At Fifth Floor 在伍樓甜點
🧑🔧小工程師的業餘甜點
🥨可宅配&面交
‼️每週四宅配出貨,每週五?
🌟7月開單預告🌟 (文末抽獎)
謝謝大家一直以來的支持,小小的工作室默默的也滿三年了,一直在思考用什麼樣的方式回饋給支持我走到現在的各位,覺得還是幫大家省錢💰最實際吧😆
常常收到私訊覺得某個口味特別喜歡,希望之後還會開單,但是做過的口味實在是太多了,怕大家選擇障礙(?)這次開單的驚喜福箱裡面會有多款過往做過受到大家喜歡的口味、品項,當然也可能出現從沒做過的新品😆
每個福箱內含6-8款甜點,價值$750-$850,品項不重複且只多不少,在原材料跟各種物料都瘋狂上漲的時候,這樣真的超級划算吧😆
這次除了原有的單筆訂單滿$2500免運之外,也配合7-11賣貨便的活動,店到店前100件直接免運!!
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🔆驚喜福箱
無榴槤款:$699
有榴槤款:$709(至少含有一款榴槤品項)
‼️注意事項‼️
1. 所有訂單皆為隨機裝箱,無法指定品項
(可以備註不敢吃的,會儘量避免)
2. 同筆訂單訂購一份以上會併箱出貨,品項亦有可能重複
3. 下單時分為 無榴槤/有榴槤 兩款,請務必看清楚再下單
4. 7-11 賣貨便下單後無法取消訂單,需要更改數量請私訊IG
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預購時間:7/7晚上8:00開放表單
宅配&店到店出貨日:7/15、7/20、7/25
面交自取日:7/15、7/20、7/25
訂購方式:
1. 宅配&面交:填寫Google表單,送出後請私訊IG核對訂單
2. 7-11店到店:請連結到賣貨便網站訂購
‼️會收取7-11冷凍專用紙箱費用$20,下單時請一併加入購物車,每筆訂單只需要下單一個‼️
🚚不限數量,黑貓低溫宅配運費一律$170
🈵訂單金額滿$2500可享同一地址免運優惠
🚛不限數量,711冷凍店到店前100件免運
❌7-11冷凍交貨便沒有提供貨到付款
⚠️7-11賣貨便下單請務必使用與證件相符的姓名,到貨需攜帶證件至指定門市取貨
⚠️面交日取貨時間為下午4:00-6:00,如有其他時間需求請於”下單前”私訊討論
⚠️圖片僅供參考,收貨以實際情況為主
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🎁三週年回饋抽獎🎁
抽獎獎項:福箱1個 * 2名
參與資格:在貼文下面標註兩位朋友一起來抽福箱,並分享此篇貼文到限時動態(可重複留言,不可標註重複帳號)
抽獎時間:7/22晚上截止,7/23抽出幸運兒,7/25安排出貨
#在伍樓甜點 #達克瓦茲 #鐵盒餅乾 #泡芙 #小塔 #塔 #夾心餅乾 #宅配美食 #宅配甜點 #台北甜點 #台中甜點 #員林甜點 #彰化甜點 #員林美食 #彰化美食
🌟6月開單預告🌟
新品介紹
♥️玫瑰荔枝紅茶達克瓦茲
手工去除荔枝裡外的表皮跟澀皮,浸泡乾燥玫瑰一夜,小火慢熬萃取荔枝的香甜,入口後先是紅茶的醇厚,伴隨而來玫瑰荔枝的風味,喜歡果茶的一定要試試!
♥️百香柚檸達克瓦茲
純純的清爽系口味,酸酸甜甜的檸檬奶油霜中間填入香氣馥郁的百香柚子凝乳,外層用糖漬橙皮點綴,可可愛愛的小清新是仲夏的滋味!
♥️焦糖起司榴槤
用炙燒焦糖以及起司蛋糕溫柔的平衡榴槤令人又愛又恨的濃郁氣味,這款榴槤的味道比較輕柔,也沒有榴槤果肉糯糯的口感,推薦給想有點敢吃又不太敢吃的榴槤小白!
♥️酥頂泡芙
咔咔咔,吃泡芙的時候最喜歡酥脆的外殼搭配滑順的內餡,經歷多次調整,終於做出目前最滿意的版本,冷凍過後雖然不及剛出爐的酥脆,但還是能保有脆脆的口感,奶霜內餡像冰淇淋般美味,吃完一顆還想再吃!
泡芙本身還是會回軟只是速度比較慢,收到之後請盡快食用,請勿反覆退冰以免影響口感!
