מלי רוזנר תזונה מבריאה לבטן רגועה

מלי רוזנר תזונה מבריאה לבטן רגועה

תזונאית קלינית מלווה לריפוי והחלמה את הסובלים מבעיות ?

Photos from ‎שלי לרון אברהם - סדנאות בישול בריא‎'s post 09/01/2024
19/12/2023

אתגר שבוע מעי בריא ב דרך הבטן יוצא לדרך...
ממליצה מאוד להשתתף
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=736639281818289&id=100064166706689&mibextid=Nif5oz

כל מי שכבר נמצא איתנו באתגר קיבל הבוקר את הגישה לסרטון המבוא, הסרטון הראשון והמשימה הראשונה. מוזמניםות לשתף בתובנותיכםן מהמשימה הראשונה!!
אתגר_שבוע_מעי_בריא
#קרוהן
#קוליטיס
#דיברטיקוליטיס

Photos from ‎שלי לרון אברהם - סדנאות בישול בריא‎'s post 28/11/2023

סדנאות חשובות שנולדו מהמלחמה הזו

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=958091372501136&id=100049008466487&mibextid=Nif5oz

Photos from ‎התנועה הקיבוצית‎'s post 07/11/2023
06/11/2023

תמיד כדאי לקנות מקומי
לחזק את הכלכלה שלנו ובבריאות-
הכל יותר טרי
תכולת הויטמינים יותר גבוהה
והטעם בכלל...
הנה כמה טיפים ממש טובים לאיך לבחור ירקות ופירות מקומיים:
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=358741153335579&id=100075990903505&mibextid=Nif5oz

תמיד ובמיוחד עכשיו, העדיפו תוצרת מקומית 🤍💙
תומכים בחקלאות ישראלית ומקבלים תוצרת טרייה שעברה פחות שינוע 🍊
יותר טוב לבריאות שלנו, למדינה ולכדור הארץ!
איך תדעו מה מיוצר בישראל? שמרו את התמונה הבאה 👇

*המידע בתמונה לקוח מהאתר של משרד החקלאות

22/10/2023

אני ממליצה על כל דבר שד"ר אורי מאיר צ'יזיק עושה
תרשמו!
https://fb.watch/nR9qply_YQ/?mibextid=Nif5oz

08/10/2023

חברים אהובים
אנחנו חוזרים הביתה ואני מפנה מחר את יום שני 9.10 משעה 10 עד 16 לזומים או שיחות טלפון לתמיכה לאנשים בשני נושאים:
* מחלות של מערכת העיכול שצריכים תמיכה/ עזרה/ לרעיונות למה עושים כרגע או לתמיכה * שימור הפסקת עישון למי שהפסיק וצריך עזרה לא לחזור או לשמור על הגמילה.

תמונה מחוף ניצנים בערב יום כיפור בימים טובים יותר🙏🏼
מוזמנים לשתף ושיתאמו מולי
מלי 052-6607775

Photos from ‎מלי רוזנר תזונה מבריאה לבטן רגועה‎'s post 01/09/2023

יום אחרון של חופש....
מה נאמר
היה הרבה בו ואני גאה בילדים שלי שיש לנו אהבות משותפות❤️
פליינג טייגר, קצת סנטר וחנויות יד שנייה כי שומרים על כדוה"א, הצטיידות במאפים והלחמים הכי בריאים שיש ב בפלורנטין, מפרטי גיטרה בכלי זמר והשיא ביקור ב music עם .bekerman אהובתי שבזכותם יש פה בבית הרבה מוזיקה🧚‍♀️🙌🏼 יאללה זהו שניים נכנסו לחטיבה. לא יאומן .... תודה על זה

23/08/2023

מקיימים בבית ובחיים שלכם תזונה ללא גלוטן?
מעוניינים לדעת איך לעשות את זה בצורה בריאה, בלי חוסרים תזונתיים ובבחירה של מזון איכותי? מעולה!

מוזמנים לסיור בסופר בהנחייתי המתקיים בשיתוף של מכבי שירותי בריאות ו צליאק - ארגון הזכויות - העמותה הגדולה בישראל
בסיור אסביר מה חשוב להשלים בתזונה כשאנחנו מקיימים תזונה ללא גלוטן, איך בוחרים מזון בריא ולא מעובד ואתן הרבה טיפים על אפייה ואכילה בריאה וללא גלוטן.

