Roberta Darra Biologa Nutrizionista

Chi lo dice che non si può fare allenamento in gravidanza? Basta eseguire gli esercizi giusti con calma e tranquillità e seguire una corretta alimentazione! 😊

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Pausa Maternità ☺️

Pausa Maternità!

New collaboration! 🤩


Contentissima di questa nuova collaborazione!
Abbinare una corretta alimentazione con lo sport è l'ideale per migliorare se stessi! 💪

Cosa aspetti?

Piatti completi ne abbiamo?
Riso basmati,piselli e uova sode!
Ottimo sia per un pre che post workout!

Non sapete cosa cucinare dopo aver fatto workout?

Ecco qui un ottimo piatto completo per voi!

Riso basmati con piselli e tonno sgocciolato!

Buon appetito 🤤

La caprese è un must in estate: semplice e gustosa, colorata e fresca!

Se volete saperne di più leggere il post, buona lettura!

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Ecco, come promesso dei consigli utili su come fare un ottima grigliata!

Buona lettura 😁

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Pasquetta è ormai andata, e con amici e famiglia amata la parola d'ordine è stata: grigliata!

Leggete il post cari amici e non pensiate che vi stia dicendo di non fare grigliate, anzi la domanda è:
Quest' estate potrete fare delle belle grigliate? La risposta è SI!

Settimana prossima i consigli per continuare, con equilibrio e benessere, in questa saporita tradizione estiva!

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Oggi è il compleanno di mio marito! La mangio una fetta di torta?

La risposta ovviamente è SI!
L'alimentazione è un ambito molto più ampio ed importante per il benessere delle persone, della sola nutrizione.
La nutrizione è l'insieme di tutti i "mattoncini" di cui ha bisogno il nostro corpo per funzionare a dovere. Nutrirsi ha a che fare con le proprietà nutrizionali di ciascun cibo, e con l’apporto di determinate sostanze al nostro organismo. La nutrizione, dunque, serve a capire quali sono gli elementi fondamentali di cui il corpo ha bisogno al fine di avere un’alimentazione corretta.

L'alimentazione però abbraccia aspetti culturali, sociali ed ambientali. Parte anzitutto dalla vista, dal gusto, dall’olfatto o anche da un pensiero, quindi un’azione che dipende dalla nostra volontà. Influisce direttamente sul nostro umore e sulla nostra socialità.

Detto ciò, è importante nutrirsi in modo corretto, senza però dimenticare di alimentarsi anche secondo ciò che ci fa stare bene. La vita non si può sostituire in un mix di polveri idrosolubili.

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Le *fragole* 🍓:
Tornano come ogni anno sulle nostre tavole, anche se nella nostra zona la loro stagione di raccolta sarebbe da maggio ad agosto. Sono un cibo molto diffuso e dolce, contenenti una notevole quantità di acidi organici e flavonoidi antiossidanti, calcio e magnesio, vitamina C e potassio.
Le fragole sono state anche inserite tra i super cibi anti-età nella speciale classifica O.R.A.C. (Oxygen Radical Absorbance Capacity) stilata dall’USDA, il dipartimento dell'agricoltura statunitense, per il contenuto record in sostanze antiossidanti benefiche per la salute.
Perciò, che sia con una bella coppa allo yogurt o anche semplicemente al naturale, gustatevi delle buone fragole in uno dei prossimi pomeriggi tardo primaverili!

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Avete voglia di un piatto leggere, caldo e sfizzioso? ecco a voi la crema di zucca con noci e crostini.

Ricetta per 4 persone:

600g di zucca dolce (meglio la Butternut come varietà)
6 carote
8 gherigli di noci
1 cipolla dolce
un cucchiaio di olio EVO

Preparazione:

Preparate le verdure e tagliatele a pezzetti, ponetele in un tegame le verdure e copritele con l'acqua, poi cuocetele per 45minuti a fuoco basso.
Quando saranno pronte riducetele in crema con il frullatore o il minipimer.
Ponete la crema nel piatto e aggiungete il cucchiaio di olio, le noci ed infine, a piacere potete aggiungere dei crostini.

Pronta per essere gustata, buon appetito!

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Avete voglia di un piatto sfizioso e completo ma non sapete cosa cucinare?

Ogni settimana pubblicherò delle ricette che potrebbero stuzzicare il vostro appetito!

Pasta integrale con zucchine e gamberetti:

ingredienti per 5 persone:

400g di pasta integrale
300g di zucchine
Pomodorini a piacere
400g di gamberi
1 spicchio d'aglio
pepe qb
peperoncino qb
mezzo bicchiere di vino
prezzemolo qb
olio evo qb

preparazione:

Mettete in una padella un goccio d’olio, fatelo riscaldare e subito dopo inserite uno spicchio d’aglio e i gambi del prezzemolo, lasciateli dorare pochi minuti e toglieteli. Aggiungete i gamberi e fateli rosolare a fuoco vivace, sfumate con il vino bianco, aggiungete il pepe, per evitate che il tutto si bruci mettete un bicchiere e mezzo di acqua, coprite e lasciate cuocere il tutto per 10-15 minuti. Ora unite le zucchine fatte a dadini insieme ai pomodorini e lasciate cuocere per 5-10 minuti, dopo di che aggiungete il prezzemolo tritato e il peperoncino a piacere.
Infine unite la pasta al dente al composto e fateli cucinare assieme per qualche minuto!

Il piatto è pronto ed è ora di gustarlo,
buon appetito!

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Prevenire l'influenza è possibile!

Leggete il post 😉

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Ultimamente vi sentite a disagio con il vostro corpo?

Ecco a voi un nuovo progetto, con due collaboratrici fantastiche,( e )per aiutarvi ancor di più a migliorare voi stessi! ❤

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Che differenza c'è tra yogurt greco e yogurt normale?

Scopritelo con il nuovo post di oggi! 😄

colazione #

Bevete almeno 2,5 L di acqua ogni giorno, mantenetevi sempre idratati e cercate di prevenire la sete!

Leggete il post per saperbe di più 😉

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Il latte materno è molto importante per la crescita del bambino...

👶🍼

Buona lettura 😉

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La dieta meditteranea: un vero e proprio stile di vita!

🍏🍴🍅

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