atelier_iole
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明けましておめでとうございます🎍
2022年
のんびりと教室の準備を進め
沢山の方に見て頂き
いいね♡
コメントが
とても励みになりました✨
ありがとうございました😊
2023年
より楽しく
美味しい年に
していこうと思います
引き続き
宜しくお願い致します🍀
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甘酒グラノーラ・アレンジ
😋
うちの息子君
クルミとカシューナッツアレルギーのため
息子も食べられるグラノーラにアレンジ♡
甘酒もオートミールも
そのままでは食べない素材
ナッツ類を全て無しにして
(個人的にはモリモリに入れたいところをグッと我慢…)
ドライフルーツもいつもより少なめに…
代わりにフリーズドライの
ストロベリー🍓
パイナップルチップス🍍
バナナチップス🍌
をゴロッと入れて
先に食いついたのは
フルーツ大好きな
妹でした😋
牛乳かけても健在の
ザクザク感が気に入ったようで
おかわり2回………
倍量で作っても
何日もつかな🤣
余計な物が入っていない
自分で選んだ安心材料で作れるのも
手作りの良いところ✨
我が家で常備決定の
甘酒グラノーラの
ご紹介でした♡
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2023年1月より
おもてなし糀スイーツレッスン
開始します✨✨✨
ご案内する前から
お問合せ頂き
興味を持って頂けて
本当に嬉しいです♡
心からお勧め出来る
作る人も
食べる人も
HAPPYになれる♡
そんなスイーツを
一緒に作れるのを
今から楽しみにしています😌
レッスンメニュー詳細は
LINEよりご確認頂けます🧁
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〜レッスンメニューをご確認頂けます〜
いつもご覧頂きありがとうございます
ありがたいことに🥺
レッスンメニューや価格についての
お問合せも増えてきたので
公式LINEのプロフィール画面より
レッスンメニューの一覧を
ご覧頂けるようにしました🧁
これからもメニューは追加していきますが
こちらで紹介しつつ、公式LINEから
より詳しくお伝え出来ればと思っています♡
ぜひぜひ
公式LINEでお友達登録して
レッスンメニュー覗いてみて下さいね😋
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◎超◎米粉パン・米粉スイーツ
どれも美味しいレッスンです😋
対面・オンライン共に受付中💡
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プレゼントレシピ準備中です🎁
是非お友達登録してお待ち下さい♪〜
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#超極上スイーツ
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内側と外側から綺麗を目指す✨✨ ビューティーワークショップ開催のお知らせ〜
簡単にに外側からのアプローチ♡
出来れば内側からも身体に働きかけて
両方からアプローチ出来れば
ツヤツヤな肌への大きな一歩に…
麹を取り入れたいけど何から始めて良いか分からないママさん
基礎化粧品…自分に合っている物がなかなか見つからない迷子さん
一度でどちらも体験出来る
ビューティーワークショップ開催します✨
・12/16(金)10:00〜
2023年1月も開催予定あり
美肌スキンケアRuby cell の体験
麹入門プチ講座
(ギルトフリー麹スイーツ試食付き)
平塚市内(場所はご予約後にご連絡いたします)
初めましての方も、おひとり様も大歓迎です😊
もちろんお友達とご一緒でも💖
お申し込み問い合わせはDMください📩
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え⁇どーゆーこと⁇
今まで食べたガトーショコラとは確実に違う✨
〜超極上ガトーショコラ〜
最近ガトーショコラばかり焼いていました😋
配合はもちろん
主要な材料も違う3タイプのガトーショコラを
せっせと焼き
食べ比べ♡
この 純子先生の
超極上ガトーショコラは
しっとりしてるけどふわっと軽い✨
え⁇
どーゆーこと⁇
って思いますよね😆
食べてみると分かります♡
私も…
本当だ〜🤩
しっとりなのにフワッとしてる〜♡
初めましてなガトーショコラでした✨
皆さんも一緒に作ってみませんか?
