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FLASH COFFEE推出左四款暖笠笠既冬日飲品☕️係薑味同肉桂味之間既決擇,我係揀左why not both既😝我手上既呢杯係其中一款冬日飲品Cinnamon Ginger Latte☕️ 係玉桂味上我仲加配左棉花糖,簡直係雙倍既甜蜜🤍🤍
由12月12日起至25日,四款The Ultimate Joyful Treats 飲品都會有第二杯半價既優惠❕優惠只限手機訂單哦!有興趣既朋友記得下載定APP. 落完order自取仲可以省返等候時間😝
APP ⊳ ⊳ FLASH COFFEE
⊲ 上三兩 ⊳
📍 #尖沙咀
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✦ ✧
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餐廳基本上就係食兩樣野蟹粉蟹肉拌麵同蟹粉石鍋飯。次次經過都想試但總係仍住會中伏😂不過見佢咁耐都仲係到就試試啦,點知又唔錯喎😍😍
‣ Sexy Crab⋆ $368
拌麵有五款唔同既蟹肉、蟹粉、蟹膏同蟹油,餐牌話足足仲用12隻大閘蟹既蟹粉呀😍好豐富,蟹膏味勁重!
‣ Hotter and Harder ⋆ $368
拌飯熱辣辣,一大碗蟹膏即場倒入,食落仲有少少飯焦,唔錯。不過相比之下,一定係拌麵吸引啲☺️
另外佢嘅蟹湯都好好味,非常濃郁❕
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⊲ shh Cafe ⊳
📍 #尖沙咀 #佐敦
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✧ ✧
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Cafe有兩層、地面係Café而樓上係按摩既地方,餐廳環境幾舒服企理,不過洗手間就唔好提啦😂
‣ 楓糖培根雞翼⋆ $88
雞翼好脆口,面頭浸滿晒楓糖漿,比想像中邪惡🤩培根都係好重楓糖味,不過同雞翼就好似唔相關既野咁
‣ 辣蒜伏特加鮮蜆意大粉 ⋆ $148
意粉夠惹味,不過個人認為有少少太辣😂 蜆肉粒粒都漲卜卜亦有鮮味 唔錯的
‣ 燒牛肉薯餅盒子吐司⋆ $98
呢個吐司就好失望啦🥲佢既燒牛肉乾到唔再係一片牛肉咁😂
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⊲ 鮨文 ⊳
📍 #紅磡 #黃埔
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✧ ✧
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⊲ GYOJASANG ⊳
📍 #銅鑼灣
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦
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高質韓國菜❣️❣️餐廳位於fashion walk餐廳小巷內,環境裝修靚、食物都有水準☺️
‣ 白切肉 ⋆ $188
係厚切既五花腩,另外餐廳仲會俾咗唔同嘅蔬菜同醬料去配搭,選擇多而且味道正宗,真係有種係韓國食野既感覺
‣ 牡丹蝦 ⋆ $178
前菜共有兩件,有海膽、牡丹蝦同魚籽,呢個配搭100分之餘再加埋下面炸到脆卜卜既紫菜,勁想encore🥹
‣ 熟成泡菜布拉塔 ⋆ $145
泡菜我反而無咩感覺,加埋一大份芝士味道咸咸地、甜甜地、辣辣地😂好複雜..