הסיור מיועד למבוגרים בלבד, יתקיים בשני סבבים בבאר שבע ב4.9 בשעה 17:30 ובשעה 19:00 הוא ללא תשלום אבל נדרש להירשם אליו מראש.
סיורים דומים מתקיימים בכל הארץ
https://ilist.maccabi4u.co.il/32491/?fbclid=IwAR0uiVMmDGO7sUBvXJeEaHypJsMl0MO42fSgKFp-69ktZxTEHr6OvEDdipE
הסיורים כאן לינק להרשמה:

Photos from ‎מלי רוזנר תזונה מבריאה לבטן רגועה‎'s post 08/07/2023

שבוע בריאות בלהב הסתיים לו!
כל כך גאה בנו שעשינו כל כך הרבה דברים בעבודת צוות ושיתוף פעולה, הלוואי והייתי מצליחה לתייג פה את כולם... מי שהצלחתי רשום:)
זה באמת לא יאומן!
הנה מה שאני זוכרת:
🍒סדנת בישול בריא בחופשת הקיץ לנוער באדיבות המועצה שלנו מועצה אזורית בני שמעון עם שלי לרון אברהם - סדנאות בישול בריא
⭐️סיור קניות בריאות בכלבו עם Mali Shauder שותפתי והכפילה שלי :)
🍵 קפה קיץ עם ארטיקי ספירולינה של ספירולינה טרייה - SimpliiGood
🧘‍♀️עיסויים, מדיטציה, יוגה, פילאטיס, תנועה ומשחק הורים וילדים
🍉שייקים בריאים בבריכה בהפעלת הנוער
🌈והפינאלה סדנת בישול בריא ל30 משפחות! עם שלי לרון אברהם- סדנאות בישול בריא
זהו עשינו את שלנו עד לשנה הבאה🤍🤟🏼

ככה זה בשתפים יש המון חברים בכל פוסט אז הנה עוד:
Nitzan Josef Halamish המנהלת המוכשרת האולטימטיבית
Hadas Carmon עם ידי הזהב
Avishag Oren היוגה הכי הכי
Aline Shechtman מדיטציה מושלמת
Noit Omri Levin ! פילאטיס נטו
Adva Shechtman Yair Ran המנוע שלנו....

והיו עוד נגה ואיילת מנדה קפה קיץ בריא, עדי דרורי על הרצאה על בריאות הנפש, Omer Zituni (שבא בשבת כפרעליו) וארגן את הנוער שלנו וכל התומכים שמסביב....

12/04/2023

קטניות
מקור מעולה לחלבון, סידן וברזל אבל לרוב פחות עוברות במערכת עיכול רגישה.
מה שכן יתכן שחלקן במיוחד הקטנות (מאש ועדשים) יעברו טוב, תדרש לכך השריה, הנבטה ובישול.
נתקלתי בסרטון המעולה הזה שנותן טיפים טובים לחלק של ההנבטה.
https://fb.watch/jSLZNfT39j/?mibextid=Nif5oz

09/04/2023

כמה מסרים נפלאים בכתבה אחת 🤍
https://fb.watch/jOovLzf6xL/?mibextid=Nif5oz

09/04/2023

לרפורמה להחלשת מערכת המשפט יש השפעה גם בכיוון התזונתי.

לצערנו, מצבנו התזונתי והרגולציה של המזון שלנו היא אינה טובה ומספקת בלאו הכי. בנוסף, אנו נמצאים בעידן של מונופולים כלכליים בתחום המזון, שחיקת אדמות גידול ותלות גדלה והולכת בייבוא מזון.
כל אלו מייצרים חוסר ביטחון תזונתי כי המונופולים גורמים לנו לצרוך בעיקר מזון אולטרה מעובד ולא מזין ועם חוסרי המזון הצפויים בעולם נהיה תלויים בכך ובייבוא חיצוני ובנוסף הגידולים הקיימים פחות איכותיים ומזינים.

בהעדר יכולת משפטית עצמאית לבלמים בנושא הזה צפוי שמצבנו עלול להידרדר אף יותר.
תקראו את המסמך הקצר ולעניין הזה שנכתב על ידי אנשי מקצוע נפלאים ומסביר בבהירות את ההקשרים האלה.
בתקווה לעתיד טוב יותר🙏🏼
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2271200859755214&id=100005959666712&mibextid=Nif5oz

נייר עמדה חדש בהובלת הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא בשיתוף ארגונים ואנשי אקדמיה.