♥️雪糕冰餅
以古早味冰餅為構想,酥脆的奶油餅乾取代傳統蘇打餅乾,酥鬆的口感更帶有AOP發酵奶油的香氣,中間的雪糕是輕盈蓬鬆的口感,不需要退冰就可以直接食用,夏天就是要吃冰冰涼涼的東西啊!(天氣炎熱所以有添加吉利丁,非素食)
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🔆達克瓦茲(蛋奶素):
達克瓦茲6入組合 $630(6種口味各一,不包含加購品項,無禮盒包裝)
🆕百香柚檸 105
🆕玫瑰荔枝紅茶 105
蘭姆奶油無花果 110
香椰拿鐵 105
鳳梨冰茶 105
焦糖阿薩姆 105
單口味加購:
特濃開心果 115
純粹榴槤 115
🆕焦糖起司榴槤 110
🔆11入達克寶寶罐(蛋奶素):
🆕綜合達克寶寶 $265(茉莉綠、紅茶、奶油焦糖、檸檬)
開心果達克寶寶 $275
提拉米蘇達克寶寶 $275
🔆小塔(蛋奶素):
三入小塔組合 $330(3種口味各一,無禮盒包裝)
小柚子百香金萱 $115
香草奶油檸檬 $105
玄米開心果 $115
🔆酥頂泡芙(蛋奶素)
🆕鹽奶蓋紅烏龍 90
🆕焦糖開心果 90
🔆雪糕冰餅
🆕純粹開心果 85
🆕伯爵Oreo可可 80
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預購時間:6/7晚上8:00開放表單
宅配&店到店出貨日:6/20、6/25
面交自取日:6/21、6/25
訂購方式:填寫Google表單,送出後請私訊粉專核對訂單
🚚不限數量,黑貓低溫宅配運費一律$170
🚛不限數量,711冷凍店到店運費一律$110
🈵訂單金額滿$2500可享免運優惠
⚠️面交日取貨時間為下午4:00-6:00,如有其他時間需求請於”下單前”私訊討論
⚠️圖片僅供參考,收貨以實際情況為主
#在伍樓甜點 #達克瓦茲 #鐵盒餅乾 #泡芙 #夾心餅乾 #塔 #宅配美食 #宅配甜點 #台北甜點 #台中甜點 #員林甜點 #彰化甜點 #員林美食 #彰化美食
🌟5月開單預告🌟
新品介紹
♥️香椰拿鐵達克瓦茲
日本咖啡奶霜搭配自己熬煮的椰奶醬,外層裹上香烤椰蓉,增添口感跟香氣層次真的好喜歡香香甜甜的椰子,苦醇香甜吃起來不膩口!
♥️愛文翡翠達克瓦茲
夏天怎麼可以沒有芒果!小火慢熬的愛文芒果醬與新鮮芒果塊搭配清甜的包種奶霜,果茶系列初夏必吃!!
♥️小柚子百香金萱小塔
底層是柚香金萱杏仁餡,中間使用日本小柚子與埔里百香果做成凝乳,上層是柚香金萱慕斯,最後再用自製的糖漬橙皮與金箔點綴,口感及味道都有豐富的層次,一定要試試看!
這次有開放711冷凍店到店以及宅配滿額運費優惠,趕快揪親朋好友一起訂購吧!
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🔆達克瓦茲(蛋奶素):
達克瓦茲6入組合 $630(6種口味各一,不包含加購品項,無禮盒包裝)
🆕生椰拿鐵 $105
🆓愛文翡翠 $105
琥珀白桃奶蓋 $105(微量酒精)
蘭姆奶油無花果 $110(含酒精)
焦糖阿薩姆奶茶 $105
鳳梨冰茶 $105
單口味加購:
特濃開心果 $115
🔆11入達克寶寶罐(蛋奶素):
🆕綜合達克寶寶 $265(琥珀烏龍、抹茶、百香柚子、阿薩姆奶茶)
🆕開心果達克寶寶 $275
提拉米蘇達克寶寶 $275
🔆小塔(蛋奶素):
三入小塔組合 $330(3種口味各一,無禮盒包裝)
🆕小柚子百香金萱 $115
香草奶油檸檬 $105
玄米開心果 $115
🔆巧克力脆殼泡芙(蛋奶素)
酒漬櫻桃提拉米蘇 $100
抹茶覆盆子雙餡 $100
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預購時間:5/1晚上8:00開放表單
宅配&店到店出貨日:5/27、5/31
面交自取日:5/27、6/1
訂購方式:填寫Google表單,送出後請私訊粉專核對訂單
🚚不限數量,黑貓低溫宅配運費一律$170
🚛不限數量,711冷凍店到店運費一律$110
🈵訂單金額滿$2500可享免運優惠
⚠️面交日取貨時間為下午4:00-6:00,如有其他時間需求請於”下單前”私訊討論
⚠️圖片僅供參考,收貨以實際情況為主
#在伍樓甜點 #達克瓦茲 #鐵盒餅乾 #泡芙 #小塔 #塔 #宅配美食 #宅配甜點 #台北甜點 #台中甜點 #員林甜點 #彰化甜點 #員林美食 #彰化美食
關於近期製作的一些小塔
不同於達克瓦茲強調餅殼口感與內餡風味,由外而內的層次,塔更著重於追求各個不同元素之間的平衡,從上層到中層不同的內餡、再到底層的塔殼,是由上而下打開的味蕾體驗,最後在口中融為一體。
最近在努力練習拍照,不知道是不是過年祈求生意越來越好,過年後在拍照方面突然有小開竅的感覺(笑
#在伍樓甜點 #塔 #達克瓦茲 #開心果 #檸檬塔 #草莓塔
🌟4月開單預告🌟
好久沒有開常態單,這次帶來全新的菜單,除了招牌必吃的達克瓦茲及泡芙之外,有全新品項達克寶寶罐和小塔系列!越來越熱的天氣真的好適合吃冰冰涼涼的清爽甜點♥️
這次有開711冷凍店到店以及宅配運費優惠,趕快揪親朋好友一起訂購吧!
