Carlota Riba

1. Bebe agua regularmente 💧
Lleva contigo una botella de agua y asegúrate de beber pequeños sorbos a lo largo del día, incluso si no tienes sed.
2. Incluye alimentos ricos en agua 🍉
Incorpora frutas y verduras con alto contenido de agua, como sandía, pepino, y fresas, en tus comidas y snacks.
3. Opta por infusiones frías y aguas saborizadas 🍵
Prepara infusiones de hierbas frías o aguas saborizadas con rodajas de frutas y hierbas frescas, como menta o albahaca, para añadir variedad.
4. Evita bebidas deshidratantes ☕
Limita el consumo de café, alcohol, y bebidas azucaradas, ya que pueden contribuir a la deshidratación.

¿Qué plan tienes para estas vacaciones? 🏖

Sea lo que sea, recuerda que las vacaciones son el momento perfecto para parar, pacificar la mente, bajar el ritmo, y fluir sin horarios. Tómate el tiempo para desconectar, descansar y renovarte 🧖‍♀️.

Aprovecha para hacer siestas, disfrutar de cenas al aire libre con amigos o familia, y cambiar de decorado con un buen viaje. 🌅

Que disfrutes muchísimo estas vacaciones, reconecta y vuelve con fuerza. Descansar es vital para renovar la energía y empezar de nuevo con las pilas bien cargadas. ¡Felices vacaciones! 😘🌿

En verano, nuestro cuerpo tiende a sobrecalentarse y puede sufrir de deshidratación. Los tomates, con su alto contenido de agua y nutrientes esenciales, ayudan a contrarrestar estos efectos. Su capacidad para refrescar el cuerpo y proporcionar hidratación es crucial para mantener el equilibrio y evitar el sobrecalentamiento.

Aquí te cuento por qué es importante incluirlos en tu dieta estival:

🌿 Propiedades Refrescantes: El tomate tiene un alto contenido de agua, lo que ayuda a mantener el cuerpo hidratado y fresco durante los calurosos meses de verano.

🌿 Rico en Nutrientes: Está lleno de vitaminas A, C, K y varios antioxidantes, especialmente el licopeno, que protege contra los radicales libres y reduce la inflamación.

🌿 Beneficios Digestivos: Los tomates son excelentes para la digestión. Su fibra promueve un tránsito intestinal saludable, mientras que sus ácidos naturales ayudan a equilibrar los ácidos estomacales.

🌿 Desintoxicante Natural: Los tomates ayudan a desintoxicar el cuerpo, limpiando el hígado y mejorando la función renal.

🌿 Promueve la Salud Cardiovascular: El licopeno en los tomates ayuda a reducir el colesterol malo y mejora la salud del corazón.

¡Te traigo una idea súper fácil y original para disfrutar de los tomates este verano!

Esta ensalada es perfecta para el verano, la base son garbanzos triturados, tomates y pepino con aliño saludable y canónigos.

¿Te gustaría disfrutar de una cena especial con amigos sin tener que preocuparte por nada? 🥂✨ En Paquitas Events, nos encargamos de todo para que solo te dediques a disfrutar.

Venimos, te lo preparamos y tú no tienes que ocuparte de nada. ¡Celebra los momentos importantes sin estrés!

Cuéntanos qué te gustaría celebrar y deja que nos encarguemos de los detalles. Escríbenos a [email protected]

Uno de los pilares de nuestra filosofía en .instante.en.tu.esencia es la nutrición y alimentación consciente.

En nuestros retiros, nos sumergimos en los principios de la nutrición Ayurveda, que nos ayuda a descubrir la conexión entre lo que comemos y cómo nos sentimos. Dirigidos por Carlota, nutricionista ayurvédica, ofrecemos talleres prácticos donde aprenderás a preparar y cocinar deliciosas recetas que podrás hacer cada día! 🍃

En estos retiros, hacemos charlas sobre la importancia de la alimentación consciente y cómo formar una relación sana y equilibrada con la comida.

