JUNA

We are back 🥳

Le 14 Avril on a ouvert la saison 2024 avec un brunch de lendemain de mariage pour Camille et Aurélien ✨

Format : Buffet prêt-à-déguster 🎁
Lieu : Château de Garde 💛
Menu :
🌭 mini hot dog
🐟 buns à la truite fumée
🥑 avocado toast
🍪 cookies
🍌 banana bread
🥞 pancakes
🍓 fruits frais

Merci à vous deux pour votre confiance et merci pour ces photos dignes de tes beaux clichés habituels 📸

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Retour en images 💛

Format👩🏽‍🍳: Food truck + buffet mis-en-scène
Évènement 🎉: Lendemain de mariage
Pause gourmande🥙 : Brunch
Lieu 📍: Demeure du siècle, Cap Ferret

Retour en images 💛

Pour mieux visualiser nos services, on vous propose des zooms sur des prestations effectuées en 2023 ✅

Format👩🏽‍🍳: Buffet prêt-à-déguster
Évènement 🎉: Inauguration d'un salon de coiffure
Pause gourmande🥙 : Cocktail dînatoire
Lieu 📍: Bordeaux centre

Hello 👋🏽

Qui dit nouvelle saison dit nouveautés ! 🤩
Et puisqu’une bonne nouvelle n’arrive jamais seule, j’ai le plaisir de vous annoncer 3 belles évolutions pour JUNA :

⓵ Une nouvelle carte : plus gourmande et créative 🍡
⓶ Un nouveau local : plus spacieux et mieux équipé 🔪
⓷ Une nouvelle recrue : plus familiale que jamais 💛

Ces 3 axes s’inscrivent dans la dynamique de passage en société de JUNA 🎉
Ah oui, ça fait peut être 4 bonnes nouvelles finalement 😇

Vous l’aurez compris, mon hiver n’était pas de tout repos mais c’est avec beaucoup d’excitation que la saison 2024 est officiellement lancée ! 🥳
Aussi nous ferons notre maximum pour vous partager plus de contenu par ici.

Bon début de semaine et à très bientôt 🌸

La team JUNA 🍋

👩🏽‍🍳 O f f r e 👩🏽‍🍳

Particuliers, entreprises, associations et collectivités, des propositions pour toutes les occasions !

🌮 | Le Buffet Prêt-à-déguster
♥︎ Pratique et économique, il vous est livré sous forme de jolies boites garnies

🎈 | Le Buffet Mis-en-scène
♥︎ Aussi woaw que miam, il est minutieusement installé et décoré par nos soins

🔥 | Le Food-Truck
Original et mémorable, il réjouit les corps et les coeurs avec ses préparations minute ♥︎

Pour plus de détail ☞ rendez-vous sur le site ou téléchargez la plaquette ♥︎

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Réservation ↓

📍RDV sur https://www.juna-cantinemobile.com/
1️⃣ Remplissez le formulaire de contact pour me partager votre projet 💡
2️⃣ Je reviens vers vous avec une formule adaptée 💌
3️⃣ La prestation est bloquée lorsque le devis est validé ✔
4️⃣ Je vous partage mes suggestions à M-2 et on fixe les derniers détails 🍰
5️⃣ Le Jour J, je m'occupe de tout, vous profitez ! 🎉

À très bientôt ! ☺︎

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🥨 C o n c e p t 🥨

Cuisine créative & inclusive 💛

JUNA c'est..... ✨ le mariage de l'équilibre et de la gourmandise .. 🧚🏼‍♂️ une cuisine inclusive qui s'adapte à tous les régimes.. 🍡 de la créativité, de la recette à la présentation.. 🍇 des produits frais pour suivre le rythme des saisons

Et ça ressemble à..... 🌭 des petites portions individuelles pour varier les plaisirs.. 🧀 des plateaux à partager pour plus de convivialité .. 🍳 des brunchs, mais aussi des repas salés, ou des pauses sucrées.. 🌸 un condensé de couleurs et de saveurs qui donnent le sourire .. 🎊 un beau buffet ou un service depuis le food truck

Vous l'aurez compris, mon objectif est de faire de vos repas un moment de détente et de plaisir 🥰 avec des recettes qui tiennent au corps, mais surtout qui tiennent à VOS corps ! 🙌🏽