‣ 海鮮餅 ⋆ $118
海鮮餅海鮮份量好多,炸粉薄而且唔會成口油!勁鍾意😍
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⊲ Ocio ⊳
📍 #將軍澳 #坑口 #東港城
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✧ ✧
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最後都係比佢既甜品吸引左來食 麻薯加窩夫 真係絕配‼️🥰佢仲有其他甜品好似pancake/刨冰等等,不過我冇第三個胃😂唯有下次再去過
‣ 朱古力麻薯窩夫 ⋆ $78
窩夫上面有幾片熱溶左既朱古力, 味道勁濃郁! 窩夫脆卜卜咁, 而佢中間切開會有麻薯. 由於窩夫本身唔算厚, 所以麻薯份量屬於合理, 唔係超多但足夠。我仲揀埋朱古力味雪糕,成件事超濃超正😍
‣ 龍蝦汁海鮮燴飯 ⋆ $138
海鮮飯幾足料,除咗面頭嘅青口同大蝦之外,仲有切細左既海鮮粒粒係燴飯入面。龍蝦汁都幾濃味下,所以個人來講會覺得有少少偏咸
‣ 芝士薯條 ⋆ $48
佢唔係就咁係薯條上面淋上芝士醬就算,而係同芝士醬一齊焗,小食來講都幾有誠意!薯條夠脆,芝士份量又夠👍🏻
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⊲ Andō ⊳
📍 #中環
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✦ ✧
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一場來到,揀左Full Experience 共有8度菜。個人會建議選Experience Set.因為多出來既兩道菜都算係呢餐最好味既菜式之一,分別係青瓜帶子同龍蝦茶碗蒸💯‼️
⊳ 第一道菜就係帶子,大大粒爽口彈牙就必須的。估唔到會係配青瓜咁上,多左份清新感覺,第一道菜有驚艷到🥹
⊳ 然後揀好筷子就到下一道菜,係日式sashimi, 無聽書只記得係一款flatfish😂一共有五件,配上唔同口味,係西式既味道😜
⊳ 亦係融入日菜元素既一道菜龍蝦茶碗蒸. 呢個茶碗蒸完勝以往食過既茶碗蒸,龍蝦味滲哂入去超濃味、龍蝦質數亦很滿意
⊳ 開始進入主菜,味道就無咁驚喜,第一道鯛魚,明顯地日式餐廳會處理得更好😝肉質嫩但整體中規中矩
⊳ 牛扒味道還不錯,味道屬中上,但會期待更多驚喜🙈
⊳ 奶奶燉飯‼️最期待既一道菜,主廚改良左佢Grandma Lola既食譜做左一個海鮮湯飯,並加入用洋桶熟成既清酒 風味獨特
⊳ 甜品兩道有較refreshing既西柚同濃郁嘅紅茶榛子。紅茶味超出!對茶味甜品無抵抗力既我超鍾意😍
⊳ 最後揀左3款小甜點,chocolate, matcha & grape. 都係好有水準的☺️
‣ Experience ⋆ $2,488
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⊲ Andō ⊳
📍 #中環
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✦ ✧
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餐廳非常有儀式感😍每道菜式都有一個故事,再配上插畫師畫既作品~一餐飯同時了解左主廚過去既經歷。而餐廳好有神秘感,菜式一日未上都未知自己會有咩食🙈
先講左餐前麵包,入面勁軟熟!配上千年樹既橄欖油,起初以為只係gimmick ,但香味好獨特,值得一試
餐廳細細只容納約10台客人,但每一台既空間都私隱度都OK的‼️另外餐廳仲送左生日卡比生日既客人,好 sweet🥰
‣ Presentation ⋆ $1,888
‣ Experience ⋆ $2,488
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⊲ NINETYs ⊳
📍 #尖沙咀 #誠品
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✧ ✧ ✧
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到底點解以前會覺得好食呢?😂叫咗兩款食物兩份都係極咸. 相比之下PIGGY PIGGY會好少少,係一份豬扒burger😂豬扒味道唔錯既,麵包都有烘過,但始終豬扒同burger都唔係咁夾,最後都只係用刀叉分開食😂另外除餐仲有一件蜜瓜😗飯後水果?
‣ PIGGY PIGGY ⋆ $178
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⊲ Odyssée ⊳
📍 #尖沙咀 #圓方
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✧ ✧ ✧
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餐廳位於ICC 100樓,望出去景色超靚,可以望到成個維港甚至昂船洲。記得以前好鍾意食呢間,不過每次去佢嘅Menu都唔同,冇咩signature dish.