Exploramos cómo los alimentos impactan nuestro bienestar físico, mental y emocional, y compartimos estrategias para incorporar hábitos saludables en nuestra vida diaria.

💫 Sumérgete en la experiencia de la alimentación consciente y descubre cómo pequeños cambios pueden tener un gran impacto en tu salud y bienestar.

Aguas Saborizadas: Refrescos Saludables para el Verano 🌿

El agua es esencial para eliminar toxinas del cuerpo a través de la o***a y el sudor. Mantenerse hidratado ayuda a limpiar los sistemas del cuerpo, promoviendo una piel más clara y una mayor sensación de bienestar

Las aguas saborizadas son una excelente alternativa a los refrescos tradicionales. Además, añaden un toque creativo y refrescante a nuestras mesas. ¡Perfectas para el verano!

🥤 Elaboración:
1. Elige una botella de cristal: Las botellas de cristal conservan mejor el sabor y son más saludables.
2. Llena la botella con agua mineral: Puedes usar agua con o sin gas, según tu preferencia.
3. Añade frutas de temporada: Las frutas frescas y de temporada aportan más sabor y nutrientes.
4. Agrega unos cubitos de hielo: Mantén tu agua bien fría y refrescante.

🍓 Ideas de combinaciones:
* Limón y menta
* Fresas y albahaca
* Pepino y limón
* Naranjas y frambuesas
* Sandía y menta

¡Listo! Disfruta de un refresco saludable y delicioso. ✨

¿Sabías que el albaricoque es una joya en la cocina y la medicina Ayurveda? 🌿
Descubre sus asombrosos beneficios para tu bienestar físico, mental y emocional:

⚪️ Muy bueno para la tos: El albaricoque ayuda a aliviar la tos gracias a sus propiedades expectorantes naturales.

⚪️ Elimina toxinas: Favorece la eliminación de toxinas del cuerpo, ayudando a mantener un organismo limpio y saludable.

⚪️ Reduce el exceso de calor: Perfecto para bajar la fiebre y aliviar síntomas de la menopausia, como los sofocos.

⚪️ Alivia el estreñimiento: Rico en fibra, el albaricoque mejora la digestión y previene el estreñimiento.

⚪️ Alivia la sed: Hidrata y refresca el cuerpo, siendo ideal para mantener la hidratación en días calurosos.

⚪️ Limpia la musculatura y la piel: Sus propiedades antioxidantes y nutritivas contribuyen a una piel y músculos más saludables.

⚪️ Rico en fibra: La piel del albaricoque es especialmente rica en fibra, lo que apoya una digestión saludable.

⚪️ Beneficia los sistemas reproductivo y nervioso: Sus nutrientes esenciales apoyan la salud de los sistemas reproductivo y nervioso.

¡Cuéntame cómo incorporas el albaricoque a tu dieta!✨

¿Qué Vas a Conseguir con la Terapia Nutricional? 🌿
1. Aprenderás a nutrir tu cuerpo aprendiendo a comer: Descubre cómo los alimentos adecuados pueden transformar tu bienestar.
2. Generarás energía vital: Comer de manera correcta no solo te nutrirá, sino que también potenciará tu energía vital. Tener energía vital es sinónimo de salud.
3. Cambiarás tus hábitos alimentarios de forma natural: Con la terapia nutricional, adoptarás nuevos hábitos alimentarios sin restricciones ni prohibiciones, de una manera que se sentirá natural y sostenible.
4. Tendrás en cuenta tu estilo de vida y emociones: Nuestro enfoque integral reconoce que cuerpo y mente van de la mano. Trabajamos en tus hábitos alimentarios mientras consideramos tu estilo de vida y emociones, para un cambio completo y duradero.

Si quieres una primera consulta para ver como la terapia nutricional puede transformar tu vida, envíame un mensaje!

