Excellent nhm7
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Excellent nhm7, Beauty Salon, .
18/05/2023
Армянская хашлама
📝 НЕОБХОДИМЫ
➡️ Телятина 1 кг
➡️ Корень петрушки 1 штука
➡️ Корень сельдерея 1 штука
➡️ Чеснок 0.5 головки
➡️ Рубленая петрушка 2 столовые ложки
➡️ Соль по вкусу
1. Телятину нарезать небольшими кусками, залить водой так, чтобы она покрывала мясо.
2. До закипания снять пену, добавить коренья петрушки и сельдерея, которые к концу варки удалить.
3. За 5 минут до готовности мяса суп посолить.
4. Перед подачей на стол к кускам мяса в каждую тарелку положить истолченный чеснок, мелко нарезанную зелень петрушки, влить небольшое количество мясного бульона.
#Супы #Армянскаякухня