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Pour tenter l'expérience 🎡
RDV sur https://www.juna-cantinemobile.com/
Procédure complète sur le prochain post 👉🏽

📸 n°1 Camilicious

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👋🏽 Coucou 👋🏽

Moi c'est Anne-Sophie, j'ai 30 ans et j'habite à Bacalan, mon quartier préféré à Bordeaux avec mon - super - amoureux ! 🦸🏼‍♂️

Signes distinctifs :
🍩 Grignote sans arrêt, passion chocolat
☀️ Ribambelle de surnoms dont Saucisse et Anne-Soleil
🐒 Admiration inconditionnelle pour les singes
🌳 Vive la campagne, mais avec des humains pour voisins quand même
💃🏽 Danser c'est voler le temps, c'est rester vivant
👌🏾 Carrée sur les bords mais j'arrondis très bien les angles (il paraît)
❤️ Mes proches, mon temps le plus précieux

Il y a 3 ans j'ai enlevé ma casquette de commerciale dans le tourisme, pour développer mon propre projet dans la restauration ambulante 💡
Cette nouvelle aventure est intimement liée à mon histoire personnelle, puisque j'ai dû remettre en question mon alimentation suite à des troubles digestifs 🍋
Après cette période de changements, il fallait absolument que je vous partage ma vision de la cuisine ! 👩🏽‍🍳
Alors au bout d'1 an de tests culinaires, d'étude du marché, de conception du super bolide, je lance JUNA Cantine Mobile ❤️

La suite... très bientôt ! 👀

📸 Camilicious

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BRUNCH EN LIVRAISON DANS LE FRONSADAIS ! 🎉

C'est une première, le 13 Mars JUNA cuisinera dans les cuisines de L'Escapade Du Fronsadais pour vous proposer un brunch gourmand 100% maison à déguster chez vous ! 🥑

Vous pouvez vous faire livrer dans un rayon de 20kms autour du restaurant, ou bien venir directement retirer votre brunch !

Brunch pour 2 personnes à 39€ 🍋
Service entre 10h30 et 14h30.

Pour réserver écrivez moi sur facebook ou au 07 80 98 81 62 en précisant :
🙋🏽‍♂️ le prénom
📍 l'adresse précise de livraison si vous êtes dans le périmètre ou "à emporter"
⏰ le créneau horaire souhaité
🧇 team sucré ou 🍣 team salé

Règlement en espèces ou en carte bancaire.

Réservation ouverte jusqu'au vendredi 11 Mars 17h ⚠️

Hâte d'y être, à très vite !! 😍

DISPONIBLE DANS TOUT BORDEAUX 🎉

Je me suis organisée pour répondre favorablement et plus tôt que prévu à vos demandes sur la ville de Bordeaux ! 😊

🍋 Contenu & tarif en deuxième slide
📋 Fonctionnement en troisième slide
⏰ Réservation jusqu'à samedi 14h

Très bonne semaine ! ✨

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L A N C E M E N T 🎉

Première date pour le lancement des livraisons de brunch à domicile ➖ le 12.12.21➖ soit dimanche prochain 🤩

🍋 Contenu & tarif en deuxième slide
📋 Fonctionnement en troisième slide
📍 Zone de livraison en quatrième slide

J'espère que ça vous plaira, moi j'ai trop hâte ! 🙈

Belle soirée 🌜

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N O U V E A U ✨

Pré-commandez votre brunch pour deux personnes et profitez-en le dimanche à la maison pour démarrer la journée sur une note gourmande et vitaminée 🥝

Premières dates en Décembre sur la ville de Bordeaux.

Informations complémentaires à venir ! 😊

Brunch Mariage A & E 🌺

Dimanche 5 Septembre c'était le premier brunch de lendemain de mariage pour JUNA. Je m'en souviendrai toujours ! Parce que c'est en partie pourquoi j'ai lancé ce projet. Pour allier mon amour du brunch à celle de participer culinairement à l'un des plus beaux jours d'une vie ! ✨

Une première très encourageante, dans le cadre extraordinaire du , et pour un jeune couple de mariés absolument chouette !

