وصفات طبخ - Recipes Cook

اوردر اليوم
اللهم بارك 😍❤️
تشيز كيك
شيكولاته
وكراميل
العلبه بسعر 🔥
الحجز خاص

2 كوب ماء دافىء
4 معلقة صيرة خميرة فورية
4 معلقة كبيره سكر
4 معلقة كبيرة زيت زيتون او نباتى
2 معلقة صغيرة ملح
من 4 ل 5 اكواب دقيق حسب احتياج العجينه

صلصة الرانش
2 كوب زبادى
كوب مايونيز
توابل (ملح _ فلفل اسود _ توم بودر _ بصل بودر)
عملت تقريبا 2 صنية كبيره
لو عدد افراد اقل ممكن تعملو نص الكميه

https://youtu.be/HZZ51dEKLrI

طريقة عمل البيتزا بصوص الرانش https://www.facebook.com/recipescook2022/2 كوب ماء دافىء4 معلقة صيرة خميرة فورية4 معلقة كبيره سكر4 معلقة كبيرة زيت زيتون او نباتى2 معلقة صغيرة ملحمن 4 ل 5 اك...

https://youtu.be/zv5dIBWofw0

طريقة عمل السمك المقلى المقرمش ورز الصياديه بكل تفاصيلها https://www.facebook.com/recipescook2022/-------------------------------------------------------في هذا الفيديو نقدم لكم أسهل وصفات الطبخ والأطباق الجديدة وال...

كيك موس الشيكولاته🥮🥮🥮

لعمل الكيك: 👇
كوب دقيق متعدد الاستخدامات (١٥٠)جرام
كوب سكر عادي (٢١٥)جرام
نصف كوب كاكاو خام بودر (٤٥)جرام
ربع معلقه صغيره ملح (٢)جرام
نصف معلقه صغيره بيكنج بودر
معلقة صغيره بيكربوناتو
نصف كوب من الماء مابين الدافئ والساخن ولكن لا يقوم بتسوية البيض
ثلث كوب من اللبن الرايب او يمكن استبداله ثلث كوب حليب ونزود عليه خل او عصرة ليمون
ربع كوب زيت
٢ معلقه كبيره زبادي
بيضه كبيره بدرجة حرارة الغرفة
معلقه صغيره فانيليا

الموس:
كريمه لباني او كريمه بودر👇

٢كوب كريمه لباني خام
كوب ونصف حليب
نصف كوب سكر بودر
٣ معالق كبيرة كاكاو

للجناش:
نصف كوب كريمه ساخنه
نصف كوب شيكولاته

طريقة عمل بلح الشام
كوب ماء
٢ معلقة كبيرة زيت
معلقة كبيرة شربات ثقيل او (عسل جلوكوز) او (عسل نحل)
كوب وربع دقيق
معلقه كبيره نشا
نصف معلقه صغيره فانيليا

طريقة عمل (pancakes)🥞
معلقة صغيرة فانيليا
٢معلقة كبيره سكر
٣٢٥جرام دقيق (كوبين ونصف + معلقه كبيره دقيق فاخر)
ربع معلقه صغيره ملح
٢ معلقة صغيره بيكنج بودر
٥٥٠جرام لبن رايب او نستبدله (كوبين ونصف حليب نزود عليهم معلقه صغيره خل او عصرة ليمون )
٦٣جرام زبده مذابه (ربع كوب)
١٠٠مللي حليب (نصف كوب)

مهلبيه الكوسه الخطيره 😋
اللي مجربهاش فايته كتير
مفيده جدا وحلوه اوي للاطفال

طريقة التحضير سهله ومش هتاخد وقت 🙈

نصف ك كوسه مسلوقه
نصف ك لبن
٢ل٣معالق عسل نحل او سكر
٣معالق ك نشا

هنخلط كل المكونات في الخلاط

وننقلهم في حله وعلي نار متوسطه
ونقلب باستمرار لحد مايتقل ويكون جاهز عندنا
ونحط المهلبيه في طباق ونسيبها في التلاجه ساعتين كده والف هنا 😋❤️
حقيقي طعمها جميل جدا جربوها مش هتندمو
اعملوها لاولادكم هيحبوها وكفايه فوايدها 😍😍

هستنا رأيكم ✌️✌️✌️

اكواب الاوريو:

الطبقة الأولى ٢٠قطعه بسكويت اوريو

٤معالق كبيره زبده سائله

الطبقه الثانيه:
لتر حليب
٣معالق كبيره زبده
٢معلقه كبيره ممسوحه دقيق
٢معلقة كبيره ممسوحة نشا
نصف كوب سكر ١٠٠جرام
١٠٠جرام جبن كريمي (تلتين كوب)مثل الكيرى
معلقه صغيره فانيليا
الطبقة الثالثه:
١٥٠جرام شيكولاته سائله
١٥٠جرام قشطه

كوسه بالبشاميل 😋
نص ك لحم مفروم
ك كوسه
بصله مفرومه
٢ م ك سمنه
رسة سكر
م ص زعتر جاف
نصف م ص كارى
نصف ملعقه ص كمون
ملح _فلفل اسود
ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) صلصة طماطم

