Queijo Matuto

Sabe aquela carne no ponto, suculenta, pedindo por uma companhia à altura? O Queijo Coalho Matuto é o match perfeito para o seu churrasco! Imagine a cremosidade dele derretendo sobre a brasa, dando um toque inigualável ao seu churrasco. Deixa de lado o básico e eleva o nível do seu churrasco com o que há de melhor! 🥩🧀

Corre agora e confere no destaque onde encontrar o Queijo de Coalho Matuto no supermercado mais próximo de você. Seu churrasco agradece! 😋

Sabe o que vai deixar seu feriado em família ainda mais especial? O Queijo de Coalho Matuto! Esse queijo é a combinação perfeita para transformar simples momentos em lembranças para a vida toda. Seja num churrasco, num buffet, ou até mesmo no sofá de casa, o Matuto vai fazer esse feriado o mais saboroso de todos. 🧀✨

🇧🇷 15 de novembro - Proclamação da República

Chega de queijo de coalho sem graça! Se você tá cansado dos sabores comuns, o Queijo de Coalho Matuto veio para mudar essa história. Sua busca pelo sabor genuíno acaba aqui. Experimente a autenticidade do nosso queijo e descubra um universo de sabores que vão fazer sua boca pedir mais. 🧀😋

Corre e descubra o prazer de degustar o autêntico!

A todos os supermercados que fazem parte da vida de milhões de brasileiros, parabéns pelo seu dia! 💙

Feijão verde já e bom por si só, agora imagine ele com a nosso queijo de coalho delicioso.

Você já teve o prazer de provar dessa maravilha? Conta pra gente o que achou! 😋

Corre no nosso destaque e encontre o mercado mais próximo de você!

QUEIJO COALHO MATUTO LIGHT 😋

Não importa como nem como, o que não dá é pra passar o sabadão sem QUEIJO COALHO MATUTO.

Ingredientes:

1 kg de queijo de coalho Matuto
2 ovos batidos
150 g de farinha de trigo
150 g de farinha de rosca
3 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparo:

Fatie o queijo Coalho Matuto na espessura de um dedo, passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.
Frite na manteiga, depois coloque em um prato com papel toalha.

Tempo de preparo: 15 min.
Rendimento: 12 porções

O amor deixa memórias que ninguém pode apagar.

02.11 - Dia de Finados

Não chega nem a 10 segundos.

Eu que não vou passar vontade, Vou correndo na mercado pra comprar meu coalho Matuto.

Tenho certeza que essa lista se prolongaria por páginas e páginas. Então conta aqui nos comentários porque você prefere o COALHO MATUTO.

Pra quem pergunta de onde tiramos o sabor do QUEIJO MATUTO, aí está a resposta!!! 😂

Só que não! O sabor pode até parecer de outro mundo, mas a principal receita está aqui mesmo, no interior do nosso estado, feito com muito amor!

Vai ter é briga de tanta gente querendo uma mudinha dessa árvore! 😋😂

Desejamos a todos um ótimo feriado!

12 de Outubro - Padroeira do Brasil

Parabéns para eles, que são puro amor e alegria. Desejamos um dia delicioso.

12 de Outubro - Dia das Crianças

Queijo Matuto é uma verdadeira obra de arte, mas não pra estar em um quadro e sim na minha mesa! 😋😂

Orgulho de ser uma empresa matuta e arretada!!!

08.10 - Dia do Nordestino, se avexe e vá comprar um QUEIJO MATUTO pra mó de nós comemorar!!!

Queijo coalho é bom, mas QUEIJO COALHO MATUTO é imcomparável!!

Um cardápio desse, a gente até baba!!! 😋

Quando tem QUEIJO COALHO MATUTO, tem FAMÍLIA FELIZ!

Uma causa que apoiamos com muito gosto!

Feriado ta ON, churrasco ta ON, resenha ta ON, QUEIJO COALHO MATUTO ta mais que ON!

03.10 - Dia dos Matires de Cunhaú e Uruaçú

De lanche a prato principal, o queijo coalho é perfeito para todas as ocasiões. Sua consistência firme e textura levemente elástica o tornam ideal para grelhados, garantindo uma casquinha dourada e crocante por fora, e um interior macio e derretido. Hmm, deu água na boca, não é mesmo

🥗 Além disso, o queijo coalho é um ótimo aliado para quem busca uma alimentação equilibrada. Rico em proteínas e cálcio, ele contribui para fortalecer os ossos e promover a saúde geral do corpo. É um verdadeiro deleite que cuida de você!

Vá até o mercado mais próximo e garanta seu QUEIJO COALHO MATUTO!

🧀 O queijo Coalho é muito tradicional no Nordeste do Brasil, sendo um tipo de queijo ideal para assar ou fritar. Figura entre as iguarias típicas da culinária nordestina e seu processo de fabricação é baseado na simples coagulação do leite e na prensagem da massa. Contrariando a sua forma simples de produção, a sua utilização é um tanto quanto variada, podendo ser consumido fresco, assado ou como ingrediente em diversos pratos regionais. 😋

Parabéns a cada um de nossos clientes por essa data que comemora o seu dia!