今次食材冇特別,煮法冇驚喜🥺 就連曾經覺得超好食嘅疏乎厘都冇咩特別了
⊲ Pasticceria Giovanni Pina 1920⊳
📍 #尖沙咀
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦
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餐廳嘅甜品好吸引,不過我哋今次就去咗食晚飯。本身諗住隨便揀一間西餐入去食,點知超級有驚喜!🥰🥰
‣ Squid Ink Risotto ⋆ $268
每次都好鍾意食墨汁意粉/飯。但好多餐廳都係得個顏色,而佢真係食得出有墨汁既甜味🥹上面既八爪魚仲要係煮得超軟熟❕比好多餐廳既grill octopus 都出色,勁surprise😍
‣ Lobster Risotto ⋆ $268
龍蝦有一整條lobster tail~味道正常唔算太特別,但都係above average 的
‣ Soup ⋆ $68
兩款餐湯都好正,一個係南瓜蟹肉一個係黑松露。南瓜蟹肉勁甜,每啖都勁多蟹肉,絕不手軟!黑松露湯亦都好濃味~好重松露香,不過偏咸。但整體都好正🥰
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⊲ 星耀廊 ⊳
📍 #富麗敦海洋公園酒店
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✦ ✧
⊲ Bingo & Cook ⊳
📍 #銅鑼灣
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✧ ✧
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朋友見到呢間韓國餐廳有醬油蟹即刻心心眼😍menu好豐富,勁多野食~‼️食物份量亦都好足🥰
‣ 醬油蟹+蒸花蟹 ⋆ $560
呢到一共有兩隻醬油蟹、一隻蒸花蟹、同一份拌飯~醬油蟹醬汁好正,係韓國食既味道,蟹肉唔腥,不過略嫌唔夠肥美!蒸花蟹就清清地,蟹殼好軟容易食,最鍾意用蟹蓋既膏來拌飯~
‣ 甜辣x原味炸雞 ⋆ $218
甜辣炸雞比一般既辣🔥喜歡食辣既必點~炸雞中規中矩,唔乾身👍🏻上面仲有炸香腸同炸年糕。炸年糕勁勁勁好味☺️☺️
‣ 海鮮蔥餅 ⋆ $148
海鮮蔥餅好足料👍🏻入面既海鮮都唔少,蔥餅香口,咁多樣野食最鍾意佢既海鮮蔥餅🥰
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⊲ 鮨竜 ⊳
📍 #紅磡 #黃埔
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦
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今次分享既呢間鮨店真係好正🥹食材新鮮、用料十足😍‼️餐廳而加仲要做緊周年祭優惠 - 兩位同行第二位半價‼️
今次揀既呢個套餐食完茶碗蒸同前菜會先有三款刺身
‣ 貝類⋆ 鮫魚⋆鮟鱇魚肝
今日既貝類有兩款,分別係石垣貝同象拔蚌,石垣貝作為刺身既開始真係岩哂~清新之餘兩款貝類都好鮮味。
鮫魚用左燒既方法,肉質半熟但仍保留口感💕燒完仲係上面加左炸蒜同紫蘇花。個人來講本身有就鍾意紫蘇花既香味~又靚又好味
鮟鱇魚肝慢煮,食落好creamy好滑,亦係入秋後既必食刺身之一~面頭仲有西瓜漬物同魚肝好夾💕
‣ 清酒蒸鮑魚
呢道江戶前既菜式亦係鮨竜既Signature!師傅用左四小時去蒸鮑魚,清酒鮮味吸哂入鮑魚到,軟滑但又保留到爽口。旁邊既鮑魚肝醬仲係精粹😍一定要蘸埋來食呀
‣ 海膽杯
師傅轉左另一個食法比我地☺️一個海膽杯入面有齊毛蟹、馬糞海膽同勁濃郁既蝦汁冷素麵。佢既蝦汁用左四款蝦去淆☺️勁香濃
除左咁豐富既刺身之外,套餐仲會有壽司六貫
‣ 白蝦 ⋆ 小肌 ⋆秋刀⋆ 銀鱈魚 ⋆ 中拖羅 ⋆ 海膽
佢既小肌用左昆布漬,食落較平時嘅爽口,加左紫蘇葉亦都Balance左佢原本嘅味道
秋刀魚配以火炙,極肥美!!上面配既係有芝麻味既蔥😆好得意
燒銀鱈魚,呢個既油鮨完全超出咗我嘅想像😂真係入口即溶!配上店舖自家製既XO醬,味道濃郁
來自長崎縣既中拖羅配以醬油漬既做法,保留到拖羅既口感
今次既海膽比得好重手😂😂滿滿既馬糞海膽勁甜😍😍當然仲有唔少得嘅醬油漬長崎縣中拖羅🥰
除左刺身壽司外仲有兩款熟食御料理
‣松本松茸 ⋆友葉魚
️通常去到呢個環節我都keep😂但佢既料理細細份咁,兩款既味道都唔錯,完全唔係為左塞飽你而安排個D☺️呢方面我都好鍾意
最後甜品係宇治抹茶布丁~布丁加左椰絲入去,食唔出但好甜好香☺️ 抹茶味道夠濃💚
‣ Omakase 風 ⋆ $1280 (第二位半價)
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⊲ 映水芙蓉 ⊳
📍 #銅鑼灣 #時代廣場
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✦ ✧
