Proyecto Ikigai
El Proyecto IKIGAI es una iniciativa que presenta una propuesta novedosa dedicada al bienestar de la
GRACIAS CERVECERIAS CUSCO POR VUESTRA CONFIANZA
GRACIAS CERVECERIAS CUSCO POR VUESTRA CONFIENZA.
Taller de Nutrición Alquímica
Sábado, 12 de febrero
Inversión: 20 soles
Informes: 991669604
Yape / Plin: 984612488
La alimentación, en Ayurveda, se entiende como aquello que nutre al cuerpo, a la mente y a los órganos sensoriales. El objetivo de una alimentación adecuada, desde la perspectiva del Ayurveda, es conseguir los nutrientes necesarios. Pero más importante aún, es que esos nutrientes puedan llegar a transformarse en tejidos de buena calidad.
Por tanto, es muy importante el aspecto de la asimilación. Si no podemos asimilar bien los nutrientes, no podremos obtener de ellos su máximo beneficio. Y para ello, para asimilar bien y digerir bien los alimentos son varios los factores que intervienen:
La constitución o biotipo de la persona (prakruti).
Su agni o fuerza digestiva,
El tipo de actividad que realiza,
y el clima.
Todos estos factores deben adecuarse a la dieta personal de cada individuo.
Gracias a todas las participantes por ser parte de la Comunidad Proyecto Ikigai. Compartimos una tarde en la que empezamos este camino de crecimiento personal.