Vocês são nossa principal paceiria!

Não chega a ser uma receita propriamente dita, de tão fácil que é. Está mais relacionada ao jeito de se fazer.

✅ Assar na churrasqueira
Uma das maneiras mais populares de assar queijo coalho em casa é na churrasqueira. Mas para isso é importante que a grelha esteja livre de resíduos de outros alimentos para evitar a transferência de sabor para o queijo.

Uma vez feito isso, já pode acender a churrasqueira e esperar que o calor a pré-aqueça. Quando sentir que já está quente, coloque o queijo sobre a grelha e vigie. Vá virando até que todos os lados estejam com aspecto dourado.

✅ Assar no forno
Caso você não tenha churrasqueira em casa, pode assar o queijo coalho no forno convencional ou na air fryer. Para isso, reserve uma forma de alumínio ou antiaderente e coloque o queijo.

Leve ao forno a 250°C já preaquecido e deixe dourar por um tempo de 10 a 20 minutos. Observe se a superfície está dourada, então retire.

Agora os que levam a praticidade ao pé da letra podem apostar em assar o queijo coalho no micro-ondas. Basta colocar o espetinho em um refratário específico para forno micro-ondas e então, se o seu aparelho tiver a opção “assar”, deixar por 10 minutos. Se essa opção não existir, coloque na potência alta e deixe por 2 a 5 minutos.

✅ Assar no grill
Outra maneira prática, que apesar de não se encaixar tão bem na categoria “assar” e que agrada a todos, é preparar o queijo coalho na sanduicheira elétrica, também conhecida como grill.

É muito fácil, basta deixar esquentar um pouquinho e então colocar os espetinhos de modo a deixar os palitos para fora. Quem dita o ponto ideal continua sendo a cor dourada que as superfícies devem adquirir.

✅ Assar na frigideira
Outra opção também é na frigideira, rápido, prático e simples. Adicione os espetinhos na frigideira em fogo pré-aquecido, pois se for alto ele queima sem cozinhar por dentro, não é necessário untar óleo na frigideira, deixe dourar por um tempo de 5 a 10 min, vá virando até pegar o dourado em todos os lados, e tá pronto para ser servido.

E aí, conta aqui pra gente qual desses não pode faltar na sua mesa? 🧀😋

😁 Hoje é dia de reunir a família e amigos!
Não esquece, espetinho de queijo coalho só pode ser Matuto. 🍢

🗓️ 07 de Setembro - Independência do Brasil

Setembro amarelo 💛
Mês de prevenção ao suicídio.

O segredo das delícias das avós, além do amor, é a qualidade dos engredientes que elas selecionam!

QUEIJO COALHO DE QUALIDADE É MATUTO!

🔥 Descubra o sabor que faz toda a diferença no churrasco: QUEIJO COALHO MATUTO!

Hoje queremos homenagear a esses profissionais, que são fundamentais para nossa saúde.

31.08 - Dia do Nutricionista

Pra muitos, domingo é dia de fazer as compras da semana, na sua rotina é assim?

Então estou passando aqui só pra te elembrar de colocar na lista seu queijo coalho favorito, o QUEIJO MATUTO!

É verdade que ser delicioso é um ótimo motivo para se comer queijo coalho, mas você também sabe que ele faz muito bem a saúde?

Segue alguns motivos pelos quais precisamos incuí-lo em nossa dieta:

Tem ação antioxidante (protege as células contra os radicais livres);
Fonte de cálcio, vitaminas e proteinas;
Regula a flora intestinal, na absorção de zinco;
Combate a anemia;
Apresenta propriedades funcionais.

Nada melhor que sentar à mesa com as pessoas que mais amamos e tomar um café da amanhã com nosso queijo preferido, o QUEIJO COALHO que também já faz parte da nossa família!

Dia de reunir a galera do churrasco pra fazer fogo!
Por aí, como tá seu domingo?

Com qual outra delícia nordestina você prefere combinar o QUEIJO MATUTO?

1 - Cuscuz
2 - Tapioca

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Você sabia?

✅O orégano possui propriedades antioxidantes, antimicrobianas, anti-inflamatórias e anticancerígena, de forma que pode ser utilizada para combater fungos, vírus e bactérias, prevenir o desenvolvimento de algumas doenças crônicas e favorecer a perda de peso.

Experimente o Queijo Coalho Matuto com Orégano. Ainda mais sabor no seu queijo favorito! 😋

Nossa homenagem a todos os papais que são exemplo de amor e proteção!

13 de Agosto - Dia dos Pais

Você já ama comer QUEIJO COALHO MATUTO? Então arrasta para o lado e confira alguns motivos pra você comer com mais vontade ainda!😋