Resplendent ihp7
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Resplendent ihp7, Restaurant, .
09/08/2023
Басбуса – арабская сладость
📜 ИНГРИДИЕНТЫ:
⭕️ Манная крупа ... 2 стакана
⭕️ Пшеничная мука ... 1 стакан
⭕️ Йогурт ... 500 г
⭕️ Куриное яйцо ... 4 штуки
⭕️ Сахар ... 1 стакан
⭕️ Сливочное масло ... 150 г
⭕️ Мед ... 4 столовые ложки
⭕️ Цедра апельсина ... 100 г
⭕️ Апельсиновый сок ... 1 стакан
⭕️ Разрыхлитель ... 1.5 чайные ложки
⭕️ Ванильный экстракт ... 1 чайная ложка
⭕️ Кокосовая стружка ... 50 г
⭕️ Соль ... щепотка
1) Взбить вилкой яйца с сахаром и ванилью, затем добавить йогурт и растопленное масло.
2) Всыпать муку, смешанную с манкой, солью и разрыхлителем; перемешать до однородности.
3) Смазать форму маслом, либо застелить бумагой для выпечки, вылить туда «сырой» пирог, ставить на 30 минут в разогретую до 180 градусов духовку. С учетом, что форма для выпечки индивидуальная, время приготовления может варьироваться от 20 до 40 минут, в зависимости от толщины пирога. Пирог считается готов, когда приобретает золотистый цвет.
4) За 5 минут до готовности приготовить сироп. Смешать мед с цедрой апельсина и апельсиновым соком; нагреть на плите (не кипятить).
5) Готовый пирог достать из формы, разрезать на квадратики и залить сиропом; затем посыпать кокосовой стружкой.
#Выпечкадесерты #Арабскаякухня #Вегетарианскаяеда