לשינויים המוצעים ביוזמת נתניהו-לוין - קרי פסקת ההתגברות, שינוי הליך מינוי שופטים,
צמצום עילות הביקורת השיפוטית וריכוז הכוח בידי הרשות המבצעת ישנן השלכות
אדירות על מערכת המזון, קרי אותה מערכת האחראית על גידול המזון )חקלאות(,
שינועו, עיבודו וצריכתו )הצרכנים(. בדומה לתחומים רבים אחרים לגביהם העדרו של בית
משפט עצמאי פוגע ביכולת לייצג את האינטרס הציבורי ללא משוא פנים, גם בתחום
המזון העדרו של גוף בלתי תלוי יפגע בכל אחד ואחת מאיתנו וביכולת להפוך את מערכת
המזון בישראל לבת קיימא - כזו שתבטיח הנגשת מזון בריא, מותאם-תרבותית ובר קיימא
בצורה הוגנת ושוויונית, עם שימוש מושכל במשאבי טבע ובמגוון הביולוגי כיום ובעתיד.

קיראו את נייר העמדה המלא >> http://bit.ly/3GfaKW5

מזון - תגובה יהודית לרעב MAZON: A Jewish Response to Hunger שומרי הבית אזרחים למען הסביבה مواطنون من أجل البيئة איגוד רופאי בריאות הציבור בישראל

25/03/2023

ילדים
בכל גיל
להכניס למטבח
כשקטנים לסדר צלחת, לערבב סלט
כשקצת גדלים לחתוך, לקרוא מתכון ולתכנן מה קונים, מה מגיע קודם

ואז הנה
כשהם ממש גדולים
פשוט שולחים להם מתכון לנייד וזהו
טדאם✨️✨️✨️

בתאבון ומזל טוב Dalia Zelovitch

מלפפונים חמוצים (כבושים) 21/03/2023

בכל שלב בליווי התזונתי מתישהו עולה הנושא של איך משקמים את המעי הרגיש ? איך מרגיעים נפיחות בטנית ומצליחים בהדרגה לשלב יותר מאכלים ביומיום.
אז אחת הדרכים הנהדרות והטעימות לשיקום המיקרוביום (סביבת חידקי המעי שלנו בקצרה ממש) הם להכין בבית חמוצים של מלפפונים שהם יחסית קלים לעיכול לעומת מאכלים כבושים אחרים שניתן להכין וגם כמובן טעימים מאוד:)
אז הנה הלינק כנסו, תתנסו ותעדכנו איך יצא

מלפפונים חמוצים (כבושים) למה להכין חמוצים בבית? מלפפונים חמוצים (כבושים) היא דרך מעולה וטעימה להכניס לנו לגוף חיידקים טובים ולבסס סביבת מיקרוביום רחבה. דרך כך, לסובלים ממעי רגיש ומחלות מעי דל...

Photos from ‎מלי רוזנר תזונה מבריאה לבטן רגועה‎'s post 14/03/2023

לצאת להליכה עם מטריה בגשם זה הכי מורעל שהיה לי ביי פאר💪🏼
אבל מאז שחזרתי מהודו האנרגיות בשיאן, הגוף רוצה לזוז.
לאורך השנים הרבה מטפלים אמרו לי שאני חייבת ללכת אבל לא כל כך הקשבתי להם או יותר נכון הקשבתי לסרוגין:) עד שהגיעו הבעיות הגופניות ואיתן הבנתי שהגוף שלי הוא כמו ילד קטן, יש לו רצונות וצרכים ואני חייבת להקשיב לו ולא תמיד לראש.
(הראש לרוב אמר לי לעשות את זה מחר, יורד גשם, קר, מה לא... )
זה לא קל לאמן את שריר ההקשבה לגוף אני עוד הכי באימונים שלו אבל בעיניי שווה ממש🌈
אז הנה מקבץ תמונות מההליכה שלי הבוקר.

05/03/2023

סיכום על תזונה מבוססת צומח שיעילה כמובן גם במחלות מעי דלקתיות אבל דורשת התאמה אישית של כמות הסיבים ומרקם.

