Christina Schmidt-Endrulat mit The Pampered Chef

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Deine Kundengeschenke im Juli
Kuchengitter sind ideal für heiße Pampered Chef Steine, Brote, Semmeln etc. zum Abkühlen. Praktisch zusammenklappbar für den Schrank und stapelbar bei wenig Platz. Ich nutze sie jeden Tag!

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Du kannst die Bleche direkt bei mir bestellen.
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Die Modularen Bleche sind so flexibel wie du sie in deinem Leben brauchst 🤩 Beilage und Fleisch, Fisch und Co. zusammen und doch getrennt zubereiten, all das ist möglich. Die kleine Größe passt zudem perfekt in den Deluxe Air Fryer und das größere Blech ist optimal für den kleinen Kuchenhunger am Wochenende.

Nutze jetzt unsere Kundenaktion bis zum 28. Mai 2024 und sichere dir diese tolle Backform zum Aktionspreis von 40 € (statt 47 €). Mehr Informationen hat deine Beraterin oder dein Berater für dich (Link zur Beratersuche in der Bio).

Viel Spaß beim Ausprobieren!

Mutter- und Vatertag in einer Woche - das ruft nach Angrillen! Wir drücken auf jeden Fall die Daumen, dass das Wetter hält und man Mama und Papa unter freiem Himmer bei einem leckeren BBQ feiern kann. Dabei zählt nicht nur, was auf den Grill kommt, sondern was sonst auf dem Tisch Leckeres serviert wird. Dieser Salat macht sich auf jeden Fall großartig zum Grillen. 🥗

Tex-Mex-Salat
Zutaten
Für den Salat:

450 g Hähnchenbrustfilets
1 EL Tex-Mex-Gewürz
1 EL Speiseöl
2 Römersalatherzen
200 g Rotkohl (ohne Strunk)
250 g Radieschen
300 g Kirschtomaten
1 Dose schwarze Bohnen, gespült und abgetropft
125 g Cheddar-Käse

Für das Dressing:

Saft einer ½ Limette
150 g 2% fettarmer griechischer Joghurt
50 ml Milch
1 TL Tex-Mex-Gewürz
Salz

Zubereitung
Für das Hähnchen das Tex-Mex-Gewürz mit dem Öl vermengen und das Hähnchen damit einreiben. Im Deluxe Air Fryer 20-25 Minuten auf der mittleren Schiene mit dem Programm „Air Fry“ garen. Anschließend etwas abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Das Gemüse mit der GemüseFix® Mandoline zerkleinern. Den Salat auf Scheibenschnitt Stufe 5schneiden. Anschließend den Rotkohl auch auf Scheibenschnitt Stufe 3 hobeln. Das Grün von den Radieschen entfernen und ebenfalls auch Scheibenschnitt Stufe 1 fein hobeln. Die Kirschtomaten halbieren und den Käse mit der Verstellbaren groben Reibe reiben. Den Salat auf dem Boden einer Salatschüssel verteilen und den Rest, inklusive Hähnchen, nebeneinander darauf schichten.

Alle Zutaten für das Dressing im SahneQuick miteinander vermengen und vor dem Servieren über den Salat geben.

Sichert Euch die Edelstahlsiebe, solange der Vorrat reicht

Onlineshop: https://www.pamperedchef.eu/pws/backinspiration/tabs/beraterin-werden

Pancakes mal anders ✨Rezept✨

Diese Pancakes sind ein absolutes Muss in der kalten Jahreszeit! In unserer Story hat dich heute unsere selbstständige Beraterin Bianca .by.bianca bei der Zubereitung dieser leckeren Pancakes mitgenommen - schau sie dir unbedingt an!

Bratapfel Pancakes
Ein Rezept von Bianca Ehrhardt

Zutaten:
200 g Dinkelmehl
3 TL Backpulver
1 TL Salz
1 EL Ahornsirup
240 ml Milch
1 EL Apfelmark
2 EL geschmacksneutrales Öl
Nach Geschmack optional 1-2 TL Zimt
80 g Rosinen
30 g Mandelblättchen
1 Apfel
Vanillesauce als Topping

Zubereitung:
Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz vermengen. Ahornsirup, Milch, Apfelmark und Öl hinzufügen. Nach Geschmack Zimt zugeben. Alles zu einem glatten Teig vermischen. Rosinen und Mandelblättchen unterheben. Den Apfel waschen, entkernen und mit dem kleinen Küchenhobel auf Stufe 2 in Scheiben hobeln.

Brilliance Antihaft Bratpfanne auf dem Herd vorheizen (2/3 Hitze). Eine kleine Kelle Pancaketeig in die Pfanne geben. Sobald sich Bläschen an der Oberseite bilden, Pancake wenden. Fertig gebackene Pancakes in der isolierten Servierschüssel warm halten. Pancakes auf einem Teller servieren und mit Vanillesauce toppen.

Tipp: Ersetze die Milch durch Hafermilch und die Pancakes sind

Den Blender Deluxe von Pampered Chef könnt Ihr in meinem Onlineshop bestellen: www.backinspiration.de

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Happy Halloween! 🎃🎃🎃
Hier ein tolles Rezept für Euch!

🎃 👻 Halloween steht vor der Tür und damit nicht nur die Wahl zwischen Süßem und Saurem, sondern vor allem die Wahl für eine köstlich-herbstliche Kürbissuppe mit dem Deluxe-Blender von Pampered Chef🧡

ZUTATEN (für 3-4 Portionen)
400 ml kräftige Gemüsebrühe
1 TL brauner Zucker
¼ TL Zimt oder Currypulver
200 ml Orangensaft oder Kokosmilch
400 g Hokkaido-Kürbis in Würfeln
1 kleine Zwiebel
2 Möhren, in Scheiben
1 cm frischer Ingwer
50-100 ml Schlagsahne
Salz und Pfeffer nach Belieben

GRANOLA-TOPPING
4 EL Haferflocken
1 Msp. Zimt
1 EL Rapsöl
1 EL Honig
1 EL brauner Zucker
4 EL Kürbiskerne

ZUBEREITUNG (fertig in ca. 30 Min.)
1. Ca. 2 TL Instant Brühe oder 2 EL Gewürzpaste, braunen Zucker und Zimt in Wasser auflösen. Kürbis entkernen und in Stücke schneiden. Zwiebel, Möhren und Ingwer schälen und in Stücke schneiden.
2. Die vorbereiteten Zutaten bis zum Ingwer in der aufgeführten Reihenfolge in den Mixbehälter des Deluxe Blenders geben. Deckel aufsetzen und verschließen. Das Programmrad drehen, bis SOUP (=Suppe) aufleuchtet. Dann auf den Startknopf drücken.
3. Sobald Timer abgelaufen ist, STOP Taste drücken, Deckel öffnen und Sahne langsam zugießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Mit CUSTOM BLEND kurz durchmischen. Beim Servieren pro Teller ca. 1 TL Granola-Topping hinzufügen.

GRANOLA-TOPPING
Haferflocken mit dem Zimt mischen und in erhitztem Rapsöl goldbraun anrösten. Wieder herausnehmen. Honig und braunen Zucker in die Pfanne geben und erhitzen bis es blubbert. Dann Haferflocken und Kürbiskerne dazugeben und alles gut vermischen. Auf einen Teller zum Abkühlen geben.

Wichtig: Zutaten und Flüssigkeit nicht erhöhen, sonst besteht die Gefahr des Herausspritzens