Bourbon en RD
Share
Primer EXECUTIVE BOURBON STEWARD en RD
20/02/2024
08/06/2023
Haciendo lo que me apasiona!!!!
El pasado Lunes estuve compartiendo con un grupo de fumadores lo que llamo BOURBON 101: un conversatorio para los iniciados en el Bourbon y para los que tienen curiosidad de este increible destilado
18/05/2023
Learning
18/04/2023
03/04/2023
Continuando con el Termino Small Batch, les presento el US *1 Kentucky Straight Bourbon de Michter’s, un real Small Batch, solo 20 Barricas por lotes, con esto Michter’s consigue un Bourbon mas homogéneo en cada botella.
Con un Mach Bill alto en Maíz y bajo en Centeno se crean un perfil de sabor donde predominan notas dulce a Caramelo, Vainilla, Frutos Rojo y con, no menos de 4 años de añejamiento, este Small Batch Bourbon es un destilado que debes tener en tu Bar.
, , ,
23/03/2023
K**b Creek, otro Bourbon salido de la destilería Jim Beam, con 9 años de añejamiento a 50% abv (100 proof), es un producto delicado al paladar, cremoso, con notas a frutas rojas, con un color a bronze oscuro y con un finish a vainilla y cuero, es un Bourbon que no debe de faltar en tu Bar.
Reposted from
20/03/2023
El pasado Jueves 16 realizamos un "Flight" al que llamamos "El Añejamiento como Diferenciador", en donde vimos como una misma receta (Mash Bill) es afecta por el tiempo de añejamiento. , , ,