Hoy te traigo una receta deliciosa: Chia Pudding. Es una opción super nutritiva para desayunar o merendar.

ngredientes:
- 1 cda de semillas de chía
- Llenar un poco más de medio vaso de leche de coco o vegetal

🥄 Elaboración:
1. Preparar el pudding: La noche antes, mezcla en un bote cerrado la leche vegetal y las semillas de chía. Con ayuda de una cuchara, mezcla bien para que todas las semillas queden cubiertas de líquido.
2. Opciones de toppings: Al día siguiente, cuando vayas a tomarlo, puedes añadir granola casera, mermelada casera, frambuesas, frutas variadas, o incluso una crema de chocolate (te enseño como 👇🏼).

🍫 lCrema de Chocolate:
- 1 cda de cacao en polvo
- ½ plátano congelado
- 1 dátil
- 6 avellanas
- 40ml de leche de avellanas

Preparación de la crema: Tritura todos los ingredientes hasta conseguir una textura cremosa. Si es necesario, ajusta la consistencia con más leche de avellanas.

🍨 Montaje del Chia Pudding:
1. Base: Pon fruta en la base del vaso.
2. Primera capa: Añade una capa de pudding.
3. Segunda capa: Coloca otra capa de fruta, mermelada casera o frutos secos.
4. Topping: Encima, pon la crema de chocolate y decora con granola, ralladura de naranja o trocitos de coco.

Pruébala, ¡está espectacular!

🌿 Beneficios Ayurvédicos:
1. Semillas de Chía: Ricas en fibra y omega-3, ayudan a mejorar la digestión y promover la salud cardiovascular.
2. Cacao: Rico en antioxidantes, ayuda a calmar el sistema nervioso y es beneficioso para todos los doshas en pequeñas cantidades.
3. Plátano: Nutritivo y dulce, y proporciona energía sostenida.
4. Dátil: Naturalmente dulce, es una buena fuente de energía rápida.
6. Avellanas: Ricas en grasas saludables y proporcionan una sensación de saciedad duradera.

En la construcción de un plato saludable, es importante seguir algunas pautas para asegurarte de obtener los nutrientes que tu cuerpo necesita. Aquí te comparto las bases:
01 Frutas, Verduras y Hortalizas: Todo lo que sale de la tierra de color verde + la berenjena, pimiento rojo, pimiento amarillo y la remolacha.
02 Escoger entre proteínas o carbohidratos. 
No mezclar:
* Proteínas: Carne, pescado, pollo, huevos, etc. / Legumbres, tofu, soja y quinoa.
* Carbohidratos: Pasta, arroz, pan, zanahoria, boniato, patata, castañas, coliflor.
03 Grasas saludables:Aceite de oliva virgen extra, aguacate, semillas y olivas.

Cada componente juega un papel crucial en la nutrición equilibrada de tu cuerpo. Recuerda, la alimentación no se trata solo de nutrir el cuerpo, sino también de alimentar el alma. 💚

Con mi método, basado en años de formación en diferentes disciplinas, no solo te ofrezco una terapia nutricional, sino un camino hacia un bienestar integral. Porque el cuerpo y la mente son una misma realidad, y trabajar en ambas es clave para el cambio que buscas. ¡Estoy aquí para acompañarte en tu viaje hacia una vida más saludable y feliz! 🌿

Adoptar una alimentación consciente no solo mejora nuestra salud física, sino también nuestro bienestar emocional y mental. Al estar más presentes durante las comidas, podemos hacer elecciones alimenticias que realmente nutran nuestro cuerpo y mente.

Tips para una Alimentación Consciente:

👂 Escucha tu cuerpo: Presta atención a las señales de hambre y saciedad. Come cuando realmente tengas hambre y detente cuando estés satisfecho.
🪷 Come en un ambiente tranquilo: Evita distracciones como el teléfono, la televisión o el ordenador mientras comes. Un ambiente calmado mejora la digestión y la conexión con los alimentos.
🍽️Mastica bien los alimentos: Tómate el tiempo para masticar cada bocado lenta y completamente. Esto no solo mejora la digestión, sino que también te permite saborear y disfrutar más la comida.
🪑Come sentado: Siempre siéntate para comer, ya que esto ayuda a tu cuerpo a centrarse en la digestión y promueve una mayor conciencia sobre lo que estás consumiendo.