Merci encore pour votre confiance 😊

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Aperçu du brunch 😋
J'ai proposé celui-ci dans le cadre de la fête de la confluence spéciale Tour de France 2021 samedi dernier 🚴‍♂️🇨🇵

☕ Boisson chaude : thé vert ou Earl Grey ou café
🥤Boisson fraîche maison : smoothie banane, fraise, nectarine et menthe ou jus d'oranges pressées
🥓 Pain garni et toasté : poitrine grillée, œufs brouillés au fromage et avocat
🍪 Pâtisserie maison : cookie ou muffin fruits rouges ou cake citron glaçage fleurit
🍧 Granola bowl : yaourt à la grecque, granola maison nature cannelle ou chocolat, purée de beurre de cacahuètes ou d'amandes à la noisette .fr et fruits en morceaux

📢 Les brunchs seront bientôt disponibles en livraison sur la Métropole de Bordeaux. Je vous donne vite les explications !

Bonne journée ☀️

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FINALLY 🎉

J'ai le plaisir de vous présenter JUNA, toute pimpée 💁🏽‍♀️
Je peux enfin vous dire que je suis opérationnelle pour vous retrouver sur des événements - dès ce dimanche - et pour répondre à vos demandes de privatisation.
Je sais que c'est le début d'une belle histoire, merci à ceux qui me suivent depuis le début et en avant l'aventure !

Belle fin de semaine à tous ☀️

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SAVE THE DATE ! 📢

J'ai le plaisir de vous annoncer que JUNA assurera sa première prestation ce jeudi dans le cadre de l'opération de soutien aux restaurateurs Place aux Restos 👩🏽‍🍳

Merci à la ville de Bordeaux, Métro Bordeaux, l'UMIH 33 et à l'interprofession des vins de Bordeaux de me permettre de présenter JUNA aux bordelais.es en avant première !

En attendant l'arrivée très prochaine de ma remorque, vous aurez la possibilité de vous régaler avec gaspacho revisité, sandwichs toastés et pâtisseries, et de vous hydrater avec citronnade, jus de fruits & légumes frais maison et bières artisanales bio de la Maison PIP 🍺.

Ce qu'il faut retenir :
📅 Jeudi 6 Mai
📍Sur la Place Pey Berland - Hôtel de ville
⏰ Entre 11h et 14h
💲Paiement en espèces (TPE pas encore reçu)

J'espère vous y voir et j'ai déjà hâte d'avoir vos premiers retours !

Belle semaine à tous ☀️

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Bonjour,

Je reviens vers vous avec une bonne nouvelle, qui en réalité était une mauvaise nouvelle que j'ai décidé de ne pas considérer comme telle !
La livraison du food truck qui avait déjà été retardée de 2 mois, l'est une fois de plus. Ce n'est pas grave, c'est le jeu et le contexte n'est favorable pour personne actuellement on le sait bien ! 🤦🏽‍♀️
En attendant de pouvoir vous annoncer une date de lancement officielle, je voulais vous dire qu'après une première prestation brunch à domicile très concluante, il vous est maintenant possible de réserver un brunch pour vos évènements à partir du 1er Juin 😋

Pour connaître le détail des formules, les tarifs et les modalités de la prestation, n'hésitez pas à m'envoyer un email ou à m'appeler directement.

Je vous souhaite une très belle journée ☀️

À bientôt avec davantage de bonnes nouvelles ! 👊🏽

Bonjour à tous,

Alors, c'est quoi JUNA ? 🤷🏽‍♀️
Voilà quelques indices avant le lancement officiel !

- Une carte vitaminée et gourmande à savourer pour le petit déjeuner, le déjeuner, le goûter ou le brunch
- Une cuisine pensée pour plaire à tous les estomacs avec une proposition alternative au gluten et au lactose systématique
- Une démarche cohérente et responsable avec une carte de saison 100% maison élaborée à partir de produits locaux

Votre cantine mobile se déplacera sur la métropole de Bordeaux, mais se rendra également avec plaisir chez vous lors de vos événements ! 🚚

Pour suivre les coulisses de l'aventure avant l'ouverture c'est par ici: instagram.com/juna.cantinemobile/

J'ai hâte de vous en dire plus très bientôt 😊
Belle soirée !