✴︎小麦粉不使用
✴︎白砂糖不使用
✴︎卵使用
となってます♡
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キレイになる事諦めてませんか?身体の内側と外側からキレイへのアプローチ✨
実は私も諦めていました😅
子供の出産を機に…
ワンオペだった我が家
お風呂もまともに浸かれない
お風呂上がりの化粧品なんて何種類も使うの無理だし…
オールインワンで精一杯💦
子供が少し大きくなっても
化粧水…何使っても変わらない
デパコスでそこそこのお金をかけても
悪くないけどキレイにもならない
世の中は物で溢れていて
全部なんて試していられない🥲
そんな時に…
子供が産まれる前からのお付き合いの
あれ?肌キレイ♡
子供まだ小さいのに…
お互いの知識をシェアして
両方取り入れたら
これはキレイへの近道なのでは🤩
もうすぐ44歳
8歳と5歳の母
諦めるのやめました
『腸活×美肌』
コラボ体験イベント実施します✨
詳細は近日中に‼︎
子供の身体の事がきっかけで始めた
麹と米粉ですが…
そのお話もまた今度させて下さい♡
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〜シトロン風塩麹レモンパウンドケーキ〜
たっぷりのレモンピールと
仕上げにかけるレモンアイシングで
サッパリと頂けるパウンドケーキ🍋
ちょうどこれから国産レモンが旬なので
レモンの皮もすりおろしていれると
更に香り高く、美味しいケーキが焼けますよ😋
こちらのケーキは
✴︎米粉使用
✴︎卵使用
✴︎乳製品不使用
となってます♡
焼いた日はシットリ美味しい😋
次の日トーストして食べると
外側カリサクッッ✨
中はフワモチッ💕(←これ大好き✨)
残りはスライスして冷凍庫へ…までは
なかなか残りませんが😅
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#シトロン風塩麹レモンパウンドケーキ
〜ガトーインビジブル〜
ガトーインビジブル(gateau invisible)
インビジブル=目に見えない
と言う意味のケーキ👀
薄くスライスしたリンゴが
生地と一体化して
見えないけれどたっぷり
隠れています🍎
酸味がしっかり効いていて
味がボヤッとしない工夫が✨
果物たっぷりでボリュームもあり
お腹も満足する事間違いなし!
クランブルのザクザク感が
これまたクセになる
リンゴの季節には作って欲しい
お勧めケーキです😋
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こちらのメニューは
ライセンスレッスンも可能です
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〜抹茶甘酒テリーヌ〜
とっても濃厚で満足感のあるスイーツ♡
甘酒もたっぷり入っていて
ヘルシー食品代表的なあのこも入ってます✨🤭
作り方もとっても簡単‼︎
お菓子作りが初めての方でも
美味しく作れるオススメスイーツです♡
抹茶好きな方にはもちろん食べてほしい😋
おもてなしにも是非🍴💕
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〜米粉の塩麹フィナンシェ〜
フィナンシェは本来小麦や焦がしバターを使いますが、米粉と液体オイルで手軽に作ります
卵白のみ使用するので
卵黄のみ使用するお菓子と組み合わせて
作って頂けると無駄なく
美味しいおやつが一品増えます😋
とっても簡単に短時間で作れるので
小さいお菓子を数種類パパパッと作って
沢山並べると子供はもちろん、大人も
嬉しくなります♡
焼き立ては勿論美味しいですが
我が家では余った卵白で小さく焼いて
冷凍しておきます🧁
パクッと一口サイズで作ると
とっても可愛いし♡
とっても便利ですよ♪
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#米粉のフィナンシェ
〜米粉の塩麹チョコスコーン〜
アレンジがしやすいスコーンは
ベースを変えたり
プラスする具材を変えたり
色々楽しめます♪
作り方もとっても簡単なので
お菓子作り初心者の方にも
作り易いお菓子ですね☆
パパっとつくれるので
子供のおやつにも大活躍です!