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🔆達克瓦茲(蛋奶素):
達克瓦茲6入組合 $630(6種口味各一,不含加購品項,無禮盒包裝)
🆕蘭姆無花果奶油 $110(含酒精)
🆕蜜柚紅烏龍 $105
🆕焦糖阿薩姆奶茶 $105
起司烤布蕾 $105
百香鳳梨四季春 $105
琥珀白桃奶蓋 $105(含微量酒精)
單口味加購:
特濃開心果 $115
🔆11入達克寶寶罐(蛋奶素):
提拉米蘇達克寶寶 $280
綜合達克寶寶 $275(蜜柚檸檬、包種茶、阿薩姆奶茶、開心果)
🔆小塔(蛋奶素):
🆕香草奶油檸檬 $105
🆕玄米開心果 $115
🔆巧克力脆殼泡芙(蛋奶素)
🆕抹茶覆盆子雙餡 $100
🆕酒漬櫻桃提拉米蘇 $100(含微量酒精)
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預購時間:4/8晚上8:00開放表單
宅配&店到店出貨日:4/18、4/25
面交自取日:4/19、4/25
訂購方式:填寫Google表單,送出後請私訊粉專核對訂單
🚚不限數量,黑貓低溫宅配運費一律$170
🚛不限數量,711冷凍店到店運費一律$110
🈵訂單金額滿$3500可享免運優惠
⚠️面交日取貨時間為下午4:00-6:00,如有其他時間需求請於”下單前”私訊討論
⚠️圖片僅供參考,收貨以實際情況為主
#在伍樓甜點 #達克瓦茲 #鐵盒餅乾 #泡芙 #塔 #宅配美食 #宅配甜點 #台北甜點 #台中甜點 #員林甜點 #彰化甜點 #員林美食 #彰化美食
去年底製作的婚禮位上禮,小小的提袋有質感又可愛,喜氣的顏色連長輩都很喜歡♥️
#在伍樓甜點 #婚禮小物 #喜餅 #婚禮 #客製化
🍓3月草莓季冷藏甜點🍓
草莓覆盆子蛋糕盒子以蜂蜜海綿蛋糕為基底,放入滿滿兩層的新鮮草莓以及覆盆子奶醬,用湯匙挖著吃,一口接一口完全停不下來!
草莓生乳焦糖布丁口感綿密近似布蕾,底層是大人係的微苦焦糖,搭配輕盈的生乳和酸甜的草莓,這樣的組合真的很難不愛!
草莓開心果小塔內餡使用純開心果粉取代杏仁粉,有別於傳統的杏仁奶油餡,開心果奶油餡香氣十足,拌入些許酒漬橙皮增添清爽香氣,上層則是濃郁的開心果慕斯,滑順的口感穿梭在各個味道之間,最後放上新鮮草莓與開心果碎,味覺與視覺體驗都滿分!
草莓抹茶栗子大福以自製栗子內餡拌入日本抹茶粉,這次選用味道較清爽的抹茶粉來搭配栗子的清香,大福皮使用日本白玉粉手工揉製,稍微有點厚度在口感的層次上更為豐富,再包入酸甜的草莓,是一款細節滿滿的甜點!
草莓優格達克瓦茲絕對是必吃的品項,招牌達克餅殼搭配香濃順滑的優格奶霜,放入草莓後經過一夜的熟成,外酥內軟的餅殼與奶霜完全吸收草莓香氣,完美的融合為一體,嘴巴不大切對半食用剛剛好!
#在伍樓甜點 #馬卡龍 #戚風蛋糕 #達克瓦茲 #員林甜點 #彰化甜點 #員林美食 #彰化美食 #草莓 #開心果
🍓3月草莓季冷藏甜點🍓
策劃好久的草莓甜點來了,經過多次調整及測試,就是想讓甜點可以安全的到達大家手上,這次有多款冷藏限定的品項,有甜點組合之外也可以單項購買,只有草莓抹茶栗子大福是組合限定喔!
這次的自取日期都安排在週末,歡迎有空的大家來面交!選擇工作室自取者,不限購買金額及數量,即贈送一顆草莓香草泡芙🍓
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預購時間:3/13晚上8:00開放表單
宅配出貨日:3/25、3/29
面交自取日:3/24、3/30
訂購方式:填寫Google表單,送出後請私訊粉專核對訂單
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🍓草莓季限定組合🍓 $750/盒 (禮盒裝,無提袋)
草莓優格達克瓦茲*2入
優格奶霜/新鮮草莓
草莓覆盆子蛋糕盒(小)*1入
生乳香緹/覆盆子奶醬/蜂蜜海綿蛋糕/新鮮草莓
草莓生乳焦糖布丁*1入
馬達加斯加香草/法國生乳/新鮮草莓
草莓抹茶栗子大福*1入 (組合限定)
手工大福/抹茶栗子餡/新鮮草莓
草莓開心果小塔*1入
開心果奶油餡/開心果慕斯/酒漬橙皮/新鮮草莓
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🍓單品購買
草莓優格達克瓦茲*6入 $730
草莓優格達克瓦茲*2入 $250
草莓開心果小塔 $130
草莓生乳焦糖布丁 $100
草莓覆盆子蛋糕盒(小)$200
草莓覆盆子蛋糕盒(大) $350
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⚠️不限數量,運費一律$180(黑貓宅配)
⚠️面交日取貨時間為下午3:00-5:00,如有其他時間需求請於”下單前”私訊討論
⚠️圖片僅供參考,收貨以實際情況為主
#在伍樓甜點 #馬卡龍 #戚風蛋糕 #達克瓦茲 #員林甜點 #彰化甜點 #員林美食 #彰化美食 #草莓 #開心果
🧨新年禮盒🧨
預購時間:1/5晚上8:00開放表單
宅配出貨日:1/24(常溫)、1/30(常溫、低溫)、2/5(低溫)
面交自取日:1/25(常溫)、1/31(常溫、低溫)、2/6(低溫)
訂購方式:填寫Google表單,送出後請私訊粉專核對訂單
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🌟低溫款 $680/盒(手提禮盒無紙袋)
🧧1/5-1/12預購優惠價 $650/盒
玄米焙茶桂花奶霜達克瓦茲*1入
蒙古鹹奶茶達克瓦茲*1入
特濃開心果達克瓦茲*1入
北海道草莓乳酪夾心餅乾*1入
鴛鴦泰奶泡芙*1入
威士忌榛果生巧克力小塔*1入
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🌟常溫款 $845/盒(皆附新年腰封及品牌紙袋)
🧧1/5-1/12預購優惠價 $799/盒
草莓覆盆子蝴蝶酥*1
經典蝴蝶酥*3
咖啡夏威夷果雪球*6
鹽之花泰奶厚酥*3
焙茶巧克力蘭朵夏*5
小山園抹茶巧克力夾心*3
伯爵杏仁曲奇*3
濃可可布列塔尼*2
桂花紅烏龍杏仁花圈*4
鹹蛋黃沙布列*3
草莓覆盆子法式蛋白糖*10-13
⚠️不限數量,運費一律$170(黑貓宅配)
⚠️1/30出貨同時訂購常溫與低溫兩款,可合併安排低溫冷凍出貨
⚠️面交日取貨時間為下午4:00-6:00,如有其他時間需求請於”下單前”私訊討論
⚠️圖片僅供參考,收貨以實際情況為主
🧨常溫款新年禮盒🧨
新年禮盒一如既往的澎湃豐盛,搭配純白燙金紙袋以及酒紅燙金封套,喜氣洋洋的配色想帶給大家滿滿的節日幸福感,用美好的甜點開啟新的一年♥️
原料的部分使用一直以來堅持的AOP奶油與有機紅蛋,相信好的原料才能更好的呈現所有食材的風味!
