Delightful aip6
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Delightful aip6, Restaurant, .
04/04/2023
Тыква с индейкой
📖 Состав
❇️ Тыква акорн 250 г
❇️ Филе индейки 100 г
❇️ Репчатый лук 100 г
❇️ Чеснок 2 зубчика
❇️ Маринованный перец 70 г
❇️ Смесь молотых перцев 5 г
❇️ Базилик 5 г
❇️ Сушеная мята 10 г
1 Мелкими кубиками нарезать лук, чеснок нарезать тонкими пластинами отправить на сковороду и обжарить в 1 ст. ложке оливкового масла, добавить воды и оставить тушить на маленьком огне
2 Очистить тыкву от кожуры, нарезать кубиками отправить на сковороду к луку и чесноку. Когда тыква обжарится добавить воды, сделать средний огонь.
3 Отварить индейку. Измельчить в блендере или мелко порезать
4 Когда тыква стала мягкой добавить соль, перец, базилик и мяту. Мелко нарезать перец, отправить на сковороду с 2 ст. ложки маринада.(маринад можно заменить кетчупом со специями)
5 Добавить индейку, тушить 10 минут на среднем огне.
#Основныеблюда #Европейскаякухня