בבקשה
https://www.facebook.com/111349993958879/posts/721077719652767/?mibextid=Nif5oz

מהם דפוסי תזונה מבוססי צומח? מה מראים המחקרים בנוגע ליתרונות בריאותיים שלהם?

בביס ידע חדש בבלוג שלנו סקרנו כמה דפוסים כאלו, כולל תוצאות ממחקרים עדכניים >> https://pan-il.org/blog/knowledge-bytes/plant-based-diets/

Photos from ‎מלי רוזנר תזונה מבריאה לבטן רגועה‎'s post 02/03/2023

אי שם לפני עשור או יותר גיליתי את ד"ר אורי מאיר צ'יזיק וסדנאות הליקוט שלו, הלכתי ללמוד אצלו את הקורס המורחב (גאה לומר שהייתי הדיאטנית הראשונה!) והשנה גם ניכנסו לימודי הפרמקלצר שהעמיקו אף יותר את ההבנה על כמה חשובה האדמה שלנו והגידולים שבה.
אז מאז כל אילו בכל חורף ובכל הזדמנות אני מנסה ללקט מעט מאדמתנו ולהכניס למטבח.

אז למה ללקט ? 3 סיבות קטנות, יש עוד הרבה:)
🌱 בר זה טוב- כשאנחנו אוכלים ירק שהגיע מאדמת בר לא מרוססת, יש בו המון חומרים מזינים שלא יגיעו אלינו מאדמות גידול שלצערנו דלות בהזנה מרוב סבבי הגידול שעוברות.
🌱 מהאדמה לצלחת- הערכים התזונתיים כשאנחנו נקטוף ונאכל יהיו הכי גבוהים, הזמן הוא הכי קצר. הרי העלים הירוקים לא ישבו במקרר של הסופר וחיכו לנו... הם שם:)
🌱 גיוון- רובנו אוכלים את אותם הדברים.... כשמוסיפים צמחי ליקוט, יש בהם חומרים חשובים לנו לבריאות, לביסוס מיקרוביום מגוון ועשיר וגם מנקודת מבט היסטורית ככה הגוף שלנו היה רגיל כשהיינו לקטים אז למה לא:)

יאללה תנסו, בתמונות- גדילן, חוביזה, פרחי חרדל ומנגולד יפיפה מהגינה של שכנתי האהובה.

מתכון הכי קל לשקשוקה ירוקה מהטבע:
למחבת עם שמן זית להוסיף ולטגן
בצל 1 קצוץ, שן שום כתושה
4 חופנים של איזה ירוקים שתרצו קצוצים גס (זה מצטמצם מהר) תכלס אפשר גם יותר מ4... לתת לירוקים ממש 2-3 דקות
אחרי שהכל מעורבב היטב להוסיף
2-3 כפות קרם או חלב קוקוס עדיף aroy d ללא חומרים משמרים
תבלינים מה שאוהבים- אפשר קארי, כורכום, כמון , מלח ופלפל
לערבב הכל 2-3 דקות ולשפוך מעל ביצים לשקשוקה
בתאבון 😋

24/02/2023

מתכון שווה של חגית גילבר - דיאטנית קלינית, טיפול תזונתי בכל סוגי הסוכרת ובמשאבות אינסולין
ללחם ללא חיטה
לרגישי מערכת העיכול נדרשת התאמה כגון:
אורז מלא להחליף לאורז בסמטי לבן
קינואה וכוסמת יתכן ויעברו טוב בגלל ההשרייה
וכמובן אגוזים וזרעים רק למי שמתאים.
חוזרת לארץ ומנסה, בינתיים אתם יכולים🤟🏼😉.
https://www.facebook.com/100054506287623/posts/750417493451787/?mibextid=Nif5oz

מתכון ללחם מעולה ללא לישה וללא גלוטן שאני מאד אוהבת

*לחם מכוסמת ירוקה, קינואה, אורז מלא, קמח חומוס וגרעינים*

ללחם הזה יש כמה יתרונות:

🍞טעים! (בעיני טעים יותר מאשר לחם על בסיס של דגן יחיד כמו לחם כוסמת לדוגמא)

🍞מתאים לצליאקים (חשוב לרכוש כמובן חומרי גלם נקיים מגלוטן)

🍞השילוב של זרעים שלמים של דגנים, זרעי צ'יה וקמח החומוס + תהליך ההשרייה וההתססה צפויים להשפיע לטובה על הרגישות לאינסולין על רמות הסוכר לאחר האכילה

