Divine yu1
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Divine yu1, Restaurant, .
Картофельный салат с редисом
📄 Потребуется
🔸 Молодой картофель 450 г
🔸 Огурцы 1 штука
🔸 Соль 2 столовые ложки
🔸 Редис 1 пучок
🔸 Оливковое масло 2 столовые ложки
🔸 Дижонская горчица 1 столовая ложка
🔸 Зелень 0.25 пучка
🔸 Белый винный уксус 1 столовая ложка
1 - Картофель отварить, слить и дать ему остыть. Огурец и редис тонко порезать, зелень покрошить.
2 - Кусочки огурца распределить по тарелке и посыпать солью. Оставить на полчаса, потом прополоскать огурец под холодной водой и обсушить полотенцем.
3 - На блюде распределить огурец и редис. Сверху уложить картофель.
4 - Смешать горчицу, оливковое масло, уксус и зелень, приготовить заправку. Полить салат и оставить в холодильнике до подачи на стол.
#Салаты #Французскаякухня