Mira lo que se esconde detrás de las acelgas.
 
La acelga es un alimento de alto valor nutritivo y bajo aporte calórico. Constituye un excelente aporte de fibra soluble que favorece el tránsito intestinal y previenen el estreñimiento. Es fuente de vitaminas y minerales. proteínas, fibra, yodo, hierro, potasio, magnesio, folatos, vitamina C y vitamina A.

Mejoran la circulación sanguínea. Sus antioxidantes y fitonutrientes se encargan de regular la presión arterial y por tanto, de prevenir ataques cardiacos, arteriosclerosis, y accidentes cerebrovasculares. Además, el hierro y el cobre también regulan la circulación.
 
Las acelgas aportan una gran cantidad de fibra, por lo que son buenas para el estreñimiento. Contienen ácido fólico y hierro, lo que las hacen perfectas para combatir la anemia. Contribuyen a regular los índices de colesterol.
 
Debe ser consumida con moderación por aquellas personas con tendencia a padecer cálculos renales.
 
Lo mejor es incorporar las acelgas a tu dieta en crudo, por ejemplo, en ensalada o en forma de zumos o de batidos, bien solas o junto con otras frutas y verduras. ya que el calor provoca pérdida de sus vitamina.
 
Idea de zumo:
2 puñados de acelga
1 manzana
1 pepino
3 rodajas de piña
Un trocito de jengibre
 
Si lo haces licuado no es necesario añadir agua, si lo haces tipo smoothie añade un poquito de agua hasta tener la consistencia deseada.
  

Este es uno de los smoothies que podemos tomar durante la detox:

- 1 mango
- ⁠1/2 limón pelado sin nada de parte blanca.
- ⁠2 naranjas
- ⁠200 gr de fresas y frambuesas ( opcional las frambuesas)
- ⁠1/2 granada ( opcional) yo la he puedto porque la tenía para mis ensaladas.
- ⁠3 hielos
- ⁠100/150 gr de agua según el punto de liquiado que te guste.

1️⃣ Triturar todo en un robot o cualquier màquina que tengáis trituradora y listo!

Está buenísimo y es un chute de vitaminas.
Pruébalo y disfrútalo!💜

Fa unes setmanes vam estar dinant al restaurant Meleta de Romer ( ) 🐚

Va ser una experiència increïble! El restaurant és molt acollidor, amb unes vistes al mar increíbles i el menjar espectacular, tot cuinat per la , una cuinera que m’encanta! Intento no predrem cap recepte d’ella a . Ens va encantar veure que era un restaurant de tota la família; el seu germà també està a la cuina amb ella, i a la sala la germana de la Gessamí ens va atendre amb molt carinyo.

Un restaurant que es respira bon rotllo i molt familiar.

Gràcies a tots! El recomano 100% si aneu per l’Atmetlla de Mar, hi tornarem! 



Per aquest Sant Jordi 2024, us recomano aquests dos libres:

🌹“La bruja que perdió su magia” de l’escriptora , en què ens vol transmetre que la màgia la portem dins a través d’una història molt bonica d’una bruixeta que es diu Sol.

🌹”Emotional posting”, escrit per la .com_socratis que, com diu l’autora, no és un llibre d’auto-ajuda, sinó que és una proposta amable per l’autonomia emocional.

Feliç dia de Sant Jordi!

El dia de Pasqua, hem de disfrutar de la mona! Si et ve de gust fer-la tu mateixa, i així controles quins ingredients i sucres hi poses, és la millor opció. Et deixo una recepta que tinc de carrot cake perquè el puguis fer com a base i el converteixis en mona.

La segona opció és comprar-la. Si la compres, fes-ho a una pastisseria de confiança, que sàpigues que els ingredients que hi posen son naturals. No recomano comprar una mona dels supermercats, ja que estan plenes d’additius i antialiments.