🍞מכיל 100% של מזון שלם, ללא רכיבים מעובדים

והנה המתכון:

חומרים:

1 כוס כוסמת ירוקה
1 כוס קינואה
1 כוס אורז בסמטי מלא
2-3 כפות צ'יה
כחצי כוס קמח חומוס
1 כוס מים
כפית גדושה מלח
גרעיני חמניה, גרעיני דלעת, סומסום שחור, קצח או כל תוספת דומה אחרת שאוהבים

**אפשר להחליף את הדגנים לאמרנט או דוחן או להוריד את האורז ולהשלים את הכמות בכוסמת וקינואה – בהתאם לטעם האישי ולתגובה הגליקמית האישית (כלומר לעליית רמת הסוכר לאחר הארוחה)

איך מכינים?

1. משרים ללילה את הכוסמת, הקינואה והאורז הבסמטי

2. בבוקר מניחים במסננת (כדאי צפופה בגלל גרעיני הקינואה הזעירים) ושוטפים. מוסיפים כוס מים וטוחנים במעבד מזון/בלנדר/בלנדר מוט לעיסה.

3. מוסיפים לעיסה את קמח החומוס, הצ'יה, הגרעינים והמלח ומערבבים היטב. מניחים להתססה לעוד מספר שעות

4. שופכים את התערובת לתוך תבנית לחם ארוכה (אפשר לשמן את התבנית במעט שמן זית או להניח על נייר אפייה).

אופים על 180 מעלות כשעה

בסיום האפייה מחלצים מהתבנית ומניחים להתקרר על רשת. לאחר קירור אפשר לפרוס ולשמור במקפיא או במקרר

לאחר ההוצאה מהמקרר/מקפיא כדאי לשים לחימום בטוסטר

בהצלחה, בתיאבון וספרו איך יצא😊

לסוכרתיים סופרי פחמימות: הלחם מכיל כ- 30% פחמימות
שקלו את הפרוסה והכפילו את המשקל ב- 0.3

לדוגמא: פרוסת לחם ששוקלת 30 גרם מכילה כ-9 גרם פחמימות

07/04/2022

חברתי החכמה @חגית גילבר (שמשום מה איני מצליחה לתייג) כתבה פוסט שמתאים כל כך ליום הבריאות הלאומי שחל היום.

חובה לכל מטפל באשר הוא
משקף מאוד את השקפת עולמי ואמונותיי

מוזמנים לשתף
https://www.facebook.com/1137699526413862/posts/1981186258731847/

06/04/2022

משתפת משולחן העבודה שלי: פיתוח מתכון אישי למטופלת

השבוע הגיעה מטופלת מקסימה שסובלת מגסטריטיס (דלקת בקיבה). בעיה רפואית מאוד מורכבת שמייצרת כאב ואי נוחות במערכת העיכול העליונה ומגבילה מאוד את האכילה.
כחלק מהבעיה בשר ומוצרי חלב לא מתאימים לה כרגע ועד שנטפל בהרגעת הדלקת בדרך תזונתית ונתקדם עם המאכלים כן חשוב שתמשיך לצרוך חלבון, סידן וברזל ולכן חשבתי על שילוב של טופו עבורה שהוא מקור מעולה לרכיבים תזונתיים אלו מבוסס צומח, דל שומן וקל לעיכול יחסית.
הבעיה היא שברשת יש המון מתכונים לטופו (חיפשתי!) אבל לא כאלו שמתאימים עבורה, לרוב הם יהיו עם שום בצל וסויה שלא מתאימים במצב של דלקת וגם מהסיפור האישי שלה, לא עושים לה טוב.

מכאן נולד המתכון הזה שפותח עבורה של קוביות טופו צלויות בכורכום טימין ואורגנו, טעים😋.
אז אם אתם נמנים מהרגישים וגם אם לא ובא לכם לנסות, מוזמנים להיכנס ללינק ולהכין את המתכון
https://www.malyrosner.com/post/tofu-tumeric-oregano

מצרפת בתגובה הראשונה סרטון ששלחתי לה על איך לצלות את הטופו ולערבב עם המרינדה העדינה והטעימה.
כתבו לי אם בא לכם לנסות וכמובן אם ניסיתם, בא לי לדעת שזה טעים גם לכם😊

05/04/2022

בישול קטניות עבור בעלי מעי רגיש הוא אתגר.
בקטניות יש סוכרים בשם GOS שלרוב משפיעים על נפיחות בטנית וגזים. עם זאת, לכולנו ובמיוחד לצמחונים וטבעונים קטניות הן מקור מצוין לסידן, חלבון וברזל.