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#米粉の和フーガス
#米粉グリッシーニ
アレンジ色々楽しめそうな
和風のフーガス🍃
塩こんぶとチーズ…美味しいです😋
グリッシーニもゴマと粉チーズでおつまみに良いなぁ👍
甘いトッピングにしたら子供達も喜びそう🤩
室温も上がってきたので
手早く作業が望ましいですね💦
もう少し穴広げた方が可愛かったな…(反省点)
#米粉 #パン #米粉パン⠀
#グルテンフリー ⠀
#身体に優しい #手作り #手作りパン⠀
・
#米粉塩バターロール
最後のソフト生地レッスンが
終わってしまった…
2月が最終レッスンの予定だったけど
保育園が休園になり
レッスンを延期して頂き…
その間にもチビチビと米粉パンを焼き🥐
子供と主人にせっせと食べてもらう
はぁ〜楽しい♪
そろそろ独り立ちせねば。
オリジナルのパンは
何となく作りたいものがあるので
ちゃんと形に出来るように
ボチボチ研究しよ〜♪
(基本のんびりや)
#米粉 #パン #米粉パン⠀
#グルテンフリー ⠀
#身体に優しい #手作り #手作りパン
#アトリエアール #米粉パン認定講座
・
予習で焼いた塩バターロール
昨日焼いて
今日の朝ごはんにしようと
楽しみにしていたのですが…
寝てから帰宅した旦那に
完食されるという
悲しい出来事😭
朝完食を知った後に見たLINEに
「このパンめちゃウマ」
と、一言…
ちょっとした苛立ちを飲み込んで
今日も焼きました🥐
めちゃウマです❤️
#塩バターロール
#米粉 #パン #米粉パン⠀
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#アトリエアール
#米粉パン認定講座
この組み合わせ
美味しくて
食べ過ぎてしまう…
うっかり抹茶パウダーを切らしていて
子供も飲める青汁で代用
やっぱり色が薄い💦
けど美味しいじゃないですか✨
身体にも良いかな?
子供が黒豆好きじゃないので
何が良いかなぁ〜♪
そんなアレンジが出来るのも
手作りの良いところ✨
#米粉 #パン #米粉パン⠀
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・
米粉のイングリッシュマフィン
ずっしりしていて
1個でお腹いっぱいになります😋
ハムとチーズと目玉焼き挟んで
ベーシックに食べましたが
きんぴらごぼうとか
生姜焼きとか
和風のオカズも
良く合いますね👍
#米粉 #パン #米粉パン⠀
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・
玄米カンパーニュとフムス
玄米の芳ばしい香りが食欲をそそる
美味しいパンが焼けました😋
ひよこ豆のフムス
パンに塗って食べるのは
勿論美味しいのだけど
そのままパクパク食べてしまう
そもそも豆好き💕
実は初フムスでした😋
アレンジver.も作りたい♪
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#アトリエアール
#オンラインレッスン
・
米粉のシナモンロール
外はカリッと
中はフワモチ
美味しく出来ました❤️
娘はシナモンが苦手な様で
一口食べたら
ビックリしてしまった😅
初めてだったね
ごめんごめん💦
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-bread
#しなもんろーる #シナモンロール
#シナモンデビュー
・
米粉のカマンベールノア
米粉パンハード生地
カマンベールとくるみ
間違いない美味しさ😋
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・
米粉パンハード生地レッスン
米粉クッペ
プレーンとチーズ
米粉のベーコンエピ
粒マスタード有と無し
クープが浅くてパカっとなりませんでしたが🥲
美味しい💕
粒マスタード有りが好みだけど、子供用に無しでも作りました
それをパパに食べられるという結末…
エピはアレンジを考えるのも楽しいし
見栄えもするのでマスター出来ると
使い勝手が良いですね✨
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#偏食息子
2022/1/8(sat)
息子がカレーパンが食べたいけど
油っこいの食べると気持ち悪くなる…
と言うので
焼きカレーパン
米粉のパン教室 atelier R / アトリエアール] 涼子先生の
#米粉焼きカレーパン
レシピで♡
美味しい😋
フライパンで焼けるのも嬉しい♡
我が家のフライパンだとサイズが小さかったようでパンたちがくっ付いてしまったけど🥲
カレーの具材アレンジして色々楽しめそう✨👏🏻
#米粉パン
#フライパンで焼けるパン
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米粉のパン教室 atelier R / アトリエアール] 認定講座