Sempre intenta fer-la tu mateixa, pero també disfruta del dia i sigues present. 


Us comparteixo l’enllaç a stories perquè pogueu fer-la diumenge i decorar-la amb ous i plumes de Pasqua. Us ensenyaré com queda la meva!




Volvemos a tope después de Semana Santa. Si te apetece pasar un buen rato cocinando y dinamizando al mismo tiempo sobre un tema que nos preocupa a todas “la autoestima”, reserva ya nuestro taller.

Ya lo sabes, cocinaremos, conversaremos, reflexionaremos y cenaremos juntas, ¡acompañadas de una copita de vino! Marta y yo os esperamos 🙋🏼‍♀️🙋🏼‍♀️ ¡No tardes en reservar un sitio! (Aforo limitado)

⏳Jueves 11 de abril | 19h
📍Vilassar de Mar





Hoy te traigo una receta buenísima y diferente. Es una sopa asiática de verduras con tofu. Si… he dicho tofu. Lo primero que piensas es que el tofu no sabe a nada, pero esta receta hará cambiar tu perspectiva hacia el tofu.

Ingredientes:
- Unas hojas de perejil
- 30 gr de salsa de soja
- 30 gr de aceite de sésamo ( si no tienes puedes poner aceite normal, pero el de sésamo le da un toque muy bueno)
- 100 gr de tofu firme escurrido cortado en daditos de unos 2 cm
- 150 gr de zanahoria
- 100 gr de rábano daikon en trocitos
- 2 dientes de ajo cortado pequeñito
- 30gr de jengibre fresco en làmines finas
- 1 litro de agua
- 2 pastillas de caldo de verdures
-100 gr de cebollita cortada en rodajas diagonales
-100 gr de tirabeques en mitades ( opcional)
-100 gr de fideos orientales de trigo o de ramen secos
2-3 cucharadas de vinagre de manzana
1 cucharada de Jarabe de ágave
1 pellizco de pimienta molida

Preparación
1️⃣ Cortar a trocitos pequeños el perejil, casi picado y dejarlo en un bol, añadir
el tofu  con los 30 gr de la salsa de soja + 10 gr de aceite de sésamo y dejar macerar.
2️⃣Cortar a trocitos pequerños la zanahoria y el daikon y reservar
3️⃣En una olla  dorar el ajo y el jengibre con los 20 gr del aceite de sésamo restante, hasta que empiecen a desprender su aroma y quede dorado.
4️⃣Incorporamos el agua, las pastilles del caldo de verdures la zanahora, el daikon troceados y la cebollleta, dejar hervir unos 30m a fuego lento
5️⃣Añadir los tirabeques y los fideos y dejar hervir hasta que los fideos estén listos.
6️⃣Añadir la salsa de soja, el vinagre, el Jarabe de ágave y la pimienta.
7️⃣Reparit en boles y añadir los dados de tofu marinado.

Sana y buenísima!!💚
 
En stories os dejaré recomendaciones de fideos y tofu 🍜 pruébala y me dices qué piensas.

🌟 ¡Taller de Nutrición y Autoestima! 🌟¡Hola a todos! Hoy tengo una emocionante noticia para compartir con vosotros.

Junto con la terapeuta Marta Badia .com_socratis , estamos organizando un taller único que combina dos aspectos esenciales para nuestro bienestar: nutrición y autoestima.

¿Qué puedes esperar en este taller?

👉Cocina Saludable: Vamos a preparar y degustar recetas saludables que nutren tanto nuestro cuerpo como nuestra mente. La alimentación no es solo un instrumento para la salud, sino una necesidad básica que afecta nuestro desarrollo físico, mental y emocional.

👉Dinámicas para la Autoestima: Aprenderemos técnicas y herramientas para gestionar nuestra autoestima de manera positiva. La relación que tenemos con nosotros mismos influye en todos los aspectos de nuestra vida, ¡y queremos fortalecerla juntos!