אז איך משלבים אותן בכל זאת?
כמו בתמונות, משרים ל24 שעות עם מלא מים ואחכ מסננים ומשאירים בקערה לחה מכוסה (שהקטנית תחשוב שהיא באדמה😉) עד שיצא נבטוט קטן🌱
אז ורק אז מבשלים במלא מים, מביאים לרתיחה שופכים את המים וממלאים את הסיר שוב ומבשלים עד שרך.
זהו! הסתיים המסע אל החומוס
ועכשיו מה... אוכלים 2-3 כפות גג ובודקים שעובר טוב.
ממליצה להיכנס לאתר לטיפים נוספים בנושא בישול קטניות.

https://www.malyrosner.com/tips-and-recipes

מילה של רופא | פרקים מלאים | כאן 01/03/2022

מול מטופלים הרבה פעמים עולה השיח על אוכל מעובד וכמה חשוב להוריד אותו לטובת בריאותינו.

הפרק המופלא הזה בסדרה "מילה של רופא" ב כאן הוא קולע ומדויק ובעיקר בעיניי מגייס מוטיבציה לשינוי, ממליצה על צפייה עם כל המשפחה:

מילה של רופא | פרקים מלאים | כאן עינב גלילי יוצאת יחד עם צוות רופאים מהשורה הראשונה לבדוק אלו מהסברות שלנו הן עובדות, ואלו מתוכן הן שמועות משוללות יסוד

Photos from ‎משרד הבריאות‎'s post 02/02/2022

דברים שמרגשים אותי
סימון ירוק ולא תו ירוק😉

https://www.facebook.com/148373088607944/posts/4601298283315380/

01/02/2022

מחר מתקיים ערב מופלא שמשמש מבוא לתןכנית העוסקת בהעלאת המודעות וטיפול בצדדים של גוף-נפש בתהליך ההחלמה וההבראה מבעיות ומחלות של דרכי העיכול.

בגלל מצב הקורונה המפגש עבר לזום (שזה בוודאי יתרון לרבים מאיתנו.)

שמה פה קישור וממליצה להרשם
דרך הבטן

קשר גוף נפש הלכה למעשה- ככלי להחלמה עם מחלות מעיים, קיבה, ושט.

זוהי תוכנית יחידה מסוגה בישראל שנבנתה במיוחד עבור א.נשים שסובלים ממחלות כמו גסטריטיס, קרוהן, קוליטיס או רפלוקס, אשר מודעים להשפעת הסטרס על מחלתם ומחפשים איך לשנות את המצב.

התוכנית בנויה מתהליך עומק, שמתקיים בקבוצה קטנה של אנשים שמאוחדים במטרה משותפת של החלמה גם באמצעות שינוי תודעתי.
כי כולנו - גוףנפש מהלך, שבא לידי ביטוי גם באמצעות המחלה/ההפרעה של מערכת העיכול.

כדי לאפשר למתעניינים לחוות את הלך הרוחות ולקבל את הכלים והידע הראשוני להתנעת התהליך, אנחנו הולכים לקיים ערב מבוא חווייתי!

ערב שיאפשר למשתתפים להתחיל להוריד את השפעת הסטרס על מחלתם וכך לקדם את הבראתם. וכל זה- באמצעות זום, מה שמנגיש את התוכן הייחודי הזה לא.נשים מכל הארץ ואף מחו״ל!

כל זה יתקיים מחרתיים, ביום ה׳ 03.02, בין 18:00-21:00, באמצעות זום, בעלות מוזלת של 117 ש״ח בלבד!. כל הפרטים- בקישור שבתגובה.

נ.ב. אל תגידו אחר כך, זו לא תוכנית רכבת שאפשר להצטרף מתי שרוצים. זה מחזור שנפתח והולך לעבוד יחד כשנה, כל שאם לא עכשיו… והבריאות, אתם יודעים, לא מחכה…

בתמונות: מנחי התוכנית וערב המבוא, המטפלים נמופלאים של דרך הבטן, שבלעדיהם הקסם הזה לא היה קורה!