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想食高質嘅川菜,一定會諗起佢💕經開時代廣場先發現原來佢除咗海港城,喺銅鑼灣仲有分店🤩
‣ 敲糖棒棒雞 ⋆ $188
世一棒棒雞,每次都必點😍冷拌雞肉上面有一個包住麻辣油嘅敲糖。敲碎之後麻香同焦糖味拌哂入雞肉到🥹
‣ 川北涼粉 ⋆ $58
涼粉煙靭爽口😍加埋佢醬料既麻香,一路食一路心心眼😍
‣ 宮保蝦球 ⋆ $318
蝦球外皮炸得好脆,香辣彈牙,Keep到每一道菜都好出色
‣ 魚香茄子 ⋆ $148
賣相好得意,茄子每一件都煮到好腍,口感100分‼️
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⊲ Saravana ⊳
📍 #尖沙咀 #重慶大廈
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✦ ✧
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一間素食嘅印度菜,第一次接觸都幾新鮮~由於冇咗肉類,佢嘅食材主要就係薯仔、芝士同埋豆類
‣ 蕃茄牛油燴芝士球 ⋆ $78
呢個咖哩一D都唔辣,酸酸甜甜咁,味道同Butter Chicken好似,不過入面既雞肉變成芝士。佢既芝士係水牛芝士咁,乾身有咬口
‣ 芝士波菜 ⋆ $70
本身以為係好似平時西餐既芝士焗波菜咁😂但大家都估錯左,因為原來係波菜咖哩配水牛芝士。賣相唔算討好,不過食落有驚喜!波菜咖哩好甜,有少少pesto sauce既感覺😂
‣ 特式燴薯球 ⋆ $78
個人認為薯球配咖喱比芝士更夾,所以咖哩來講我最鍾意呢個薯球!薯球中間仲有少少果仁,味道冇咁單調而且呢個嘅醬汁更似平時食開嘅咖喱,配埋Naan一齊食都好好味
‣ Cheese Masala Dosa ⋆ $80
呢個推介比大家🥰🥰平時食Dosa係一個捲埋左嘅餅,中間有一堆薯仔泥,但呢個既薯仔泥平均咁夾咗喺卷餅中間,識落每一啖都有薯仔,更加方便同好味🥰佢配左三款醬,我最鍾意都係配扁豆醬一齊食‼️
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⊲ Homakase ⊳
📍 #銅鑼灣
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✦ ✧
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本住試新野既心態竟然又發現到一間唔錯既鮨店, 餐廳環境闊落, 一大個弧形既壽司bar table係餐廳中間,晚上坐滿客人好有氣氛.
‣ 刺身5款
先來北海道粒貝,味道清新不過略為淡口,接下來係左口魚同秋刀魚. 同朋友一致認為佢既左口魚十分出色!師傅配左一個酸酸甜甜既醬汁,令左口魚既味道更特別.當然仲好開胃
然後有第二款貝類, 石垣貝. 食落好爽口,仲有一陣清甜.金目鯛刺身好厚切😍入口好juicy亦都好滑.加上師傅仲燒香左佢既魚皮,食落仲好香口
‣ 壽司5款 & 卷物
五款壽司都偏向濃味,食材都係我鍾意既魚料! 深海池魚脂肪比例適中, 零腥味, 之後第二件壽司已經係大拖羅, 無筋之餘又有油脂香同爽. 接下來係來自宮城縣既紫海膽, 海膽鮮甜加上海苔碎.正‼️‼️
最後係兩款灸燒左既左口魚邊同黑睦魚. 兩款油脂感都好重,非常香, 左口魚邊仲加左櫻花蝦係上面,再多一層脆卜卜既口感
拖羅蓉卷睇落平平無奇,入面有薑蔥、拖羅、漬物.估唔到師傅處理得幾好, 拖羅蓉好滑,而漬物又好爽,食落好有層次
‣ 料理 & 湯 & 甜品
當日料理係一款叫目光魚既天婦羅,魚肉新鮮夠嫩. 比較少食魚既天婦羅但味道好Surprise.
食到最後仲會有一款魚湯同甜品.佢既魚湯超多骨膠原!!因為用左足足6斤魚去蒸,好香濃.
甜品仲要有驚喜!! 係宇治抹茶奶凍. 上面既抹茶好!濃!郁! 係我最愛既味道~加上少少既紅豆泥做balance, 好耐無食話咁正既宇治抹茶甜品啦
‣ 木Ki ⋆ $1380
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⊲ MUTA Restaurant by ATUM ⊳
📍 #尖沙咀 #美麗華廣場
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✦ ✧
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有次weekend去full哂失敗左😢😢今次book好位☺️餐廳既日系裝修好靚,食物係西日fusion~味道都唔錯🥰
‣ 壽喜燒牛肉燉飯 ⋆ $178
牛肉同想像中唔同,不過醬汁都有壽喜燒既味道~甜甜地唔錯。燉飯原來係risotto, 口感較硬,同壽喜燒好似唔太夾~
‣ 吞拿魚他他最中餅 ⋆ $138/兩件
作為前菜好味😍‼️加埋上面既三文魚籽咸味突出,好喜歡💕不過個人嚟講唔太鍾意個餅既質感
‣ 月見雞肉棒 ⋆ $88
比起平時居酒屋都算幾抵食,三大枝雞肉棒‼️拌上軟骨,口感豐富~可以話係必點!