這次放入多款經典及新品,口味搭配上也投入許多心力,希望能讓每個分享與被分享的人都能找到屬於自己的節日感♥️
艾許奶油蝴蝶酥*4(草莓覆盆子*1、經典奶香*3)
- 蝴蝶酥使用艾許片油製作,輕薄酥脆、層次分明,能吃到淡淡的麵粉香氣與濃郁的頂級艾許奶油香,沾裹自製的草莓覆盆子巧克力,酸酸甜甜的莓果香氣非常迷人!
咖啡夏威夷果雪球*6
- 麵團中拌入日本咖啡及低溫烘烤的夏威夷果仁,輕撒些許鹽之花提味,小小一顆看似平凡卻有多重口感層次,酥酥鬆鬆的雪球是大人小孩都愛不釋手的首選!
鹽之花泰奶厚酥*3
- 濃郁酥脆的泰奶厚酥改良自蘇格蘭酥餅,酥鬆不甜膩的口感更貼合台灣人的喜好,輕撒鹽之花做為提味的畫龍點睛之筆!
焙茶巧克力蘭朵夏夾心*5
- 重烘焙的焙茶香氣與濃郁滑順的黑巧克力夾心,口感細緻綿密,是小時候喜餅禮盒最喜歡的品項!
小山園抹茶巧克力夾心*3
- 酥脆的抹茶餅乾夾入順滑的小山園抹茶巧克力,茶香緩緩在口中蔓延,抹茶控必不可錯過的一款!
伯爵杏仁曲奇*3
- 使用舞間茶心的伯爵茶,與奶油香氣達成完美平衡,外酥內鬆的招牌曲奇,撒上杏仁粒增添口感及風味的層次,甫推出就受到許多喜愛,是每次禮盒必不可少的品項!
濃可可布列塔尼*2
- 酥鬆層次分明的法式經典餅乾中加入70%黑巧克力,不同於只添加可可粉,黑巧克力帶來醇厚的味覺層次,與鹽之花相伴徘徊在口中,意猶未盡的濃郁滋味!
桂花紅烏龍焦糖花圈*4
- 淡雅的桂花與台灣特有帶有花果香的紅烏龍搭配,中間填入焦糖杏仁,花香、茶香、堅果香美妙的融為一體,是這次強勢登場的新品!
鹹蛋黃沙布列*3
- 油潤的蘭姆酒漬鹹蛋黃與酥脆的沙布列碰撞,裹上砂糖呈現閃亮亮如鑽石般的外表,微甜、微鹹、微酥、微鬆,多層次的口感及味覺饗宴,是鹹甜口味愛好者的首選!
草莓覆盆子法式蛋白糖*12-15
- 輕柔蓬鬆的蛋白霜拌入草莓及覆盆子,酸甜的莓果香搭配入口即化的法式蛋白糖,一口一個是令人幸福的滋味!
#在伍樓甜點 #新年禮盒 #喜餅 #鐵盒餅乾
🧨低溫款新年禮盒🧨
策劃已久的新年禮盒終於來了!
這次帶來四種六款品項,除了經典熱銷商品,也放入令人期待的新品,口味上都搭配從大人小孩都愛的草莓乳酪夾心餅乾,到加入威士忌的小奢華生巧克力塔,不管是獨享或是帶去聚會,每個人都能在這一盒裡找到屬於自己的新年滋味!
蒙古鹹奶茶達克瓦茲
- 普洱茶/鹹芝士奶蓋/蒙古炒米(另外包裝附在禮盒內)
以普洱茶為基底,搭配微鹹微甜的芝士奶蓋,結合台灣手搖飲與正宗蒙古鹹奶茶,呈現出獨特的魅力,蒙古炒米類似小米,蒙古人會將炒米與其他配料放入鍋中炒香,再倒入酥油與牛奶製成的奶茶熬煮,為了保有炒米的香氣與爽脆口感,會另外附在禮盒內,食用之前再沾附在達克外圈一起享用!
玄米焙茶桂花奶霜
- 玄米茶/焙茶/桂花奶霜
深受喜愛的經典款,玄米的清香與焙茶的重烘焙香氣碰撞,搭配桂花奶霜淡雅的香氣,在口中達到優雅的平衡感,喜歡茶口味的這顆一定不能錯過!
特濃開心果達克瓦茲
- 開心果奶霜/鹽之花開心果帕林內
濃郁滑順的開心果奶霜與自製鹽之花開心果帕林內,這款不用多介紹,開心果控必吃!
威士忌榛果生巧克力塔
- 70%巧克力/百富12年威士忌/榛果巧克力巴芮脆片
生巧克力中添加麥芽香氣馥郁的百富12年威士忌,塔中再放入榛果巧克力巴芮脆片,食用時先能感受到滑順的生巧克力以及富有榛果香氣的脆片,威士忌酒香隨之而來,口感及香氣層次分明而和諧,是經典中的創新突破!