מוזמניםות להרשם ולפרגן לעצמכםן ערב מעניין, שונה, מבריא ☯️





#קרוהן
#קוליטיס
#גסטריטיס
#רפלוקס

Photos from ‎מלי רוזנר תזונה מבריאה לבטן רגועה‎'s post 29/12/2021

הכנתי היום את העוגיות המתוקות האלה לפני שליחת המתכון למטופלת שלי עם קוליטיס שהתחילה להרגיש טוב וחיפשה מתכון בריא לעוגיות שקדים שהיא מאוד אוהבת.
הנה הוא כאן:
עוגיות שקדים כ35 עוגיות קטנות:
*לחמם תנור ל170 מעלות
*להכין תבנית עם נייר אפיה
*לערבב במיקסר:
2 וחצי כוסות קמח שקדים
1 ביצה גודל L (אני שמתי שלמה M ועוד צהוב)
רבע כוס שמן קוקוס מומס
3 כפות דבש
רבע כפית סודה לשתייה
קורט מלח
* לגלגל לכדורים קטנים ולשטח בעדינות על ניר האפיה.
אפשר לעשות צורה עם מזלג.
לאפות ב170 מעלות כ8-10 דקות (תלוי תנור, להשגיח)
אפשר להוסיף כורכום או/ גם קינמון מוסקט וגינגר אם אתם עם בטן רגועה🙏🏼

N12 - המרוץ למשקל: כך משחק בטלפון עלול להוביל לבעיות אכילה 24/08/2021

הי
משתפת בכתבה שהצלחתי להוביל לפרסומה בעקבות מידע של חבר יקר.

מדובר במשחק מזעזע שהילדים משחקים בו של דיאטה בשם body race .
המטרה בסוף זה להכנס לתוך השמלה. ירקות הופכים לרזה והמבורגר לשמנה.
וכאילו זה לא מספיק, הדמות ההולכת היא רק של אישה, לא גבר...
תקשיבו לפאולה ואז בידקו אם יש אותו לילדים שלכם וצרו שיח בעניין.

תודה לערן גליל לסיגל חברתי על האייטם ולפאולה הניפלאה שתמיד יודעת להיות חדה ומדויקת.
galil
rosenberg
rubin shoham
מהדורה ראשונה


https://www.mako.co.il/news-lifestyle/2021_q3/Article-ac5e6a36eb37b71026.htm

N12 - המרוץ למשקל: כך משחק בטלפון עלול להוביל לבעיות אכילה משחק שנגיש להורדה על ידי ילדים ונוער מציג נערה רודפת אחר מזון, המטרה: להימנע מההמבורגרים ולאכול רק ירקות כדי להיכנס לשמלה בסוף המסלול. פאולה רוזנברג מסבירה

Association of ultra-processed food intake with risk of inflammatory bowel disease: prospective cohort study 17/07/2021

השפעת מזון מעובד על מחלות מעי דלקתיות

משתפת את מה שידוע אבל כעת מבוסס עד מאוד.

ממילותיה של חברתי הדיאטנית והחוקרת סיון בן אברהם:
שורה תחתונה: זה היה די צפוי אבל עכשיו יש הוכחות - צריכת מזון אולטרא מעובד היא גורם סיכון למחלות מעי דלקתיות.

ובעוד כמה מילים - מדובר על מחקר עוקבה ב21 מדינות על מעל 100,000 אנשים!!!

המתודולוגיה נראית מאוד מרשימה ומדדי הקשר חזקים ומובהקים -

higher risk of incident IBD (hazard ratio 1.82, 95% confidence interval 1.22 to 2.72 for ≥5 servings/day and 1.67, 1.18 to 2.37 for 1-4 servings/day compared with

Association of ultra-processed food intake with risk of inflammatory bowel disease: prospective cohort study Objective To evaluate the relation between intake of ultra-processed food and risk of inflammatory bowel disease (IBD). Design Prospective cohort study. Setting 21 low, middle, and high income countries across seven geographical regions (Europe and North America, South America, Africa, Middle East,....

