Alluring lgv5
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Alluring lgv5, Restaurant, .
20/04/2023
Творожный пудинг с цукатом
Потребуется
🔴 Творог ... 500 г
🔴 Сахар ... 0.5 стакана
🔴 Куриное яйцо ... 4 штуки
🔴 Цукаты ... 100 г
🔴 Манная крупа ... 2 столовые ложки
🔴 Изюм ... 50 г
🔴 Сливочное масло ... 3 столовые ложки
🔴 Цедра апельсина ... 1 чайная ложка
1 Творог протереть сквозь сито, положить в него яичные желтки, сахар, 1/4 чайной ложки соли, цедру с апельсина, манную крупу и влить растопленное масло. Всю эту массу выбить деревянной лопаточкой.
2 Затем примешать очищенный и промытый изюм, цукат, нарезанный мелкими кубиками, и взбитые в густую пену яичные белки.
3 Творожную массу переложить в форму, смазанную внутри маслом и посыпанную сахаром, и варить на пару или испечь в духовом шкафу (в последнем случае форму посыпать не сахаром, а толчеными сухарями). На стол пудинг подается горячим, с фруктовым сиропом или с вареньем.
#Выпечкадесерты