Divine we7
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Divine we7, Restaurant, .
10/03/2023
Закуска из кабачка с печенью трески
📖 СОСТАВ
Кабачки 1 штука
консервированная печень трески 1 банка
Куриное яйцо 2 штуки
Твердый сыр 40 г
Репчатый лук 1 головка
Красный лук 1 головка
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Прованские травы по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
1) Подготовить ингредиенты.
2) Яйца сварить вкрутую
3) Кабачок нарезать кружочками толщиной около 8 мм.
4) Сыр натереть на крупной терке.
5) Выложить сыр в глубокую емкость.
6) Лук мелко нарезать.
7) Добавить лук к сыру.
8) Яйца очистить.
9) Мелко нарезать яйца.
10) Отправить яйца к луку и сыру.
11) Добавить горчицу.
12) Тщательно перемешать.
13) Добавить печень трески.
14) Снова перемешать.
15) Кабачки смазать маслом с обеих сторон.
16) С одной стороны посолить и поперчить.
17) С другой стороны присыпать прованскими травами.
18) Отправить в микроволновую печь на 8 минут при максимальной мощности. Время варьируется в зависимости от характеристик СВЧ. Кабачки должны быть размягченными до сердцевины кружочка.
19) По готовности выложить кабачки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
20) Смазать каждый кружочек готовой намазкой.
#Закуски #Русскаякухня #Пошаговыерецепты