北海道草莓乳酪夾心餅乾
- 北海道四葉乳酪/草莓果粒醬/凍乾草莓粒
酥香的餅乾夾入北海道生乳酪,乳霜中加入優格增加幾分清爽感,中間放入QQ口感的草莓果粒醬,外層裹上草莓凍乾脆粒,微酸微甜的草莓與香濃的北海道乳酪,這樣的搭配誰能不愛呢!
鴛鴦泰奶脆殼泡芙
- 手標泰奶奶霜/日本咖啡醬/巧克力脆殼
中秋禮盒中首次推出就大獲好評,達克瓦茲經典口味復刻成泡芙,濃到令人驚呼的手標泰奶奶霜與苦甜日本咖啡醬,不管吃幾次都不過癮的經典滋味!
(低溫款新年禮盒內容為以上品項各一)
#在伍樓甜點 #新年禮盒
🌟12月開單預告🌟
預購時間:11/28晚上8:00開放表單
宅配出貨日:12/14、12/21
面交自取日:12/15、12/22、12/25
訂購方式:填寫Google表單,送出後請私訊粉專核對訂單
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🎄聖誕禮盒 $650/盒(含手提禮盒,無提袋)
抹茶草莓奶霜達克瓦茲*1入
小山園抹茶奶霜/草莓奶霜/凍乾草莓粒
太妃瑪黑婚禮茶達克瓦茲*1入
瑪黑皇家婚禮茶奶霜/奶油太妃糖
巧克力玫瑰覆盆子達克瓦茲*1入
法芙娜巧克力奶霜/覆盆子乳霜/玫瑰覆盆子醬
蘭姆葡萄夾心餅乾*1入(含酒精)
蘭姆酒漬葡萄/法芙娜可可酥餅
玄米抹茶雙餡泡芙*1入
玄米奶霜/小山園抹茶奶霜/抹茶巧克力脆殼
草莓生乳小塔*1入(葷,茹素者可更換為其他品項)
草莓庫利/草莓生乳內餡
⚠️不限數量,運費一律$170(黑貓宅配)
⚠️面交日取貨時間為下午4:00-6:00,如有其他時間需求請於”下單前”私訊討論
⚠️圖片僅供參考,收貨以實際情況為主
#在伍樓甜點 #達克瓦茲 #泡芙 #聖誕節 #聖誕禮盒 #草莓 #抹茶 #巧克力
🎄聖誕禮盒🎄
每年最期待的聖誕節,沈浸在夢幻的氛圍感中,期待著與這浪漫節日的邂逅,一起來看看這次的聖誕禮盒吧!
禮盒的部分有太多想放的品項和口味,光是內容物就來來回回修改了好多次,包裝的部分選了一款充滿聖誕氛圍的可愛禮盒,即使挑選時已經看過細節,拿到實品後還是為他的精緻而讚嘆!這次的聖誕禮盒維持一貫的風格,豐盛、精緻,希望每個收到禮盒的人都可以感受滿滿的節日儀式感♥️
首次在禮盒中放入小塔,從塔殼到內餡再到包裝,看似簡單的小塔卻充滿各種小細節,經過多次測試,才能把最滿意的成品呈現給你們!
酸酸甜甜的草莓生乳餡與三倍濃縮果泥做成的草莓庫利,用滿滿的草莓來開啟草莓的季節,草莓控必吃!
達克瓦茲帶來三款充滿冬日感的口味
抹茶草莓奶霜神似聖誕花圈造型,濃郁抹茶與酸甜草莓碰撞,之前推出馬卡龍時就受到許多人喜愛!
太妃皇家婚禮使用香氣馥郁的瑪黑婚禮茶搭配奶油太妃糖,焦香氣把奶甜的茶香層次提升到極致!
巧克力玫瑰覆盆子在經典的搭配中融入玫瑰香氣,畫龍點睛般的存在帶來全新的味覺饗宴!
蘭姆葡萄夾心餅乾使用酒漬一個月以上的葡萄乾,酒精完全被糖化後去除嗆辣感,只保留蘭姆酒香氣,一定要試試!
玄米抹茶雙餡泡芙
胖嘟嘟的泡芙填入滑順的雙茶奶油內餡,從推出就非常受到喜愛,最喜歡冷凍享用冰淇淋般的口感!