Detalles del Taller:
📆Fecha: 14 de marzo
🕛Hora: 19:00 a 21:00h
📍Ubicación: Avda.Lluís Companys 39-43 3º 2ª Vilassar de Mar
Precio: 35€ (incluye la cena)

¡Este taller es una oportunidad para cuidarnos desde adentro hacia afuera! Si deseas unirte a nosotros, reserva tu plaza enviándonos un DM.

¡Esperamos verte allí! 🌱💕




El Cúrcuma Latte, también llamado Golden Milk es una bebida deliciosa. Su ingrediente estrella es la cúrcuma, de ahí su color dorado, y debido a las curcuminas que contiene esta poderosa especia, tiene unas magníficas propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y anticancerígenas. También fortalece el sistema inmunológico, protege el hígado, mejora la digestión y la piel, y regula el colesterol.

Su sabor es especial, dulzón y suave, te va a sorprender. Si le pones la cantidad justa de cúrcuma te resultará deliciosa. Es importante añadir un pelín de pimienta (muy poca) para que el cuerpo absorba todas las propiedades de la cúrcuma, no te preocupes que luego no se nota en la bebida.

Ingredientes:

👉🏼 1 vaso de leche (de soja, avena, almendras… la que quieras)
👉🏼 ½ cucharadita de cúrcuma
👉🏼 ½ cucharadita de canela molida
👉🏼 ⅓ cucharadita de jengibre en polvo (opcional)
👉🏼 1 o 2 dátiles sin hueso
👉🏼 Una pizca de pimienta negra molida

Elaboración:

1️⃣ Pon la leche en un cazo al fuego y añade el resto de ingredientes.
2️⃣ Calienta durante 3-5 minutos sin que llegue a hervir (vete controlando el fuego) y removiendo constantemente con unas varillas para que salga espuma.
3️⃣ Si los dátiles están muy tiernos a veces se deshacen con el calor, si te quedan trocitos pasa tu cúrcuma latte por la batidora.
4️⃣ Sirve el latte en una taza y espolvorea un poco de canela por encima.

Se puede tomar a cualquier hora de día, en otoño, invierno bien calentita es muy reconfortante y en primavera y verano fresquita es muy refrescante.

¿Sabías que el jengibre es una verdadera joya en la cocina y la medicina Ayurveda? Descubre sus increíbles beneficios para tu bienestar físico, mental y emocional.

⚪️ Quema la Grasa Abdominal: El jengibre es conocido por su capacidad para ayudar en la pérdida de peso, especialmente en la reducción de la grasa abdominal de forma eficaz.

⚪️ Mejora la Digestión y Evita Hinchazones: El jengibre es un gran digestivo que ayuda a evitar la formación de gases e hinchazón después de las comidas. Además, previene y mejora casos de gastritis y úlceras estomacales.

⚪️ Promueve la Salud Mental y Emocional: ¿Sabías que el jengibre también contribuye a regular la mente y las emociones? Su consumo puede ayudar a prevenir alergias y mejorar el estado de ánimo.

⚪️ El Mejor Momento para Tomarlo: Tómalo antes de las comidas principales, siempre en ayunas y preferiblemente por la mañana. Espera unos 10 minutos antes de desayunar.

Os enseñaré las mejores formas de incorporarlo en vuestras dietas. 🫚

El jueves 22 de febrero, Marta (.com_socratis ) y yo os invitamos a un taller-charla informativa gratuita donde exploraremos la conexión entre la nutrición y las emociones!

💡 Relación entre Nutrición y Emoción: Marta, terapeuta y coach sistémica especialista en autoestima y gestión de conflictos, y yo os guiaremos a través de la fascinante intersección entre lo que comemos y cómo nos sentimos. Descubriremos cómo nuestra alimentación puede afectar nuestro estado de ánimo y nuestra capacidad para manejar las emociones y los desafíos cotidianos

🔋 Recarga tu Energía Vital: ¡Recordemos juntos que la comida es más que solo combustible para nuestro cuerpo! Comer de manera consciente y equilibrada no solo nos proporciona los nutrientes que necesitamos, sino que también nos dota de la energía vital necesaria para enfrentar los desafíos diarios con fortaleza y claridad.

