Bawang Puteh Bawang Merah

Resepi istimewa udang masala briyani yang sangat mudah dan sihat. Wajib dicuba kerana ringkas dan sedap!
Udang Masala Briyani

Bahan-bahan

2kg Udang
Bawang Besar yang dihiris
3 Batang Daun Kari
1 Sudu besar paste Halia Bawang Putih
4 Sudu besar Rempah Kari
2 Sudu besar Serbuk Cili
1 Sudu besar Rempah Briyani
1 Sudu kecil Serbuk Kunyit
4 Biji Kentang
3 Biji Tomato
5 Batang Cili Padi Merah
5 Batang Cili Padi Hijau
1 Yoghurt 200ml
Garam secukup rasa

Tonton cara masak resepi ni di youtube channel.

Prawn Masala | Udang Masala Minggu ni kita masak udang masala briyani dengan cara yang paling mudah dan cepat. Resepi istimewa ini memang kaya dengan rempah ratus dan paling sedap kalau...

Resipe tradisi yang kaya dengan rasa dan sejarah. Siapa sangka rupanya sangat mudah untuk dimasak. Sihat dan ringkas, semua orang boleh cuba:)
Asam Pedas Ikan Tenggiri

Bahan-Bahan

Cili Kering
Bawang Besar
Bawang Putih
Belacan
Kunyit
Lengkuas
Daun Kesom
Sayur Bendi
Air Asam
Daun Kunyit
Serai
Daun Limau Purut
Tomato
Ikan Tenggiri

Tonton cara masak resepi ini di youtube channel.

Asam Pedas Ikan Tenggiri Kalau dah mengidam nak makan Asam Pedas memang sanggup satu family drive gi Melaka. Minggu ni kita share resipi tradisi yg sihat dan sedap sangat. Asam Pedas...

Who doesn't love a plate of briyani served with piping hot and savory chicken dalcha. This recipe is so unique and delicious, you must give it a try. Be sure to watch the full video on youtube and subscribe to our channel:)
Chicken Dalcha

Ingredients
3 whole chicken
250 gram lentil
3 large eggplant
4 tomatoes
5 carrots
7 potatoes
Tamarind juice
6 Bird eye red chilli
6 Bird eye green chilli
A handful Coriander and mint
3 tablespoon garlic ginger paste
5 tablespoon meat spice
1 tablespoon turmeric powder
1 tablespoon chilli powder
1 packet coconut milk
2 red onions
2 cinnamon sticks
2 pieces star anise
10 cardamoms
10 cloves
5 stalks curry leaves
2 lemongrass

Watch the full video on our youtube channel.

Dalcha Ayam | Dal Chicken This week's Chicken Dalcha recipe is a perfect dish to be served with piping hot briyani or even fluffy soft flatbread. Tasty tender chicken infused with the...

Teatime is definitely the best time to serve your tea with the perfect snack. Let's make the savory anchovy fritters today. Watch the full video on youtube and subscribe to our channel:)

Anchovy Fritters

Ingredients
500 gram Plain Flour
3 small red chilli
3 small green chilli
2 diced red onions
50 gram dried anchovies
1 tbs chilli paste
1 egg
1 tsp salt
A little bit msg
A glass water

Cucur Ikan Bilis | Anchovies Fritters Jadi kelmarin kita dah kongsi resepi teh masala. Kalau dah hidangkan teh minum petang, mestilah ade makanan ringkas macam cucur ikan bilis. Rangup di luar da...

Kari daging yang sangat sedap dan penuh dengan rasa. Kalau rajin buat roti kirai memang paling shiok. Jom tonton resepi penuh di youtube:)
Bahan-bahan (untuk sajian 10 orang)
2 senduk minyak
2 biji bawang besar dihiris
kayu manis 2
10 biji buah pelaga
10 biji bunga cengkih
2 keping bunga lawang
serai 2 (dititik)
daging 2 kg
garam 1 full teaspoon
Rempah daging 10 sudu besar
Serbuk kunyit 2 sudu besar
Serbuk chili 2 sudu besar
Halia bawang putih 4 sudu besar
2 mangkuk air
kentang 8 biji
tomato 5 biji
pudina & ketumbar
tomato puree (tin kecil)
yoghurt 200 ml (1 tin)

Tonton cara masak resepi ini di youtube channel. Link in bio⬆️.

Resepi Kari Daging Kari daging yang sangat sedap dan kaya dengan rempah ratus. Memang sesuai kalau disajikan dengan roti kirai atau nasi minyak..yang penting cepat licin sebab ...

Bila dah petang-petang ni tekak rasa macam haus je nak minum teh sambil mengunyah cucur ikan bilis. Hahhh jadi hari ni kita nak share resepi senang dan sedap; TEH MASALA..tak payahlah pergi kedai bai lagi;)
Bahan-bahan (untuk sajian 4 orang)
3 Helai daun pandan
2 batang kayu manis
5 biji buah pelaga
9 uncang teh Lipton
3 sudu besar gula pasir
2 sudu besar susu pekat
1 senduk susu cair
4 gelas air

Jom Minum Teh Masala Bila dah petang-petang ni tekak rasa macam haus je nak minum air manis. Ape lagi kalau hujan confirm craving teh panas sambil mengunyah cucur ikan bilis. Hah...

Dhal sayur ataupun Sayur Dalca ni mmg sedap kalau dimakan panas-panas dengan nasi. Tak kisahlah sebagai hidangan utama atau sampingan. Yang penting kalau masak resepi ni confirm ibu mertua pun tau sebab baunya semerbak sekali;)
Bahan-bahan:
1 biji kubis
3 batang lobak merah
3 batang lobak putih
10 biji terung kecil
5 biji kentang
2 biji tomato
250 gram kacang dhal
Air asam
Sedikit santan (optional)
1 sudu besar rempah tumis
3 tangkai daun kari
5 batang cili kering
1 biji bawang besar dihiris
10 ulas bawang putih dihiris
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu besar rempah garam masala
garam secukup rasa

Tonton cara masak resepi ini di Youtube channel.

Resepi Dhal Sayur | Sayur Dalca | Sambar Dhal sayur ataupun Sayur Dalcha ni mmg sedap kalau dimakan panas-panas dengan nasi. Tak kisahlah sebagai hidangan utama atau sampingan. Resepi yang mudah dan...

Resepi Ringkas Lontong Goreng

Dah bosan dgn lauk pauk raya? Kite try masak lontong goreng pulak! Senang dan ringkas.. sedap pulak tu;)
Bahan-bahan:
4 Keping Lontong Instant
20 Batang Chili Kering
1 Buku Bawang Puteh
2 Biji Bawang Merah
2 Sudu Udang Kering
500g Daging Cincang
4 Biji Telur
100g Bawang goreng
Daun Sup Daun Bawang Secukup Rasa

Tonton cara-cara memasak resepi ni di youtube channel kami. Jangan lupa like and subscribe!

Ep 1 Resepi Ringkas: Lontong Goreng Assalamualaikum semua! Ini video pertama buatan saya dan ibu tersayang saya. Musim hari raya ni ramai orang mesti terfikir-fikir masakan apa yang paling sesu...