushi con cremoso al mascarpone, cacao e sferificazione di caffè 100% arabica.

Quale sushi dolce ti piacerebbe provare? 🌱

Ogni giorno è quello giusto per fare scelte più consapevoli e sostenibili 🌱
Assapora il cambiamento, ogni volta che vuoi!
Ti aspettiamo dal lunedì alla domenica dalle 11.30 alle 15 e dalle 18 alle 22. ⏰

Nuova stagione per noi significa sempre nuovo menù.
🍁Oggi ti presentiamo il nostro nuovo menù autunnale che trovi sul nostro sito (link in bio)

🌱Potrai provare tutte le novità ordinando le nostre Essenza Box Protein, Rainobow e Tasty, oppure ordinando alla carta con un minimo di 10 pezzi.

Ti aspettiamo a Milano in Via Quadrio 23 e su tutte le piattaforme di delivery.

Ultimi giorni per assaggiare il nostro menù estivo!

In foto il nostro Gunkan GREEN
con caviale al limone, granella di pinoli, mayo al basilico e miso.

Lo trovi fino a domenica in negozio e sulle piattaforme di delivery.

🍂Da martedì 19 arriva il nostro nuovo menù autunnale.

Quali ingredienti ti piacerebbe trovare?

Annunciamo la nostra riapertura con uno dei sushi più particolari del nostro menù estivo: NIGIRI UNAGI.
Nigiri con melanzana cotta e glassata con salsa unagi, una salsa umami dal gusto deciso che in un sol boccone vi porterà nel lontano Giappone.

Una coccola da gustare per alleggerire il rientro dalle vacanze. ☀️

Lo puoi trovare nella TASTY BOX, oppure ordinarlo alla carta! 🌱

Ci prendiamo una pausa per ricaricarci e tornare con tante novità.

Riapriremo martedì 29 Agosto!

Oggi ti presentiamo un altro pezzo forte del nostro menù estivo: l’uramaki Orientale.

Babaganoush, zucchina speziata, spinacini freschi, sesamo bianco e nero tostato e mayo al curry. 🌱

Un gusto speziato ed esotico che ti farà viaggiare con un sol boccone.

Provalo nella RAINBOW BOX 🌈 oppure ordinalo alla carta.

Come concludere un pasto perfetto? Con un dolce goloso e fresco fatto con frutta di stagione. 😋

Ecco cosa contiene la nostra Dessert Box nella versione estiva:

⁃ Maki con albicocca, crema al cioccolato e coulis di albicocca.
⁃ Uramaki con marzapane, pesca caramellata, salsa alla vaniglia, cubetto di pesca e scaglie di mandorla.
⁃ Nigiri con melone al lime e vaniglia, guarnito con crema pasticcera al lime.
⁃ Gunkan Cheescake con cremoso di anacardi e sferificazione al lampone.

Prova il sushi dolce che preferisci nel menù alla carta, oppure goditi la nostra selezione all’interno della Box Dessert. 🌱

Direttamente dal nostro menù estivo ti presentiamo il NIGIRI FILETTO ☀️

Peperone fiammato, spellato e marinato con alghe per renderlo più digeribile, a completarne il sapore il nostro cremoso di anacardi fermentato.

Un gusto fresco e deciso che ti lascerà senza parole. 🌱

Lo puoi trovare nella RAINBOW BOX 🌈 oppure ordinarlo alla carta.

Curiamo ogni cosa con cura e passione, anche il nostro packaging ❤️

☀️ È uscito il nostro nuovo menù estivo!

➡️ Scorri le slide per scoprirlo e salvarlo!

Potrai scegliere tra le nostre Essenza Box Rainbow, Tasty e Protein nei diversi formati, oppure ordinare alla carta con un minimo di 10 pezzi.

Ci trovi in via Maurizio Quadrio 23, oppure sulle piattaforme di delivery.

Facci sapere qual è la tua Essenza Box preferita! 😍🌱

Le puoi provare in negozio, oppure ordinale sulle principali piattaforme di delivery!

Ogni prodotto da Essenza è completamente gluten free, dal topping dei nostri sushi, alla salsa di soia che li accompagna. 🌾

L'inclusività è tra i nostri valori portanti, proprio per questo abbiamo scelto di servire solo prodotti senza glutine e senza lattosio e fare in modo che tutti possano condividere lo stesso pasto, nessuno escluso. 🌱

La nostra BOX TASTY 😋 un’esplosione di gusto 🌱

Lo sapevi? 🌸

Vi presentiamo la nostra BOX PROTEIN🌱

Il nostro impegno per un futuro SOSTENIBILE 🌎

Il nostro impegno per un futuro più SOSTENIBILE 🌎

Creare una Box Essenza 🌱 significa selezionare una sinfonia di sapori che possa raccontare la nostra passione e attenzione nel selezionare materie prime di qualità che insieme creino gusti unici.
Vi presentiamo la nostra BOX RAINBOW - L🌈con nuovi sushi direttamente dal nostro menù di primavera.🌸

Creare una Box Essenza 🌱 significa selezionare una sinfonia di sapori che possa raccontare la nostra passione e attenzione nel selezionare materie prime di qualità che insieme creino gusti unici.
Vi presentiamo la nostra BOX RAINBOW 🌈con nuovi sushi direttamente dal nostro menù di primavera.🌸

Grandi novità in arrivo 😍

Quella del nigiri è la forma più tradizionale e conosciuta del sushi.
La nostra missione è rendere unici e mai banali i prodotti del nostro menù.
Oggi vi presentiamo il nostro Nigiri Cecino: panella di ceci tostata con un topping di maionese all’aglio e limone, un gusto che ti sorprenderà. 🌱🤤
Vieni ad assaggiarlo in negozio o ordinalo su deliveroo!

Le stagioni cambiano e così anche il nostro menù e gli ingredienti che lo compongono 🌱
Vi aspettiamo per assaporare tutto il gusto del nostro nuovo menù di primavera. 🌸