Bonny rqc7
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Bonny rqc7, Restaurant, .
15/03/2023
Бифштекс с бальзамическим уксусом
📝 ИНГРИДИЕНТЫ:
🔶 Говядина ... 600 г
🔶 Репчатый лук ... 1 штука
🔶 Сливочное масло ... 30 г
🔶 Оливковое масло ... 2 столовые ложки
🔶 Бальзамический уксус ... 2 столовые ложки
🔶 Соль ... по вкусу
🔶 Молотый черный перец ... по вкусу
1 Отделить небольшой кусочек сливочного масла, отложить в сторону, остальное масло разогреть в глубокой сковороде вместе с оливковым маслом.
2 Положить в сковороду бифштексы и обжарить их с обеих сторон на сильном огне в течение нескольких минут.
3 Посолить, поперчить. Положить на блюдо. Не дать остыть.
4 В мясной сок, оставшийся в сковороде, добавить остатки сливочного масла, лук и обжарить.
5 Дождаться, пока поджарка загустеет, влить бальзамический уксус и хорошенько перемешать.
6 Снять сковороду с огня и полить бифштексы горячим соусом.
#Основныеблюда #Британскаякухня