‣ 松露芝士薯條 ⋆ $68
同朋友去到邊只要有松露薯條都會叫佢😋😋呢度嘅薯條好大兜,勁香脆!
‣ 甲羅燒燉飯 ⋆ $178
都係risotto,上面有一個甲羅燒,特別既係佢除咗蟹肉同平時黑色嘅蟹膏之外,仲加咗好似鹹蛋黃口感嘅蟹膏😍比較少見,而我好鍾意呢種蟹膏‼️
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⊲ ReDivine ⊳
📍 #將軍澳
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦
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呢間餐廳係將軍澳南既另一面,附近既環境比近donki個邊既將軍澳南更為寧靜。餐廳裹面既環境都好有一種令人好似度緊假、好放鬆既感覺,今次被安排左係鞦韆櫈到坐,好似去左小島旅行、好chill。
‣ 原條燒魷魚 ⋆ $168
呢碟前盤黎講,真係份量好足。魷魚唔會燒到好乾好硬,亦唔會好難咬。魷魚用一層辣粉燒香,旁邊提供左中辣既辣粉同埋大辣既醬汁。
‣ 廚師發辦炒蜆 ⋆ $128
又係冇諗過百幾蚊會有咁大碟炒蜆,食左一陣再望,份蜆都好似好完整咁,真係要多人啲一齊分先得。炒蜆都算偏辣,係泰式個種辣。係我同朋友都可以接受到既辣度,幾惹味,會想一粒接一粒咁不停食。
‣ A5牛板腱 250g ⋆ $348
我地今次嗌左5成熟,個人覺得5成熟岩岩好,廚師幫我地切埋先上碟,睇到表層煎到酥酥脆脆,裹面既肉仲粉粉嫩嫩,肉質軟嫩多汁,推薦鍾意食牛既人嗌呀🥰
‣ 黑松露薯條 ⋆ $78
黑松露薯條表面灑滿黑松露碎碎,配埋好濃郁既黑松露醬,同出面平時溝左好多沙律醬既黑松露醬比,更加有黑松露味,岩哂啲黑松露愛好者。
呢間都幾出乎我意料之外,一來冇諗過呢個價錢俾到既份量係咁多,二來係味道有驚喜,只係個位置有少少隔涉,放假去將軍澳海旁行下同食野chill下就岩哂。
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⊲ ReDivine ⊳
📍 #將軍澳
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦
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呢間餐廳係將軍澳南既另一面,附近既環境比近donki個邊既將軍澳南更為寧靜。餐廳裹面既環境都好有一種令人好似度緊假、好放鬆既感覺,今次被安排左係鞦韆櫈到坐,好似去左小島旅行、好chill。
‣ 原條燒魷魚 ⋆ $168
呢碟前盤黎講,真係份量好足。魷魚唔會燒到好乾好硬,亦唔會好難咬。魷魚用一層辣粉燒香,旁邊提供左中辣既辣粉同埋大辣既醬汁。
‣ 廚師發辦炒蜆 ⋆ $128
又係冇諗過百幾蚊會有咁大碟炒蜆,食左一陣再望,份蜆都好似好完整咁,真係要多人啲一齊分先得。炒蜆都算偏辣,係泰式個種辣。係我同朋友都可以接受到既辣度,幾惹味,會想一粒接一粒咁不停食。
‣ A5牛板腱 250g ⋆ $348
我地今次嗌左5成熟,個人覺得5成熟岩岩好,廚師幫我地切埋先上碟,睇到表層煎到酥酥脆脆,裹面既肉仲粉粉嫩嫩,肉質軟嫩多汁,推薦鍾意食牛既人嗌呀🥰
‣ 黑松露薯條 ⋆ $78
黑松露薯條表面灑滿黑松露碎碎,配埋好濃郁既黑松露醬,同出面平時溝左好多沙律醬既黑松露醬比,更加有黑松露味,岩哂啲黑松露愛好者。
呢間都幾出乎我意料之外,一來冇諗過呢個價錢俾到既份量係咁多,二來係味道有驚喜,只係個位置有少少隔涉,放假去將軍澳海旁行下同食野chill下就岩哂。
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⊲ The Bayside ⊳
📍 #紅磡 #黃埔
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✧ ✧ ✧
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餐廳位於黃埔九龍海逸君綽酒店平台,主打地中海菜~本身比佢既outdoor seat吸引左去,不過去到覺得其實好普通同唔吸引😂先唔講環境,食物都係一般,屬於還好😶
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‣ Squid Ink w/ Lobster ⋆ $298
墨汁意粉配鮮茄龍蝦汁,兩者唔算好match😂意粉中規中矩,汁還汁,麵還麵,不過龍蝦都幾爽口彈牙~龍蝦加返D分😎
‣ Kyoto Cod ⋆ $298
銀鱈魚雖然叫Kyoto Cod,但係煮法一啲都唔日式🤣係平時西餐既煎法,食落味道偏甜,都唔錯。
‣ Crab Cake ⋆ $108
Crab Cake算係最滿意嘅一道菜,蟹肉份量真係好足~唔係好多粉個種已經好滿意☺️
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⊲ Sushi Yoshi ⊳
📍 #尖沙咀 #金馬倫道
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✦ ✧
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想食壽司🍣即日book到太好了☺️
Lunch set揀左壽司9貫~食物處理有新意,味道整體都好滿意🫶🏻除左九件壽司,仲有拖羅卷、茶碗蒸、玉子、魚湯同蜜瓜。highlight當然係塞爆既拖羅卷‼️不過其他壽司我都好鍾意。炭燒北寄貝、蛋黃魷魚都好特別💕
