Glorious jmu4
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Glorious jmu4, Photographer, .
13/07/2023
Банановый пирог под банановым соусом
📜 ПОТРЕБУЕТСЯ
▶️ Куриное яйцо ... 3 штуки
▶️ Сахар ... 10 столовых ложек
▶️ Сметана ... 10 столовых ложек
▶️ Бананы ... 5 штук
▶️ Сливочное масло ... 100 г
▶️ Пшеничная мука ... 1.5 стакана
▶️ Гашеная сода ... 0.5 чайные ложки
1 Взбить 3 яйца, 6 столовых ложек сахара, 4 столовые ложки сметаны. Влить растопленное сливочное масло (100 гр) и перемешать.
2 1,5 стакана муки смешать с пачкой разрыхлителя, или добавить в тесто гашенную соду (0,5 чайные ложки).
3 Всыпать муку (через сито) в смесь и вымесить.
4 3 банана нарезать на мелкие кубики и вмешать в готовое тесто.
5 Форму смазать маслом, влить тесто, поставить разогретую до 200 градусов духовку.
6 Выпекать 30–40 минут, готовность проверить зубочисткой.
7 Горячий пирог вынуть из формы и залить соусом. НЕ ВСЕМ! Дать пирогу немного настояться (долго не получится — соблазняет.
8 Перед подачей непременно поливать кусочки пирога соусом!
9 Для соуса растереть 1–2 банана с 6 столовыми ложками сметаны (пожирней!) и 4 столовыми ложками сахара (блендером).
#Выпечкадесерты #Европейскаякухня