مقادير البشاميل :
1 كيلو لبن
4 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) دقيق أبيض
4 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) سمن
خطوات التحضير
نحضر مقلاة ونضع فيها الزيت ونتركها على نار متوسطة حتى يسخن ،ثم نضيف البصل المبشور مع التقليب حتى يتغير لونه للون الأصفر
نضيف اللحم المفروم للبصل مع التقليب قليلًا ثم نضيف الصلصة ونتبل مع رشة ملح وفلفل أسود ونستمر في التقليب حتى ينضج اللحم المفروم نصف سواء
نحضر حبات الكوسة ونغسلها جيدًا بالماء الجاري ثم نصفيها جيدًا حت تجف ، نقشر حبات الكوسة و نقطعها لشرائح متوسطة الحجم
في نفس المقلاة نضيف الزبد ونتركها على نار متوسطة حتى تسيح ثم نضيف لها شرائح الكوسة ونقلبها في السمن ونضيف لها رشة ملح وفلفل أسود ونستمر في التقليب حتى تتشوح
تحضير البشاميل : نحضر وعاء نضع فيه السمن ونتركه على نار متوسطة حتى تسيح ثم نضيف الدقيق ونقلبه في السمن حتى يتحول لونه لأصفر
نضيف اللبن تدريجيًا للدقيق مع التقليب بسرعة حتى نحصل على قوام البشاميل الكريمي ثم نضيف رشة ملح وفلفل اسود
نحضر صينية تحضير الكوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة،ونقوم بدهنها بالبشاميل ثم نضع نصف كمية الكوسة المشوحة على شكل طبقة ثم نضع اللحم المفروم المعصج على شكل طبقة ثم طبقة اخيرة من الكوسة المشوحة المتبقية ونسكب على الوجه البشاميل
ندخل طاجن كوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج
نقطع الكوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة على حسب الرغبة ونضعها على أطباق التقديم ثم نقدمها

طريقة عمل كانيلوني باللحم المفروم :

طريقة عجينة الكانيلونى:

كوب ونصف دقيق
كوب ونصف حليب
عدد ٢ من البيض
نصف معلقه صغيره ملح
معلقتين زيت

الحشو:
ربع ك لحم مفروم
٢بصل مبشور
معلقه صغيره ملح
معلقه صغيره فلفل اسمر معلقه زيت

الطبقه اللي ع وش الاخيره:
٣معالق معجون طماطم
معلقه كبيره زيت
اي نوع حبن مبشور شيدر او موزاريلا

كيس مكرونة 400 جرام
300 جرام لحم قطع
1 بصل متتقطع قطع صغيره
2 فص توم مهروسين (اختيارى)
3 اكواب عصير طماطم
2 معلقة من معجون الطماطم
5 معالق زيت زيتون
البهارات :
معلقه كبيره كركم
معلقه صغيره فلفل اسمر
معلقة صغيره ملح

https://youtu.be/l1WPbiA8pkA

المقادير:

نصف كوب سكر بني
ربع كوب كاكاو بودر
ربع كوب زبدة فول سوداني
2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) فانيليا
1 ملعقة كبيرة لبن
2 ملعقة كبيرة زبدة
رشة ملح
كوب آيس كريم شوكولاته
نصف كوب لبن
كريمة مخفوقة
براونيز

خطوات التحضير:

نقوم أولًا بتحضير صوص الشوكولاتة، باحضار وعاء كبير ونضع فيه السكر البني، الكاكاو البودر، زبدة الفول السوداني، الفانيليا، لبن، زبدة، وملح، نضع الوعاء على النار مع التقليب بمضرب سلك يدوي حتى نحصل على

صوص الشوكولاته:

في مضرب كهربائي نضع الآيس كريم، ونصف كوب لبن، ونخلط حتى يتجانس الخليط ونحصل على الميلك شيك

نحضر كوب التقديم، ونزينه من الداخل بصوص الشوكولاته ثم نسكب الميلك شيك

نزين الوجه بالكريمة المخفوقة والبراونيز ثم نقدم ميلك شيك البراونيز

نصف ك مفروم
1بصله كبيره مفرومه
1 قرن فلفل مفروم
1 طماطم مبشور
1 جزر مبشور

البهارات :
معلقة ص بابريكا
معلقه ص فلفل اسمر
من 2 ل 3 معالق ص ملح
معلقة ص سبع بهارات (اختيارى)

ملقة صغيره بيكنج بودر عشان اللحمه تكون ماسكه نفسها مش تكش
الكميه دى عملت 12 رغيف

الطحينه :
5 معالق ك طحينه
كوب زبادى او نصف كوب حسب الرغبه
عصير ليمونه
معلقة كبيره خل
ملح _ فلفل_كمون

‎وصفات طبخ - Recipes Cook‎ updated their website address.

‎وصفات طبخ - Recipes Cook‎ updated their business hours.