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‣ 壽司9貫(lunch) ⋆ $880
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⊲ La Serre ⊳
📍 #觀塘海濱 #觀塘 #牛頭角
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✦ ✧
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餐廳位於觀塘海濱旁,餐廳環境真係冇得頂~望住觀塘海旁,如果黃昏既時候黎仲會見到好靚既日落,好岩情侶/朋友聚餐黎chill下🌅
‣ Pork taco ⋆ $168
呢個係兩人份量,每份都有好大舊豬軟骨加牛油果,豬軟骨硽得好入味,啲肉已經慢煮到好冧,加上牛油果岩岩好中和左豬軟骨既濃味,令成個paco唔會太膩。
‣ Fish paella ⋆ $188
呢味係fushion 菜式~用左日式黃花魚配搭西班牙飯,組合好新鮮。條魚真係勁誇張,足足成個碟咁大條,魚肉肉質嫩滑同埋主要都係得大骨,只要將大骨夾走就得番滿滿既魚肉,連我朋友平時好驚有骨而好少食魚既人都可以好放心咁食。
美中不足既係西班牙飯既份量略嫌少左啲啲。
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⊲ Arbor ⊳
📍 #中環
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✦ ✧
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Arbor成個menu我都好鍾意😍每一樣食材都係我最愛咁.味道出色又有誠意. 呢個北歐同日本既crossover真係好出色.只講味道既話真好滿意🥹
‣ Pigeon ⋆ Wagyu beef A4 (supplement $320)
兩款主食,只能選一款當然要同朋友share. Pigeon有一件超香既胸肉,另外有一件焦糖腿肉. 胸肉已經係超水準,但我更愛佢既腿肉,配埋焦糖真係超正🥰🥰
和牛又係滿分,食落口超腍, 牛味好重. 就算食完前面咁多個course都完全唔膩🥰🥰
‣ Nordic Sushi ⋆ Tomato Dasi ⋆ Ikua
前三道菜都係以日本食材做主,雖然都係刺身,但味道同平時既日本料理好唔同,帶來左一份新鮮感
第一道菜係當季係魚料,不過舍利部分用左新薯取代,有新鮮惑之餘又保留到壽司既感覺
之後有甜蝦同三文魚籽,處理得好好,味道更偏向甜味
‣ Clam ⋆ Matsutake
一款北寄貝,西式煮法,鮮甜爽口
一款烏冬,亦係fusion做得好好, 食落似意粉,係一道可以用al dente來形容既烏冬. 不得不提佢配上松茸,香味不輸黑松露.好鍾意!!❤️❤️
‣ Kinmedai
輕輕煎香既金目鯛, 大概medium rare. 肉質好軟熟 juicy
‣ Genmaicha & Caviar(supplement $380) ⋆ Almond
Caviar甜品,第一次食. 整體唔算甜,帶有少少咸香味.中間係蕨餅.完全係我最愛
‣ Full Arbor Experience ⋆ $1,988
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⊲ Arbor ⊳
📍 #中環
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✦ ✧
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北歐x日本 fusion菜
Menu設計用左唔少日本食材,尤其係前菜嘅部份。主菜就處用較為偏向平時法國菜料理嘅和牛同乳鴿。
個人認為呢個平衡幾好,有fine dining既氣氛,又有omakase嘅感覺,日本菜同北歐菜各有特色,菜單設計有兩位主角,而唔係其中一款菜式變咗配角咁❤️
食物方面,個人認為好!出!色!,尤其係佢嘅三份主菜,金目鯛、和牛、乳鴿都好正🥰當然仲有好多人都大讚既餐前麵包,details見下個post😚
可惜位置算係好窄…隔籬枱成晚嘅對話我都聽得好清楚😅而且服務亦唔稱得上好好
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⊲ Arbor ⊳
📍 #中環
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✦ ✧
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北歐x日本 fusion菜
Menu設計用左唔少日本食材,尤其係前菜嘅部份。主菜就處用較為偏向平時法國菜料理嘅和牛同乳鴿。
個人認為呢個平衡幾好,有fine dining既氣氛,又有omakase嘅感覺,日本菜同北歐菜各有特色,菜單設計有兩位主角,而唔係其中一款菜式變咗配角咁❤️
食物方面,個人認為好!出!色!,尤其係佢嘅三份主菜,金目鯛、和牛、乳鴿都好正🥰當然仲有好多人都大讚既餐前麵包,details見下個post😚
可惜位置算係好窄…隔籬枱成晚嘅對話我都聽得好清楚😅而且服務亦唔稱得上好好
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咖啡 ✓ 食物 ✗
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⊲ 半路咖啡 ⊳
