Delightful dcc7
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Delightful dcc7, Restaurant, .
23/08/2023
Теплый лимонный пудинг
📃 ПОТРЕБУЕТСЯ
⭐️ Сливочное масло ... 70 г
⭐️ Сахар ... 185 г
⭐️ Лимонная цедра ... 2 чайные ложки
⭐️ Мука с разрыхлителем ... 30 г
⭐️ Куриное яйцо ... 3 штуки
⭐️ Молоко ... 185 мл
⭐️ Лимонный сок ... 4 столовые ложки
⭐️ Сахарная пудра ... по вкусу
⭐️ Сливки ... по вкусу
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте керамическую форму объемом 1,25 литра 10 граммами размягченного сливочного масла.
2. Миксером взбейте оставшееся масло, сахар и цедру до состояния крема. Введите яичные желтки и снова хорошо взбейте. Добавьте муку и молоко, затем влейте лимонный сок. Не волнуйтесь, что тесто выглядит немного не однородно.
3. В сухой миске взбейте белки в крепкую пену и металлической ложкой постепенно вмешайте их в тесто (не используйте миксер).
4. Выложите тесто в приготовленную форму и поставьте в глубокий противень. Залейте на треть горячей водой и выпекайте 55 минут до золотистой корочки. Оставьте на 5 минут и подавайте, посыпав сахарной пудрой и полив сливками.
#Выпечкадесерты