La comida puede convertirse en una opción rápida para calmar nuestras emociones. ¿Quién no ha recurrido a un trozo de chocolate o ultraprocesados cuando ha tenido un mal día? Pero en nuestro taller, aprenderemos a manejar las emociones de una manera más saludable y sostenible.

🌟 ¡No te pierdas esta increíble oportunidad para adquirir herramientas prácticas para gestionar tus emociones y nutrición! ¡Inscríbete ahora y comienza tu viaje hacia una vida más equilibrada y consciente!

¿Estás buscando nuevas formas de mejorar tu relación con la comida y tus emociones? ¡Te esperamos!

📅Jueves, 22 de febrero
⏳18h a 19.30h
📍NO20, C/Montserrat 20, Vilassar de Mar

En este día del amor, recuerda que el amor propio también se refleja en cómo cuidamos nuestro cuerpo, ¡y la alimentación juega un papel fundamental en ello!

“Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento”, nos enseñó Hipócrates, el padre de la medicina. Y estas palabras siguen siendo tan ciertas hoy como lo fueron hace siglos.

Cada bocado que elegimos nos afecta a nivel físico, mental y emocional. Así que, ¿por qué no celebrar este día del amor comprometiéndonos a alimentarnos de manera amorosa y consciente?

Felices fiestas!
😜

🌱 Nutriendo cuerpo, mente y espíritu con una alimentación holística 🌿✨ En este viaje de bienestar, abrazo la idea de que nuestra alimentación va más allá de simples nutrientes. Se trata de nutrir todos los aspectos de nuestro ser.

🍏 Al elegir alimentos frescos y naturales, estoy construyendo una conexión más profunda con mi cuerpo. Cada bocado es una oportunidad para cultivar la salud y el equilibrio. La alimentación holística no solo se trata de lo que ponemos en nuestro plato, sino de cómo nos sentimos al hacerlo.

🧘‍♀️ La mente y el espíritu también tienen su festín. La conciencia en la elección de alimentos nos invita a practicar la gratitud y la atención plena. Descubro la alegría en cada comida, reconociendo el regalo de la naturaleza en cada ingrediente.

💚 Este viaje no es solo sobre restricciones, sino sobre la abundancia de opciones que nos ofrece la tierra. ¡Celebremos la diversidad de colores, sabores y texturas que nos brinda la naturaleza!

¿Cuáles son tus alimentos holísticos favoritos? 🌈 Comparte tus experiencias y consejos para una alimentación consciente. Juntos, inspirémonos en este camino hacia la plenitud y la vitalidad. 🌿

No sabes lo que te pierdes si no comes aguacate. Introdúcelo en tu alimentación.
🥑Muy nutritivo y antioxidante.
🥑Regenerador de hígado y pulmón.
🥑Reduce el riesgo de ataque al corazón.
🥑Muy rico en proteinas, vitaminas A,D,E.
🥑Rico en Cobre y Hierro. En general contiene muchas vitaminas y minerales.
🥑Repara nuestro intestino grueso y nuestro sistema nervioso.
🥑Mejora el aspecto de nuestra piel.
En ayurveda el aguacate es un fruto que sirve para aumentar la fertilidad, si atendemos a su forma, el aguacate tiene forma de barriga gestante.
Ya se que es muy soso, pero mezclado con tomate, un poquito de queso feta en una ensalada bien aliñada, queda súper bueno, en forma de guacamole un poco picante o untado en una tostada con rodajas de tomate y gomasio.
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Un año más, lanzamos nuestro programa REN: Reeducación Emocional y Nutricional, para empresas y particulares, junto con .com_socratis.

Si eres una empresa o particular y quieres más información sobre el programa, contacta directamente conmigo, estaré encantada de atenderte.