抹茶草莓奶霜達克瓦茲*1入
小山園抹茶奶霜/草莓奶霜/凍乾草莓粒
太妃瑪黑婚禮茶達克瓦茲*1入
瑪黑皇家婚禮茶奶霜/奶油太妃糖
巧克力玫瑰覆盆子達克瓦茲*1入
法芙娜巧克力奶霜/覆盆子乳霜/玫瑰覆盆子醬
蘭姆葡萄夾心餅乾*1入(含酒精)
蘭姆酒漬葡萄/法芙娜可可酥餅
玄米抹茶雙餡泡芙*1入
玄米奶霜/小山園抹茶奶霜/抹茶巧克力脆殼
草莓生乳小塔*1入(葷,茹素者可更換為其他品項)
草莓庫利/草莓生乳內餡
#在伍樓甜點 #草莓塔 #達克瓦茲 #泡芙 #宅配甜點 #員林甜點 #彰化甜點 #員林美食 #彰化美食 #聖誕禮盒
🥨東方美人桂花蘋果達克瓦茲
(文末分享桂花蜜漬蘋果做法)
🍵東方美人奶霜
🍎桂花蜜漬蘋果
桂花是秋天金黃色的禮物,香氣淡雅而高貴,用桂花蜜漬清脆的日本富士蘋果,稍稍煮過使其更入味並保留蘋果的口感,搭配東方美人奶霜,經過小葉綠蟬的叮咬後,色澤清澈透明,並帶有果蜜花香,醇厚的茶與桂花蘋果結合,是專屬秋天的味道🌹
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🍎桂花蜜漬蘋果
蘋果:250g (削皮切片後,約一顆正常大小的蘋果)
檸檬汁:10g
蜂蜜:50g
桂花:5g
蘋果削皮切片後浸泡鹽水防止氧化,瀝乾後把剩餘所有材料加入,拌勻後冷藏至少30分鐘,倒入鍋中,最小火慢慢煮到小滾,煮5-10分鐘蘋果軟化且外表微微透明,關火放涼再放入密封罐,冷藏保存
#在伍樓甜點 #馬卡龍 #戚風蛋糕 #達克瓦茲 #鐵盒餅乾 #宅配美食 #宅配甜點 #台北甜點 #台北美食 #台中美食 #台中甜點 #員林甜點 #彰化甜點 #員林美食 #彰化美食 #泡芙
🥨東方美人桂花蘋果達克瓦茲
🍵東方美人奶霜
🍎桂花蜜漬蘋果
桂花是秋天金黃色的禮物,香氣淡雅而高貴,用自釀桂花蜜漬清脆的日本富士蘋果,稍稍煮過使其更入味並保留蘋果的口感,搭配東方美人奶霜,經過小葉綠蟬的叮咬後,色澤清澈透明,並帶有果蜜花香,溫醇回甘的茶與桂花蘋果對結合,是專屬秋天的味道🌹
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10月份的婚禮小物♥️
好友的狗狗去當小天使了,以另一種形式讓她參加婚禮🥺
訂製模具真的超可愛😍
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🥨酒鬼提拉米蘇達克瓦茲
☕️咖啡馬斯卡彭奶霜
🥃威士忌巧克力流心
🍫法芙娜巧克力脆球
咖啡馬斯卡彭奶霜口感輕盈、香氣迷人,巧克力流心添加百富12年威士忌,有別於濃烈的酒精味,百富入口滑順,隨之而來是溫潤的酒香,巧克力脆球增添口感,是一款層次豐富的經典🌹
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🌟11月開單預告🌟
預購時間:11/7晚上8:00開放表單
宅配出貨日:11/30
面交自取日:12/1
訂購方式:填寫Google表單,送出後請私訊粉專核對訂單
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🔆達克瓦茲(蛋奶素):
達克瓦茲6入組合 $620(6種口味各一,不包含開心果&榴槤,無禮盒包裝)
東方美人桂花蘋果 $105🆕
提拉米蘇 $105🆕(含酒精)
琥珀白桃奶蓋 $100🆕(含微量酒精)
大紅袍榛果奶蓋$105
栗子烤布蕾 $105
抹茶栗子蒙布朗 $105
特濃開心果 $110(限加購)
純粹榴槤 $110(限加購)
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🔆奶油夾心餅乾(蛋奶素):
夾心餅乾3入組合 $240(3種口味各一,無禮盒包裝)
焦糖鐵觀音 $80🆕
開心果覆盆子 $85🆕
黑糖蜜紅茶麻糬 $80
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🔆脆殼泡芙(蛋奶素)
抹茶玄米雙餡 $100
巧克力香草脆脆 $100 🆕
⚠️不限數量,運費一律$170(黑貓宅配)
⚠️面交日取貨時間為下午4:00-6:00,如有其他時間需求請於”下單前”私訊討論
⚠️圖片僅供參考,收貨以實際情況為主
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🌟11月開單預告🌟
預購時間:11/7晚上8:00開放表單
宅配出貨日:11/30
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🔆達克瓦茲(蛋奶素):
達克瓦茲6入組合 $620(6種口味各一,不包含開心果&榴槤,無禮盒包裝)
東方美人桂花蘋果 $105🆕
提拉米蘇 $105🆕(含酒精)
琥珀白桃奶蓋 $100🆕(含微量酒精)
大紅袍榛果奶蓋$105
栗子烤布蕾 $105
抹茶栗子蒙布朗 $105
特濃開心果 $110(限加購)
純粹榴槤 $110(限加購)
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🔆奶油夾心餅乾(蛋奶素):
夾心餅乾3入組合 $240(3種口味各一,無禮盒包裝)
焦糖鐵觀音 $80🆕
開心果覆盆子 $85🆕
黑糖蜜紅茶麻糬 $80
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🔆脆殼泡芙(蛋奶素)
抹茶玄米雙餡 $100
巧克力香草脆脆 $100
⚠️不限數量,運費一律$170(黑貓宅配)
⚠️面交日取貨時間為下午4:00-6:00,如有其他時間需求請於”下單前”私訊討論
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🥨栗子烤布蕾達克瓦茲
🌰自製栗子餡
🍮香草布蕾奶霜
🥜焦糖堅果碎
