Splendid pbs1
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Splendid pbs1, Restaurant, .
10/07/2023
Рулет мясной с овощами
📝 СОСТАВ:
❇️ Репчатый лук – 1 головка
❇️ Свинина – 400 г
❇️ Корень петрушки – 1 штука
❇️ Морковь – 4 штуки
❇️ Соленые огурцы – 1 штука
❇️ Помидоры – 2 штуки
❇️ Молотый черный перец – по вкусу
❇️ Соль – по вкусу
❇️ Растительное масло – 4 столовые ложки
1 - Пласт свинины хорошо отбить.
2 - Лук и морковь очистить, мелко нарезать. Обжарить на масле вместе с луком и морковью мелко нарезанные помидоры и соленый огурец, уложить начинку слоем на свинину, посолить, поперчить и скатать в рулет.
3 - Связать ниткой, чтобы рулет не развернулся, завернуть в фольгу и уложить на противень. Запечь в духовке в течение 15–20 минут.
#Основныеблюда