Créations Les Gumes

Les ingrédients d’un bon livre de recettes Pénélope | « Les livres de recettes sont des témoins de notre société », observe Geneviève Vézina-Montplaisir, du magazine Caribou, dont le dernier numéro est consacré aux recettes. En compagnie d'Annik De Celles, auteure du livre La recette d'un livre de recettes (Sep...

J’aurai le plaisir de jaser de mon nouveau livre La recette d'un livre de recettes en entrevue ce soir à Plaisirs gourmands sur les ondes de CIBL 101,5 vers 18h30. http://xn--passionn-i1a.es/ de cuisine et du monde du livre, soyez à l’écoute!

Pour celles et ceux qui ADORENT cuisiner et rêvent d'un jour créer et PUBLIER UN LIVRE DE RECETTES comme je l'ai fait, mon nouveau livre sur le sujet est enfin en vente en librairie et ligne! Pour en savoir plus, suivez la page La recette d'un livre de recettes ou consultez le site web👇
https://www.septembre.com/products/la-recette-dune-recette

La recette d'un livre de recettes *QUAND PASSION ET EXPÉRIENCE FONT ŒUVRE UTILE *Créer et publier un livre de recettes peut avoir l’air d’un jeu d’enfant, et ce l’est un peu. Toutefois, les gens qui souhaitent partager leur passion culinaire ne savent pas par où commencer, ni comment faire leur place dans le mystérieux ...

Dans les dernières années, on m’a souvent écrit pour me demander comment j’avais fait pour publier des livres de recettes… 🧐 📖
Maintenant directrice d’une maison d’édition depuis 4 ans, je connais bien tous les aspects du monde du livre: comme auteur et éditeur!
J’avais donc le goût de partager mon expertise! 🤩Voici donc mon prochain livre: La recette d’un livre de recettes - Passer de passion à publication (Septembre éditeur) disponible en septembre 2021!

Cette recette n’est pas de moi mais est totalement délicieuse! Connaissez-vous la courge Red Kury? À découvrir

Canneberges et Courges du Québec: un mariage divin dans cette recette de pain!

https://fondationolo.ca/blogue/recettes/pain-courge-canneberges/

Une personne merveilleuse m'a offert un panier bien rempli de tomates vertes.😊 Dans un élan automnal, inspirée par quelques recettes du web, voici ma création matinale! 🍎🍂🍁
*Attention: n'oubliez pas de bien graisser votre moule! Moi j'ai oublié!🤦‍♀️

🥳

Belle initiative!

| Concours terminé, merci à tous d'avoir participé! |
Tu connais un organisme de charité ou de bienfaisance qui manque cruellement d'argent? Chez Michaud, on veut aider! TAG @ ici👇 en commentaire l'organisme que tu veux aider et en échange de ton commentaire, tu te mériteras peut-être un délicieux gâteau Michaud.😋


Tirage de 3 gâteaux Michaud lundi le 14 septembre parmi tous les commentaires reçus. La personne sera contactée par Messenger. La personne devra venir chercher son gâteau à l'usine de Québec en prenant rendez-vous avec nous. Aucun visiteur n'est admis dans l'usine. Le gâteau sera remis à l'extérieur en respectant la distanciation.

Je suis d'humeur automnale aujourd'hui! 🌻🍂🍁🍄 Et j'ai bien hâte de cueillir et cuisiner citrouilles et courges d'ici! C'est dans cet esprit que je suis retournée aux archives Les Gumes trouver une recette à vous partager! Cupcakes monstrueusement chocolatés à décorer ou juste à dévorer! 😊

Vous êtes dans la région de Québec? C’est enfin le temps des courges! Voici une belle place pour aller découvrir une belle variété à cuisiner! Ferme Bédard et Blouin

Enfin! Les courges sont arrivées, prêtes à être cuisinées en potage, frites, gâteaux, puddings, gaufres, caramel, ragoûts, biscuits, muffins, tartes, carrés aux dattes, compotes, tartinades, smoothies, confitures, sautés, beurres, galettes, gnocchis, beignets.... Visitez notre site internet pour de délicieuses recettes

https://www.fermebedardblouin.com/recettes/

Vous aimez cuisiner et partager cette passion? Voici peut-être l’emploi pour vous!

Germain/Germaine recherché... passez le mot svp!! Merci à tous!

belle idée!🥦🥒🌶🌽🥕🥔

Campagnes de financement: le projet Écoles enracinées poursuit son déploiement | 100° Les écoles, les services de garde éducatifs à l’enfance et les organismes communautaires de tout le Québec ont jusqu’au 7 septembre pour s’inscrire au projet Écoles enracinées.

Journée de pluie!
Temps parfait pour cuisiner avec vos tout-petits..ou vos moyens!
Je vous partage donc une de mes TOP recettes: le BROCOLILY.
Des biscuits au brocoli et à la patate douce, inventés avec ma fille Lily, qui avait alors 7 ans, lors d'un congé tempête de février 2010. En dix ans, ma belle Lily a beaucoup changé, mais les Brocolily restent ses biscuits préférés.
🥦🍠🍪
J'espère que vos petits, moyens et grands les aimeront aussi!