📍 #何文田 #上環 #旺角
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✧ ✧
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咖啡 ✓
食物 ✗
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⊲ 半路咖啡 ⊳
📍 #何文田 #上環 #旺角
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✧ ✧
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⊲ LPM Restaurant & Bar ⊳
📍 #中環
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✧ ✧
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終於有機會來LPM🥰佢嘅蝸牛同French Toast 的確係好出色,而其他食物就不過不失咁。不過呢度位置都幾迫,服務一般,餐包、沙律所有前菜都用同一隻碟根本係唔夠位😂餐枱同座位都好逼..
‣ Thinly Sliced Octopus ⋆ $228
冇咩存在感嘅另一道菜~八爪魚切到好薄好薄,唔講其實唔知係八爪魚😂除咗稱讚廚師刀工了得之外我都唔知可以講咩好🤭
‣ Escargots ⋆ $228
法式蝸牛係必點嘅,Garlic Butter超香!蝸牛亦煮得出色,難怪大家都大贊LPM既蝸牛
‣ Tuna Tartare ⋆ $328
Tartare冇咩亮點~正常發揮嘅吞拿魚刺身。上面有一小匙Caviar..小到零存在感🤭
‣ French Toast ⋆ $128
佢既外皮係脆卜卜!直頭有一層焦糖脆皮咁😍我超級鍾意!另外仲有淡淡既玉桂味,唔會太搶,但好香🫶🏻🫶🏻
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⊲ LPM Restaurant & Bar ⊳
📍 #中環
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✧ ✧
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終於有機會來LPM🥰佢嘅蝸牛同French Toast 的確係好出色,而其他食物就不過不失咁。不過呢度位置都幾迫,服務一般,餐包、沙律所有前菜都用同一隻碟根本係唔夠位😂餐枱同座位都好逼..
‣ Thinly Sliced Octopus ⋆ $228
冇咩存在感嘅另一道菜~八爪魚切到好薄好薄,放入口唔講唔知原來係八爪魚😂除咗稱讚廚師刀工了得之外我都唔知可以講咩好
‣ Escargots ⋆ $228
法式蝸牛係必點嘅,Garlic Butter超香!蝸牛亦煮得出色,難怪大家都大讚LPM既蝸牛
‣ Tuna Tartare ⋆ $328
Tartare冇咩亮點~正常發揮嘅吞拿魚刺身。上面有一小匙Caviar..小到零存在感🤭
‣ French Toast ⋆ $128
佢既外皮係脆卜卜!直頭有一層焦糖脆皮咁😍我超級鍾意!另外仲有淡淡既玉桂味,唔會太搶,但好香🫶🏻🫶🏻
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⊲ Bayfare Social ⊳
📍 #尖沙咀 #瑰麗酒店
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✧ ✧ ✧
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食過Rosewood入面幾間餐廳都好出色,不過Bayfare social就真的唔推薦🥺搞到我都諗唔明係我唔鍾意西班牙菜定唔鍾意呢個餐廳
‣ STEAK FRITES ⋆ $260
薯條係成餐最好食既🤭脆卜卜~牛扒都好嫩不過熟得唔平均,有一邊明顯overcooked.牛味唔算重
‣ PULPO A LA GALLEGA ⋆ $175
佢係一道烤八爪魚嘅TAPA, 下面有薯蓉,薯蓉係出色既。但佢既八爪魚我會用擦子膠嚟形容☺️係我食過最韌既🤭
‣ TXIPIRONES ⋆ $120
另一TAPA, Baby squid. 今次煮得幾嫩,但食落好淡,上面嘅溫泉蛋唔知有咩作用..撈埋一齊Baby squid一滴蛋汁都無掛到🙃
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⊲ Bifteck ⊳
📍 #灣仔
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦
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餐廳係日式同法式扒房既fusion,平時肉眼西冷食得多,嚟到呢度當然要揀番啲和牛食下🥰🥰
‣ Roasted Bone Marrow ⋆ $168
牛骨髓沒太大特別(可能係上次Henry’s的太好味🤭)上面好多菇菌,味道濃但比較單一,但其餘既茶式都好鍾意🥰
‣ A5 Wagyu Tataki Roll ⋆ $288
呢個tataki roll 睇落已經好吸引😍牛肉有處理過唔係全生既,平時唔食生牛肉既我都好接受到!入面仲包左紅蝦同甜蝦他他,入口層次豐富。仲要記得蘸埋佢既龍蝦凍汁!
