Graceful tvx8
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Graceful tvx8, Legal, .
06/08/2023
Картофель «Эскалоп»
📖 НЕОБХОДИМЫ
✅ Картофель - 7 штук
✅ Сливочное масло - 4 столовые ложки
✅ Пшеничная мука - 3 столовые ложки
✅ Молоко - 625 мл
✅ Тертый сыр - 300 г
1 В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку и, помешивая, жарить до золотистого цвета. Затем влить молоко, добавить соль, перец, перемешать и снять с огня.
2 Картофель нарезать кружочками, выложить в форму в два слоя: первый слой картофеля, соль, перец, сыр, второй слой картофеля, залить молочной смесью, соль, перец, сыр.
3 Накрыть фольгой и печь около 1 часа при температуре 200 градусов. Затем фольгу снять и подрумянить минут 10 до золотистой корочки.
#Основныеблюда #Французскаякухня