如果要選一個做為秋天代表性的食材,栗子會是不少人的首選,軟糯香甜、清新淡雅,搭配香濃的香草布蕾奶霜,再灑上焦糖堅果碎,焦糖與奶香襯托出溫潤醇厚的栗子堅果香,是秋天幸福的滋味🍂
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🥨百香鳳梨四季春達克瓦茲
🍵四季春奶霜
🍊百香果乳霜
🍍自製香草鳳梨果醬
這次使用舞間茶心的四季春茶粉,四季春色澤清澈透明、帶有花香,搭配鳳梨及百香果,沒有互相搶戲,更多的是相互襯托,熱帶水果的果香帶出四季春茶的清爽感,微酸微甜透著濃郁茶香的初秋滋味🌹
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🌟市集預告🌟
終於久違的又參加市集啦~
謝謝咪玖 的邀請,好難得在彰化參加市集😆
市集時間:10/21,16:00-19:00
市集地點:順達磚窯(彰化縣花壇鄉水坑巷2號)
這次市集除了平時熱銷的達克瓦茲及夾心餅乾之外,也會帶來許多平常宅配沒辦法販售的品項,想著要跟大家見面就好興奮😆
先來介紹這次的其中一個品項:
🥨東方美人栗子杯
🥃東方美人茶酒凍
🌰栗子香緹
🍰香草戚風
🌰自製栗子泥
🍵東方美人栗子香緹
🍡豆腐白玉
🍊糖漬橙皮
🥜焦糖堅果碎
有次被朋友帶去 ,意外的發現他們與茶行合作出的茶酒系列,這款茶酒把東方美人的特色發揮的淋漓盡致,剛入口淡雅的茶香,酒與茶的氣味隨著口中溫度上升逐漸釋放,尾韻是濃郁的茶香與東方美人豐滿的蜜香味
杯杯中放入許多不同味道及口感的元素,在口味的搭配上以栗子及東方美人為主,帶有清爽香氣的橙皮、軟Q口感的白玉、沈穩內斂的焦糖堅果與濕潤綿密的戚風蛋糕交相輝映,呈現和諧淡雅的秋天滋味🍂
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🥨可爾必思白桃龍井達克瓦茲
🍵龍井奶霜
🥛可爾必思乳霜
🍑日本白桃丁
龍井茶位列中國十大名茶之一,台灣則產於大坪林地區,翠綠清澈、甘醇爽口,搭配酸甜清爽的可爾必思乳霜,茶香與乳酸結合,味香而順口,放上日本白桃丁,整體味覺及香氣層次鮮明而豐富🌹
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🌟10月開單預告🌟
預購時間:10/11晚上8:00開放表單
宅配出貨日:10/27
面交自取日:10/27
訂購方式:填寫Google表單,送出後請私訊粉專核對訂單
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🔆達克瓦茲(蛋奶素):
達克瓦茲6入組合 $620(6種口味各一,不包含開心果&榴槤,無禮盒包裝)
可爾必思白桃龍井 $105🆕
百香鳳梨四季春 $105🆕
栗子烤布蕾 $105🆕
紅烏龍生巧 $105(含微量酒精)
香橙西西里 $100
大紅袍榛果奶霜 $105
特濃開心果 $110(限加購)
純粹榴槤 $110(限加購)
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🔆奶油夾心餅乾(蛋奶素):
夾心餅乾3入組合 $240(3種口味各一,無禮盒包裝)
米香包種芝麻 $80
巧克力三重奏 $85
黑糖蜜紅茶麻糬 $80
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🔆脆殼泡芙(蛋奶素)
抹茶玄米雙餡 $100
⚠️不限數量,運費一律$170(黑貓宅配)
⚠️面交日取貨時間為下午4:00-6:00,如有其他時間需求請於”下單前”私訊討論
⚠️圖片僅供參考,收貨以實際情況為主
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中秋禮盒🎑
訂單比預期的數量多不少
就算有小幫手還是忙到天昏地暗
只有匆匆的紀錄幾張照片🥹
橘色的是客訂款禮盒,好多人看到後都說好美,明年是不是來考慮一下🤣
🥨大紅袍榛果奶霜達克瓦茲
🍵大紅袍奶霜
🌰榛果帕林內奶霜
🌰香烤榛果碎
大紅袍屬於烏龍茶的一種,產於武夷山,是稀有的頂級茶品之一,香氣深沈醇厚帶有花香是其特色,搭配同樣屬於內斂風格的榛果帕林內奶霜,隨著溫度上升茶香逐漸釋放,伴隨而來的是咀嚼後的榛果香,兩者相輔相成,再灑上香烤榛子增添口感,是需要仔細品嚐且齒頰留香的滋味🌹
#在伍樓甜點 #馬卡龍 #戚風蛋糕 #達克瓦茲 #鐵盒餅乾 #宅配美食 #宅配甜點 #台北甜點 #台北美食 #台中美食 #台中甜點 #員林甜點 #彰化甜點 #員林美食 #彰化美食 #泡芙 #大紅袍 #榛果
🌟中秋禮盒🌟
中秋月圓人團圓,中秋節是僅次於過年,全球華人最盛大的節日之一,這次準備兩款禮盒給大家選擇🎑
首次推出低溫的節日禮盒,在品項及口味上百般斟酌調整,除了大家最愛的達克&夾心餅乾之外,也加入許多人敲碗已久的鴛鴦泰奶殼泡芙!泰奶控&泡芙控真的必收😆
常溫款禮盒一如既往的澎湃,這次加入研發許久的磅蛋糕&常溫達克瓦茲,以及其他初次登場的新品,品項及口味都很豐富,是送禮的不二首選😍
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預購時間:8/9晚上8:00開放表單
宅配出貨日:9/14(常溫)、9/21(低溫)
面交自取日:9/15(常溫)、9/22(低溫)
訂購方式:填寫Google表單,送出後請私訊粉專核對訂單
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🎁低溫中秋禮盒 (附紙袋,不需紙袋可折$10)
🌹預購優惠價 $680/盒(原價$720/盒)
鹽蜂蜜普洱達克瓦茲*1🆕
桂花蜜百香達克瓦茲*1
特濃開心果達克瓦茲*1
金萱芝士奶蓋達克瓦茲*1
鴛鴦泰奶硬殼泡芙*1🆕
伯爵焦糖麻糬夾心餅乾*1🆕
可可藍莓夾心餅乾*1🆕
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🎁常溫9宮格中秋禮盒(附紙袋,不需紙袋可折$10)