"יש לכן פצצה ביד": הכירו את האוכל שמפורר לילדינו את העצמות 04/06/2021

קחו לכם רגע.... מאמר חשוב שמראה מהי "הפוליטיקה של המזון". עצוב כל כך
https://www.msn.com/he-il/health/nutrition/%d7%99%d7%a9-%d7%9c%d7%9b%d7%9f-%d7%a4%d7%a6%d7%a6%d7%94-%d7%91%d7%99%d7%93-%d7%94%d7%9b%d7%99%d7%a8%d7%95-%d7%90%d7%aa-%d7%94%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9c-%d7%a9%d7%9e%d7%a4%d7%95%d7%a8%d7%a8-%d7%9c%d7%99%d7%9c%d7%93%d7%99%d7%a0%d7%95-%d7%90%d7%aa-%d7%94%d7%a2%d7%a6%d7%9e%d7%95%d7%aa/ar-AAKFwLf?ocid=sf

"יש לכן פצצה ביד": הכירו את האוכל שמפורר לילדינו את העצמות מחקר פורץ דרך שערכה פרופ' אפרת מונסונגו אורנן גילה שמזון אולטרה מעובד פוגע באופן דרמטי בגדילה ובהתפתחות השלד. אף שהמסקנות הללו צריכות להטריד כל הורה, מתברר שיש מי שמ....

אוכל בשבילי זה בית, אוכל זה חברה והנאה וכיף, אוכל זה דרך לקשר ולחבר בין אנשים.
עבדתי הרבה שנים במטבחים ונהניתי כל כך להאכיל, להמציא מתכונים.
המטבח היה המשך ישיר של הבית שלי, גדלתי על ברכיה של סבתא סול המרוקאית שלקחה אותי לשוק איתה בעגלה ונתנה לי לקלף שעועית ופול לפסח, עד היום כשאני מריחה כוסברה וכמון ביחד אני מתרגשת מבפנים כי זה מזכיר לי אותה.
כשהייתי דיאטנית מתחילה עבדתי בבלינסון בתחום הכירורגיה ובמכון גסטרו ושם גיליתי שיש בי הרבה סבלנות להקשיב, לשמוע את הקשיים שיש לאנשים ובסופו של דבר היצירתיות והידע בבישול ובתזונה אפשרו לי להדריך מטופלים שמגלים שגם הם יכולים גם לאכול בריא וטעים עם המגבלות התזונתיות שלהם.
עם השנים התפתחתי ולתחום הגסטרו ניכנס גם הצליאק של ביתישהיה אתגר ודרש ממני היערכות אחרת בבית, ארגון בישולים ואפייה ככה שתמיד יהיה גם בשבילה משהו וחשיבה על איך אני מתמודדת בטוב מול שלל האירועים החברתיים והסביבה ולכן אני שמחה לסייע להורים שרוצים לתמוך בילדים שלהם ולדאוג שיאכלו בריא.
ב2012 יצאתי לקורס מנחי גמילה מעישון וגם ניהלתי מרכז לגמילה מעישון והתווספה לי התמחות נוספת של מנחת קבוצות ומטפלת בגמילה מעישון. התחום הזה מבחינתי הוא עולם שקרוב לעולם התזונה.
גמילה מעישון היא אירוע משנה חיים, אנשים לא סתם זוכרים את היום שבו הפסיקו לעשן כי זו נקודת זמן שבה משתנים הרבה דברים יחד, מתפנה יותר זמן, כסף, כוח ואנרגיה לדברים שחשובים בחיים וזה כיף גדול!

Videos (show all)

טעימה של שקד חמוץגיליתי את השקדים החמוצים ממזמן אבל לאחרונה בחתונה שהייתי בה הם הוגשו לצד פירות חתוכים וזה היה מושלם.נסו...
הימים האלה בחודש של עייפות וחוסר חשקאבלמכירים את זה שיש בנו 2 קולותאחד שאומר משהו אחד והשני שמתבונן עליו ואומר גם משהו:)...
איזה כיף בירושלים בכלל ובחורף במיוחד נהננו מהעיר והקריסמס, הלכנו מלא.כמובן שלא שכחנו לאכול ביעד מספר אחד שלנו @kazzejeru...
איזה כיף בירושלים ובחורף במיוחד בחמישי האחרון עשינו טיול אחהצ-ליילי ונהננו מהעיר והקריסמס.חנינו בחניון YMCA ונהננו מהמלו...

Telephone

Opening Hours

Monday 08:00 - 20:00
Tuesday 10:00 - 20:00
Wednesday 08:00 - 20:00
Friday 20:00 - 00:00
Sunday 09:00 - 20:00