Radiant gft4
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Radiant gft4, Restaurant, .
Рыбное филе, тушенное с рисом и овощами
📄 ПОТРЕБУЕТСЯ:
⭐️ Филе рыбы 400 г
⭐️ Рис 200 г
⭐️ Помидоры 2 штуки
⭐️ Репчатый лук 1 головка
⭐️ Белое сухое вино 50 мл
⭐️ Чеснок 1 зубчик
⭐️ Растительное масло 100 мл
⭐️ Петрушка 40 г
⭐️ Молотый черный перец по вкусу
⭐️ Соль по вкусу
1 Рис залить подсоленной водой и проварить до полуготовности.
2 Лук очистить, мелко нарезать и слегка поджарить на растительном масле. Добавить мелко нарезанный или выдавленный через чеснокодавилку чеснок, мелко нарезанную зелень петрушки, разрезанные на четыре части помидоры и потушить.
3 Почти готовый рис процедить. Добавить к нему тушеные овощи и вино, приправить солью и перцем.
4 Сырую рыбу нарезать кубиками, выложить на подготовленный рис. Переложить в горшочки и тушить под крышками в духовке до готовности.
#Основныеблюда #Русскаякухня