‣ Roasted Slow Cooked Miyazaki A5 Rump ⋆ $458
呢個牛好嫩好軟熟,雖然佢係A5牛但入口唔會好多肥膏。面頭有好新黑松露,一上枱已經好香之餘件牛竟然都有黑松露🥹好surprise佢地兩者味道竟然真係merge埋左!
‣ Grill Hokkaido Scallop Chawanmushi ⋆ $158
呢個茶碗蒸好出色!真係同平時食omakase既唔同,帆立貝味道入哂蒸蛋到,加上上面既龍蝦汁泡泡,好有驚喜!當然帆立貝同蒸蛋都好滑
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OMG🤩🤩🤩呢個顏值!Sudio E2有四款顏色,係奶茶色,薄荷綠同銀河灰中之間揀咗好耐~全部色都好靚 好有質感🤍
ʙʀᴀɴᴅ:
暫時用左一陣覺得佢既音效好正~仲有3D 現場效果咁 ~ Connect左佢既apps仲可以調校低音同場景
另外仲用左複合式主動降噪技術,可以準確咁抑制環境音,個人認為降噪效果都有驚喜🤩絕對係樣靚功能強嘅一款耳機!
用我既code係Sudio官網購物仲可享85折架:fpnata
⊲ GIACOMO Ristorante ⊳
📍 #銅鑼灣 #銅鑼灣皇冠假日酒店
ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦
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GIACOMO係一家南意大利菜餐廳,呢度嘅主廚亦曾經喺一家好出名既意大利菜餐廳工作,所以佢既意粉一定係今晚既highlight✨感覺上GIACOMO唔會有太多花巧嘅功夫,反而更注重帶出食材上原有嘅鮮味
‣ Red Prawn Spaghetti Chitarra⋆ $680
佢嘅紅蝦意粉好出名,個人認為都算係食過嘅紅蝦意粉之中數一數二嘅🧡意粉完全冇令我失望!真係做得到Al Dente而且超級掛汁。紅蝦好大隻而且高quality,爽口同烹煮得剛剛好,蝦頭既膏更係可以用瘋狂來形容!!一定要撈埋入意粉一齊食
‣ Black Truffle Tagliolini ⋆ $590
又一道wow既菜式,佢既黑松露由片既一下香味已經好出🖤餐廳仲用咗三款唔同嘅松露去提升佢嘅松露香味。意粉都好出色,用左一種叫雞油菌既菇菌去煮,味道比一般菌類味道更昇華而且帶有鮮味。
‣ Scampi Carpaccio ⋆ $480
呢度前菜將Scampi切成薄片,上面配上魚子醬同海膽🤩三樣食材配搭起來矜貴又合襯。Scampi即使切成薄片,都仍然有彈牙嘅口感,海膽鮮甜,配上魚子醬嘅鹹鮮味,絕對係一款好出色嘅開胃菜
‣ Iberian Pork
主菜揀咗一款off-menu既西班牙黑毛豬,肉質爽嫩,配上薏米做配菜,夾埋一齊更多一份煙韌感
‣ Chocolate and Hazelnut ⋆ $150
我簡直就係朱古力控,明知餐廳晚市有chocolate tray我都仲揀咗個朱古力嘅甜品🙈
佢嘅甜品完全唔膩,亦唔會有Hazelnut味太甜既情況,換來嘅係好香濃可可味!
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