Fair pbs7
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Fair pbs7, Trade school, .
08/07/2023
Куриная печень со сладким перцем, редисом и кунжутом
🗓 Потребуется:
🔹 Соевый соус – 6 столовых ложек
🔹 Сладкое вино – 3 столовые ложки
🔹 Куриная печень – 500 г
🔹 Сладкий перец – 1 штука
🔹 Растительное масло – 2 столовые ложки
🔹 Зеленый лук – 3 стебля
🔹 Чеснок – 1 зубчик
🔹 Имбирь – 10 г
🔹 Редис – 100 г
🔹 Кунжут – 2 столовые ложки
1 Промыть куриную печень.
2 Смешать 3 ст. л. соевого соуса с вином, поперчить и замариновать печень и оставить на 30 минут.
3 Сладкий перец очистить от семян и нарезать кубиками. Измельчить чеснок и имбирь. Порубить зеленый лук.
4 Разогреть растительное масло и обжаривать печень 3 – 4 минуты.
5 Добавить перец, лук, чеснок и имбирь. Обжаривать 3 – 4 минуты. Влить соевый соус, довести до кипения и снять с огня.
6 Готовую печень посыпать кунжутом и перемешать с нашинкованным редисом.
#Закуски #Японскаякухня