Riana Industrial, SRL.
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Productos frescos para restaurantes, hoteles y cocinas
Productos disponibles
Falso. Son nutritivas tanto crudas como cocidas. Hay algunas verduras que con el calor aumentan la biodisponibilidad de antioxidantes (licopeno, betacaroteno, entre otros), pero disminuyen su contenido de vitaminas hidrosolubles o se altera la composición de la fibra al estar cocidas.
Por esto es necesario variar la forma en la consumimos las verduras, crudas, al v***r, asadas, etc. Se debe evitar freírlas.
Los ingredientes que tu restaurante necesita.
Ingredientes frescos y naturales, listo para tus platos.
Como su nombre lo indica, se trata de sustancias de origen vegetal que si bien no tienen valor nutricional específicamente, excepto algunos de ellos, tienen un efecto beneficioso sobre la salud del organismo y pueden contribuir a prevenir diferentes enfermedades.
¿Tú, como le dices ?
Nada como verduras frescas.