À la demande générale! (lire ici: 2 personnes me l'ont gentillement demandé...🤓) Voici la recette des biscuits Navretment bon, à base de navet et de carotte!
Cette recette de biscuits moelleux et réconfortants sont une belle manière de passer votre navet rabougri qui traine dans l'fond de votre frigo! 😉

Ces biscuits sont d'ailleurs si bons au gout et pour la santé qu'une version Navretment "meilleur" a même été au menu des patients d'un grand hôpital de la région de Québec pendant quelques années.

Votre potager regorge de tomates?🍅 Pourquoi pas en transformer en biscuits pour les lunchs scolaires? 🏫
Voici la recette préférée de ma fille Rose-Emmanuelle (grande fan de la tomate sous toutes ses formes depuis toujours!): le biscuit Rose-Tomate! Ça goute les pattes d'ours à la mélasse et le bonheur! 😊

*Vous n'avez pas de tomates du jardin? vous pouvez utiliser des tomates broyées en conserve (ne pas utiliser de la pâte de tomates, mais bien des tomates broyées sans épices)

Mangez Québec vous a concocté ce calendrier complet et pratique des fruits et légumes de saison que vous pouvez vous procurer localement. 🥕🥒⚜️

De cette manière, vous profitez de la fraîcheur des aliments et de leurs nutriments, en plus de donner un coup de pouce à l'économie locale et à l'environnement.
♻️🌿

Le c'est la journée J'achète une livre québécois! Passez chez votre libraire préféré et gâtez-vous! Un livre de recettes, un album pour enfant, une BD, un roman... il y a tant de merveilleux ouvrages à découvrir! Célébrons le talent d'ici en encourageant le milieu du livre!

Pour les fans de déjeuners santé aux légumes, voici un superbe nouveau produit créé par de merveilleux entrepreneurs d'ici! Découvrez les gaufres Les Snorôs à base de légumes!

Les Snorôs Connaissant l’importance du déjeuner, les Snorôs partent en mission pour révolutionner vos matins mouvementés!

Coucou! Mon ÉNORME plan de courgettes ainsi que l'arrivée des beaux gros bleuets du Québec dans nos marchés m'ont décidée à cuisiner mes muffins préférés ce matin... et tant qu'à, je me suis dit que vous aimeriez peut-être en avoir la recette aussi! 😉 Donc voici mes Muffins Bleuetkini! Miam!

Coucou! Si vous êtes comme moi, l'isolement vous donne le gout de cuisiner (et de manger!)!
Je vous repartage donc ma page Tumblr de recettes de desserts aux légumes, faciles et délicieuses.
Et pourquoi ne pas demander à vos ados ou enfants de faire un de ces desserts par eux même? Qui sait, peut-être gagnerez-vous quelques minutes de concentration sur votre télétravail! 😉🤓

https://lesgumes-recettes-blog.tumblr.com/

Créations Les gumes Recettes et astuces d'Annik De Celles Auteure et propriétaire

Vous connaissez une merveilleuse personne qui désire passer de passion à entreprise? Pourquoi pas lui offrir votre soutien moral sous forme de livre pour Noël? 🎄🎁 Disponibles ici: www.septembre.com et dans toutes les bonnes librairies

Oh! Quel beau concours! Allez y participer pour gagner Entreprendre l'alimentaire (mon nouveau livre!) sur la page de Madame Labriski - CGDTLMP! 😊

L'entrepreneuriat alimentaire de Annik De Celles - entrevue Annik De Celles a publié trois livres de recettes avant de se lancer dans l'entrepreneuriat alimentaire. Fondatrice de Créations Les Gumes, elle a vécu toute...

Redonner aux apprentis entrepreneurs TROIS-RIVIÈRES — Vous connaissez peut-être Annik De Celles comme étant la femme derrière Créations Les Gumes, cette entreprise de desserts faits à base de légumes. L’enseignante de formation souhaite désormais partager ses conseils aux gens qui veulent se lancer en affaires dans le domai...

Oui, oui, je sais ça fait trop longtemps que je ne vous ai pas partagé une petite recette! 😔C’est parce que ma vie a pris un tout nouveau tournant côté carrière, et ce nouveau travail me passionne tant que j’en oublie souvent ma dent sucrée santé! 🤗
Merci à Andréanne Martin Diététiste-Nutritionniste de m’avoir permis de partager une nouvelle recette avec vous, juste en temps pour Noël! Youppi!🎄
https://youtu.be/2AG9Kb52Mf0

Capsule 6 - Un dessert aux légumes pour Noël Et si vous impressionniez vos invités avec un dessert qui cache 2 sortes de légumes?! Annik De Celles et moi vous proposons les Biscuits "Farfadet"! Suivez-m...

Je donnais ma dernière conférence ce midi! Et oui, après 7 ans, près d'une centaine de conférences et d'ateliers donnés partout au Québec, c'est chez SSQ que cette belle aventure s'est terminé aujourd'hui. Une centaine de personnes étaient au rendez-vous! J'ai eu un plaisir FOU comme toujours! Merci à tous !!!