🌹預購優惠價 $845/盒(原價$880盒)
香橙檸檬磅蛋糕*1
鹹花生麻糬達克瓦茲*1
巧克力穀麥脆片*2
鹽之花布列塔尼*3
小山園抹茶夾心餅乾*3
玄米松子酥餅*3
松露奶油餅乾*4
貴妃烏龍雪球*6
伯爵杏仁蘿蜜雅*8
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⚠️不限數量,運費一律$170(黑貓宅配)
⚠️常溫餅乾可與低溫品項合併寄送,收到後請置於常溫陰涼處保存
⚠️面交日取貨時間為下午4:00-6:00,如有其他時間需求請於”下單前”私訊討論
⚠️圖片僅供參考,收貨以實際情況為主
#在伍樓甜點 #馬卡龍 #戚風蛋糕 #達克瓦茲 #鐵盒餅乾 #泡芙 #客製化禮盒 #宅配美食 #宅配甜點 #台北甜點 #台北美食 #台中美食 #台中甜點 #員林甜點 #彰化甜點 #員林美食 #彰化美食 #中秋禮盒
🌟8月份開單預告🌟(🎁文末抽獎)
預購時間:8/2晚上8:00開放表單
宅配出貨:8/17、8/31
面交取貨:8/18、9/1
訂購方式:填寫Google表單,送出後請私訊粉專核對訂單
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🔆達克瓦茲(蛋奶素):
達克瓦茲六入組合 $610(六種口味各一,不包含開心果&榴槤,無禮盒包裝)
香橙西西里達克瓦茲 $100🆕
芒果青茶達克瓦茲 $105🆕
大紅袍榛果奶蓋達克瓦茲 $105🆕
玄米焙茶桂花奶霜達克瓦茲 $100
鴛鴦泰奶達克瓦茲 $100
黑櫻桃松露可可達克瓦茲 $105
特濃開心果達克瓦茲 $110(限加購)
純粹榴槤達克瓦茲 $110(限加購)
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🔆奶油夾心餅乾(蛋奶素):
奶油夾心餅乾三入組合 $230(三種口味各一,無禮盒包裝)
伯爵玫瑰覆盆子夾心餅乾 $80(原味餅乾)
鹹花生大福夾心餅乾 $80(可可餅乾)
海鹽檸檬柚子夾心餅乾 $75(原味餅乾)
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🎁抽獎🎁
抽獎資格:分享本篇貼文到限動&留言標記兩位朋友一起來吃甜點
(可重複留言增加中獎機率,但需標記不同帳號)
獎項:達克瓦茲4入*1名
截止時間:8/23晚上8:00
8/24公佈中獎名單,8/31安排出貨
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⚠️低溫商品不限數量,運費一律$170(黑貓宅配)
⚠️常溫餅乾可與低溫品項合併寄送,收到後請置於常溫陰涼處保存
⚠️面交日取貨時間為下午4:00-6:00,如有其他時間需求請於”下單前”私訊討論
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🌟4月份開單預告🌟
預購時間:4/12晚上8:00開放表單
宅配出貨:4/24
面交取貨:4/24
訂購方式:填寫Google表單,送出後請私訊粉專核對訂單
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🔆達克瓦茲(蛋奶素):
達克瓦茲六入組合 $600(六種口味各一,不包含特濃開心果,無禮盒包裝)
玄米焙茶桂花奶霜達克瓦茲 $100
藍莓鐵觀音達克瓦茲 $100
紅茶小米酒乳酪達克瓦茲 $100
金萱芝士奶蓋達克瓦茲 $100
鴛鴦泰奶達克瓦茲 $100
抹茶栗子蒙布朗達克瓦茲 $105
特濃開心果達克瓦茲 $110(限加購)
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🔆奶油夾心餅乾(蛋奶素):
奶油夾心餅乾三入組合 $220(三種口味各一,無禮盒包裝)
巧克力三重奏夾心餅乾 $75(可可餅乾)
伯爵玫瑰覆盆子夾心餅乾 $75(原味餅乾)
海鹽檸檬柚子夾心餅乾 $75(原味餅乾)
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⚠️低溫商品不限數量,運費一律$170(黑貓宅配)
⚠️常溫餅乾可與低溫品項合併寄送,收到後請置於常溫陰涼處保存
⚠️面交日取貨時間為下午4:00-6:00,如有其他時間需求請於”下單前”私訊討論
⚠️圖片僅供參考,收貨以實際情況為主
#在伍樓甜點 #馬卡龍 #戚風蛋糕 #達克瓦茲 #鐵盒餅乾 #泡芙 #客製化禮盒 #宅配美食 #宅配甜點 #台北甜點 #台北美食 #台中美食 #台中甜點 #員林甜點 #彰化甜點 #員林美食 #彰化美食 #開心果 #泰奶 #抹茶 #栗子 #鐵觀音
黑櫻桃松露可可達克瓦茲🎂
🍫法芙娜70%瓜納拉巧克力
🍄松露奶霜
🍒酒漬黑櫻桃
當法芙娜巧克力遇上酒漬櫻桃,經典不敗的搭配之一,70%的黑巧克力風味濃郁香醇、酒漬櫻桃多汁而味美,法國松露醬點綴般的香氣在味覺與嗅覺之前來回穿梭,若有似無的存在把經典的組合提升到前所未見的層次,吃的不是食材,而是一個新的體驗。
這次搭配松露的靈感來自於曾經品嚐到的美好,當松露從主角變成配角,不著痕跡的把主角提升到另一個層次,在不同的角色之間轉換自如,這或許就是高級食材的隱藏價值。
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Opening Hours
Monday | 08:30 - 18:00 |
Tuesday | 08:30 - 18:00 |
Wednesday | 08:30 - 18:00 |
Thursday | 08:30 - 18:00 |
Friday | 08:00 - 18:00 |
Saturday | 08:30 - 18:00 |
Sunday | 08:00 - 18:00 |